美食掌厨人(127)

　　自信的人是真美，林芳一改进店时的颓废，白小白在她眼中看到满满的自信和活力，以至于她右脸颊的那道疤，白小白似乎也看不到了。
　　“嗯，祝你幸福。”白小白很真诚的祝贺道。
　　其实白小白现在还处于懵逼状态，他是听到顾客集体呼喊在一起在一起才走出厨房的，所以他也不知道具体发生了什么，只知道有男同袍在自己店里向这位女顾客求婚。
　　求婚过后，一对璧人喜极而泣，相拥而走。
　　然而求婚带来的后续余温还在持续发威。
　　一个戴眼镜的斯文小胖子，神神秘秘凑到对白小白边上，建议道“白老板，我觉得你这道酥炸黄金鸡翅可以另外取了个名字，因为刚好两个炸鸡翅膀，又让刚才那个哥们有了媳妇，所以叫做比翼双飞，你看如何，肯定能吸引一大波情侣光顾。”
　　白小白“……”
　　说者无心，听者有心。
　　一个小伙子听到眼睛小胖子的话后，也调侃道“白老板，这个比翼双飞也给我来一对，搞不好我吃完，今天也能找到了生命的另一半了。”
　　白小白“……”
　　“白老板，比翼双飞也我也来一对，另外再来一份至尊辣椒酱，我蘸着吃。”一个爱吃辣的土豪顾客也跟着节奏点餐。
　　白小白“……”
　　这几个顾客个个都是逗比，酥炸黄金鸡翅现在秒变比翼双飞，白小白当下真的是满头西瓜汗了。


第一百三十三章 美食美器的魅力
　　这些顾客一个个都是逗比，酥炸黄金鸡翅现在秒变比翼双飞，白小白当下真的是满头西瓜汗了。
　　时间接近饭点，进店点餐的顾客也越来越多。
　　回到玻璃厨房，白小白厨房里忙碌了一阵子，端出一份份顾客的点餐。
　　美食盛放在精致的餐具上，格外养眼，让人非常有胃口。
　　如白小白之前预料，美食美器确实在顾客间引起了强烈的热议。
　　“白老板，我发现你店里所有餐具都换新的了？相当高大上啊。”一个顾客看到一整套精美的餐具，忍不住赞叹道。
　　白小白一边分发美食，一边耿直回应道“是，餐具全换了，今天刚换的。”
　　“白老板这些盘碟确实精美，整个餐厅的逼格一下提高了好几分。我以前去过小日苯。人家吃一顿饭，大大小小碟子非常多，关键不带重样的，而且人家那个器具，真心很赞，很有艺术性。咱们华夏料理比小日苯的好，但是器具上总感觉还差那么一点。不过现在白老板这些碗碟，秒杀小日苯那是绰绰有余。”
　　一个爱国的大叔一口一个小日苯，说得很欢，同时不忘给白小白戴高帽。
　　白小白就在边上，爱国大叔的话，他听得一清二楚，这大叔说的第一句话确实相当有道理。
　　精美的餐具这对于一家高逼格的餐馆而言，确实是必不可缺的。
　　古诗有云：美食不如美器，斯语是也。
　　一样好的餐具盛馔美食，不仅可以让人赏心悦目，胃口大开，甚至能让人印象深刻，爱不释手。反之，如果用的是毫无特色的餐具盛装，纵然是山珍海味，珍稀佳肴，也是白璧微瑕。
　　说到美器，白小白第一个想到的不是祖国华夏，而是邻国日苯。
　　日苯料理注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，其中器就是指的精美器具，这一点其实源于唐朝饮食文化的影响，经过近千年的积淀发展，日苯在美器上已经达到百花齐放和独具特色的境界。
　　而华夏料理则更注重色、香、味，器在唐后便逐渐没落，时至今日，虽然各大餐馆和酒店都也逐渐重视盛馔美食的器具，然而总体实力还是略逊色日苯。
　　白小白想着发扬华夏美食的同时，也应该让美器这个理念贯彻到底，老祖宗的好东西，自己必须继承和发扬光大。
　　还真别说，自打下午推出美食美器后，现在店里所有的顾客除了在品尝美食之外，另外有了一个兴趣，那就是端详手上的美器。
　　一个老者吃完酥炸黄金鸡翅后，把玩手上精美的元青花瓷九支缠枝莲盘，连连赞叹道“这元青花瓷太美了，就像是真品一样。”
