白寒回答:“是的。”
“挖这么多,你们晚上不会要蒸来吃吧?虽然味道不算难吃,但一嚼全是水,总感觉吃了跟没吃似的。”兽人撇撇嘴,口吻有点嫌弃。
白寒没回答他的话,而是看向闻择:“你们想怎么吃?”
闻择笑道:“有肉吗?”
白寒:“负责打猎的兽人,应该已经把肉送到我的山洞去了。还有别的需要的吗?”
闻择摇头:“肉就行了。”
雪原心情很好,主动提议道:“这么晚了,我怕你们忙不过来,不如咱们一块做饭吃吧?”
闻择:“好啊!”
白寒毕竟是个单身兽人,炊具和调料都不多,于是他们带上肉,拐道去了雪原和日仰的山洞外。
他们和卓穆一样搭了石头灶,不过上面架的陶锅,旁边还立着一块平整干净的石板。
附近有水源,闻择简单清洗下,挽着袖子匆匆而来。
雪原一看他这架势,笑着就把“主厨”的位置让了出来。
“准备做点什么?我给你打下手。”
闻择快速清点了一下食材,拿起一块兽肉,说:“你来把这个切成丝吧,做一道萝卜炒肉丝!我再拿一块兽肉,用黑银刀剁成馅儿,咱们炸萝卜丸子!最后来一道炝拌萝卜丝!”
吸溜,口水都要流下来了!
雪原笑着答应下来,带着日仰忙活去了。
卓穆自然而然留在闻择身边,默契地配合着他。
白寒不擅长做饭,就干点打水、烧火的杂活儿。
“当当当”,围着灶台,很快响起了闻择卖力剁馅儿的声音。
等雪原把肉丝切好,他这边也差不多剁好了。
“卓穆,你把剩下的馅儿剁完,我过去腌肉。”
卓穆点头,顺势接过黑银刀,两人的手指短暂地触碰,又分开。
“那我们呢?”雪原问。
“帮我切一下萝卜!去了皮,也是切成丝!”
“没问题!”
闻择担心和雪海部落没有他惯用的调料,这次出门,把淀粉、蜜浆、麻刺果什么的都带上了。
他取了个干净的大陶盆,放淀粉和水,把肉抓了抓,这样能让肉变得更嫩。
雪原一心多用,观察学习着他做饭的方法。
等他的肉腌好,萝卜丝也切完了。
闻择起锅烧油,开始用大火爆炒肉丝与萝卜丝。
“刺啦~”
还没放调料的时候,肉丝和萝卜丝在油锅里就交织碰撞出了霸道的香气,令雪海部落三人瞪圆了眼睛。
等闻择调了味,咸、甜、麻、酸、鲜味既完美交融,又层次分明,成倍地激发出香味,飘了很远很远!
如果香味会说话,一定是得意又骄傲的语气:小老虎们,通通让开!都尝尝我的厉害!
第61章 虫灾
卓穆虽然没吃过萝卜炒肉丝, 但是在闻择身边见识多了,表情还算平静。
倒是日仰咽了咽口水,怔怔地说:“原来青茎块是这么吃的啊……太香了吧。”
雪原也眼睛微亮:“闻着就能想象到有多好吃。”
“咕噜噜~”
大家循声看向了白寒的肚子。
这位年轻的族长, 白皙的面颊微红,尴尬地清咳了一声,嘟囔:“我本来没饿的。”
顿时引起了一片笑声。
不仅是他们, 霸烈的香气, 把住在近处的兽人、亚兽人、小崽们都全都吸引来了。
大家探着脖子往这边看,好奇地问:“这么香竟然是炒青茎块?咱们之前一直都吃错了?”
“好香好香!亚父,我想吃~”
雪原看着正经, 实则蔫儿坏地馋着他们:“这算什么, 闻择说还要炸萝卜丸子、凉拌萝卜丝。”
“天啊, 那又是什么?!”
闻择正好把萝卜炒肉丝出锅, 菜肴色泽诱人, 冒着热腾腾的白汽。
“我做了很多, 大家都来尝尝吧!”
