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吉砂站在桑回身后，皮肤黝黑，身材健硕。
他憨厚道：“那我去劈点柴。”
闻择心里不禁有些感动，没再推拒，说：“好，咱们一块准备，争取早点开饭！”
一个石头灶台，一个木柴堆出的火塘，都在滚滚燃烧着。
闻择给每个人分配了工作：印河打水，柏灵洗菜，桑回和自己一块切菜。
吉砂负责砍柴，卓穆用石锅熬兽油，所有人都忙碌起来。
石头灶上，闻择铺了一块平整的石板。
用水把石板清洗干净后，他将一部分麻刺果割开，取了果壳，铺在上面。
又取了一双长筷子过来，看着火候，不时给麻刺果皮翻着面。
很快，经过烘烤的麻刺果皮变了颜色，飘散出一股霸道的椒麻香味儿，闻择止不住咽口水。
随着香气越来越浓，鼻子也越来越呛，闻择偏着头，打了好几个喷嚏。
风一吹，其他人也不能幸免。
柏灵喷嚏打得鼻尖都红了，蹙着眉问：“闻择，你这是在做毒药吗？我鼻子都快失灵了，眼睛也好酸。”
闻择笑着解释：“不是毒药，因为一次烤得多，所以呛，吃的时候不会放那么多的。”
就连性情谨慎的桑回，此刻也不禁疑惑道：“这东西真的能让食物变得好吃？”
接受程度最高的，反而是吉砂这位熊兽人。
他挺拔的鼻子瓮动，闷声说：“我感觉还行。”
闻择觉得说再多，也不如到时候让他们亲自品尝一下，便专心忙活去了。
麻刺果的皮烤好，用石头捣成碎末，放在一旁备用。
之后，他拿出了装淀粉的布袋子，倒了一些淀粉在木盆里。
又往盆中打了数个鸟蛋，再加上适量的盐，认真搅拌起来。
采来的蘑菇已经被柏灵清洗干净，他按照闻择告诉的，把一部分长得大个、伞柄厚实的蘑菇，撕成了手指那么宽的条状，加盐杀出水分。
和好淀粉，闻择扭头见卓穆把兽油炸好了，对他说：“能帮我把石锅抬上来吗？”
卓穆：“好。”
盛着兽油的石锅不算大，但很重，卓穆垫了皮子端着，连眼皮都没眨一下，就放好了。
其他人不知道闻择这是要干什么，让开两步，好奇地盯着。
石锅中的兽油烧热，闻择用筷子在里面沾了沾，确定温度可以后，让卓穆也退开些。
“我要炸蘑菇了，当心溅到。”
围观的柏灵挑了挑眉。他们以前也在家里炸过蘑菇，又硬又柴，炸过头了还发苦，没感觉多好吃。
难不成放了淀粉，会有什么不一样？
闻择说完，就取了一把蘑菇，裹好淀粉，再放进锅中。
“哗啦”，锅里顿时翻起了一些气泡，咕嘟咕嘟的，裹着淀粉的蘑菇，眨眼间变得色泽金黄。
他用筷子搅了搅，让蘑菇受热更均匀，之后，就用枝条编成的长柄小抄网，把蘑菇捞了出来，放在一旁的大筛网里，沥着油。
大抄网下面还垫着一个陶盆，这样就不担心兽油会浪费了。
接下来，闻择重复这个步骤，不停地炸炸炸。
锅里锅外释放出的香气，从一开始的浅淡，很快变得非常浓郁。
油香、蘑菇香、鸟蛋香，还有一种陌生的，大概是淀粉炸过后的香味，完美地融合在一起，你中有我，我中有你。
曼妙，丰富，勾人。那香气强烈刺激着人的味蕾和神经，大家的目光都变了。
印河紧紧盯着锅，咽口水的“咕咚”声传来。
“哥，这也太香了吧！原来这就是你说的淀粉的用法啊！”他忍了又忍，才没把“让我尝尝”几个字说出口。
桑回光看颜色、闻气味，就确定这是一道非常美味的菜。
他震撼道：“之前听柏灵说你搓淀粉，我还觉得流程繁琐。现在看来，淀粉这么好用，多费点功夫是值得的。”
柏灵也频频看过来，等得十分焦心。
