基建高手在红楼(119)

　　他也尝过了自己那份豆花，其中韭菜酱的味道确实比较重，十分辛辣。不过贾放心想：只是韭菜酱就这样，那要是以后尝到了辣椒，那这位还不得上天去？
　　但此刻贾放只能焦急地问那厨娘：“有茶吗？”
　　厨娘登时慌了手脚，旁边一直不见动静的道童，这时却终于云淡风轻地拿出了茶盅，送到水宪手边，轻轻地揭了盖子。
　　水宪却恰如其时地缓过来了，从道童摇了摇手，自如地笑道：“子放的口味，果然是有点重——不过仔细品味，却觉得众妙纷至。除了豆花柔滑以外，还能品味到其他质感，佐料十分出彩，却丝毫不掩豆花的香气，算是相得益彰。”
　　“子放，我猜得没错，你是个懂吃，会吃的人。”
　　贾放十分汗颜，说：“原不是什么金贵口味，只是我已经习惯这些味道了。”
　　这可能得算是劳动人民的口味吧。
　　“不不，口味怎么会有贵贱之分？口味只有是否适合食材、节令、天气……人的心情。”水宪这话说得，极合贾放的胃口。
　　水宪瞅瞅贾放：“比如我现在心情就很不错。眼瞅着秋冬将至，晚晴楼又能推出一道暖身暖胃的早点或是小吃了。”
　　水宪的晚晴楼生意，早先因为那一次“金银稻”的风波，很是遭受了一些打击。虽然他自己说是绝没亏钱，但是在那之后的一段时间里，前往晚晴楼的官员与富商确实少了好些，生意不受影响却是不可能的。
　　但是水宪却另辟蹊径，开始做起了平民百姓的生意。他的“晚晴五楼”之中，专门开辟了一间专门售卖早餐，早间任谁前来，花个几文，就能吃到热腾腾的包子、馍、粥、还有一度曾经风靡豪富人家的“状元粉”。
　　百姓们现在都知道晚晴楼和林如海扮演的“江南巨贾”其实都是托儿，专门想帮他们把几大粮行里囤积的粮食都吊出来的。为了感念这个，百姓但凡兜里有了两个钱，就会到晚晴楼来吃早点，钱少就喝碗粥，钱多就点一份裹着叉烧的肠粉——这一天就都美滋滋的。
　　渐渐的，晚晴楼的早餐生意好了很多，以至于水宪又另外开辟了一座楼，经营“早茶”生意，除了日常早餐之外，还做些小份的蒸菜、炸制的点心，供人零点，再配上一壶茶，就能让人吃喝得十分满足。
　　所谓失之东隅收之桑榆，水宪在那些精致席面上丢掉的生意，在早茶上渐渐补了回来。这不很快他又能在他的早餐水牌上再加上一项——豆花了。
　　水宪的话总算让贾放想起了自己的来意。他赶紧把贾赦误买下了晚晴楼对面的酒楼，并且自己兄弟打算也开个店做餐饮生意的事给说了。
　　他还赌咒发誓说，绝对不会和水宪做同样的生意，两家保证不正面冲突。
　　水宪一面品茶一面细听，等到贾放说完，他就放下了手中的茶碗，说：“你既如此坦诚，我自然是欢迎之至。”
　　“如果早先对面那家酒楼的东家愿意来见我，我也一定会和他说一样的话。”
　　“晚晴楼一家的生意好不算好，要大家的生意都好起来，相互带动。让全城的人都知道这里家家的吃食都很出色，才会时时地都往这边过来。”
　　“这就好比东门市，全城都知道那里的夜市聚着各种好吃的好完的，还有各种关扑，所以才会有这些人跑去东门玩乐。”
　　“可是对面那家酒楼，自打一进来就处处学我，厨子从我这儿挖角，楼里的布置处处跟晚晴楼学样儿，以为和我学得一样了就能和我一样挣钱。子放，对方把楼卖给你们家，我可并不奇怪。”
　　贾放听着，依稀觉得水宪是在解说良性竞争与恶性竞争的区别。这些生意经，水宪想必是早就参透了。
　　“今日你肯来和我说这些话，我心里自是舒坦。”水宪在送贾放之前说了这番话，“不过，你既然在支使我的工匠做东西，那么也请不要忘记了，做完之后给我留一套，让我见识见识。”
　　“那是自然！”贾放向水宪抱拳告辞，自己熟门熟路地沿着游廊，离开北静王府。
