家养小厨郎(92)

　　林霜降看着紧贴着自己的李修然，终于忍不住开口：“二哥儿，你不热吗？”

　　“不热。”

　　李修然侧过脸看他，目光沉沉，“舍得跟我说话了？”

　　林霜降听到这句话又气了，把头扭到一边，用后脑勺对着李修然，不理他。

　　李修然忽然想到很多年前，他在心里描摹过林霜降生气的样子像一只嗷呜叫唤的小老虎，可不就跟现在一模一样？

　　他心中生出一点柔软与趣致，想了想，把头歪向林霜降所在方向，低声道：“你知道我为什么要过来和你一起坐吗？”

　　不等林霜降开口，他便自问自答地往下说：“因为我有病。”

　　“只有你能治好我的病。”

　　“我离不开你。”

　　一听这话，林霜降心又软了。

　　他想李修然得了皮肤饥渴症也不好受，所以才只能缠着自己，便软和了态度，低低地“哦”了一声。

　　“下次不能这样了。”他转过身，看着李修然的眼睛，认真地说，“要对齐小郎君友善一点。”

　　“对其他人也是。”

　　李修然挨着林霜降，懒洋洋地从鼻子里“嗯”了一声，算是答应。

　　随即心里便补充了句才怪。

　　宁侍郎宅本就离李国公府不远，何况他们又是在回府半途遇见的齐书均，因此不多时便到了。

　　齐书均从马车上下来，喜气洋洋地向李修然林霜降道谢，说他从来没坐过这么好的马车，里头既有冰鉴消暑，还有冷饮解渴，坐垫也极软和，还有香囊……说等他和邹娘子见了面，也要照着这般置办一辆马车。

　　这配置，完全就是照着给夫人的座驾规格置备的嘛！

　　林霜降微笑，连忙让他进府，不要再哪壶不开提哪壶了。

　　回到府上，他与齐书均商量了几句关于果冻造型口味的细节，之后便进了厨房，准备动手制作。

　　宋朝没有明胶、吉利丁之类现代做果冻的材料，怎么做果冻就成了问题。

　　但也不是没法子，林霜降自有替代的办法。

　　许久没做这般既需巧思又费耐心的点心了，他感到几分久违的挑战，心头隐隐有些兴奋。

　　看见他兴致勃勃地清点起材料，卞惟和常安对视一眼，都知道他这是又做饭做美了，沉浸到自己的厨艺世界里去了。

　　常安忍不住感叹：“这辈子我能看见霜降用这样的眼神看某位女郎吗？”

　　卞惟没说话，心中暗想：女郎怕是没戏了。

　　……男郎么，倒是有一个。

　　与此同时，齐书均正在参观李修然林霜降一起住的屋子。

　　他语气满是不可置信，“你的意思是，你到现在还和林小厨郎睡在一处？”

　　他只知道李修然幼时曾与林霜降同榻，万万没想到这么多年过去，两人竟依然如此。

　　李修然坦然：“是啊。”

　　他不担心齐书均会告密，第一是他没那个胆子，第二是他要去金陵见红颜知己这事也是偷偷瞒着他爹的，有把柄在他手上，自然更要夹好尾巴做人。

　　走到面包窑旁边，李修然介绍道：“六年零一个月前林霜降得了场风寒，府医来瞧，说屋子有些潮气，我便让人垒了这个窑炉，平日里烧一烧，能驱散潮气。”

　　“自那之后林霜降再没那样病过，偶尔还能用这驴子烤些饼饵点心，欢喜极了。”

　　李修然目光又转向廊下晾衣杆上那件洗得干干净净奶牛猫寝衣。

　　他抬头望着，带着点得意道：“这寝衣我那儿也有一套一模一样的，就在我屋里——林霜降不让我晾在这边，他怕被人瞧见。”

　　看见那对印刻着霜花与李子的牙刷子，李修然更来劲了，骄傲地宣布：“我和林霜降有许多东西都是相同款式。”

