工位从占满半层楼的密密麻麻的办公桌,到了CEO的隔壁。
付出的也有不少,比如私人时间,比如健康。
“两天之内我给您答复。”
虞九阙在心里快速计算,时间紧急,他没办法再寄希望于偶遇秦夏了,打电话更快。
如果行得通,也要给秦夏预留出调整日程的时间,如果行不通,那多出来的时间就是用来寻找替代方案的。
司总欣然应允,在虞九阙离开之前还问他要不要请个假去把公司的体检福利用掉。
司总在国外留学时生过一场大病,在那之后体质就不太好,回国之后一直在看中医调养,三十出头,俨然是个养生专家。
“或者我把我的那个中医介绍给你,你找时间去看看。”
眼看虞九阙一脸不太情愿,司总搬出自己的身份。
“最忙的那段时间已经过去了,这不是建议,这是上司的命令。”
虞九阙只好答应,接过了一张写着诊所名字的便利贴。
虞九阙拿不准秦夏什么时间段会比较有空,更不知道和光记今天是否营业。
思来想去,选在下午三点半左右拨通了名片上的电话。
接电话的男声隔着电流,和亲耳听到的有些不太一样,多了一层低沉的共振,磁性更重。
虞九阙揉了揉发热的耳垂,自报家门。
“您好,打扰了,我是虞九阙。”
电话那头响起一声笑。
“我知道的,我存了你的手机号码。”
语调里的熟稔让虞九阙好像又回到了面对面交谈的时候,他抬手松了松领带,把那套身处办公室,习惯性搬出的公事公办的话术拆掉,好让自己听起来目的性没有那么强。
虽然几个来回后,他无可避免地说出了来意。
“太不好意思了,上次还说会好好守规矩提前预定,结果就出了这么一档子事,不过不用强求,不行的话我会另想办法。”
他说得喉咙发干,端起杯子喝了一口,紧接着就听秦夏道:“一周后,具体是哪一天?”
虞九阙愣了一下,快速回应。
“今天周三,想预定的是下周五。”
“可以。”
既是加塞,又是较为热门的周五,一定比较困难,周五和光记大约本来就营业,说不定早就订满了……
虞九阙还在左思右想,听清秦夏不假思索的回答后,猛地坐直了。
“什么?可以吗?”
秦夏的声音安稳和煦。
“可以的,那天原本就没有预约,就像之前跟你说的,我多上一天班,没关系。”
虞九阙没想到这件事这么轻而易举地就办妥了。
距离他答应司总,只过去了两个小时。
“真的没有不方便么?”
秦夏再度给了他肯定。
虞九阙长长吐出一口气,“太感谢了,这下我可以跟上司交差了。”
秦夏手起笔落,划掉了原本写在日程本上的“露营观鸟”四个字,语气寻常,“那我就把你们列在下周五的预约上了,四个人是么?……ok好的,另外和光记是固定菜单,不提供点餐服务,谢绝自带酒水,可以接受么?”
