作为叶峥的夫郎,云清也同样叩了三个头。
两人将坟边的杂草和枯枝捡扫得干干净净,添了坟头土,又等了一会,待纸钱全部燃毕,瞅着连一个火星子都没有了才起身离开。
做完这件事,叶峥的心里算是真正松懈下来。
回去的路上气氛明显轻松很多,云清牵着叶峥防止他被山间盘虬的枯枝绊倒,他的指骨修长有力,传递着满满的安全感。
叶峥想了想,说:“昨日譬如昨日死,今日譬如今日生,清哥儿,这是我们两个的小秘密好不好?”
云清当然说:“好。”
不过这就是阿峥把他的旧衣物刨坑埋了的理由?
咳,算了,不重要,阿峥喜欢就好。
叶峥就笑起来,朝阳从树叶间隙落在他身上,洒出片片金影,仿如谪仙,看得云清心都醉了。
回到家,云清和爹娘照旧下地忙活,马上就要秋收了,这是最关键的时候,半点也马虎不得,叶峥独自在家拿出书籍,看了几页就揣着手琢磨起来。
上次那七巧板的使用方法虽卖了二百两不错,但家里买牛花去二十两,驴算是心血来潮,想着代步还是驴比牛方便就在同一家买了,驴十三两。
办了他和云清的婚事,花去十两,主要花在家具布匹和伙食上头,算是奢侈,这几件大事一下就花去不少。
这几笔银子在叶峥看来都是必要支出,花出去不心疼,但也的确说明了要过点好日子,银子是真不经用。
云家只有八亩薄田,他带来了两亩,加起来虽说有十亩田,但他那两亩田今年的收成他就别想了,叶家肯定不会给的。
云清虽经常上山打野物补贴家用,但野物又不是天天等在那儿被打,何况还危险,若可以,叶峥不愿让云清再去山里冒险。
综合下来,眼下家里虽还有点银子,但若说到持续产出,也就只有七亩田地了。
不是他乌鸦嘴,举例来说人都有个头疼脑热的,身体健康还好,若是生病,这点钱便如流水般花出去了,乃至一夜间倾家荡产的都有,看病看穷这种事古往今来都不少发生。
叶峥还得读书考秀才,考上秀才能免田税,笔墨纸砚又是花销上的大头,秀才试一年一次,得去县里考,县城离得远,到时候车马店钱又是一笔,若不提前考虑好,临到时候麻爪,影响了考试心态,那还不如不去。
再者他也不想让云家出钱供自己读书考试,他虽入赘进来,脸皮也没那么厚,他想着带着云清和二老过好日子报答他们,可不是增加负担来的。
院子里石桌上,叶峥那两根莹润的手指在阳光下扳来扳去,左盘算右盘算,怎么都觉得自己还太穷太穷。
想在古代过上顺遂安稳的生活,光靠田地里的出息那是远远不够的,必须得再想点路子。
赚钱的办法叶峥脑子里也有些,上辈子他们寝室有个哥们迷恋x点种田文,总是幻想着有朝一日穿越到古代要做点什么发家的营生,还逼着全寝室一起背那些什么烧玻璃酿酒制铁煮盐的步骤,说要防备着以后用。
全寝室当时都觉得哥们疯了,但兄弟一场,要疯也只能陪着,也许是那时的日行一善吧,叶峥还真是满脑子基建发家的步骤。
只是,叶峥不知道寝室哥们儿看的那些书里穿越的古代是怎么样的,至少叶峥来到的这大启朝是有《大启律》的,里头明文规定了盐铁是朝廷严格把控的物资,私人严禁碰触,否则视为谋反,要杀头的。
而酿酒需要朝廷下批的酿酒执照,执照是一面酒旗,只有挂着酒旗的铺子才可以从事酿酒贩酒生意,那酒楼里的酒都是从有酒旗的铺子里购买的,私人少量酿一些酒自家喝喝倒是没事,大量酿酒贩卖抓住了是要杖五十,判流放的。
至于烧玻璃,那繁琐的步骤和需要反复试验的配比,还需要大量经过培训的人手,都是横亘在眼前的难题,叶峥现在只想安安稳稳,一家子赚点小钱,倒也用不着那样劳师动众。
当然最主要的是他们一家的力量还太小,若一下拿出太过惊世骇俗的东西,根本保不住不说,还有可能碰触到别人的利益,那些世家大族想整死他们也不比碾死蚂蚁难多少,那等拿出来会招祸的东西,若无万全之策,叶峥是不会去考虑的。
