我的田螺小夫郎(36)

　　苍翠的叶片下一簇簇嫩黄色的毛豆挂满枝头，豆荚圆润饱满，摸起来鼓鼓的，看着也十分喜人。

　　宴清霜想着趁现在多吃嫩豆子，老了就不好吃了，准备多拔些。

　　正当他埋头拔的时候，一道苍老尖锐，不讨喜的嗓音响起。

　　“哟，霜哥儿，你家地里的毛豆种的比较早吧，我瞧着都可以吃了。”

　　宴清霜抬起头，见是村上的门婶子，正背着个大竹筐站在他家地埂上，竹筐里装得满满的，也不知道都是些什么。

　　听见她问，宴清霜也只是笑了一下，没搭话。

　　门婶子见他低头继续拔毛豆，也不吭声，心里暗骂一声，脸上却还是堆着笑，接着道：

　　“婶子家地里的毛豆种得晚还没熟，就想着现在天气炎热，回去喝口清豆明凉快凉快，你看我能不能先跟你家地里拔些，等以后婶子家的鼓包了再还你，你看行吗？”

　　以后还？说得好听，宴清霜心里嗤笑一声，他并不是小气之人，何况是一把子毛豆的事情。

　　只是这门婶子在村里手脚不干净惯了，只要看见哪家地里的毛豆、小瓜、蒜苗、茄子这些长得好的。

　　就趁着没人，或者晚上的时候，摸黑过来人家地里偷，都被人家抓到好多次了也死不认账。

　　还有村上的鸡鸭什么的，只要放出去，被她看见以后铁定没了，上次王婶子家的鸡跑出去，被她悄悄抓了，关在自家鸡圈里。

　　王婶子二话不说，直接去她家鸡圈里把鸡揪了出来，可门婶子硬是咬死说那鸡是她家的。

　　幸亏王婶子给自家鸡都打上了记号，脚上都拴了布条，这才没被她赖了去。

　　后面门婶子还跑到村口去骂了一顿，说王婶子抢她鸡，气的王婶子出来跟着在村口对骂了整整两天才罢休。

　　宴清霜瞧她那箩筐里装得鼓鼓囊囊的，而且她家地还在下面，这会跑到他家地旁边来，说不定早就盯上了他家这片毛豆。

　　宴清霜淡淡看了她一眼，笑说：“一把子毛豆的事，我给婶子拔些就是了，说什么还不还的。”

　　门婶子一听这话，当即撸起袖子表示自己来，宴清霜见她一副迫不及待的样子，话头一转，

　　“我刚刚来的时候看见婶子家地里的小瓜长得不错，正好我家的种得晚，现在连瓜花都还没开，你看我待会能不能去婶子家地里摘几个，回去一起捣清豆明。”

　　听到他要去摘自己家小瓜，门婶脸上的笑容一僵，掖袖子的手也停了下来，硬着头皮道：“我都差点忘了，你叔不爱吃这东西，我看就算了吧！”

　　说完就悻悻地背上竹筐走了，宴清霜瞅着她走远，心里却想着以后要多来地里看看，免得日后被她偷偷来把自家毛豆拔走了。

　　这清豆明除了有豆子，还需要有刚结的嫩瓜才行，所以他也没说谎，他家的瓜种的确实晚了些，才刚打花苞。

　　就想着去邵大婶家换些，她家门口搭了个瓜棚，上面结满了捧瓜，一个个像葫芦似的挂在上面。

　　宴清霜手里抱着一捆毛豆，站在门口喊：“婶子，你在家吗？”没多久邵大婶就出来了，手里还拿着个筛子。

　　“是小霜啊，快进来坐。”

　　“不坐了婶子，我刚刚拔了些豆子，想回去做顿清豆明，能不能在你这摘两个瓜回去跟着做？”

　　“我当多大事呢，自己摘就行了，以后也一样，想吃就来摘，不用说，这都结得密密麻麻的，我家也吃不完。”

　　邵大婶笑着摆摆手，示意他自己去摘。

　　“那就多谢婶子了，我家毛豆种得早，送些给婶子尝尝。”

　　宴清霜将手里的毛豆递过去，邵大婶将其推了回来，“几个瓜而已，哪值当送毛豆啊！”

