夫郎弱小可怜但能吃(220)

　　这回的小公子满月，可是千载难逢的好机会，凡是不想得罪虞九阙的，都或多或少备了东西送来。

　　登记礼单这差事，落在了邱瑶身上。

　　她跟在徐氏身边大半年的时间，举手投足愈发有闺秀风范，徐氏教的礼仪规矩，那都是按着宫里的标准来的，断然出不了错，还给她寻了字帖，让她对照习字。

　　现今邱瑶写得一手颇为不错的簪花小楷，对府中各类杂务，都能说出个一二章程。

　　就拿誊写礼单这档子事来说，她落笔的时候就已经单独将那些个一看就过于贵重的，单独列了一张。

　　这里面有徐氏的教导，也有她自己的揣测。

　　后来呈给虞九阙过目时，眼看虞九阙快速略过几眼，说的话还真在她意料之中。

　　“这些不收，一概原样退回，其余的都记好，等这些人府上有什么由头，再行回礼。”

　　送类似东西的人，要么是在试探他的心思，要么就是单纯的不聪明。

　　无论是哪一种，虞九阙都无意和他们产生过多的牵扯。

　　邱瑶见自己猜对了，舒了口气，很快福身退下。

　　腊月的尾巴上，新年将至。

　　南城的街头称一句摩肩接踵也不为过。

　　大家都赶在年前的最后这几天，上街补齐还没置办的年货，放眼望去，少有人是空着手的。

　　在这一番熙熙攘攘的喧嚣下，腊月廿七这日，和光楼的流水席正式开席。

　　赁来的长桌拼在一处，可容近百人同时用饭。

　　这消息早就传遍盛京，不只是南城，外城也有人鼓起勇气来凑热闹。

　　时辰一到，桌子两旁很快就坐满了。

　　楼里今天原有的伙计压根不够用，特地从督公府点了二十几号人过来，包括灶房的帮厨在内，算是勉强忙得开。

　　外面交给邱川和邱瑶两兄妹操持，楼内，则是秦夏和虞九阙招待着各色来客。

　　其中有和秦夏相熟的商贾、和光楼的老主顾，也有虞九阙的同僚与下属。

　　上菜之前，奶娘把曦哥儿抱了出来，算是在众人面前亮了个相。

　　说句实话，在满月酒上，无论孩子多么平平无奇，来客必定也要溢美不断。

　　而小曦哥儿却是刚刚满月，就能瞧得出是个美人坯子，随了两个爹爹的优点，眉眼精致，一身软软的奶膘，白白胖胖，娇憨可爱。

　　大家一见，夸赞的话不重样地往外冒，可以说格外真诚。

　　再加上放眼整个盛京，就算是达官显贵，又有几家的孩儿能得天子赐名？

　　来者皆都在心底感慨：这孩子虽是个哥儿，托生这么个人家，想必也能嫁入高门，得一生富贵。

　　满月酒的高.潮，无疑起于浑羊殁忽，也就是“四海归一”端上来的时候。

　　在这之前，其余的九道菜已经上了桌，这道菜是压轴的大菜，除了自己人，谁也不知最后一道菜长什么样。

　　一见硕大的烤全羊，听清楚报出的菜名时，楼外的流水席上率先传来阵阵叫好声。

　　“没想到咱们这辈子，还能吃到皇上吃过的菜！”

　　“原来街头巷尾的传言不假，这道菜当真是和光楼的掌柜献上的。”

　　“这么多人，也不知够不够吃？今天我婆娘在家带孩子来不了，我想给她带点回去……”