　　开洗车店的土豪大叔看到老者像是个行家，于是推了推自己手边盛馔至尊辣椒酱的四方小碟，问道“老爷子，你给掌掌眼，看看这个四方碟子有什么来头？我看着像是翡翠雕的，太精美了。”
　　老者顶了顶老花眼镜，仔细端详这方翠绿色的四方小碟，看了好几眼后，突然感叹道“这可是南宋龙泉窑创制的杰出青釉瓷器品种梅子青啊！没想到居然在这家餐馆看到。”
　　“老爷子，你别光惊讶，什么是梅子青啊？”旁边一个顾客听得云里雾里，凑近好奇问道。
　　老者反复端视盛馔至尊辣椒酱的小碟，非常兴奋，很专业的解释道：
　　“梅子青是南宋朝独有的瓷器。这种瓷器釉层厚而透明，釉质莹润，苍翠欲滴，质地可以和顶级冰种翡翠相媲美，因为仅在南宋一朝烧造，所以存世极少，弥足珍贵。其中南宋龙泉窑的梅子青四方小碟更是南宋皇帝宋神宗的御用蘸碟，我看着和眼前这个小碟实在很相像。”
　　老者此言一出，很多人都不淡定了，甚至很多还在品尝美食的顾客，也一窝蜂挤到老者边上。
　　“老爷子，你说这个小碟子是宋神宗用的御用蘸碟？有么有这么神乎啊？太夸张了吧！”一个顾客实在不太相信，感觉像是在听讲故事。
　　一个懂点行道的顾客也打死都不信，不屑道“老爷子，你看花眼了吧，宋朝官窑瓷市场价位起码七位数，白老板土豪到这地步，还开餐馆？”
　　“看形制和南宋龙泉窑的梅子青是一模一样，就是太新了，像是刚刚烧制的。”老者坚持盛装至尊辣椒酱的小碟肯定龙泉窑出品。
　　但是他也发现了问题所在，这梅子青四方小碟实在是太新了，少了岁月积淀的痕迹。
　　一个顾客恍然大悟道“那估计是高仿的呗，不值钱呗。”
　　“话也不能这么说，高仿绝对达不到这种程度。”老者一口咬定道。
　　老者其实现下也是一头雾水，他是江海市市立博物馆的资深研究员，专攻瓷器鉴定三十余载，赝品瓷器很难骗过他的火眼金睛。但是现在眼前的几套瓷质餐具，他真的一点谱都没有，实在太像古董了，以假乱真完全是绰绰有余。
　　老者对于小白餐馆的美器实在是情有独钟，简直到了爱不释手的地步，他想要入手一套珍藏，于是起身，诚恳地问白小白“小师傅，你店里盛馔美食的瓷器餐具能不能卖一套给我？”
　　“不好意思，店里的餐具概不出售。”白小白一口婉拒老者，没有任何商量的地步。
　　其实目前的八大美器和原味筷子一样，都有小白餐馆四字印记，是小白餐馆的独有标志，而且每样美器都只有三十六套，按系统的意思是绝对不允许出售的。
　　老者旁边的洗车店老板吃完酥炸黄金鸡翅，撇撇嘴，满脸焦急道“别介啊，白老板，你倒是报个价，我也想收藏一套你店里的餐具。你这器具确实太精美了，比我年初在景德镇淘的一套高仿清乾隆御用餐具还要好。”
　　洗车店老板一脸土豪气，他除了是吃货，还有一个兴趣爱好，那就是收集各种精美的餐具瓷器。今年年初他15000快入手一套高仿清乾隆御用餐具，连眼皮都不眨一下。
　　那一套高仿古瓷餐具确实相当精美，但是和小白餐馆现在的餐具一做对比，差距就出来了。
　　就拿眼前这个梅子青四方小碟来说吧，他第一眼还以为是翡翠雕的，拿在手里那种莹润饱满的感觉，触手生温，实在让人难以想象是瓷器质地，真的太精美了。
　　“老板，你就报个价吧，我是真想买，价格合适，马上付钱。”洗车店老板说得真心实意，他真的太想收藏一套小白餐馆的餐具了。
　　其实除了餐具确实精美以外，洗车店老板还有一个小小的小算盘。他预估按照小白餐馆美食现在受欢迎的程度，迟早有一天会名动江海，甚至轰动全华夏。到时候，自己持有一套小白餐馆的专属餐具，那也是脸上有光的事情，值得拿出来，向朋友炫耀，甚至可能因为小白餐馆的名气，他店里的餐具水涨船高，成为炙手可热的收藏品，那自己就是赚到了。