猪粪以量取胜,掩盖住了白子慕的驱狼神尿,那几头狼确定有猎物了,顿时仰头嗷呜叫了一声,而后朝着大房的院子冲了过去。
二伯和蒋大牛见此,不由倒抽一口凉气,下意识的握紧柴刀,心都跳到了喉咙口。
完了,完了。
两人正想燃火把,就见了外头发生了一幕相当诡异的画面。
只见那几头狼冲到了近前,在离院门只三米远的时候,似乎像是察觉到了什么,竟猛然全部停了下来。
前头那狼低头在地上嗅了嗅,然后像闻着火药味儿了似的,立马的往后退,然后下一秒几只狼齐齐的曲着前肢,跪伏到了地上,一副惊恐、惧怕且臣服的姿态,嘴里还发着低低的唔咽声。
这怎么回事儿啊?二伯和蒋大牛都看傻眼了,一时间不知道发生了什么事。
那几天狼跪伏了好一片刻,然后才起来,慢慢的后退几步后,才立马的撒丫子跑了。
那背影,莫名看出有几分落荒而逃之感。
二伯和蒋大牛是看得目瞪口呆。
这驱狼药可真他娘的是厉害啊。
隔天二伯来做豆腐的时候,就问蒋小一了,这驱狼药哪里买的?可真真是不得了。
白子慕在一旁闻言,立马顶起胸膛,两只鼻孔朝天开。
二伯:“……”
这小子中邪了,他夸的是驱狼药,又不是夸的这小子,他得意傲娇个什么劲啊?
十二月底的时候,开始飘起了大雪,先头下的小雪就跟闹着玩似的,下了没一会儿就融化了,如今下的大了,四周白茫茫的一片。
白子慕上工都困难了。
还好他当初在工地和水泥,买了几双水鞋,这会儿套了厚袜子,也不怕得湿,水鞋不暖和,不过到客栈里头,再换了就成,他在客栈留了双长靴。
前儿他在家躲了一天懒,今儿来上工,背着手,领导视察似的,在客栈里头晃了一圈,见着都好着,就想回去家去了。
季老先生看他又想换鞋了,不由问了声:“干啥去啊?”
白子慕道:“冷多,回家烤火,休息一天。”
季老先生:“……你昨儿不是刚休息?”
白子慕义正言辞:“我这个月就前儿歇了一天,再说了,单休也配叫休息吗?那叫喘口气。”
季老先生:“……”
季老先生都服了他了,这人说话是一套一套的。
要是之前,那人回去也就回去了,但今儿不行。
季老先生说客栈这两天不知咋的,生意不太好了。
白子慕:“啊?”
客栈里原先生意好,那是天天都要忙,可最近‘惨淡’了一些。
照理说不应如此。
毕竟天气冷,谁不想吃一口热乎的?这年头,吃菜籽油的少,寻常百姓,甚至一些富贵人家,大多都是吃的猪油,客栈里头也是如此。
猪油炒的菜,一旦冷着了,就会结起一层白油,因此冬季冷的时候,客栈里头的‘煮菜’最是好卖。
烤鱼热腾腾,落雪降温后,这菜比着先头都要好卖。
但最近两天店里的客人明显是没有先前的多了。
说吃腻了,那也不可能,因为像着裘老板这帮人隔三差五的还都会来。
白子慕听季老先生这么一说,便没回去了,在客栈里头坐了大半天,发现客人果真是少了。
还少了一大半不止。
这事出反常必有妖。
他让小金出去查查,这小子脑子激灵,为人活络,最会来事儿,出去不过半个时辰小金就回来了。
“怎么样?查到什么没有?”白子慕问。
小金义愤填膺,说是云来客栈也卖烤鱼了。客人都去他们那里吃去了。
“云来客栈?”白子慕回忆了片刻,想起来了,这客栈他是映像深刻,因为当初他去刺探军情,银子没带够,这云来客栈的掌柜还骂过他。
不过这事儿没什么好奇怪的。
白子慕早就料到会有这么一天了,毕竟烤鱼赚钱,那烤盘也不难做,瞅一眼就知道大概是怎么做出来的了,云来客栈见着他们客栈里头的烤鱼好卖,跟风学他们,这不足为奇。
