“可是他们这样的症状,就是吃了脏东西,才会如此,要不是送来的及时,恐怕都得……。”
刚说到这里,又有几个人来了。
这几个人都是王家围子去快乐食府参加婚礼的人!
赶巧了,这几个人也是跟王子平前后脚回了家的,结果回到家里头,吐得不得了。
一开始,家里头以为是喝多了酒,呕吐了。
可是这人凸出来的东西酒味儿也不那么冲鼻,而且人是清醒的,就觉得胃难受,不是喝多了的那种难受。
这不,王家围子这里有卫生所么,就给送来了。
到了卫生搜,好么,好几个人,都喝水漱口,躺在病床上,哼哼唧唧的挂吊瓶。
吊瓶里是糖盐水,还有消炎药。
另外,为了止吐,还打了一针爱茂尔,这个是止吐的针。
不敢给他们吃油腻、生冷、刺激的东西,只给一人分了一碗放了绵白糖的小米粥,一个咸鸭蛋。
吃完就没了,一个大男人就吃这点东西,肯定不抗饿,但是也不敢给他们吃得太多,就这,还有两个人刚喝粥的时候,吐了呢。
没办法啊,怕他们有啥反复的,这几个人成了卫生所里头第一批,入住上头病房的人。
在这里住了三天,才好利索,回家之后却听说,那天去快乐食府吃喜宴的人,都上吐下泻,没有一个避免的,其中有几个小孩子,严重到都去市里头的医院急救了。
“听说了吗?康家围子那康老五家的孙子,在医院都住了一星期了,病得不轻,上吐下泻的,可惨了!”
“都是那快乐食府惹的祸,老赵家也够丢人的了,在媳妇儿娘家办的酒席不说,这饭菜还把人吃进了医院。”
“可不是么,我听说,市里头的卫生局,都派人来了。”
“能不派人来吗?一共就去了一百多号人,都趴下了,这是集体中毒事件,可是大事儿!”
这几天,王家围子的人就关注这个事儿了,就连赵燕子都知道了,吃饭的时候,直抹眼泪儿:“家里又不是没钱,把喜宴在快乐食府办,说能给个打折价,那也行,我也认了,可是老高家是咋办事的啊?他们家那闺女能有人要就不错了,还把喜宴办成这样,这是丢谁的脸面呢?老赵家丢人,老高家就不丢人了?”
“那到底是谁的主意啊?用的食材不新鲜?”王子安无法理解,快乐食府的老高家是咋想的,就像是赵燕子想的那样,高欢也是个精明的女人,名声不好,能嫁人就不错了,以前那些事儿,王子安都说不出口,怕脏了嘴巴。
好不容易,时间消磨了一下,影响力小了点儿,老实的低调的嫁了人得了。
这可倒好,一顿喜宴,吃倒了一片宾客,按照老人家的话来说,这也太不吉利了。
“快乐食府一直如此,他们家的猪肉,很多时候都是收的乡下的病猪,或者是淘汰下来的老母猪,基本上都是要销毁的东西,但是这次他们家的确是在猪肉摊子上买的肉,不过,这些肉已经放了二三天了,是便宜处理的猪肉,第一是不新鲜了,第二是剩下的肉类,说白了,不太好。”王子平喝着粥,继续道:“就连青菜,都是放了四五天的那种,蔫了吧唧的,也不新鲜了,这样的做法,无非是降低成本,听说连鱼,都不是活鱼,喜宴上的那条糖醋鲤鱼,为啥用糖醋的啊?因为糖醋冲鼻,可以掩盖鱼不新鲜的味道。”
“人家喜宴上的酥黄菜,他们家上的是酥黄菜,我以为是因为人家财大气粗呢!”赵燕子气唿唿的道:“”
酥黄菜是一道特色菜肴,由鸡蛋、淀粉为主要食材,配以油、盐、糖等辅料制作而成。
这个菜是女士菜,成品松软酥香,味道甜美,老少皆宜。
做法很简单,却也很考究,将两个鸡蛋打散,留一个蛋的蛋清放在另一个小碗中,鸡蛋搅匀后在平底锅中刷油,热后分两次摊成薄垢鸡蛋饼,然后再次热油,等油开后把备好的鸡蛋放如油中炸熟,之后捞出,记得要过二次油,把鸡蛋炸脆。
最后就是拔丝,先在锅里放点油,然后向油里加点糖,不停的搅拌,等到糖熬成焦黄色的糖浆,把刚才炸好的鸡蛋片倒到锅里,然后不停的翻炒,鸡蛋片上都沾上糖以后就可以盛出来。
所以酥黄菜也叫“拔丝煎鸡蛋薄饼”,简称“拔丝鸡蛋”!