另外两位兽人，表情还算平静，眼睛却已经微微发亮了。
闻择笑了笑，麻利地炸着蘑菇，等一盆炸好后，他提升油温，复炸了一遍。
“大家把这盆原味的端走吧，先尝尝，我把剩下的也炸了。”
看出他们不好意思，闻择催促：“快，趁热吃好吃。”
最先响应的是印河，他激动地嗷了一声，给闻择拨出来一部分，说：“哥，这些你吃！”
剩下的端到一旁，他夹了一条炸蘑菇，随便吹吹，就放进口中。
“唔！！！”他震惊了。
第16章 菌汤锅
刚才闻着炸蘑菇的香味儿，他就口水直流。
现在一吃，更比他想象中还要美味了百倍！
蘑菇裹着的淀粉外衣被炸得酥酥脆脆，一咬下去，“咔嚓”作响，十分动听。
里面的蘑菇却非常嫩，汁水丰富到他难以置信，满满的鲜香在口腔中爆开，直冲天灵盖。
淀粉的酥香与蘑菇的鲜香，在兽油和咸盐的作用下，完美地结合在了一起，风味无与伦比。
因为刚炸出来，印河舌头都被烫痛了。但他根本舍不得吐，于是一边“呼呼”吐着气，一边嚼嚼嚼。
嘴腾不出来，他就用滴溜溜的黑眼睛瞧着大家。
柏灵他们也动筷子了，不像印河这样急，而是先吹吹，才开始品尝。
此刻，他们的脸上都露出了明显的惊艳之色。
柏灵“咕咚”一声，把嘴里的食物咽下，震惊得同桑回说：“亚父，这个蘑菇里面好嫩！完全不像咱们之前炸的那样，又苦又干。”
桑回点头：“是的，蘑菇的味道还很浓，咱们以前炸的，都要吃不出蘑菇味儿了，这就是裹了淀粉和没裹淀粉的区别？”
柏灵又夹了一筷子蘑菇，吹吹放进口中，享受地一口咬下。
“唔，炸过的淀粉也超级好吃，你听，嚼着脆脆的。”柏灵故意把嘴张开了些，果然有咔嚓咔嚓的声音传来。
桑回忍不住笑：“你好好吃。”
吉砂以及卓穆两个兽人没发表太多的见解，但看他们用手接着掉下来的淀粉碎屑，再全部放回口中，一点儿都不浪费的模样，就知道他们也很喜欢。
桑回一家克制着没有吃太多，正好闻择开始炸第二锅蘑菇，他们都闻到了空气中飘过来的椒香味儿。
柏灵还是没习惯这个味道，揉了揉发痒的鼻子，微红着鼻尖问：“闻择，你往里面放了麻刺果？”
“对。”闻择现在已经是炸蘑菇熟练工了，回话时也没停下手上的动作，“一会儿你们再尝尝这个椒麻味儿的，很特别。”
柏灵有点抗拒：“我觉得这个原味儿的就很好吃了，按照你说的，我把蘑菇条撕得比较厚，现在裹了淀粉一炸，口感就像肉，但比肉嫩多了，而且还没有膻味儿。”
他把自己说馋了，咽了咽口水。
闻择转头看了一眼，笑道：“那不是还剩了好多吗，喜欢就多吃些。”
柏灵：“留着一会儿咱们一起吃。”
他又往石锅这边嗅了嗅：“好像有点闻习惯了，是有点香。”
闻择：“是吧？一会儿你们吃了就知道了，更香。”
柏灵被闻择自信满满的样子勾起了好奇心，说：“行！如果真有那么好吃，我们也去采麻刺果回来。”
印河太喜欢原味儿的炸蘑菇了，很想再吃些。但又好奇椒麻炸蘑菇有多好吃，权衡一番后，把手里的筷子放下，眼巴巴地盼着闻择炸好。
桑回的鼻子也适应了，往前走了几步，问：“还有什么是我们能做的吗？”
闻择想了想，从空间里掏出他的“传家陶釜”，拜托他：“叔，你帮我把陶釜洗干净，然后架在火塘上，炖点兽骨汤吧。兽骨的话……”
卓穆顺势接话：“我去剃。”
闻择会心一笑：“好。”
看出闻择又要做美食，柏灵踊跃地问：“那我呢，也让我做点什么吧。”
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