桑煜这水都还没烧开了,什么都没有。直接用微波炉给他热了两昨天他提早放起来的鸡蛋,“别的没有,就这两个鸡蛋了,吃两口凑合一下遛完狗再回来呗。”
两个鸡蛋下肚,两只汪带着他出发,今天目标在山路上转悠一个小时,楼辰的声音都吓变调了,“慢点慢点慢点!我不行啊……啊——”
桑煜转头去烧水,等到六点半早点的也得准备起来开工了,这热水得先烧开啊。氤氲的热气在锅里升腾,在厨房里渲染出一片幸福的模样,早上有口热乎吃的,生活中的一切好像都能过去。
桑煜拿了小炒锅开始过一过红油,新鲜辣椒,辣椒酱往锅里过一遍,红彤彤的油在锅里沸腾,光闻着就感觉肚子里空空如也。有时候,生活里还是需要一点新鲜的刺激呐。
把还沸腾着的红油往大瓷碗里一倒,这必要的料就算备好了一半。
作者有话说:
亲身体会,成都的辣和重庆的辣截然不同,成都的辣属于还能承受范围只能,红油抄手其实挺香的,也没想象中那么油,会吃辣的朋友还能喝那个红油汤,当然我不行,我不可以。
第109章 咸菜肉骨头
接下去就是碗里1大勺葱花, 盐、花椒粉、芝麻、醋、蒜泥、生抽、香油、白糖,统统配好之后,根据个人的口味放红油, 最后抄手连汤带水地放进去就成,要是觉得不够味,还能自己再往里面搁点辣椒粉。
水烧开了,抄手先下一小锅算算时间, 他有段时间没煮了, 怕时间掌握不好, 眼睛一错不错得盯着。还好他擀皮的水平没有下降,抄手在水里浮沉了几次, 捞出来时候倒是一个都没破。
馄饨没破就是一个好开始。
人都还没来,第一碗当然是他先吃, 他试着每样调料都加一点, 试试看味道怎样, 本来他应该先调好,但昨晚上实在是没时间,今天他就大概按着自己口味调了一碗,滋味还不太差, 他自己吃着还挺顺口。
不过, 他自己倒是偏酸口些,朝碗里狠加了两勺醋, 这酸中带辣的滋味一冲,什么胃口都开了, 再啃上一根玉米, 今天这早餐就结束了。他刚咽下最后一口, 程橙就从厨房门口进来, 她一看什么人都还没来,竟然悄悄回身把门关上了。
这是要干什么。
桑煜头一次紧张起来,关门做事这可使不得啊。程橙朝着桑煜越走越近,桑煜一步步后退,这门关着他实在是坐立不安。总算程橙开口了,“小桑哥,你能不能给我抄手多煮一点,两碗的量?”
啊?这要求乍听有点奇怪,桑煜立刻理解了,对哦,得控制体型,不能随便吃喝太多,要是别人看见了,这消息肯定会报到经纪人耳中。桑煜也不废话,直接掀开锅盖,往里头抓了两大把抄手,还不忘回头问程橙,“够了吗?不够还能再加?或者饺子要加点吗?”
