开局大学门口卖烧烤[美食](132)

　　他之前就想过，要是暑假人实在太多，不行就跑路，不继续在校门口摆摊，理由都是现成的，因为学校放假。

　　其实沐添并不是怕累才不想接待太多顾客，而是人一多摊子前就容易乱。本地顾客还好，能劝对方下次再来，但外地游客往往会说自己好不容易才来一趟之类的话，搞得他挺有压力，他毕竟只有一个人一双手，接待能力是真有限，没办法满足那么多游客的需求。

　　之前五一时其实就有暴脾气游客由于没买到烧烤在摊子前闹事，幸好旁边正好有警察在，直接将人带走。五天假都出过这种事，沐添都不敢想暑假两个月自家摊子会有多“热闹”。

　　沐添越想越觉得不能再继续待在老地方不挪窝，但明天肯定还是得去，不然会让已经过来的游客失望，顺便也能通知一声，接下来不在那边摆摊。

　　想清楚以后他先在几个烧烤群里发通知，告诉老顾客们这件事。

　　群里人还以为他是为他们考虑，想着换个地方躲避游客，只卖给他们吃，一个个感动得不行，边呜呜呜地说着老板我这辈子都是你家死忠粉，边询问他新位置在哪，还有人开始安利自己家附近或者工作的地方。

　　沐添心里另有打算，并没有在群里给出明确位置，但老顾客们以为他只是还没想好，贴心地让他慢慢想，想好在群里通知一声。

　　在群里通知完，他想想又打开短视频账号，发出第二条短视频，内容只有一个，就是表示自己从后天开始不在q大门口出摊，提醒外地游客如果是冲着自家烧烤来q市的话就不要来，免得跑空。

　　怕网上那帮云顾客们不会去看新视频，他还特意在第一个视频底下置顶了评论通知他们。

　　等沐添在能想到的地方都通知完后他就放下手机去睡觉，而与此同时，短视频底下已经有关注他的粉丝看到通知。

　　［什么情况？我还准备过几天去q市吃烧烤，怎么突然就不摆摊了？］

　　［正常吧，学校外面的摊子好像在寒暑假时都会换地方，可能是放暑假了准备换个地方摆摊。］

　　［其他摊子会因为学校放假换地方，但他家我记得不是单纯靠学生买，放暑假应该不影响吧？而且这也没说新地点？那我到底还要不要买票啊？］

　　［我怀疑老板是不是准备开店了？实在不行就先等等呗，反正暑假还长着，等他搞完自然会分享新地址。］

　　［我刚刚刷到他家新出的烤牛肉丸了，看着就特别好吃，好想现在就去吃啊。老板你到底是要换地方摆摊还是要开店，麻烦早点发通知，我好买票。］

　　［烤牛肉丸我也爱吃，还有之前的烤鸭掌，烤鸡架，简直每样都是我爱吃的，谁懂啊，对一个烧烤星人来说，我都有点想去q市那边工作了。］

　　作出决定后沐添反而放松下来，当然昨天有点晚他没想那么多，今早起床时倒是想起来跟系统商量一声。

　　别看平时系统很少冒泡，但它其实对沐添这个宿主很满意，觉得他完全不像某些宿主一样那么贪心，发现拥有系统还要自己努力就各种嫌弃。正因为如此，系统对于他想要换摆摊地点根本没什么反应，让他自己决定就好。

　　［我想要随机摆摊，这样的话可能生意不会像之前那么好，而且会遇到好多答不出来题的顾客……］

　　是的，沐添决定暑假期间随机摆摊，不然单纯换地方根本治标不治本，但随机摆摊就会出现一个问题，可能会失去稳定客流，以及顾客答题不会像之前那么顺利。

　　其实他之前选择在学校外摆摊真的很明智，因为对比起来，学生党们就是比其他顾客更擅长答题，而离开学校门口这个环境，普通顾客答题水平绝对很不稳定，而且连代答都找不到。

　　系统想到这大半年来通过美食收获的情绪已经很多，听到他纠结的问题倒是很宽容，表示食材卖不出去可以回收，至于答题，可以让答不出来题的顾客进行随机挑战。

　　［谢谢你系统。］

　　沐添没想到之前一直坚持要顾客答题才能点单的系统竟然会松口，心情顿时更加放松。

　　至于随机摆摊会不会导致收益减少，说实话，之前大半年赚的钱已经够他用，他觉得偶尔放松一下也挺好。

　　当天下午，沐添面带笑容地开着车去学校门口摆摊，发现人比昨天还多时他脸上笑意都没有消失，只是声音温和地提醒看到他过来有点激动的顾客们不要挤。

　　“之前谁说老板不会笑的？这不是笑得挺帅。”有个外地游客想到之前在网上刷到好多视频，大家都在打趣老板看到人多就笑不出来，忍不住举着手机对着餐车拍起来。

　　与此同时，有人发现餐车上的通知，赶紧开口询问：“老板，你不在校门口摆摊了？为什么啊？那明天我们去哪买烧烤？”