第22章
想来想去,也只有做点小买卖合适了。
就比如他之前考虑过的卖鳌虾,就是不起眼的赚钱方法。
但上镇里一趟,叶峥其实有了更多的选择。
比如这个年代也没有咸鸭蛋,没有肥皂,没有红烧肉也没有串串香,具体要用哪个东西来做这小买卖,叶峥还想再考虑考虑,比如串串香就不是很合适,这东西连汤带火带水的,从村里做了到镇上就不是很方便,再有做这种现卖的吃食,万一有无赖讹钱,吃了东西往摊前一倒说肚子疼腿疼,也是很麻烦的一件事。
这么考虑的话,其实咸鸭蛋和肥皂在当前情况下算适合,腌一批咸鸭蛋动用到的材料只有黄泥和盐,其实光用盐水也成,成品出来最多二十几天,肥皂稍微麻烦些要用到猪油和酒,也都是容易得的东西,倒都是可以考虑的路子。
想到就做,叶峥一个人在家也闲不住了,取了个瓦罐出门。
他记得捉鳌虾那条河附近有不少黄泥,虽不知什么原理,但用黄泥腌出来的咸鸭蛋,咸淡适中,还很容易腌出沙沙流油的蛋黄,这是上辈子楼下开沙县小吃的老板娘教他的。
叶峥挖了一罐子黄泥捧回家,挑出石子用木棍捣碎,化了一小盆盐水倒在黄泥里搅成泥浆,再从厨房里取出十个鸭蛋十个鸡蛋,他准备鸡蛋鸭蛋都试试。
犹豫了几秒,想着反正煮来吃的时候也要洗,叶峥就没有洗蛋,直接把蛋在黄泥里均匀滚上泥浆,排在干净的坛子里,上面洒一点点酒,在厨房找了个阴凉通风的角落放好,接下来就是等了,时间会将它们变成美味。
做咸鸭蛋没花什么功夫,洗干净手,接下来试验肥皂。
叶峥先从油罐子里挖了一些猪油备用,又从灶膛里捧了些草木灰,草木灰里天然含有大量碱,是制作土肥皂不可或缺的东西,当然,有石灰石或者纯碱更好,但现在不是条件达不到么,手头有什么就用什么了。
将刚才装过黄泥的瓦罐洗凈装上草木灰,加水搅拌,让草木灰沉淀下来后取上层清液,多次重复后,得到一大盆澄清草木灰水,就是最基础的碱液了。
但这还不成,浓度不够,得提纯,提纯最简单的法子就是煮开,让水份蒸发掉,碱液的浓度就高了。
从厨房找出云清给自己熬药的小炉子点上火,边熬边搅拌,等大罐水烧去一半,思索着差不多了就关火,让碱液降一降温,具体要不要降温,叶峥心里也没底,但要将一碗融化的猪油倒入滚烫的碱液中,叶峥担心发生什么危险,第一次来,还是稳妥点好。
等碱液不再冒泡,寻思着温度降下来后,叶峥端起猪油碗,心一横,把油全倒入了罐子里。
好在,没有发生什么油在水里迸出的危险事件,接下来,药炉下小火缓慢加温,同时用一根长长的木棍不停搅拌,叶峥手边还放着一点酒,一小碗化开的盐水。
搅了一会,罐子里的皂化反应开始,不断有浓郁的白色泡沫翻滚,叶峥手里的木棍不停,这一步很关键,需要耐心等待反应完全,罐子里不能再有一点油,等白浆不断翻滚到有溢出来的趋势时,点入一些酒,防止滚糊,就这么耐心地搅着,瓦罐里终于不见一丝油星,叶峥又搅了一会儿才停下手,加入盐水,这一步的作用是增加皂液凝固后的硬度。
移开瓦罐,灭火,一气呵成,瓦罐里的皂液至少要放两个小时才能大致成型,这是他第一次试验,成败就看老天爷的意思了。
这时候天色已近黄昏,寻思着家里人快回来了,叶峥赶紧点火烧菜。
是读书人不错,但他可没有什么君子远庖厨的想法,一家人生活在一起,有活就该商量着做。
其实按云家人的想法,这哥婿身子太弱最好歇着,可要叶峥看着二老和夫郎在地里忙活,自己却和个大少爷一样翘脚等吃,那是坚决不可能同意的,最后折中的办法就是这样,其他人干农活的时候,叶峥负责一日三餐,但一般来说,叶峥只用做两餐,早餐云罗氏起床后顺带手就做了。
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