开局大学门口卖烧烤[美食](19)

　　“好吃！”

　　康康刚咬一口猪蹄，眼睛就瞬间睁大，显然是很喜欢吃。

　　“别光吃肉，饭也要吃。”沐添说完，拿卤汁给他拌饭吃。

　　肉质滑嫩，口感丰富的卤猪蹄，清脆爽口的青菜，再加上香喷喷的大米饭，两个人吃饱喝足后，脸上表情都十分满足。

　　回想起小时候经常只有酱油拌饭填肚子，甚至有时候连酱油拌饭都吃不上只能饿肚子的日子，沐添越发觉得长大真好，能自己赚钱的生活很好。

　　想到系统，想到生意一天比一天好的烧烤摊，沐添感觉生活好像越来越有盼头。

　　简单午休过后，到下午快四点时，他照旧开着餐车前往q大。

　　“下雨了。”

　　车来到半路上时，康康望着玻璃外面喊起来。

　　雨天生意可不好做，眼见雨滴从小变大落到车上，沐添不免有些担忧，不过天气这种事又不是他能决定，最终还是放平心态，想着能卖多少算多少。

　　q大，某间女生宿舍。

　　“下雨了！我们出去吃烧烤吧！”

　　琳琳话落，杨惠雨转头看向她问：“你这两句话有什么因果关系吗？”

　　“当然有。”琳琳点头道，“下雨天吃烧烤的人少，可以不用排队。”

　　就像昨天，她明明去得挺早，结果还要排队，可把她馋坏了。

　　“算了，你自己去吃吧，我生活费有点遭不住了，还是过几天再去吃。”杨惠雨想到最近光是吃烧烤就花掉大几百，觉得不能再这么下去。

　　“好吧。”

　　琳琳见她和其他两个舍友都不去，只能跑到隔壁宿舍问有没有人跟她一起去，结果还真让她找到一个伴。

　　两个女生结伴来到校园门口后雨还在下，只是变小一些。而琳琳想的下雨天不用排队，根本不存在。

　　说实话，就是沐添都有点惊讶，没想到下雨天都阻挡不了学生们吃烧烤的热情。

　　实际上，下雨其实还是阻拦不少人的脚步，之所以他摊子前看起来依旧人不少，是有批平常不喜欢跟人挤的学生跟琳琳想法一样，以为雨天没人排队，所以过来买烧烤，结果导致今天排队的人也不少。

　　琳琳排队时还有点失落，但在看到菜单上有烤猪蹄时，眼睛都亮起来：“老板你太听劝了，竟然真的开始卖烤猪蹄，给你点赞！”

　　她兴奋的声音引得其他顾客都注意到烤猪蹄，新顾客看到价格时忍不住说：“三十块一个？这也太贵了……”

　　“不贵了，我之前在烧烤店也要三十块一个。”

　　“我上次买的烤猪蹄只要二十，但烤得很一般，而且一股猪骚味，特别倒胃口。”

　　“一分钱一分货，老板家的烤猪蹄肯定物有所值。”

　　跟新顾客比起来，老顾客对价格都没什么意见，毕竟他们都有嘴，吃过就知道这家不光老板手艺好，食材更是嘎嘎新鲜，就算比其他烧烤摊稍微贵点也很值。

　　顾客们聊天的功夫，沐添已经将炭烧起来，拿出猪蹄摆上烤炉。

　　卤猪蹄沥干卤水后香味没有刚从锅里捞出来时那么霸道，但在烤炉上稍微烤一会后，香味顿时就藏不住，慢慢飘出来，直往人鼻子里钻。

　　“好香啊……”

　　猪蹄才刚烤上，排在最前面的顾客就被馋得不行，恨不得现在就直接凑上去啃一口。

　　“老板，好了没？”

　　答完题付款成功的顾客眼睛落在猪蹄上，隔两分钟就忍不住问一句。

　　“还有几分钟就好。”沐添说完，将烤炉上烧烤依次翻面后撒上一层调料。

　　猪蹄表皮已经被烤得微微翻起来，配上各色调料，散发出一种特别霸道的肉香。加上烤炉上还有羊肉串、香菇、鸡爪等食材，各种香味混合在一起，即便是下雨天也挡不住这种香气。

　　下雨天，就算顾客再馋也没办法在原地站着吃，于是拿到烧烤后直接往学校里冲。

　　琳琳同样如此，买到烤猪蹄后直接让老板帮忙切开，然后带回宿舍去吃。

　　“好香！”