　　宴清霜见她不接，笑着把毛豆放下就去摘瓜了，邵大婶还想着出来还他，人已经背着毛豆走了。

　　回到家先去给鸡拌了些鸡食，又给小黑小黄碗里添了水，才把竹筐里的毛豆倒在地上，拿了根凳子坐在院子里剥毛豆。

　　剥好的豆米放进大碗里，想着待会还要和肉炒个荤的，就多剥了些。

　　剩下的毛豆不用剥，直接把豆荚摘下来就行，摘好的豆荚放在盆里搓洗干净，连壳一起倒进锅里煮，等煮开了后再撒上点粗盐闷煮。

　　邵大婶家的捧瓜刚结不久，嫩嫩油油的，手上的力气稍微重些都能在上面掐出一个印子，小瓜洗干净切成小块放碗里备用。

 

 

第46章 清豆明

　　将剥好的毛豆分一半倒进杵臼里捣碎，直到捣成豆泥后再把小瓜跟着一起放进去捣，等毛豆和小瓜全部都捣碎后用勺子舀出来。

　　灶上煮的毛豆已经好了，宴清霜拿筷子夹起来吃了一颗，毛豆清甜软糯，他还加了一些盐，吃起来别有滋味。

　　毛豆倒进簸箕里控干水，等晾凉了再吃，明天还能给相公布兜子里装些，路上当个嚼头。

　　捣碎的毛豆加清水放到灶上煮开，宴清霜看时间差不多了，相公也快回来了，便起了个小灶将清豆明移到上面来煮。

　　另一半毛豆米和猪肉一起炒个荤菜，刚把菜炒好，顾庭风就回来了。

　　卸下身上的猎物，顾庭风将用瓜叶子包着的黑泡儿递给夫郎，宴清霜弯起眉眼开启瓜叶，一颗颗丢进嘴里。

　　“很甜，你也尝一个。”

　　顾庭风凑过去跟着吃了一个，笑着说：“喜欢的话明天再给你摘。”

　　“嗯。”宴清霜开心地直点头，想起灶房里煮熟的毛豆米，连忙说：“

　　屋里有煮熟的豆荚，相公快去吃，我刚做了清豆明，去园子里摘两个嫩辣椒回来烧。”

　　说完就急急忙忙的往园子里去了，顾庭风看着他跑远的身影忍不住失笑，回屋里吃毛豆去了。

　　园子里的辣椒是撒的辣椒秧栽剩下的，没想到还结了几个青辣椒出来。

　　辣椒整个放进灶膛里烧到起皮炸开，拿出来切细，然后用姜豆、辣子面、酱油，再撒点盐跟着拌。

　　“好了，相公，你快尝一下。”宴清霜接过对方的碗，舀了两勺清豆明铺在米饭上面。

　　顾庭风接过就着辣椒吃了一口，清甜爽口，加了烧辣椒一起吃，味道更加鲜辣，吃起来很是过瘾。

　　“好久没吃过这个了，你也吃。”说罢也给对方舀了一勺，还夹了一筷子毛豆米炒肉在对方碗里。

　　宴清霜捧着碗喝了一口，又夹了一筷子烧青椒，很快就吃出一头汗。

　　顾庭风拦住他，“好了，少吃点辣椒，都出汗了。”他起身到灶房里，另外拿了个小碗出来。

　　盛了些没加辣的清豆递给夫郎，宴清霜接过“呼呼”喝了两口。

　　他煮了一大锅，现在没剩多少了，估计等晚些时候就能吃完了。

　　两人吃完饭，宴清霜把碗洗干净，锅刷好架在灶壁上。

　　时间尚早，顾庭风想带他一起到田边走走，顺便看看秧苗怎么样了。

　　路过坝子的时候，宴清霜看着水里的鱼，有些好奇的问道：“这个鱼什么时候可以吃？”

　　“明年就可以吃了。”顾庭风拉着夫郎的手，跟着一起过去瞅了几眼。

　　里面的鱼已经不再像当初的手指大小了，一群群的游来游去，见到有人过来后襬着尾巴游走了。

　　两人看了小鱼以后又转到了自家田边，傍晚的风吹过，让人倍感舒适，心旷神怡，有些稻穗已经开始扬花了，空气中弥漫着一股稻花的香味。

　　绿油油的秧苗顿时随风摆动着，就连田里的水都漾起一片波纹。

　　顾庭风伸手轻轻扯了一下，根茎扎实，看起来还不错。

　　不止顾庭风田里的不错，其他村民的也是青青翠翠的一片。

　　惟独有一家的看起来格外不同，才刚扎根的秧苗叶子不但是枯黄的，而且还开始有了虫眼。

　　这一看就是主人家不用心，晚了时节就算了，栽下去后也没好好伺候。

　　顾庭风嘴角扯出一抹嘲讽，看样子今年顾老三家就连大米都要出钱买了。

　　等那一家人把爷爷留下的家底都吃完，估计就得卖地了，这样也好，反正这田地在他们手里也是糟蹋了。