　　“还没想好。”沐添模棱两可道。

　　他确实没想好明天去哪摆摊，倒也不算是骗人。

　　顾客们闻言，加过烧烤群的还好，没加群的立刻就着急起来，生怕后面找不到他家摊子。

　　好在随着烧烤香味从烤炉上飘出来，大家注意力很快就转移到烧烤上，只有部分人在忙着找有群的顾客拉自己进群。

　　沐添听着顾客们吵吵闹闹的声音，动手将圆滚滚的牛肉丸翻个面，看到牛肉丸表面被烤出完美的焦痕，心情顿时更加愉悦。

 

 

第69章 

　　顾客们并不知道沐添的小心思, 闻着诱人的烧烤香，光是想想待会能吃到如此美味的烧烤就感觉很幸福。

　　“我现在已经到那家烧烤摊了，闻起来就很好吃的样子，就是不知道我运气怎么样, 希望待会不要遇见太难答的题, 不然答不出来感觉会有点小丢脸……”有游客边排队边握着手机跟朋友分享, 还特意举起镜头让朋友烤烤炉上正在烤的烧烤。

　　朋友很给面子，开口夸道：“看起来确实不错，要不是我最近实在没空, 就跟你一起去了。”

　　正在排队的顾客大部分是外地人，他们或在聊天，或在对着烧烤摊拍视频拍照片，整个氛围热闹得不行。

　　等到第一批烧烤新鲜出炉，那瞬间弥漫开来的浓郁香味才让顾客们稍微安静一会, 都沉浸在香气中。

　　“好好吃啊！”

　　拿到烧烤的顾客本来还想先拍个朋友圈，但扑鼻而来的香味却让她不自觉将烧烤送进嘴里，根本顾不上拍视频。

　　“天哪！烤猪蹄好好吃啊，怎么会那么香！”

　　被处理得干干净净, 既没有一丝猪毛, 也没有半点异味的烤猪蹄，只有吃过的人知道它有多美味。先卤后烤的猪蹄简直入味入到骨头里, 每一口都是不同的滋味，最上面那层皮肉沾满调料，吃起来焦脆中带着鲜香, 鲜香中带着辣味, 让人吃着根本停不下来。

　　顾客啃猪蹄时还想着再吃两口就拍视频，但嘴巴根本停不下来, 只觉得皮焦肉嫩，表皮好吃，里面肥肉部分和瘦肉部分都格外香，就连骨头都要多啃几口，哪怕啃干净都舍不得丢。

　　烤猪蹄吃完她都没拍成视频，接着又吃起烤羊排来，羊排烤得很焦，它的焦和猪蹄不同，猪蹄表面是皮焦香中带着胶原蛋白的韧劲，而羊肉则是瘦肉那种焦，属于外焦里嫩，咬下去有微微溢汁感，配上烧烤调料的辛辣味，同样令人食欲大开。

　　烤羊排吃完，视频依旧没拍成，而她的手则是不自觉伸向烤金针菇，想要吃点素的。

　　唔，好好吃啊！没想到烤出来的金针菇比火锅里烫的还要入味！

　　她本来只是没吃过烤金针菇想尝个鲜，结果直接被烤金针菇的味道给惊艳到，好吃到眼睛微微放光，至于什么拍视频？她已经放弃，决定还是先吃爽了再说。

　　金针菇吃起来焦香脆嫩，咀嚼间嘴巴里同时有焦与嫩两种口感，伴随着调料香和菇类本身的鲜味，简直越吃越香，令人唇齿留香。

　　她实在吃得太香，以至于附近还在排队的顾客视线都不自觉落在她身上，喉咙下意识吞咽着。

　　“老板，你家烧烤太太太好吃了，满分一百的话，我给你打一千分，不怕你骄傲！”

　　她吃完烧烤，发现每样都特别合自己口味，简直挑不出半点不好，边走到餐车侧面拍视频边夸奖。