黎小鱼低着头,将碎银放进周珍娘给他缝的小荷包,“知道啦爹。”
听出黎小鱼声音有些不对劲,黎九州摸了一把他的头,忍不住笑了一声。
这孩子只要对他好一点,情绪就有大起伏。
幸好不是个女儿家,若是女儿他整天都得担心发愁孩子被哪个臭小子给骗走。
黎小鱼拿着钱坐了马车,速度快些,能早去早回。
黎九州则是去黎家小饭馆,卢大海正好给店里唯一的客人上了煎牛肉,这会子正闲着。
黎九州对卢大海招招手,“大海啊,你来,我有事对你说。”
卢大海有些疑惑的去了后院,“东家啥事啊?”
“大海,你先听我说完话,可千万别先着急。”
黎九州在看到卢大海点头之后,才继续说下去。
“明日开始,小鱼,就是我儿子,他会来饭馆里面做厨子。这孩子厨艺很好,但因为我和他娘的原因,一直以来不敢显露。”
“他那有点菜谱,正好有做牛肉的。后厨忙起来少不了人,他的意思是,如果大海你愿意打下手,那就教你一道牛肉做的菜。”
“若是你不愿意,我会另外招个学徒来给小鱼。”
黎九州知道卢大海自幼离家学艺,刚出师就又孤身一人来这清云府赚钱养家,十分的不易。
他也是苦出身,知道这其中的艰辛。
若是现在在京城,他定然会说,卢大海可以继续留下,客人有点菜他能做就做。
可事关小鱼,他不想儿子有一点的不顺心。
即便心里不忍心直接将人撵走,可也不好将人留下。
虽然小鱼没有要求,可这一山不容二虎的道理,他是知道的。
最终还是道:“到时候,我会给你直接结一月的月钱。在你找到下家之前,没地方住的话,可以在我这后院继续住着。”
卢大海能明白黎九州的意思,也知道饭馆如今这样肯定是不长久的。
他没有选择离开,就是为了报答学会煎牛肉的恩情。
不然,他也会及时止损,去寻出路。
卢大海想了一会后,不确定的问,“小东家他,他愿意教俺做牛肉?”
黎九州点头,“小鱼是这么说的。”
对厨子来说,菜谱就是安家立业的根本。除了弟子和亲人外,是不可能外传的。
卢大海有了成算。
继续留下月钱不变,还能再跟着学一道菜,他是一点也挑不出不好来。
唯一一个就是不能掌勺,可他现在掌勺,饭馆都没人来吃。
还不如不掌勺,能学点东西就学点东西。
不管这道菜味道到底如何,不拜师就能学到,这简直就是天上掉馅饼的好事啊。
他万万没想到自己还能走这样的好运气,“俺留下给小东家打下手。”
黎九州对卢大海的选择,没有太惊讶。菜谱对厨子的重要性,他也是知道的。
确认卢大海选择留下,他强调了一遍,“若是留下学了菜谱,不能立马就走人的。”
不等黎九州说完,卢大海就点头,“自然是不会走,那俺成啥人了!东家你放心,俺是学了东西的,不能喊小东家一声师父,但肯定会死心塌地的留在饭馆的。除非东家你们不需要俺了,俺才离开。”
黎九州不太清楚他们这些师门规矩,但也知道,时人讲究个一日为师终身为父。
拜师了才能学艺,不然人家凭什么把毕生所学教给你?