　　水宪则站在“与谁同坐轩”里，望着贾放离去的背影，任凭身后的厨娘与道童把各种器皿收起，微微发出叮叮当当的响声。
　　忽然，水宪爽朗地长笑一声，开口诵道：“还知么，自从添个，风月平分破。①”
　　贾放远远地听见，也回头向水宪远远地招了招手，这才再次转身离开。
　　水宪再难忍住满怀的笑意，转回头，望着庭轩自己的手书，心中的畅快难以言说：“与谁同坐轩，与谁同坐，与谁同坐……”
　　*
　　贾放心情也很好，他独自回到荣府，问了一声，说是赦大爷早已经回府了，那院也安安静静的，显然贾赦已经安抚好了张氏，告诉她那确实是一件“旺铺”了。
　　贾放惦记着园子里的工程，脚步匆匆，重又回到大观园中。按照日程，大观园中的蘅芜苑，主体建筑应该已经成型了。不过具体的建园事务，园子里的工人都比较靠谱，而且有双文在那里盯着，应该出不了岔子。
　　谁知他一回到园中，远远地就听到一阵嚎哭声传来。贾放仔细一听，知道是福丫。
　　“这是怎么了？难道是工程事故？”与这小丫头相处的时日越长，贾放就越把这小丫头当个小妹妹看，从不把她当丫鬟。这时听见哭声，贾放一阵后悔：不应该把福丫放进还在修整的园子，她年纪小，太容易磕着碰着了。
　　贾放一急，当即循声找了过去，很快找到了福丫，已经是哭成了一个泪人儿，双文正在哄她。
　　“三爷，福丫不晓得在这蘅芜苑附近吃了什么果子，吃完就嚷疼，怎么劝都劝不住，哭成这样……”双文从旁解释。
　　贾放却看出了端倪：“福丫，别动，别掩嘴，让我看看，你的嘴怎么肿了？”
　　贾放在影视剧中看过“香肠嘴”，福丫现在是没有那么夸张，但也可以看出她一张樱桃小口肿起了一圈。
　　贾放赶紧问：“你究竟吃了什么，吃的多不多？还有吗？快拿出来……”
　　福丫哭哭啼啼地从自己怀里摸出了一串颜色鲜艳的红果，塞到贾放手里。
　　贾放举起来对光看看，然后又凑到鼻子旁边闻闻。他突然来了点儿灵感。
　　“三爷，别——”双文赶紧劝。她想这万一是啥毒果子，这边一个还哭哭啼啼地没劝好，别另一个又中毒了。
　　贾放却直接把这东西放到嘴边，轻轻地嚼了嚼，接着便不可抑制地放声大笑。
　　双文顿时傻眼了：为啥同一件果子，一个吃了之后哭，一个吃了之后笑啊！
　　却只听贾放笑道：“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，这是辣椒，辣椒啊！”


第79章
　　福丫从蘅芜苑里找到的红色果实, 细细长长，尖端有个翘起的“J”型弯钩，看起来妖艳而危险, 但贾放的心，却欢喜得快要爆开似的。
　　这是二荆条, 二荆条辣椒啊！
　　酸酸辣辣的泡菜就要有了, 咕嘟咕嘟吐着泡泡的红油火锅就要有了！
　　他想念了那么久的辣子、辣酱、辣椒油, 在这一瞬间似乎全部降临他身边。
　　“福丫, 好孩子, 这些果子你从哪里找到的？”贾放弯腰看着福丫, 一看便打消了“乘胜追击”, 马上去找寻这些辣椒的冲动。
　　福丫双眼通红，嘴唇肿起，显得痛苦难耐。
　　他在现代的时候就已经了解：这辣椒的“辣”不是一种味觉, 而是一种与热混合在一处的痛觉。小孩子对这种痛觉尤其敏感。
　　福丫想必是看到这种果实红艳艳的十分好看, 所以咬了一大口, 而且伸手去抹嘴，抹了嘴之后又摸眼睛，现在铁定正难受着。
　　贾放立即放弃了带福丫去寻辣椒的念头，马上说：“走，咱们快出园子。双文，你别给她擦了, 越擦她越疼。”
　　双文在不断地用帕子给福丫擦眼泪，想必那帕子上也沾上了辛辣的物质, 那便真是越擦越刺激，难怪福丫在不断地流眼泪，哭成了个小可怜。