　　她人还没进入宿舍大门，香味就已经把三个舍友馋得纷纷转头看过来。

　　“当当当！今天有烤猪蹄，我特意让老板帮忙切开了，你们快来尝尝！”

　　“琳琳你怎么这么好！”

　　舍友没想到她会带回来跟她们一起吃，实在有被感动道。

　　琳琳买了一份烤猪蹄，还有两根玉米，这两样全部被切开后，看着分量还不少，除此之外还有鸡爪和烤香菇。

　　切成小块的猪蹄表面均匀地散满调料，那诱人的卖相，让人看着就很想来一大口。

　　琳琳招呼舍友们别客气后，迫不及待伸手拿起一块，一口下去，先尝到表皮的焦香，然后是内里肥肉混着瘦肉的鲜美，咀嚼间每一下都爆发出更加浓郁的香气，而且还一点都不腻，简直不要太好吃。

　　沐添家猪蹄分量是真没得说，没切之前是好大一根，切开则够她们每个人吃上两小块。

　　先卤再烤的猪蹄，将烧烤与卤两种特色相融合，让猪蹄口感吃起来特别丰富。四个女生不知不觉就将猪蹄吃完，骨头全部啃得干干净净，在吃其他烤串时，还忍不住回味烤猪蹄的余味。

　　“不行，根本没吃够，我要再去买一个猪蹄回来！”杨惠雨本来已经下定决心这个星期都不吃烧烤，但尝过烤猪蹄后，她感觉这么好吃的东西要是不吃个过瘾，晚上做梦估计都睡不安宁。

　　琳琳提醒道：“你确定吗？猪蹄三十块钱一个哦。”

　　“确定，我这个月不买衣服，奶茶也不喝了。”杨惠雨说完就站起身来。

　　另外两个舍友见此，直接拉着琳琳一起跟上她。

　　“你们真是，刚刚叫你们去不去，现在又让我多跑一趟。”琳琳吐槽道。

　　“待会给你买个大猪蹄，让你啃个够。”三个舍友一起哄她。

 

 

第17章 

　　烤猪蹄不愧是烧烤界能排前几的美味，它一出来，好多顾客直接走不动道，下单最先就点它。

　　猪蹄数量并不多，就几十个，琳琳她们运气好，出来时还买到，等她们买完，就剩三个。

　　等最后一个烤猪蹄卖出去时，雨早就停了，某个男生拿着香气四溢的烤猪蹄跟排在他后面的同学炫耀：“看，这么大，这么香的炭烤猪蹄！真是闻着就香。”

　　人真的不能太嘚瑟，他炫耀完举着猪蹄刚啃一口，结果竟然没拿住，直接掉到地上。

　　男生还没反应过来时，一只流浪狗已经飞速跑过来，低头就直接叼住那个猪蹄。

　　“我的猪蹄！”男生大喊一声，如果不是他手里还有其他烤串，感觉他都要去从狗嘴里抢。

　　“狗表示，感谢大自然的馈赠。”

　　有人开玩笑，也有人安慰他：“算了算了，狗界规矩，掉到地上就是属于狗的，你别跟它计较。”

　　“我那么大一个烤猪蹄，就这么没了……”男生回味着嘴里的余味，简直想哭。

　　不远处，狗狗已经把猪蹄叼到一边大口吃起来，看它那个狼吞虎咽的吃相就知道，这猪蹄肯定特别美味。

　　男生收回视线，却是忍不住看向餐车内：“老板，真的没有烤猪蹄了吗？”

　　“真没有了，你明天早点来买吧。”沐添同情他猪蹄掉地上被狗吃了，但已经卖完的食材，他也变不出来。

　　“老板你明天多准备点猪蹄呗，你烤的猪蹄太好吃了，我从来没吃过这么香的猪蹄。”

　　“不光好吃，而且处理得很干净，猪蹄就要这样才好吃，感觉吃过你家，我以后都不想吃别家烤猪蹄了。”

　　“老板答应我，一定要继续保持这种水平，只要你家味道不变，我肯定会一直过来吃。”

　　面对顾客们的夸赞，沐添面上只是笑了笑，但心里还是很有成就感。

　　猪蹄卖完了，其他烤串同样受顾客们欢迎，摊子上排队的人就没少过。

　　八点多时，有对在附近夜跑的夫妻被香味吸引过来，愣是没忍住，直接一人买了十串烧烤。