夫郎弱小可怜但能吃(143)

　　锅上的白饭已熟了，散发着米香阵阵。

　　虞九阙在筐子里挑了个青萝卜，洗干净、刮皮，熟练地切成丝。

　　猪肉也切丝，又剥了几颗蒜拍碎，下锅爆香后倒菜油，炒了一盘萝卜炒肉。

　　他的刀功熟练，真做起饭来就差些火候。

　　一道道工序铺排，恍若在眼前与另一道身影重合。

　　另有一块豆腐，晚食前后才买回来的，仍新鲜。

　　他不紧不慢地把豆腐放上菜板，切成厚片，两个鸡蛋磕破进碗，打成蛋液，裹着豆腐下锅煎。

　　豆腐都下锅了，他才想起来蛋液里忘了放盐，只能过一会儿调味时再掺，就是八成没有那么入味了。

　　这道菜叫锅塌豆腐，他见秦夏做过好几次，可轮到他自己做，还是总忘三忘四。

　　豆腐煎完了，意料之中地碎了好几块，还有两块在火最旺的地方，有点糊。

　　虞九阙有些懊恼地把它们一起铲进盘子里，刮干净锅底粘着的豆腐碎渣，又倒了些油进去爆锅炒酱汁。

　　两勺酱油、一点盐、一点糖，回到盛京后他听说一种叫做蚝汁的调味料，价钱不便宜，一壶就要几两银子。

　　他记得秦夏曾经提过这种调料，于是就去让婆子买来，自己做菜时尝试加一点，不过不得其法。

　　这次的豆腐里面也顺手加了，纯当个酱油用罢了。

　　汤汁冒了泡，他把豆腐放进去拨了几下，最后用生粉勾芡，出锅时撒葱花。

　　不说味道如何，起码看起来很像那么回事。

　　虞九阙的心情好了些。

　　他端着菜和饭回屋里，点亮一盏灯，独自吃晚食。

　　几日后，虞九阙得了个差事，奉命去平王府传旨。

　　他与前东宫、现平王府的关系无人知晓，现下人人只当他是皇上和掌印佘公公面前的新任红人。

　　能当上司礼监随堂，就已算是天子近侍，他年纪不大，称得上一步登天。

　　加上样貌姣好，宫里的风言风语传出来不少，可暂且没人敢到他面前来寻晦气。

　　毕竟他“上位”是凭借回京之初，尚归属御马监时，带领西厂探子侦办了一起悬案。

　　西厂被东厂压得抬不起头，没人放在眼里，没想到却蓦地冒出来立了个大功，替皇上剜去了一块恼人多时的腐肉，龙颜大悦。

　　知情人说，虞九阙亲自给犯人动了刑，拖出来时浑身的骨头尽碎，丢在地上像一团软肉，人却还有一口气。

　　佘公公觉得这是个人才，见皇帝也对他赞赏有加，秉承肥水不流外人田的道理，亲自开口把人要来了眼皮子底下。

　　到了平王府，他念罢旨意。

　　简而言之，就是皇上派给了平王一个不大不小的差事，让他去监办正在修缮的皇家寺庙。

　　这种差事油水足，说出去还好听。

　　其余几个王爷抢破了头，谁也没想到最后便宜了前太子。

　　大家都满心以为他会老死在圈禁之处。

　　虞九阙清楚，这算是皇上看在太后面子上，给儿子的“补偿”。

　　从平王府出来，人人都当虞公公的轿子径直回了宫。

　　谁也不知晓当天夜里，他换了身衣裳，已经坐在府中后花园的亭子里喝茶。

　　水中月色粼粼，白天活泼的锦鲤都藏去了叶子底下，不见踪影。

　　再过一阵子这些荷叶就会枯萎变黄，虞九阙看了两眼，收回视线。

　　心里念着的却是齐南县的小食肆。

　　他尚未来得及看门前的莲花盛开。

　　平王年近而立，一双眼神却像是提前知了天命。

　　他这小半生坎坷，三岁时已是大雍储君，风光无两。

　　当了十几年的东宫之主，又一遭跌入尘泥。

　　好在他知天命，却不认命。

　　面前这个他帮过一回的小内侍，现今已是行走御前的大太监。

　　对方此番死里逃生后归来，几次建言都正中要害，仿佛提前预知了事情走向。

　　平王对他愈发信任。

　　而今他们手里已握了二皇子康王的不少罪证，只待一个合适的时机，就能让对方从此和皇位无缘。