但是……
白子慕轻敲着桌面,垂眸沉思片刻,又朝小金说:“你去云来客栈打包份烤鱼回来我尝尝。”
小金立马就去了。
过了半个时辰才提着个篮子回来。
先头客栈客人多,桌子不够坐,这客人来吃饭,也不是说埋头就开干,吃完就立马拍屁股走,客人最爱那是边吃边喝边聊,一桌客人真吃完,有时都要快两个小时。
外头的客人不愿站冷风里头等,便去了旁家。
白子慕想了想,觉得这么下去,可就要白白流失了好些客人了,一天少说都得少赚几十两银子,于是便弄了个打包服务。
只要交了押金,便可以连着烤盘一起打包带走,吃完了,把烤盘还回来,就可以把押金拿回去。
云来客栈是有样学样。
这会儿篮子里头的烤鱼乍然看上去,同自家客栈里做的烤鱼没什么区别。
专门做菜的师傅,那嘴是相当的不得了,跟淬了毒一样,听说寻常的菜只要尝一口,就能晓得里头大概的都放了啥啥啥。
可白子慕弄的香油是烤鱼好吃与否的关键,旁人轻易学不了。
因为任人想破脑袋,都想不出来,那香油是用‘药材’熬出来的。
十几种香料混一起,那味儿互相渗透融合,料渣又都被他捞了出来,寻常大厨,即使尝了,也猜不出原料。
但像辣椒面,花椒,大蒜、生姜这些,是炒制汤底的时候放进去的,这个没捞出来,旁人能轻易学了去。
可没有香油,再怎么学,那也只学了个皮毛。
这云来客栈做出来的烤鱼,怕是和他们福来客栈的烤鱼味道相差了十万八千里。
白子慕尝了一口,果不其然。
味道差得太多,虽是比他们店里头的烤鱼差,可也算得不错,起码云来客栈弄的这鱼,也有点香,没什么鱼腥味。
但到底是有所差别,因此云来客栈不可能抢了他们那么多客人……
白子慕问道:“这盆烤鱼多少钱?”
小金立即道:“六百六十六文。”
“六百六十六文?你没搞错??”不说白子慕,就是一旁的季老先生也诧异起来。
他们客栈里的香辣水煮片还有火烧云焖鸡便宜一些,一道也就两百多来文,但他们的烤鱼可是卖一两多一条。
这一两不是漫天乱喊价。
而是因为这鱼腥味大,加上客人点的辅菜多,香油放的少了,味道不够,加上这是主打的特色菜,因此贵一些,这云来客栈的烤鱼虽说没那么正宗,少了香油,但便宜成这样……
“我顶他个肺,妈了个巴子的。”
白子慕骂了一通,翻了下那烤鱼,这鱼不算得大,一斤八两的样子,可下头小菜却是铺的满满当当。
虽然说这些青菜不值几个钱,可做生意不是这么算的。
一盘菜,想盈利,就得把进价算里头,还有一些旁的潜在的花销也得算进去。
像菜要洗,那洗菜的婆子,煮菜的大厨,用不用给月例?
柴米油盐用不用放?小二端上去,那小二用不用给工钱?
这些人的工钱从哪里来?就是从这些菜里头来的。
因此,这菜虽是便宜,可真端上桌,那价格得翻好几倍才能赚到钱。
这会儿对方卖得这么便宜,就六六六,不赚钱了?
要说因为味道比不上,想从价格这方面找优势,好因此吸引客人,但卖个八/九百文的,那也是能吸引到客人的。
如今对方卖的这么便宜,明显的是想把他们福来客栈的客人全抢了啊!
镇上真正算得上富贵的,也就那么十几个老板外加几个员外,大多数人,也就勉强殷实,五六百文,那还是看得有些重的。
云来客栈做的烤鱼味道虽是没有福来客栈的好,但人‘料’多,顶包,还便宜,大多数人还是更乐意去云来客栈吃。
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