闻择让他们慢慢看着,给卓穆使了个眼色,两人一块去洗了手,提着工具过来。
他弯腰检查了下:“又有好多牛奶了。你帮我看着点儿,我来挤?”
卓穆:“行。”
不仅是闻择一回生,二回熟,大牛只看了闻择一眼,就埋头吃草去了。
闻择卖力地干活着,呲呲呲,下方的小陶缸里,淡黄色的牛奶越来越多。
幼崽们起初还眼巴巴地看着,后来有人按捺不住,问:“闻择哥哥,能不能让我试试呀?”
闻择有点担心大牛会踢人,抬头看向卓穆。
卓穆会意:“没事。”
有他看着,闻择很放心,便一笑直起身,让开了位置:“那你们来吧。”
“太好啦!谢谢闻择哥哥!”
一个亚兽人幼崽上前,学闻择的模样,认真干活。
他把这当成了新鲜的游戏,惊喜地说:“哈哈哈,好好玩呀!”
其他幼崽一看,都心痒了,吵着:“闻择哥哥,我也要我也要!”
印河其实也好奇,有心试一试,但他是幼崽里最大的,才没好意思上前。
左右牛是他的,他以后有的是机会挤奶!
闻择笑弯了眼睛,有点招架不住:“好好好,一个个来。”
有这些小崽们帮忙,牛奶很快就挤空了,不仅量不少,闻着膻味儿好像也比早上的淡。
看来这牛奶不能存,多挤才会多有。
“走吧。”卓穆得知闻择要用鲜牛奶,主动抱起了陶缸。
闻择:“辛苦啦。”
一行人往千米外,开荒出的空地上走。
闻择听那些小崽叽叽喳喳地讨论着挤奶有多好玩,还和印河说:“你们养了慢慢兽,以后是不是天天能挤奶啦?”
印河有点骄傲地挺直了腰板儿:“应该是吧。”
“哇,太羡慕你了!”
“我也想天天挤奶!”
“你能分我几次吗?”
大家的追捧,让印河得到了极大的满足,他止不住地笑:“行,都来都来!”
他们抢着干活的样子,让闻择笑得不行。
等新鲜劲儿过去,恐怕他们就不会这么喜欢了,哈哈。
“闻择,你们回来啦!”正在烧火的白峡抬头问。
“是的!”
“卓穆抱着的这个……是兽奶?”
“对,”闻择说,“我想用来做点甜点。”
“甜点是什么?”不仅白峡,除了卓穆,其他大人也很疑惑。
“你们可以当成一种小零嘴。”闻择回答。
人这么多,牛奶只有大半缸,肯定不够敞开了吃的。
他准备往牛奶里面加点别的东西,做点饭后甜食出来。
听闻择这么一说,不管是大人还是幼崽,都非常期待。
其他回去取食物的兽人也回来了,简易的火塘堆好,大家一块忙活起来。
边干活,边聊天,时间过得很快。
因为大家今天来给闻择开荒,所以闻择提供了很多的食材,都是他之前努力采集、还有和部落换的。
现在虽然存货快见底,但他一点也不心疼,再收集就是了。
今天的晚饭有鲜嫩多汁的烤肉,喷香扑鼻的炖菜,还有蒸好的茎块。
这几样做起来,都不太费事。
做好后,大家捧着各自的餐具,将食物分了分,再随便找个空地坐下吃。
人多吃饭也香,咀嚼声就十分感染人,食物的香气伴着木柴燃烧的干燥味道,飘满了空地。
天已经擦黑,巨大的篝火生了起来,正在噼啪噼啪地燃烧着,气氛很轻松。
闻择一边啃着烤肉,一边坐在一个小火塘前,用木铲,有耐心地一圈圈搅拌着陶釜中的食物。
这是牛奶、淀粉和蜜糖的混合,已经完全混合在一块,颗粒物很少。
做出来的成品,有个好听的名字,叫牛奶麻薯。
闻着食物香甜的气味,回想着麻薯那软软弹弹糯糯的迷人口感,闻择咽了咽口水,感觉自己嘴里的烤肉都要不香了。
做牛奶麻薯最要紧的就是不能急,得用小火一点点地加热。
他估摸着,等大家吃晚饭,他就能做好了。
“什么味道,甜甜的。”有嗅觉灵敏的兽人吸了吸鼻子。
听到这话,其他人也跟着看向了闻择。
柏灵期待地问:“闻择,你说的甜点,就是这个?”