　　就连坐在楼内的人，也说不出外面的人见识短浅、大惊小怪之类的话。

　　因为宫宴素来是皇亲国戚和三品以上的官员才能去的场合，放眼全场，尝过这道菜的人也没几个。

　　写《羡鱼食单》的顾高原顾老先生，今日也在宴请之列。

　　虽秦夏有意请他上座，但他不入庙堂，尤其不乐意和那些个有官身的人凑在一处，故而自己选了个清净的角落。

　　这会儿远远见着这道菜，亦是十分惊喜，觉得此番不虚此行。

　　同时想到，回去之后，还能在《羡鱼食单》的书稿里添上这道菜。

　　几个月下来，他这部书的书稿已经写了不少，其中泰半都是和光楼的菜，连替他整理书稿，红袖添香的夫郎，都说他是否多少有些偏心了。

　　只道再这么下去，《羡鱼食单》都可以改名叫《和光食单》了。

　　顾高原不觉得这有什么不妥。

　　他写这本食单的初衷，本就是为了让此生尝过的美食可以通过笔墨，流传后世，因而只要味道好就罢，和具体是谁做的，无甚关系。

　　和光楼占的篇幅大，那也是因为和光楼的庖厨有本事。

　　菜色上齐，最先烤制出来的两套全羊被放在一楼大堂的正中间，由高阳带着几个帮厨，熟练地朝下片肉，配合着各色蘸料装盘，送去各桌。

　　顾老先生坐的这一桌，都是和光楼的食客，大家经常在楼内打照面，彼此都算熟识。

　　全桌以顾老先生年龄最长，大家客客气气地请他先下筷。

　　“那老夫就不客气了。”

　　他笑着捋了捋长须，提起筷子，先夹了一片羊肉，蘸了点孜然入口。

　　到他这个岁数，就是再会养生，牙口也不如年轻人好了，吃这些荤肉，尤其是炙肉，多少有些费牙。

　　但口中的这片羊肉，完全没有咬不动的感觉，反而香嫩无渣，全然没有半点腥膻。

　　他起了头后，同席的其他人也纷纷举箸。

　　有人先吃鹅肉，直赞肥美多汁。

　　有人先品鸡肉，连连说那蒜蓉酱配得甚好，过去从没想过烤鸡还能这么吃。

　　遗憾在于，相比于羊肉，鹅肉和鸡肉量都太少，基本一人尝两口就没有了。

　　越是如此，越是令人抓心挠肝，吃了还想吃。

　　很快就有人趁着上主桌敬酒的机会问秦夏，日后“四海归一”这道菜会不会在和光楼售卖。

　　秦夏点了头，但同时也说明，这道菜准备不易，好全羊可遇不可求。

　　“怕是一个月做不了太多，也要提前预订，具体事宜，可年后来询。”

　　不少人一听，心里就安定了，他们不怕等，只怕秦夏不肯卖！

　　只要是能买到，哪怕等得再久，花再多银子也认。

　　这可是正宗的宫宴菜，将来无论是来此宴客，还是叫一份送到府上去，那都是倍有面子的事。

　　除了“四海归一”，旁的几道菜也没令来吃席的人失望。

　　两道凉菜中的山葵鸭掌，是在别处不常见的。

　　山葵有一种特殊的辣味，喜欢的人十分喜爱，不喜欢的人敬而远之。

　　但和光楼料理的这道山葵菜，山葵的用量恰到好处，有些平日里不碰山葵的人也都尝了些，觉得口感意外很是清爽。

　　此外，干烧鲤鱼酱香浓郁，椒盐大虾外壳都炸到香脆，可以嚼一嚼咽下肚。

　　梅菜扣肉、脆皮肘子，这都是纯肉的硬菜，都做到了味美不腻，一口下去很是满足。

　　糯米鸡翅颇见创意，外面的一层糯米如细粒珍珠，软糯可口，又能锁住内里鸡肉的汁水。

　　金玉豆腐，菜如其名，端上来是金灿灿的一整盘。

　　豆腐和鸡蛋你中有我，我中有你，用勺子舀着吃，格外相宜。

　　素炒什锦，别看只是一道素菜，来头也不小。

　　那是因为这个季节里，个中鲜蔬都是暖房里种出来的，价格不低，全都使菜油大火快炒，出锅装盘时还是脆嫩碧绿的，在这冬日里相当喜人。

　　吃到后来，外面流水席上的人都换了一茬，和光楼的菜仍源源不断往上添，所有人见这是饭菜管够的意思，遂都放了心，只管呼朋唤友地坐下敞开吃。

　　里外喝的酒水，全都是和光楼独有的果子酒，度数不高，不至于把人喝醉，闹出什么不雅的麻烦事。

　　一顿满月酒，就这样从午间吃到下午，正是嘉宾满座，宾主尽欢。

 

第127章 正文完结（修，增加字数）

　　满月酒后, 距离年三十已没有几天。

　　和光楼挂了歇业的牌子，秦夏领着一干伙计在楼内聚了一餐，发了红包和年礼后, 就给他们放了假。

　　说起来, 高阳的娘子成功赶在过年前, 带着小儿子再度来到京城, 搬进了高阳提前赁好的屋子。

　　因为手里没那么宽裕, 高阳把屋子赁在外城靠近南城的一条胡同内，这里的租子要比南城便宜三成，且地方更加宽敞, 院落也干净。