[好的,导演。]桑煜迅速换了称呼,[剧组大概多少人,需要几点送到?]
[大概150人左右,你看着弄。]何源想了想,直接把钱先转了,总共就七八百块钱,没得让总导演烦心。但他还是习惯性只先付了一半,[我先付一半400,剩下等明天送来了再结。]
[行行行。那我算着午饭的点稍微早点送来。]
这事就算是定下了。
夜幕西斜,太阳渐渐落下,好赖不说,至少酸梅汤都送完了,小周兴冲冲地回来,“小桑哥,今天我们一下午还不错,卖出去二三十瓶饮料呢。要是我们卖冷饮赚的肯定更多,我看他们好多人问冷饮呢。”
“这路边车一开,风沙一扬,那冷饮你咽地下去吗?”
“好像是有点埋汰。还是酸梅汤好,从茶水桶里接出来就直接塑料杯子封好了,不脏手,饮料也干净得很。”
“你知道就好,去泡银耳和薏仁吧。”
“小桑哥,今天下午不是没什么人来喝冷饮吗?我们还煮啊。”
“煮啊,明天有大客户定了,我送外卖去,你照旧在路边摆摊,记得稍微早些出去。”
“可是,小桑哥我们不是农家乐吗?我们不卖饭吗?”
桑煜敲敲屋外的温度计,“你看这温度,天黑了都还有36度,路边卖饭,什么时候馊了都不知道,要是别人吃了闹肚,拆了你都赔不起。想订饭的人,他自己会上门的。”
他看着半点不急,就是手机点点在朋友圈发了一点晚餐的照片,[今日晚餐菜单:木耳鸡块,干菜肉,酸辣大白菜,韭菜炒蛋。例汤:冬瓜排骨汤。]配着图片,鸡蛋黄得鲜艳,大白菜一看就酸辣开胃,看着胃口都好上不少。
自己订不订另说,至少这图片看着就心里舒坦。
至于这盒饭,等到真的有人订了自然就有了。所以桑煜这几天发的都是市场上每天都能买着的菜,要真的一份两份的问,他就说卖完了呗,主打一个灵活机动。要是真有人订了十来份,出去买菜现做都来得及,正所谓两手准备,保准不亏。
这发广告就讲究一个不时出现,厨房里有没有不重要,但是你的朋友圈得有,宣传得跟上,每天按着饭点发,也不用多两三条就够,好这口的自然会进你这儿翻翻,这看得人多了,总有会撞进来的,桑老板万事不愁,等得起。
只是他发着这边的农家乐营业朋友圈,又打开另一个号往上面发了几张风景照。可是,只有美景没有美食,完全不符合桑煜的风格,破绽太大了。
桑煜想了想,把自己网上弄来的美食图片就留了一个角落,背景全p掉这才放上去,还不忘留点自己的评价。
[这菜看着色香味俱全,美中不足用盐稍重,让老桑学习一下。]
很好,很有桑煜的风格。
他最后仔细看了一边,没有什么暴露的地方,这才把朋友圈发出去。
才刚发出去就有消息提醒,居然是饶文昊在下面留言了,[???小桑哥你不是找工作去了,怎么一个多星期了还在吃吃喝喝?]他最近是很闲吗,常常是他朋友圈的第一个点评者,这速度仿佛他住在了网上一样。
桑煜等了一会儿,只看到成璟在下面悄悄点了一个赞。这段时间,他们的交流就限于一个发一个点赞。
没有任何的其他交流,但桑煜觉得,他们是有一点默契在的。
他又细细翻了一会儿成璟的朋友圈,又看了一遍他之前发的所有内容,还是沉默风格,十天半个月都没有一条新的。最近仍然停留在节目录制结束那天的合照。他又看了一会儿,这才收好手机开始弄起冷饮来。
银耳和薏仁煮得好,重点就在于一个,泡得好。这好的干银耳泡个两三个小时就打开了,把银耳搓搓干净捞出来,然后就用剪刀剪,剪得越碎,这银耳的胶质就越浓,吃起来口感就越好,就是剪这东西实在费工夫,剪着剪着还能变大,又泡会儿展开了呗。
薏仁就稍微需要久一点,至少四个小时起步,如果自己家做想要方便一点,那就头天晚上泡下去,第二天一早扔电饭锅里用煮饭模式,半小时出锅刚刚好,能够煮糯了。但这样的做法放到冷饮里面又稍微有点偏硬了。