　　二皇子往下，还有两个皇子，胆大无谋。

　　再继续数，都年岁尚小，不成气候。

　　一阵初秋的夜风吹来，勾起平王的几声咳，身后的侍从立刻拿来披风。

　　平王又想到，若不是虞九阙返京后的提醒，他怕是至今都未曾发现有人在自己的吃食里偷偷动手脚。

　　并非是直接下毒，而是悄无声息地用药，借由不同药材的药性相冲，一点点磨灭他的生机。

　　他问虞九阙如何得知，虞九阙却给他讲了个齐南县宋府的故事。

　　就凭这一点，他若一朝登基，司礼监掌印的位子，非虞九阙莫属。

　　一壶茶过半，平王说累了朝堂正事。

　　“再给我说说你家食肆。”

　　已经不知道是第几回问了。

　　虞九阙搜肠刮肚，就差连后院母鸡一共下了几个蛋都算上了。

　　平王轻声笑了笑，最后忽而道：“等以后你将你家那位秦掌柜接来京中，本王可要好好尝尝他的手艺。”

　　虞九阙愣了一瞬，立刻下拜。

　　“谢王爷恩典。

　　思君如水。

　　思君如月。

　　思君如狂。

　　他就盼着那一天了。

　　——

　　七月中，正式出伏。

　　秦记食肆的冰粉下市，连带一起撤去菜牌的还有好几道夏季的时令菜。

　　秋风送爽，不必再担心品饴坊的糖果子会化，兴奕铭有心和秦夏一起继续大干一场。

　　多亏了秦夏是穿越来的，随便想几个点子就足够一间铺子受用。

　　硬糖在模子里时插一根竹棍，脱模以后就是棒棒糖。

　　加入天然蜂蜡，切成小块，混入薄荷，就是可以嚼一嚼吐掉的“口香糖”。

　　两人在短短数月内鼓了荷包。

　　兴奕铭走路带风，忙碌的同时也不忘跟秦夏点菜。

　　“这个季节该吃菌子了！”

　　还暗地里道：“你会不会料理有毒的菌子？听说有些毒菌子做好了就没毒了，奈何咱们这里的厨子都不会也不敢，我抓心挠肝地惦记了好多年。”

　　秦夏忍不住道：“你为何觉得我就会？”

　　兴奕铭竖起拇指，“我这是信任你，觉得你无所不能。”

　　秦夏笑着摇摇头，接下了这句恭维，同时道：“有些菌子的毒性不大，做法合适，的确吃了也无妨，但是也不能冒险，你要是真的想吃，我就找一天在店里做菌子火锅。”

　　兴奕铭如愿以偿地走了，秦夏送完他回来，听见食肆里的伙计们在聊上山采菌子的事。

　　项婆子的语气最怀念，她以前当姑娘的时候，家住大山下的村子里，菌子季的雨后，上山转一圈，能采满满一大筐。

　　“后来跟着儿子来了城里，就没这个机会了。想吃这些，还得花钱买。”

　　虽说城外的林子、草地里也有，但远远不及山里的丰富。

　　其余人听得一脸好奇。

　　秦夏想到自己穿来后，也一直没出过齐南县城，当即决定，给食肆和食堂都放一天假，再雇猎户燕巍当向导。

　　“懒得动的就留下看家，愿意走的就一起去山里。”

　　就当是团建旅游。

 

第76章 山中采菌（小修）

　　食肆和食堂加起来一共十个伙计, 食肆的项婆子和食堂的王婆子一商量，打算各自留下看门。

　　“我们老胳膊老腿的，就不去凑热闹了。”

　　秦夏允了她俩留下, 说是工钱照发。

　　而燕巍听说秦夏打算带着伙计们去山里采菌子, 还要请自己当向导后, 下意识道：“我本来也要往山里跑的, 给你们带路就是, 不要银子。”

　　秦夏执意给他。

　　“我们人多，去了以后人生地不熟的，比你一个人上山要操心许多, 不能让你白忙一趟, 不如就按照人头收费。”

　　燕巍想了想, 就说一个人收二十文, 意思意思就罢。

　　“这个季节村里上山采菌子的也多，看了外来的人怕是会不乐意，我到时带你们往人少的地方去，那里菌子多，没人抢, 正好也不用起太早。”