“对。”
“我吃得差不多了,来帮你搅拌吧,我看你都没吃菜。”
闻择没推脱掉,叮嘱了柏灵几句注意事项,就去旁边吃东西去了。
搅拌不难,柏灵一开始没怎么在意陶釜里的食物,还和大家有说有笑。
有兽人说:“我这还是第一次吃闻择做的东西呢,真好吃!”
柏灵点头附和:“对对,明明是一样的食材,他做出来的就是更好吃些。第一次吃他做的须须头炒兽肉,我回去以后想了好几天。”
“哈哈哈!”
“听你这样一说,我对甜点也好期待啊!”
柏灵往陶釜里瞥了一眼,一下冷汗都冒出来了。
兽奶怎么凝固了!在陶釜里凝成一大团了,还黏糊糊得粘在木铲上。
糟糕!他不会是搅拌过头了吧!
兽奶和蜜糖都那么难得,柏灵不仅羞愧,还很心疼。
“闻择,你快来看看,我好像坏事了。”他自责地说。
闻择正好也吃得差不多了,放下筷子,走过来一看,说:“没有啊,这不是挺好的吗。”
“啊?可是,都黏在一块了。”
“要的就是这个效果,”闻择朝他伸手,“剩下的我来吧。”
柏灵松口气,拍拍心口,让开了位置。
“太好了,刚刚吓死我了。”他低头瞧着,好奇地问,“不过牛奶为什么能变成这样啊?”
闻择便解释道:“我在这里面加了淀粉。而且这鲜奶油脂挺丰富的,勤搅拌些,也不用粘锅。”
“怪不得。”
柏灵看闻择用铲子不停修整着“甜点”的形状,十分好奇,这到底是什么滋味。
随着香味越来越浓郁,以印河为首的小崽们也没心思去玩了,都围了过来。
他们单纯地表达着好奇:“哇,这个东西吃了会粘在牙上吗?”
闻择不确定地说:“我也不知道。”
印河一心奔着吃:“粘了也没事,舌头舔舔就掉了!哥,还有多久才能好啊?”
鲜奶和双皮奶有多好吃,他早就和小伙伴们显摆过了,把大家的馋虫都勾了起来,齐刷刷地盯着闻择。
终于,闻择都快被瞧出压力时,牛奶麻薯出了锅。
第30章 同意
一整团的麻薯很烫, 闻择用木铲将其规整成一个椭圆形,放进一旁的木盆里。
那里盛了他之前炒好的淀粉,麻薯打了个滚, 再被他铲出来,放在石板上,就没那么粘了。
他比量了一下, 就缓缓下骨刀, 将麻薯切成了一个个、大概三分之一巴掌大的小块。
之后,他再抓了一些炒熟的淀粉,轻轻撒在了上面。
本来用豆面更好, 但他手上没有。
好在他做的这批淀粉, 没什么苦涩的异味儿。而且有种茎块独特的清香, 吃起来别具一格。
“做好啦!大家来尝尝吧!当心烫哈!”
闻择端起石板, 热情地招呼大家过来。
嘉意他们几个小崽是最先上前的, 乖巧可爱地和闻择说了谢谢后, 每个小崽都取了一块麻薯, 迫不及待张开小口啃着。
兽人和亚兽人们上前,见闻择做的不多,说他们每个大人分半块就行。
闻择摇头:“一人一块,还能剩下一些呢, 我特意分好的。也是我这段时间太忙了, 没补充淀粉, 不然还能再做点别的吃。大家快吃吧,别客气啦。”
之前跟着闻择学织布时,不少人都看到淀粉的制作有多繁琐,现在他把兽奶、淀粉和蜜糖这些好东西都拿出来招待大家,让他们十分感动。
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