桑煜自己比较偏好另外一种,先把薏仁泡个一两个小时,清洗干净之后接着泡,然后把薏仁连着泡着的水一起放到大电饭锅里预定早上六点煮粥模式,在电饭锅里煮上两个小时,怎么都化了,要是还觉得不够,加冰糖之后再上锅小火煨一会儿。
那就真的是薏仁和汤,你中有我我中有你了。
至于其他几样冷饮就都用罐头凑一凑就行。什么黄桃罐头,荔枝罐头,葡萄罐头,往大桶里面一倒,加点冰水兑一兑,要是绝对不够甜加点冰糖水就行,最后每桶上面再加点薄荷水,喝下去更是提升解暑,放一点就足够点睛了。
本来他们这冷饮一般还要加上青草腐和择子豆腐的,但他刚开张,这些都还没做上,就连酒酿也还放屋里发酵着。只能弄点冰牛奶,冰椰奶这些凑数。
说是麻烦,有小周弄起来速度也算快,不一会儿就凑好了八桶饮品。家里的大冰柜可是派上了大用场,平时存着冰块,冻着饮料,现在放进去八桶冷饮也还有空挡。
怕冷饮到了半下午就温了,桑煜特意把所有冷饮都冻到带点冰沙的感觉才拿出来,再另外用保温箱带了一箱干净冰块备用。把这些东西都塞进自己之前备好的大保温袋里,总算是准备工作齐活儿了。想了想,还是另外用打包盒打包了一部分,总不能让明星们也跟着端着碗排队打冷饮吧,一开始都得把准备工作都做足了。
又是那个熟悉的蓝色电动三轮,桑煜往上面一跨就出发送货。
往上面再盖厚厚一层棉被,就算是再晒上半小时,这里头的冷饮也保准坏不了。
桑煜带着草帽,骑着小三轮,一路突突突来到了影视城前面,果然是被人拦住了,这儿可是正儿八经卖票的,可不能让他这种个体工商户过来扰乱了正常的赚钱营生。
所以你看这大夏天,也见不到什么人在这卖冷饮。
看他这小车上棉被盖着,就有游客看着像是卖冷饮的,想着过来问问价,才刚迈步呢。那头保安看见了,就要过来把他赶走。
不等他过来,桑煜就拿起了手机,“等等,我在这等人,给里头剧组送的,等那边人过来接。”
说着也巧,那边小门里出来一个二十左右年轻人,一路就往他这边跑。大热天车上盖着大棉被,还骑着小三轮的在门口可是相当显眼。一看到桑煜,他就过来把一个牌子递了过来,“桑老板?是我们剧组订的冷饮,跟我们进去吧。”
他也不嫌弃,直接坐上了小三轮给桑煜指路。“老板,要是剧组能天天订冷饮就好了,这天气,水放个半小时就是烫的,剧组也没那么多地方能插线,想喝口凉的还得大老远晒上好一会儿。”
桑煜就笑笑不说话,这地方没人带着他也进不来。
此时正好刚刚放完饭,天气实在太热,谁都熬不住,工作人员和群演都三三两两找个阴凉地儿暂时歇一歇。倒是显得桑煜进来的这小三轮万众瞩目了。
他一边往前骑着一边寻摸着地方,在剧组外围不碍事的地方找了个地方停下。那棉被一掀,旁边那小哥就帮忙喝开了,“来来来,张导给大家订的冷饮到了,大家快来啊。”
虽然没混过剧组,桑煜多少也知道,要是自己算个腕儿多半是不愿意和群演以及工作人员混在一块儿的,所以他留了个心眼,出发之前就单独把薏仁汤和银耳汤,还有两个混一起的一共装了五十份,用几个保温袋装了,单独递给了接人的小哥。
“这是提前装好的,劳烦小哥帮忙分分,要是不够冰,这小桶冰块也带上。”
那小哥一看,豁,提前装好的冷饮整整齐齐码在白色保温袋里,连另外加的冰块都单独装在一个崭新的不锈钢保温桶。别管他是不是个明星,就冲这点干净清爽,这冷饮的价格就拔高了一节。
这老板,会做生意,在这影视城肯定生意不愁。大家心里都和明镜似的,这可不单单是冷饮的事情,还有人情世故在里面。
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