秦夏像个餐厅前台,服务态度好得出奇。
虞九阙过去也预定过米其林餐厅,从没有过这种直接和老板兼主厨对接的经历。
甚至挂电话前,他们还闲聊了两句,秦夏问虞九阙最近忙不忙,晚上几点回家。
“物业有通知,说今天要上门检查燃气。”
原来如此,虞九阙压根没注意到这个通知。
“不怎么忙,大概八点以前就能回了。”
他们的对话像是室友,意外的是虞九阙半点不觉得这有什么不对。
可能因为和秦夏对话是一件很舒服的事。
收线后秦夏放下在手里转动半天的签字笔,随手把巴掌大的日程本揣进兜。
他用日程本的习惯被好多人评价为“老派”,但秦夏还挺热衷于这件事。
回到这个城市后,他偏爱选择各种“老派”的生活方式,远离车水马龙、远离电子产品。
实在是在S市的那几年惹人身心俱疲。
别看厨师听起来就是个做菜的,其实里面的弯弯绕绕一点也不少。
后来没有在那家米其林三星继续做下去,毅然辞职创业,也有人情世故方面的原因。
很快助手过来告知,说是合作的有机农场送来了之前预定的新食材。
和光记的菜单应时而变,最近春将尽,夏将至,新一月的菜单筹备进入收尾阶段,这批食材就是为此添置的。
算起来,虞九阙他们一行恐怕会是品尝到这份菜单的第一批食客。
四人中有一个资深美食家,还有虞九阙这个邻居,秦夏还挺期待他们给出的反馈。
然而这天晚上虞九阙并没在八点前如期到家,燃气检查的人敲了半天门无人应,只得在防盗门上留了个单子。
其后的几天秦夏也有些忙碌,阴差阳错的,导致他和虞九阙再见已经是周五当天。
和光记,店如其名,听起来就是中式风格。
实际店内的装修,却让人耳目一新。
比起几近变成“陈词滥调”的新中式,这里的风格将古典、现代和自然三个元素融合得恰到好处。
在很多角落,虞九阙都看到了茂盛的绿植与造型别致的花艺装点。
店内只有六张桌子,分成两个区域,小桌四人,大桌最多可容纳六人。
中间以波浪形的屏风区隔,如同风帆,又像海浪。
光线并不晃眼,也不晦暗,因为绿植的加持,让人即使在室内也觉得氧气充沛。
这对于长居写字楼高层内的几人而言,都是惬意的体验。
拿起桌上的菜单,可见初夏的新set总共十三道,时令特色很显著。
佐餐的红酒已经提前醒上,老牌名庄的陈酿,市面上也难得,一家餐厅能有这样的藏酒,水准不俗。
哪怕明知道在这种店自己吃不饱,虞九阙也还是满心期待。
菜肴很快按照顺序依次呈上,每一道都令人印象深刻。
例如丝瓜。
立夏宜吃瓜,水瓜、黄瓜、苦瓜都应季。
这道菜取了丝瓜与鲜虾搭配,名叫丝瓜虾盅,创意点在于加入了鸡头米,丝瓜和虾本就鲜爽,鸡头米弹牙的口感为其增添了层次,又归于同样滑润的芡汁下,融为一体。
再如茄子,参考西餐的做法,是茄子切片放在平铺的土豆泥上,如此堆叠两层,当中是洋葱、牛肉搅拌而成的肉酱。
名为茄盒,实际吃起来更像是千层面。
还有茭白与豌豆,配合豆腐,装扮成了荷塘的摆盘,豆腐以蔬菜汁染成了莲蓬的颜色,里面的莲子却是豌豆客串。
真实的莲子藏在茭白当中,品完一道菜,像吃去了一幅画。
另有碧螺春味道的茶香浸乳鸽,用烹饪红烧肉的方法制作的蓝鳍金枪鱼大腹,脆生生的嫩姜佐鱿鱼,晶莹剔透形如水滴的鳜鱼冻,青梅味的小肋排,和黑松露一起出现的米年糕……
收尾的甜品是红紫色的慕斯,用的食材是桑葚和红苋菜。
艺高人胆大。
这是专程为此而来的重磅客户对这家餐厅主厨的评价,被他用奇怪口音的中文说出来,在场的众人都笑了。
主厨当然是要见的,秦夏现身后和几人握了手,外加分别合影。
快门声响过,虞九阙怎么也想不到自己会以这样的方式,和自家邻居拥有一张照片。
“口味还喜欢么?”
另一边的三人聊了起来,秦夏趁这个时间,单独问虞九阙。
“很美味,不虚此行。”
好吃是真的好吃,就是吃不饱。
当然这二者并不冲突。
他歉然道:“我不太会评价吃的。”
想破脑袋估计也只能想出“很美味”“超好吃”这种词汇,贫瘠到可怕,不像是之前看到的那些美食家,感觉一口菜会在他们的舌头上转过山路十八弯。
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