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苏云绕赶忙收了起来，装作十分宝贝道：“喜欢喜欢，这么个招财致富的小东西，谁会不喜欢啊！”
说到致富这事，苏云绕却有一个不好的消息。
刚好姑父也从乡下回来了，他便转头对着姑父道：“百花楼关了门，往后改成了灵风戏社，夜里便不用再准备酒菜招待客人了，咱们家这卤肉，柳大娘子说若是再送过去，楼里怕是消耗不了。”
意思就是往后都不定了。
也不单是他们家的卤肉，南城的炭火烧鹅，东城的盐水鸡，柳大娘子也同样都不再日日下单了。
这也是没有办法的事情，没有客人买单，楼里又有那么多人要吃喝，总要节省成本的。
百花楼以前固定了一日是半个卤猪头，四个卤猪蹄，两个卤猪肘，十五斤卤猪肉，量也不多，可突然少了这一份订单，却是让刘家人有些为难。
刘镇海摆弄着小侄女送他的五福吉祥结，你还别说，腰间挂着这么一个精致的小玩意儿，好像他这么一个糙汉，都变得文雅俊俏了，正自顾自地美得不行。
苏云绕暗自翻了白眼，无语道：“姑父，你听见我说的话了么？百花楼的订单黄了，咱们明早还杀两头猪么，要不只杀一头算了？”
刘镇海终于回神，拍板决定道：“醉仙楼光是卤猪头就要一个半，不杀两头，只杀一头的话，我上哪儿弄另外半个猪头去？”
苏成慧问道：“可百花楼多出来的那些怎么办？”
刘镇海心里早就有了下家，半点不慌道：“庙街那边有两家食肆，早先就想定咱们家的卤肉，只是家里人少，锅也只有两口，做不了这么大的量，因此我便推掉了，如今百花楼不定了，正好问问那两家食肆还要不要？”
苏成慧却摊手道：“天都黑了，你要问也是明日去问，就算问了，别人若是要定的话，也是后日才定，说了这么半天，明日多出来的那些卤肉，不也还是没处消耗嘛。”
百花楼要搞装修，瑞王殿下也说明日用不着他陪，苏云绕自己又没个紧要的安排，便自告奋勇道：“也没多少，要不明日我推着去北门外的坊市零卖了吧。”
北城卤肉还未打出名号之前，苏云绕他们一家又不是没去坊市摆过摊。
就连九岁多的婷婷，都曾在坊市里叫卖过，还拿着油纸帮忙给人打包过卤肉呢，倒也不是什么难事。
刘镇海明日还要再去寻摸活猪，也就只剩苏云绕有空，这事便这么定下了。
*
没有金陵府府城户籍的话，入城是要交入城费的，不分老幼，一人是两个铜板，不算多，但对于普通百姓来说，自然是能省则省。
再说了，府城里也不允许随便摆摊，附近村落里的百姓，想要卖自个家里种的菜蔬果子，或者是养的鸡鸭什么的，基本上都是在城门口叫卖，久而久之，北城门外便立起了一座大型坊市。
早些年没有官府管，里面杂乱得很，还有不少的帮派争场子呢。
如今知府大人派人整顿过后，倒是定下一些规章制度，秩序井然谈不上，但也还像那么回事了，至少当街斗殴抢劫是没有了。
苏云绕推了刚出锅的卤肉出门，用竹筐装着，上面盖着的白色细麻布还透出来热乎气呢。
车旁边挂着一个干净的竹篮，里面装着一大摞打包用的油纸，一把切肉的菜刀，一个没多厚的砧板，以及一杆只有十五斤刻度的小铜称。
出城倒是不用交钱，只推着车随意叫卖的话，也不用缴纳摊位费。
苏云绕却不想遭这个罪，直接去坊市管理处缴了六十文钱，临时租了一个地段还算不错，不大也不算太小的摊位，便将一竹筐的卤肉给摆了上去。
北城坊市跟秦淮河畔，是金陵府最热闹的两处地方，却又一贫一富，仿佛是两个极端。
