我靠美食综艺全网爆红(139)

　　不过他觉得这个决定现在不做，待会也得做了，美味动人心，想吃的人会越来越多的，不好好规划一下，他担心真的会有食客五六点就赶到玉春楼等着吃早饭了。

　　做茶叶蛋需要的配料很多，毕竟要做的好吃，各种配料是少不了的。

　　茶叶蛋的蛋本身只有蛋香，想要熏染上其他的香味，还是得靠各种香料。

　　不过这次顾白倒是不用自己去买香料了，他要的香料玉春楼全都有了，对方直接帮忙给他送到了工作间来。

　　茶叶蛋的制作说简单也简单，说难也难。

　　茶叶蛋可以算是早点店里最常见的一种早餐了，基本卖包子馒头的店都要搭一个茶叶蛋，只要不是手艺太差的人，做出来的茶叶蛋也都过的去，味道就是吃那股咸香，和包子馒头的口感不一样。

　　但茶叶蛋想要做的好吃那就不太容易了，正因为步骤简单，想要做的好吃才更加难，加上一个茶叶蛋也卖不了多少钱，食材又过于普通，很少有人会想要去改进什么。

　　顾白看消息的时候倒是看到有卖很贵的茶叶蛋，一颗要几千块钱，可这样的蛋他在茶叶蛋本身下的功夫还是少，而是在各种配料上花钱。

　　顾琛还带着顾白去吃过，只可惜，茶叶蛋本身的等级还是没有到s级，大家就是吃个新鲜有意思，真的要天天吃，钱什么的不说，味道也没有好到让人那么心动的程度。

　　当然，顾白也是想做那样的茶叶蛋，倒也不是做不成，系统给的教程里也学过，味道比起一般的茶叶蛋是好，但是作为一道美食，普通人实在是吃不起那样的蛋。

　　而在玉春楼卖的茶叶蛋，顾白就是用的最普通的食材。

　　顾白这边要做茶叶蛋了，他想了想还是把林泽叫了过来，让他帮忙拍个视频，一个是顾白做的，一个算是教程。

　　林泽接到顾白电话之前还在直播，只是神情有些怏怏不乐，做饭也提不起兴趣来，观众都清楚他不高兴的原因，不就是顾白这段时间出的教程都是电视台录制，压根没有用上他。

　　有些观众看他这么难过还有点怜惜他，但是更多的观众则是幸灾乐祸。

　　毕竟，林泽之前给顾白录教程的时候，每次都是吃得很快乐，他吃得快乐也就算了，吃完了还要到他们面前炫耀，现在可算是看到对方吃瘪了，观众怎么可能不高兴呢？

　　要知道这么多观众里面，还没有一个人吃到过顾白做的饭菜，有观众在弹幕区痛诉。

　　【我每天加班到11点，回家都要12点多，洗个澡吃点东西，一两点钟才能睡觉，七点又要起来去上班，我本来想着玉春楼刚好在路上，我就过去吃顿早餐，尝一尝味道，结果等我7点到那边，早就卖光了】

　　【你这出来的也太晚了，根据我的消息想要吃的话，至少要在6点就到大门口等着，而且等着还不算，他们那边七点半才开始营业，你要吃的话，估计还要耽误更多时间】

　　【真就一个吃到的都没有吗？是不是有吃了不好意思说的】

　　【我差点就吃到，但是轮到我的时候刚好卖完了，反正别的不好说，当时吃饭的时候，整个大厅就只听到吃饭的声音，都没有什么人说话，就这么好吃，我真的是要馋死，我明天还要再去一趟】