虎崽们馋得嗷嗷叫:“亚父, 吃!吃!”
旁边长相有型的青年一把就捂住了他毛茸茸的嘴,有些尴尬地推辞道:“不用了,我们都吃过晚饭了,就是过来看看是什么能这么香。”
闻择微笑:“没关系的, 想吃就吃, 雪原, 你来招呼大家怎么样,我还要去腌一下萝卜丝。”
雪原看出闻择是真心想招待大家,对他的热情善良颇有好感,点头说:“行。”
卓穆主动走过去,把盐递给了他, 两人忙活起来。
雪原看向部落的族人,笑道:“我们挖了很多青茎块,大家不用客气。实在不好意思,可以用别的食物来和我们换。”
白寒补充:“兽肉,茎块,鸟蛋,都行。”
放在往常,他们出于好奇,顶多来看人家在做什么,是不会吃的。
但今天这香气实在是太诱人了,馋得他们口水直冒。
加上旁边的小崽们一闹腾,他们就更动摇。
既然闻择都放话了……那就换点来尝尝吧!
真有那么好吃,他们明天也出去挖青茎块!
“谢谢你们啦,我想用今天新掏的鸟蛋,给我的崽换点炒肉丝尝尝。”
“黑鹿肉行不行?也是今天猎的,行的话我现在就回山洞取!”
“我这有味道还不错的茎块!”
大家围上来后,日仰负责接收物资,雪原用木勺子,给他们每个人打菜。
他们捧着陶碗,手里捏着树枝制成的筷子,原地吃起来。
闻择刚用盐把一会儿要凉拌的萝卜丝腌好,正准备烧水焯萝卜丝,听到大家发出了赞叹:
“好鲜美!好甜啊!还有这个肉丝,好嫩好嫩!我都没怎么嚼,就吞下去了!”
“太香了,感觉配上蒸的定土根什么的,会更好吃!”
“没错!”
“好好吃嗷嗷嗷!亚父我还要!”
“你这馋虎,我做的饭不好好吃,这个倒是吃得来劲儿!”
雪原和日仰尝过后,也被这道菜的滋味惊艳到了。
香味和热闹引来了部落里更多的人,就算每个人只品尝一勺,闻择炒的那锅萝卜肉丝,还是很快见了底。
“天啊,被我们吃完了?那闻择他们一会儿吃什么?”大家慌了。
闻择这会儿正在把过了凉水、挤干水分的萝卜丝切碎,闻言说:“没事,我再炒就行,你们谁要是有空,帮我再切点肉丝和萝卜丝吧?”
马上有陌生的亚兽人举手:“我来吧!”
闻择笑眼弯弯:“行,再来个人,帮我把这个兽骨劈了,一会儿锅空下来,我炖个汤。”
有兽人开口:“我!我力气大!”
本来只是他们五个人的晚饭,一下子多了很多人帮忙。
大家把肉丝、萝卜丝、须须头一盆盆地切好,码在灶台边。
就连烧火的活儿,都被其他兽人抢走了。
闻择见萝卜炒肉丝这么受欢迎,在炸丸子之前,先过来炒了两大锅。
大家闻着锅中飘出来的香气,既期待又佩服地道:“闻择,早就听说你做饭好吃了,今天一吃,果然是如此!”
“青茎块这种又水又寡淡的食物,在你手上都能变得这么好吃!”
“我要好好跟你学学!”
等雪原说了部落可以用青茎块和闻择换纺线机一事,大家更是激动到沸腾。
“兽神呐!竟然是纺线机!我有个弟弟在山南部落生活,听他说,那纺线机特别特别好用!刷刷几下,就能把线纺得又快又好!”
“太好了,我们要有纺线机了!”
“闻择,谢谢你啊!”
“族长你们也辛苦了!”
这场面闻择经历多了,稍微适应些,客气地说:“不用谢,能换到青茎块,我也很高兴。”
白寒这个一族之长,却很少被族人这样围着夸赞,刚降温没多久的脸,又泛起了烫意,借口要帮闻择烧火,躲开了。
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