美食掌厨人(245)

　　其实白小白也观看了江海一套，看到比赛时自己那张认真脸，他其实忍不住给自己点个赞。
　　料理美食的时候确实就该这样心无旁骛。
　　话分两头说。
　　因为厨艺比赛美食专题节目在江海一套黄金档播出。
　　再加上白小白穿着仙气十足的古装，加上精湛的刀工和强悍的颠锅术，以及最后料理出的美食获得了所有评委的满分，每一个都可谓是亮点十足。
　　所以白小白这个名字，几乎一夜之间响彻了整个江海市，正可谓一战成名，一夜成名，真正的名动江海。
　　电视前的很多观众都在和亲朋好友议论纷纷。
　　“这白小白到底是谁啊？能耐这么大？”
　　“说实话，看到他做的麻婆豆腐，我口水都流了一地。”
　　“这白小白确实有实力，他开的店必须去看看啊。”
　　不仅是年轻人，就连一些上了年纪的大爷大妈，也通过电视，知晓了白小白这个名字。
　　另外，不单单是电视渠道，就连本地的络渠道中的本地贴吧、朋友圈，甚至微博都带有白小白这个关键字。
　　就连最后比赛结束后，记者采访白小白的片段，他在回答记者中，宣传了自己在朝天门街号开了小白餐馆的话，也是一刀未剪，原话播出。
　　很多观看节目的观众，已经知道了在朝天门街有家小白餐馆，而厨艺比赛中的白小白，正是这家店的老板。
　　一时之间，白小白风头无俩，当晚就成了江海名副其实的公众人物。
　　而关于这一点，白小白本人其实并不知道，他看完电视后，就刷牙匆匆睡下了。
　　他更关心的是系统明天会提供的神秘大礼包里面究竟会有什么东西，会是新道具？新绝招，还是新的菜品。
　　另外，明天正式推出超级麻婆豆腐，店里肯定又会是一番新气象。
　　这一夜白小白美滋滋的带着笑，睡得很香。
　　第二天一大早，定好的闹钟响了。
　　正好六点整。
　　白小白没有赖床，早早起了，洗漱完毕后，清冷的电子音在他脑海中响起。
　　宿主早安，今天正式推出新品超级麻婆豆腐，价格定为888元，宿主目前等级偏低，暂时无法自主定价。
　　一盘麻婆豆腐定价888元，要是说出去，肯定没人信。
　　以江海五星级酒店的高档佛跳墙为例，最贵的也不过才400元一盅，但是超级麻婆豆腐的定价直接比佛跳墙贵两倍有余。
　　太牛气了。
　　白小白深深倒吸了一口凉气。
　　b级难度美食，果然不是、级别能比的，光是价格就不在一个档次，已经接近千元了，这已经是目前掌握菜品里面最贵的了，彻底碾压了之前的极爽西瓜冰淇淋的666元。
　　这个定价合不合理，白。
　　事实上，他目前还没吃过这个新品，昨天午休一直到晚上八点多，因为睡过头反而犯困，他也就没有营业，连晚饭都是和高超一起点的外卖。
　　当下得知新品的价格后，白小白收起思绪，匆匆下楼去磨豆腐，准备早上推出超级麻婆豆腐。
　　厨房的食材还是一切齐备，白小白开始动手忙碌了起来。
　　等到准备工作做好后，高超也正好醒了，他刷牙洗脸后，和白小白一起吃了早餐。
　　白小白的早餐和高超的一样，两人都是喝特制荷叶瘦肉粥，然后分享一盘超级麻婆豆腐。
　　这盘麻婆豆腐是白小白请客，算是回昨天高超请的午饭。
　　面对新品的诱惑，白小白迫不及待夹起一块豆腐，放入嘴里。
　　10/9 22:55:00|43394950


第二百六十六章 神秘大礼包（上）
　　面对新品的诱惑，白小白迫不及待率先夹起一块豆腐，放入嘴里。
　　当吃到新品的那一刻，白小白总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。
　　真的太好吃了！
　　此处真该有中华小当家万里長城的背景音乐。
　　麻婆豆腐虽然用了辣椒和花椒两个重口味调料，但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。
　　这豆腐筷子夹而不碎，质地软嫩而韧，因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味，吃在嘴里简直香滑无比。
　　而牛肉丁的口感也是香滑软嫩，刚好和豆腐口感相呼应，两种食材互为辉映，入口即化，不断撩拨味蕾。
　　简直麻辣可口，咸香鲜香和柔，齿颊留香，滋味无穷。
　　白小白一颗一颗接着吃麻婆豆腐，真心恨不得连舌头一起吞咽下去，根本完全停不下来。