　　有人认出发弹幕的是位平时起的很晚的网友，忍不住调侃你起得来吗？

　　【我在玉春楼隔壁的酒店开了个房，正对着酒楼的大门口，这要是还能排不上队，我就把门牌号吃了】

　　观众膜拜，这才是真的狠人啊，为了吃顿饭，真的是钱和精力都不少花。

　　对于调侃他的弹幕，林泽都淡然了，他早就习惯了，然后听到手机熟悉的铃声响起，有段时间没有收到铃声了，他还愣了一下，过了好几秒才手忙脚乱的接听电话。

　　观众就看到了一出精彩的变脸，从失望到希望，到兴奋，再到亢奋，清晰的诠释了一个人的情绪。

　　哪怕林泽没有说什么，他们这边也听不到两人的对话，但是这熟悉的一幕，还是让很多观众破防。

　　【林老贼，放开那个顾白，让我来】

　　【刚才幸灾乐祸的样子好快乐，现在嫉妒到爆炸的样子好狼狈】

　　【我现在就是想附体林老贼，那日子该多快乐】

　　【你要这么说的话，那还不如附体顾琛顾煜，这两位才是吃到顾白做的饭最多的人吧】

　　【那你怎么不说附体顾白呢，想吃什么自己做啊】

　　【一个是不会，二是不想做啊，能躺平吃饭谁想做饭啊】

　　【我现在就想知道会做什么，我大不了自己做，我厨艺也不错，哪怕吃不到原版的，吃个替身版本也行】

　　【别说了，我已经出来找凉皮和煎饼果子的摊子了，别说，顾白的影响力真的挺大的，我们这边这种小吃摊应该都是学习过，手艺比之前强不少，出来找吃的也更有劲了，现在就是希望顾白多出点教程，孩子太馋了】

　　【顾白这点真的不错，希望多出点教程，哪怕吃不上顾白的，我还可以吃其他店的啊，我们这边有些饭店做法好像也跟着学了，味道好了不少】

　　林泽哪里有心情看观众的弹幕，火急火燎的带着设备就赶到了顾家。

　　不过顾白并不在这里，而是在工作间。

　　他要做的不光是自己吃的茶叶蛋，还有玉春楼要的，所以需要到工作间来。

　　看到这个熟悉的工作间，林泽有点怀念，他还记得自己在这里干活的样子，虽然每天辛苦，但是吃饭的时候是在顾家吃的，那日子，他恨不得天天都能在这边洗柚子剥皮。

　　苦是苦，但是想想吃饭的日子就不苦了。

　　因为这边吃的太好了，林泽回家后有段日子都不太吃的下饭，实在是吃过各种美味之后，别的食物都有点难以下咽。

　　还是顾白知道情况后，送了点小菜过来，然后给了他一份饭店名单，里面有各种厨师和对方做的菜，林泽就照着菜单吃过去，渐渐又恢复了之前的好胃口。

　　最后林泽估计这个名单就是顾白让他的口味降级，最前面的算是味道做的最好的一批，有些几乎可以和顾白媲美了，不过顾白是所有菜都厉害，而他们则是有些菜厉害，有些则差点火候。

　　至于林泽为什么这么清楚，那完全是因为他当时吃到第一道菜的时候，被惊艳到了，以为自己又找到了一个和顾白水平差不了多少的大厨，从服务员那里听说对方还有别的招牌菜，就兴奋地全都点了一遍。

　　然而，要是他所有的招牌菜都和顾白推荐的这个菜味道差不多，那顾白也不会不推荐。

　　菜上来了，林泽一样样的吃过去就感觉到了区别，或许以前他的口味没有这么刁，但是在顾家吃了一段时间，对于味道就越发的敏感起来。

　　林泽就失望地发现这些所谓的招牌菜，都不如顾白给他推荐的那道菜品。

　　而后面的菜品则是一道不如一道，不过每道菜品中间的差距都比较细微，只要吃习惯了前面那道，后面的那道就也可以接受。

　　想到这些事，林泽忍不住叹气。

　　顾白正在挑选鸡蛋，虽说玉春楼送来的鸡蛋都是不错的品相，但是其中难免有些品质稍微差点的，这些差点的用来做茶叶蛋就不太适合了。

　　顾白挑选起来速度飞快，很快就把两百个鸡蛋给挑了出来。

　　顾白挑选出来的鸡蛋或许蛋壳颜色会略微不同，但是大小都是一致的，一是为了茶叶蛋做出来的味道。

　　二也是为了食客着想，这万一有大小的区分，虽然都是一个蛋，但是为了争大小指不定又有矛盾，本来食客之间竞争关系就很紧张了，这要是在矛盾下去，顾白怕他们在玉春楼起冲突。

　　三来也是为了定价方便。

　　鸡蛋准备好了，顾白看到林泽进来就让他注意拍摄，不过顾白也没有多说，毕竟林泽都拍过这么多教程视频了，也清楚怎么做。

　　顾白用清水帮鸡蛋全部洗干净，随后又把鸡蛋放入清水中浸泡起来，然后去洗香料。

　　做茶叶蛋，香料就多了，大葱，老姜，八角，香叶，花椒，桂皮等等都需要清洗干净，也要浸泡，浸泡时间和鸡蛋差不多，都是10分钟，浸泡后再煮，香味就更加容易出来了。

　　等十分钟一过，顾白就把鸡蛋捞出来，打开炉灶上的火，将鸡蛋放入冷水中开火煮起来。