苏云绕也不担心在这里被谁给认出来了，因此只穿了一身湖蓝色春衫，头发也用相同颜色的布巾束着，小脸干干净净，就跟落到了灰窟窿的明珠似的，耀眼又夺目。
人好看，做买卖都不用吆喝，自然就有人围了上来。
苏云绕将砧板和菜刀也摆了出来，见一个愣头愣脑的小青年正明晃晃地盯着自己瞧看，看得眼睛都直了。
嘿，又来了，这一个个，是眼瞎了不成，公母都分不清了，你特么对着谁发痴呢？！
苏云绕手里拿着菜刀，“啪”地在砧板上拍一下，又用刀尖指着那小青年，气吞山河地骂道：“这儿卖卤肉呢，你买不买啊？！不买你看什么看，小爷我是卤肉啊？！嘿，你脸红个什么鬼，信不信我戳瞎你眼睛啊！”
被美人骂了，那小青年也不生气，反倒指着旁边的几名年轻娘子，委屈道：“她们也看了，你怎么不骂她们。”
“……”
年轻娘子们纷纷红了脸，扭头怒瞪了那小青年一眼。
有人反应快，欲盖弥彰道：“我们看卤肉呢，小哥这卤肉怎么卖啊？”
苏云绕一一报价，切好的猪头肉是二十五文钱一斤，猪蹄子不切，一个是八十文，猪肘子不切一个一百八十文，切好的肘子肉是三十五文钱一斤，卤五花肉跟肘子肉是一个价，也是三十五文钱一斤。
问话的年轻娘子听得直咂舌，心里嫌贵，却面皮薄，不想在好看的小哥儿面前露了怯，纠结得眉毛都快打结了。
倒是旁边一位四十来岁的大婶，撇嘴道：“前边猪肉摊上，一斤上好的五花肉也才只要十五文钱左右呢，被你这么一煮熟，就生生翻了一倍不止，也太贵了。”
看吧，这就是在古代卖卤肉发不了大财的原因，世家权贵嫌它档次低，普通百姓嫌它没有性价比。
苏云绕不得不解释道：“这位婶娘，我这可是大名鼎鼎的北城卤肉，放了不少的名贵香料，精心卤制出来的，真要买便宜了，那还不得亏本啊！”
这话还真不是苏云绕在鬼扯，这个世界的香料可贵死了！
花椒桂皮之类的倒还好，也就“普普通通”只要一百多文钱一两而已，胡椒却是从番邦运来的稀罕物，一两就要八百文钱左右！
得亏那老卤能反复煮好几次，不然还真得亏本！
他们家卖给醉仙楼卤肉也是这个价，醉仙楼主要卖的还是名酒好茶，以及用鲍鱼、火腿等食材烹饪出来的金贵菜肴，卤肉也就只是凑个冷盘而已。
苏云绕切了十来块指头大小的卤肉搁在一张油纸上，拉长了嗓子吆喝道：“北城卤肉，金陵北城最好吃的卤肉，老板刘大壮是个莽汉不识数，稀里糊涂多宰了猪一头，平时只供给醉仙楼的北城卤肉，就只在坊市里卖今日这一次，机会难得，走过路过，千万不要错过，好不好吃，你尝了就知……”
在北城卤肉与醉仙楼双重名气的加持下，苏云绕总算是陆续打开了生意，买的人有不少，但都只买二两、三两的。
苏云绕又切，又称，还得自个打包，完了还要跟想要抹掉一两文钱零头的大婶们各种磨叽，可真是累死个人！
烦死他了，以后再也不来了，不就是几十斤卤肉么，全卖完了也挣不着几个钱，他宁愿自个都吃了！
苏云绕满腹牢骚，却不知道就在离着小摊几十米远处，柴珃穿着一身普通常服，正跟玉九思一起，瞧着他这位偶然遇见的面熟之人，惊讶得齐齐抽气。
柴珃眯了眯眼，感叹道：“嘶，像，真是太像了！”
玉九思盯着那卖猪肉的少年，来回仔细地打量：“这要不是见他胸膛是平坦的，声音听着也不对，我都要怀疑这卖猪肉的小子，是凤舞姑娘假扮的了。”
柴珃更是想到了更不可思议的地方去，玩笑道：“也可能是这小子假扮了凤舞姑娘。”
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