　　一旁的高超也是一样，他嘴不说好吃，但是夹食的速度比白小白还要快。
　　两人像是抢食一般。
　　吃完豆腐后，继续吃鸭梨雕刻的天雪莲花食雕。
　　鸭梨汁溢满口，香甜而不腻，滋润喉咙，清热解辣，吃过这鸭梨食雕后，麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。
　　呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。
　　就这样，一大盘超级麻婆豆腐被白小白和高超瓜分完毕了。
　　高超吃完早餐，直觉去刷卡消费机那边，用美食一卡通支付了粥的钱。
　　而白小白无需刷卡，他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。
　　吃完早餐还没七点，高超知道白小白的营业时间还没到，于是了二楼洗衣度去了。
　　白小白留在一楼堂厅，一脸的疑惑。
　　坦白讲，超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐，在制作基本没有特别大的区别，除了运用绝招以外，其他步骤基本算是中规中矩。
　　但是口感和滋味怎么会差这么多？
　　难道是食材的问题？
　　系统的食材自不必多说，但是肯定还有其他什么原因。
　　白小白当即用意念问出了心中的困惑。
　　清冷的电子音回复道：
　　虽然超级麻婆豆腐和普通的麻婆豆腐的制作方法无大的差别，但是食材有重大区别，而且最重要的是
　　清冷的电子音说道关键处卡了壳，三秒后恢复正常。
　　最重要的是在料理过程中，宿主使用了绝招神级颠锅术，让火焰均匀透嵌豆腐，完美保持品相的同时，还能激发出豆腐本身的清香，让豆腐吸足所有麻辣酱汁，彻底激发它的美味，所以味道格外好。
　　白小白知道了系统的用心良苦。
　　系统传授的每一个绝招都不是白学的。
　　神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少，只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。
　　一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎，根本不可能像白小白这样颠锅，这也就容易造成豆腐朝的一面，过火不均匀，所以味道有落差是正常的。
　　知晓原因后，白小白也早餐完毕了，他没有休息，直接拉开卷闸门正式今天的营业。
　　初秋的清晨，格外爽凉，微风轻轻拂过脸颊，分外舒爽。
　　白小白心情愉悦，清爽自在的开门迎客。
　　外面等候的老顾客，一进门就祝贺白小白获得了昨天厨艺比赛的胜利。
　　白小白知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果，当即笑脸和顾客聊了几句话，然后就淡定回玻璃厨房料理美食。
　　而高超在饭点时间到后，就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。
　　忙碌的早晨又开始了。
　　店门外的排队长龙，几乎没有变短过，顾客走了一批又来一批。
　　以前的早饭点差不多九点一刻左右就结束了，但是今天太夸张了，忙碌到十点半，外面还在大排场龙，简直吓死人。
　　白小白虽然知道厨艺比赛后，店里的客流量指定会增加，但是增加到这种程度，他实在是始料未及。
　　事实，白小白昨晚一夜名动江海的时候，就已经有人开始挖他以前的一些资料。
　　比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的天价茶叶蛋，在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。
　　本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。
　　这个单子囊括了小白餐馆的所有美食，各种美食对应的价格，罗列的非常清楚。
　　人一旦红起来，是非就多。
　　白小白也不例外。
　　当看到一个茶叶蛋，一杯矿泉水什么的都要五十元一份，很多网络喷子忍不住发挥本性，狂喷白小白的美食定价比五星级酒店还贵，简直吓尿宝宝了。