　　这一路参观兼讲解溜达下来，齐书均已经听得目瞪口呆，神情恍惚，感觉脑瓜子嗡嗡的。

　　他被打击到了。

　　他原以为自己与红颜知己书信传情已是难得的浓情蜜意，但现在看来，还不及李修然和林霜降一半甜蜜呢！

　　他忍不住问李修然：“李二，你是不是和林小厨郎是远房亲戚？”要不然怎么对林小厨郎这么好。

　　李修然没搭话。

　　远房亲戚？他才不要。

　　一听就不能在一张床上睡觉。

　　便在此时，林霜降端着刚刚做好的果冻过来了。

　　宋朝没有现代做果冻的东西，只能依靠天然食材的胶质来凝固，若是做荤类凝冻还相对容易，猪皮、鱼鳞、鱼鳔熬煮后都会析出天然胶质，静置放凉便能自然凝结成颤巍巍的肉冻。

　　但甜味的果冻显然不能用这些来做。

　　林霜降选用的是石花菜。

　　这东西是海产藻类，生于潮间礁石，内陆不易得，也是由沿海官员作为土仪送到府上来的，林霜降用它混合青梅、金橘做过石花糕，清凉解暑、口感爽滑，颇受好评。

　　石花菜做果冻与做石花糕的路子差不多，都是加水熬煮至完全融化，待到汤汁变得滑腻粘稠，微微拉丝，晾凉后便会凝结成柔韧弹滑的冻状。

　　石花菜本身没什么味道，需要加入蜂蜜白糖调味，因着熬煮后反复用细棉布滤了数次，剔除了所有细微渣滓，最终制成的凝冻半点杂质都无，清透见底，仿佛一汪被凝住了的清泉。

　　最令人瞩目的是中间的一朵完整雪白的栀子花。

　　花瓣雪白，微微蜷着，嫩黄的花蕊俏生生立在中间，整朵花都被林霜降用糖渍过，如此吃起来凝冻滑嫩，花瓣甜韧，果冻、花朵都是甜香的。

　　林霜降还额外准备了两小碟佐味：一碟是浓稠醇香的黑糖浆，一碟是炒制后研磨得极细、豆香扑鼻的黄豆粉。

　　他对齐书均解释：“可以先取一块凝冻，在糖浆中一蘸，再在豆粉里滚上一滚，外层便裹上了口感不同的焦糖与豆粉，内里仍是清甜的冻体，吃起来能别有一番滋味。”

　　早在看到那碗清透如水晶、中央绽着一朵完整雪白栀子花的漂亮凝冻时，齐书均目光就被吸引过去了，顿时忘记李修然刚才在他面前大秀特秀的无耻行径。

　　见林霜降还特意配了豆香浓郁的黄豆粉和甜香醇厚的黑糖浆，更觉得好，把他谢了又谢。

　　“真是太感谢你了林小厨郎，我长这么大还没见过这样好看的糕饼，邹娘子见了，定然也会欢喜极了！”

　　“此事若成，你就是我们两个的媒人！”

　　林霜降哑然失笑，温声表示不客气，又说这凝冻得注意时间，超过几日就不能食用了。

　　齐书均得了宝贝，又记挂着与佳人的约会，连忙马不停蹄地捧着那珍贵的果冻告辞离开了。

　　林霜降望着他匆匆远去的背影看了一会儿，问身旁的李修然道：“你方才与齐书均小郎君说什么了？”

　　齐书均看到果冻后确实挺高兴的，但看到果冻之前，那面色简直是面如死灰。

　　李修然抱着手臂，一脸坦然：“没说什么。”

　　不过是把他和林霜降这些年来同吃同住、共享器物，以及连寝衣都备着同款的相处日常告诉了他。

　　连他亲过林霜降好几次都没说呢。

　　齐书均自己心理承受能力太差，这能怪谁？

　　作者有话说:

 

 

第59章 龙虾

　　林霜降相信了, 觉着齐书均许是在太阳底下站得久了些才脸色不好的。

　　他又去看李修然，同样在烈日下立了许久，李修然脸色倒是十分不错, 精神奕奕, 神采飞扬。

　　林霜降在心中默默感叹了一会儿锻炼身体的重要性, 心想, 等找个合适的机会一定要告诉齐小郎君好好锻炼身体。

　　李修然盯着他看了一会儿，忽然伸出袖子给他擦了擦额上的薄汗，问道：“开心吗？”

　　这话问得没头没尾, 但林霜降听懂了, 弯了弯眼睛：“开心。”

　　那果冻做起来可真不容易呢！特别是把糖渍过后的栀子花放到冻体之中，很有难度, 林霜降都以为自己要翻车了。

　　但他不仅没翻车, 还成功了。

　　林霜降想想都觉着高兴。