他想了一下五大三粗的壮汉,对着他家小鱼喊师父的样子,突然打了个哆嗦。
这画面挺诡异的,而且卢大海本有师传,且人还尚在,是不好拜两个师父的。
“好,那这事就说定了。”
黎九州将事情说定,就等着明天小鱼来了。
而黎小鱼那边,已经大包小包的买了一大堆的香料和调料。
马车都给塞的没空位了,自己带的银子和他爹给的银子全部花光光了。
中途还去了一趟药铺,抓了一些药草出来。
也不是拿方子抓药,是他自己想到什么抓什么,合在一起诡异的很。
临走的时候,抓药的学徒还叮嘱他,“外头的偏方也不能尽信,你抓的这药啊,可别真一股脑全和一起煮了吃。”
黎小鱼心知对方是误会了,此时在善意的提醒,他微微一笑,“好的,多谢小郎君。”
辞州这地界男女老少都粗旷的很,体格也是一个比一个大。
肤色偏麦色居多,简而言之各个皮糙肉厚,不然抵挡不住边关寒风的侵扰。
权贵家的姑娘们细皮嫩肉的都少,更别说男子了。
黎小鱼样貌出众,皮肤白嫩,唇色红润。说话声音清越,瞧着就是个软性子好脾气的,在这里实在是突出。
药铺学徒头一次遇见这样一个对他说话温柔的人,倒是有些不好意思的挠头,大嗓门都下意识的放小,“这有啥可谢的,小郎君客气了。”
……
东西买齐后,黎小鱼去了饭馆。
到黎家小饭馆的时候,黎九州还在饭馆里面。
他想着黎小鱼明天会来,怕黎小鱼热,就定了冰,要把后院的小冰窖给填满。
这时候送冰的人正好过来,忙活着填冰窖。
“小鱼怎么来这了?”
黎九州看到儿子,立马上前,黎小鱼指着马车,“我买了些要用的东西,有点多,爹你找人帮我搬一下吧。”
“大海!”
黎九州对着小饭馆里面喊了一声,卢大海很快跑了出来,“东家咋了?”
“这就是我儿子,黎小鱼。”
黎九州给卢大海介绍了后,又对黎小鱼说:“这就是咱们饭馆的厨子,卢大海。”
黎小鱼对卢大海颔首,“卢叔叔好。”
第9章
黎小鱼声音温润,脸上带着浅浅的笑意。
卢大海有些不好意思道:“俺咋能担得起小东家一声叔呢,小东家就叫我卢厨子吧,俺听着心里也松快。”
黎小鱼见卢大海是真心要求,便应了下来,“好,卢厨子。”
卢大海上前去将马车上的麻袋扛在肩头,等全都送进小仓库后,他接过黎小鱼递过去的布巾拍拍身上的灰尘。
他到底是学厨的,香料味道也重,能闻得出来。
也知道很多给贵人们做饭的厨子,会用昂贵的香料去做菜。
只是这东西实在是贵,他们这些人即便是知道,也不会买来研究的。
小东家一下子买这么多来,应该就是要用来做菜的。
卢大海正想着,就听见黎小鱼和他讲话。
“卢厨子,明天我要做牛肉卖,辛苦你明日早上去肉市的时候,多买些牛肉来。”
黎小鱼说了要用的量,还有对牛肉的要求。
卢大海没空再想其他,在仔细记下后,又复述一遍确认没有记错。
想着要买的那么多的量,还是有些犹豫的问道:“小东家,咱们买这么多牛肉,能卖的完吗?”
他平时都不敢买多,小东家这一下子买这么多,按着平日里铺子里售卖的情况,这些够卖两月的。
黎小鱼压根没想过会卖不完,就算卖不完也不担心,“卖不完就我们自己吃。”
他们吃不完,还有他大伯父一家,和他府衙同僚呢。
牛肉在辞州哪怕有钱就能买,那也是好东西。
让他大伯父给交好的一些同僚送去,这做好的肉菜,也不能说是行贿还能拉近关系,何乐不为。
想到这里,黎小鱼又加了一些的量。
他确实要给大伯父那边送一些的,之前报的量,只够饭馆卖的。
卢大海又记了一遍新说的量,只要小东家心里有数就行,其他的他也不好多说什么。
而且现在小饭馆冰窖能用了,卖不完放冰窖里面,应该也不会坏的太快。
红烧牛肉想要软烂好入口,又入味的话,炖煮的时间可不能短。
这里的锅密封性不好,需要用的时间就更长。
上一篇:爱到死
下一篇:在御兽世界开动物救助站
喜欢本文可以上原创网支持作者!