“够了够了,二十个真的够了,我也吃不下这许多。”
吃不下?桑煜从来不相信的一句话就是吃不下,人有时候能爆发出来的潜能简直超出想象。
他另外找了一个装汤的大不锈钢碗,往里面加了调料,至于辣椒和醋这些就让程橙自己决定,程橙眼冒火光,狠狠加了三大勺辣椒。这疯狂的模样吓了桑煜一跳,急忙拦住她,“行了行了,我不是不信你吃辣的水平,是吃多了上火,要是忽然发了痘,那可就瞒不住了。”
看程橙端着大碗再等,桑煜掀开另一口锅,拿了一个最小号的碗,往里面捡了一个小番薯,两个可怜巴巴小土豆,一个水煮蛋,几块蒸熟的胡萝卜西蓝花,这就是全部了。这些也简单,锅里放水下头煮土豆番薯鸡蛋,上面放个蒸屉蒸上玉米西蓝花这些。一锅就能全出来了。就是麻烦点,得算着时间,到了点就把熟了的东西弄出来就行。其他等熟了之后撤了柴火就在锅里闷着。
这就属于偷懒的智慧,所有东西全都一锅出,省事。
大锅火力旺,一会儿功夫就把抄手煮好了,桑煜直接拿一个大笊篱全捞出来,呼啦啦全下到了程橙碗里。就算是大号汤碗也满得快要溢出来。
程橙连忙喊道,“吃不下了,吃不下了,太多了。”
“先吃着呗,实在吃不下我给你放着,或者等会儿拿去喂猪都行,不会浪费的。”
程橙也就是稍微推辞两下,筷子一扎就是一个抄手,往嘴里一塞,嚼两下就是一个下肚,时间紧张加上怕被发现的紧迫感,让程橙在用极快的速度消灭抄手。一边快速吞咽着,她动用为数不多的脑子回味一下抄手的美好,这红油和其他调料的比例刚刚好,小桑哥自己弄的红油真的好香,要不是怕长痘,她肯定要把这红油汤喝个一干二净。
或许人神经紧绷了对胃的感知就会下降,一整碗的抄手一会儿就只剩下了三四个。程橙起身,打算走动一下让胃动一动把这些抄手都挤下去,这可是红油抄手,不吃多浪费啊。可是一起身,她才发觉自己到底吃了多少,走一步都觉得撑得慌。
就在这时,有人推门!程橙想也不想就背过身去,窜到灶台后头,成璟从外面进来,“小煜,你这么早就弄好早餐了啊,我本来还想着过来给你搭把手呢。”
外头喧嚣的声音越来越大,后头还有几个工作人员往这边走着。怎么办,来不及了。程橙心里绝望还不忘猛吞最后几个饺子。成璟默默移到程橙身前挡住了她因为急于吞咽有些狰狞的面孔。
桑煜起身端着之前备好的小碗和餐巾纸,从后头递给程橙,顺手收走了她手里吃完的大碗。
门开了,呼啦啦进来好几个人,进来就看见成璟和桑煜站在灶台前面不知道干什么,桑煜镇定自若地把盘子搁到水池里,“你们来了,我刚刚试着稍微拌了一点,我觉得辣的味道调得挺好的,你们要不要试试看辣的?”
“小桑哥你自己一个人吃那么大一个碗,哇哦,奢侈啊奢侈。”
“奢侈什么,大的碗好放调料,我自己一个人试了三四种搭配了,给你们尝毒了。要饺子还是抄手,干捞还是带汤?”
小孩子才做选择,成年人当然是都要了,他们半点不带犹豫的,一样一碗,大不了两个人凑在一起一块吃呗。大家都是跟着张导好几个剧组的老人,互相之间老熟了。
成璟也默默拿出一口碗递到桑煜面前,都不用他多说一句话,桑煜就给他装了饺子抄手对半开,旁边还另外弄了一个小碗给他调好了蘸水。这待遇真是让人羡慕不来,他们在旁边拍大腿,“怎么没想到说一样一半呢,还是失策了。”
吃了两口再看旁边的程橙,坐在灶台边上有一搭没一搭地吃着,一朵西蓝花,嚼了半天都还在嘴里呢,这就是女明星的职业素养吗?“看我们程老师这定力,坐在饺子面前岿然不动,要不别人能上镜呢?我们也就只能在底下扛扛摄像头。”
程橙感觉抄手都快堵到嗓子眼了,等了半天好不容易才让这些抄手顺下去。吃不下了,是一口都吃不下了。
看大家陆陆续续都出来起床干活了,桑煜也不再等,干脆把大部分饺子都下里面煮好捞出来备着,也就是几分钟的事,大家陆陆续续也到了,调料不确定就等等桑煜抽手给拌一拌,喜欢自己弄的按自己口味弄好。饺子汤自己用另外一个大勺子舀了,主打就是一个自主管饱。
还真别提,还真有人连吃三盆的。昨天干了一天实在是累得慌,换句话说,桑老板这饺子馅调得也真的一把好手,皮擀地也劲道。怎么说呢,吃着是家里的味道,但又是家里做不出的好滋味。
吃着吃着,他们就开始担心起桑煜家里的生意,“桑老板,你自己的农家乐怎么办?就丢下手不管了?”
“没事,还有另一个大师傅在呢,大不了就是稍微少接两桌,这生意也忙得过来,反正钱是赚不完的。”
“桑老师,这格局,就是不一样。”他们是为了碗里碎银几两,桑老板完全是为爱发电呐,这个大漏可不就是被张导捡上了嘛,最终这风水流到了他们这,他们统统都受益。要不说追星害人呢,好好的钱也不赚了,舒坦日子也不要了,跟他们在这山里苦熬。
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