而酥黄肉则是将纯的猪肥肉,不带一点瘦肉的肥膘子,切成薄片儿,裹上鸡蛋清和的淀粉里头,上薄薄的一层,过油炸一下,再挂浆拔丝。
这样的酥黄肉,就不属于素菜了,是肉菜,最主要的是,那肥肉经过了高温油炸,变得酥脆可口,内芯儿则是一泡油水,外面却是甜口的挂浆拔丝。
本来是一道挺好的菜,偏偏他们家用的肉不好!
人家都是用的无瘦肉的肥膘,他们家用的却是猪脖颈上的那一圈肥肉,那一圈肥肉其实不适合食用,一般都是扔掉,或者拿去喂养一些食肉动物,但是人肯定是不适合吃的,可老高家为了追求低成本,是啥肉都敢用啊。
红烧肉里头,还有人看到了母猪的奶头子,你说恶心不恶心?
“算了,嫂子,现在事情闹得这么大,连市里头都有卫生局的人下来彻查此事,估计,老高家也没啥好果子吃。”
事情的确如王子安的话来了。
这么大规模的食物中毒事件,不只是老赵家没脸面,老高家也同样吃了瓜落儿。
因为上百个人都中毒了,市里头的卫生局对此很重视,成立了专门的小组下来调查,而区里头的卫生局,第一时间将快乐食府给封了!
不止封了,还扣住了后厨的各色食材和工作人员。
因为赵亮子也算是快乐食府的副经理了,还是负责采购的副经理,所以他也被临时拘了起来,包括高欢在内。
所有去了喜宴的人,心里头无一不骂这两家人的!
尤其是带了孩子去的人家,大人遭点罪无所谓,但是孩子也被这么折腾,就心疼了。
几个病重的人,都要两家人给出赔偿。
这个时候,刘桂花就闹开了,说她老赵家花钱置办的喜宴,而做饭的是老高家,要找也应该是去找老高家。
老高家本身也被麻烦缠身。
他们家的后厨,卫生十分差不说,食材都是一些蔫了吧唧的青菜,肉都有些异味了,牛肉没有检疫章,而且检查了一下,这牛是得了病死掉的,是病牛。
去的时候他们还钓鱼执法,点了几个菜,其中有一道干煸豆角,结果检验后发现,豆角没做熟!
这要是吃了,非得中毒不可。
其实是因为后厨的人知道快乐食府惹上了麻烦,心不在焉的情况下,根本无心做菜。
那一桌菜做的,别说色香味俱全了,就是能炖熟的都没几个。
从扒葱剥蒜的一直到刷碗刷筷子的都无心做事。
这下子可倒好,全都被抓了不说,后厨的黑暗面也被人查了个正着。
老高家跟老赵家,更是傻眼了。
他们两家刚结婚的一对儿女,这都陷进去了,可咋办啊?
七八天了也没见出来,那边卫生局的报告倒是出来了,责任在快乐食府,这个饭店没有按照严格的卫生标准执行,又用了废弃的病猪肉,病牛肉做菜,以至于上百位宾客食物中毒。
这种“大范围大规模的食物中毒事件”,已经很多年没有发生过了。
上面很重视,等到事情水落石出之后,上头的处理结果也下来了,高欢作为快乐食府的法人代表,要负有主要责任,所以除了要负责所有人的医疗费用之外,还要罚款四万块,拘留半个月!
赵亮子虽然来的时间不长,但是好歹也担任了采购的责任,所以同样拘留半个月。
且俩人都留下了案底。
刘桂花自打缴纳了罚款之后,就隔三差五的来一趟王家围子,最后赵燕子也是赌一口气,去了门口岗亭那里见她。
“怎么?有钱了就连你亲妈你都不见了是吧?”一见到赵燕子,刘桂花就鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的一顿喷。
“我忙着照顾我男人,他上吐下泻的连炕都起不来了,要不是看在我的面子上,他就找你要汤药费了!他用的药,可都是好药,没有万八千的下不来。”赵燕子就是要用钱,砸死刘桂花的嘴。
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