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是平时能够见到和买到的，最平常的一种螃蟹。
和鱼一样，都已经成为了普通家庭日常食材。
所以，主题是梭子蟹的话，其实并没有让人感觉有什么奇怪的
然而，当工作人员，将所有的调料与配菜，都送上来之后，所有参赛者都有些傻眼了。
上午比赛的时候，配料和配菜，都是非常齐全的。
然而，现在，主办方提供的调料和配菜，却少得可怜。
除了最基本的油、盐、酱油、耗油以及醋、糖之外，就没有其它东西了。
甚至连料酒淀粉都没有。
更不用说其它的那些调料了。
配菜方面，也都是最简单的姜葱蒜，甚至连香菜都没有。
这让一向习惯性做一道菜，喜欢用各种不同调料和配菜的的厨师，真的是傻眼了。
“怎么就这么点东西？”
“是啊，就这么点东西，怎么做菜啊？”
“我的天啊，居然连味精都没有。我参加了那么多比赛，还是第一次连味精都没有的。”
“主办方这是怎么了？这上午的时候，不是还好好的吗？各种调料和配菜都有。怎么到了这下午，就要什么没什么了？”
“也不是要什么没什么，至少，还给我们提供了油盐酱醋糖。”
“主持人，这是怎么回事，为什么这调料和配菜这么少？是不是搞错了？”
“是啊，搞错了吧？”
……
不少参赛厨师很直接地就向主持人提出了疑问。
毕竟这里的参赛厨师，很多都参加过很多国宴级厨师大赛了。
还是第一次遇到在参赛的时候，给这么少调料和配菜的。
主持人似乎早已经预料到参赛的厨师会提出质疑。
直接道：“这个问题由我们的评委们来给各位解答。”
坐在中间的那位评委代表拿着麦克风，站了起来。
“没有搞错，本次比赛，所提供的所有调料和配菜就是这些。一名真正的好厨师，就算是没有好的调料和配菜，一样能做出好的菜肴来。希望各位这次比赛能够给我们一个惊喜。”
说完，评委直接就坐下了。
这话都说得这么明白了，参赛的厨师也不好再说什么了。
莫倾颜倒是觉得没什么。
因为他也觉得，这样子的比赛，其实才是真正的考验厨师的厨艺。
一个好的厨师，就是能将最简单的菜，做出不简单的味道来。
就像蛋炒饭一样，材料够简单了吧，但是不同厨师炒出来的味道，就是不一样。
配料和配菜都分发好之后，主办方才将花蟹分发了下来。
主办方提供的是兰花蟹。
每个参赛者，提供了两只兰花蟹，每一只都是非常生猛，且肥美的。
因为本次主办方提供的调料和食材有限，所以，很多人厨师第一想到的，就是清蒸。
清蒸花蟹，是最简单，也是最稳妥的办法了。
这做法简单，也能保留住海鲜的鲜美味道。
也是很多家庭日常的做法。
莫倾颜拿到兰花蟹，正在检查，虽然兰花蟹看起来新鲜，但是食材好不好，还是需要厨师自己检验一下的。
没想到，这时候，却突然发生了意外。
莫倾颜头顶的抽油烟机突然发出了几声“咔咔咔”，机器仿佛卡壳的声音。
紧接着，猛烈地颤动了几下，随后是“哐哐哐”的声音。
然后，一架小型的抽风扇，居然直接从上面的抽风口，掉了下来，直接砸在了莫倾颜的操作台上。
将盐和糖的罐子直接给砸掉在了地上。
白色的盐和白色的白糖散落在地上，一眼看上去，都是白花花的，一时间，居然还有点难以分辨的感觉。
比赛现场顿时寂静一片，时间仿佛一下子静止了一样。
第142章 姜葱爆炒兰花蟹
时间仿佛静止了好几秒后，工作人员才跑了过来，然后关心地询问莫倾颜，“你没事吧？”
莫倾颜眨眨眼，反应过来后，道：“我没事。”
随后，他看了看操作台上的那架小风扇，又看了看散落在地上的盐以及白糖。心有余悸。
幸好这小风扇是砸到了台上，要是砸到了他的身上，那就完犊子了。
“这好端端的，小风扇怎么会掉下来？”工作人员也是惊讶，随后询问后面的工作人员，“要不然给他换一个操作台？”
“不行。”主持人走了过来，看了一眼地上洒落的盐和白糖，再看了一眼莫倾颜，眼神中带着同情，道：“比赛已经开始了，操作台就不能随便跟换。甚至，是调料配菜和食材都不能更换或者补给了。”
莫倾颜挑眉，“也就是说，我只能自认倒霉了？”
主持人一脸抱歉道：“是的，比赛的规定是这样的，所以，我们也没有办法，只能按照规定来。”
主持人当然是知道莫倾颜的，这不只是因为莫倾颜的名气大，是高莫祁推荐的唯一的业余厨师，还因为莫倾颜是这次444号死亡号的中奖者。
没想到，这444号死亡号的威力，现在就已经开始了。
周围的那些参赛厨师反应过来后，是一副“终于来了”的表情。
“果然啊，就没有人能逃得过444号死亡号的威胁。”
“这原本这次就没什么调料了，现在连盐和糖都没有了，这还怎么做菜？”
“这444号的魔咒，果然逃不过。”
“幸好不是我抽中了这死亡号，看来，这莫倾颜的比赛就到这里了。”
……
直播间的观众们听说居然不能给莫倾颜换位置，甚至连被砸掉的盐和糖都不能再补给。
顿时怒了。
“这是什么狗屁规定？这盐和糖是被抽风机里的抽风扇砸倒的。这是他们主办方的责任吧？幸好，没砸到我们莫哥。要是砸伤了我们莫哥，他们都赔不起！”
“可不是，怎么就不能给我们莫哥换个位置，就算不换位置，也应该把盐和糖给补回来吧。”
“对，不公平，怎么能够这样。这样对我们莫哥太不公平了。”
“就算不给补充糖，也应该把盐给补充回来吧。没有盐，怎么做菜？”
……
很多粉丝观众都为莫倾颜鸣不平。
莫倾颜也是脸上不太愉悦的。
那主持人只能耐心地解释道：“这也不是针对你。这个规定是一直都有。之前其他的那些参赛者，遇到和你一样的突发情况。同样只有两个选择。第一就是继续比赛，第二，就是放弃比赛。这个规定，是在你们参加比赛前，就已经发给你们查阅和签署的了。”
莫倾颜当签署比赛的参赛报名表的时候，还真的没有仔细地每条都阅读那些规定。
只是认真地看了看高莫祁给他特意标注的那些而已。
所以，他是真的不知道还有这样的规定。
他也没想到，这么倒霉的情况，居然被他给遇上了。
最后，比赛只能暂停。
然后让人检查了莫倾颜头顶的抽油烟机，确定只是一个抽风扇的螺丝松掉了，才会掉下来，其它的都没问题之后。
比赛就继续了。
然而，因为缺少了盐，所以，莫倾颜许多菜已经不能做了。
比如香辣蟹，油焖蟹等。
现在，再别人看来，没了盐，莫倾颜就只有一个选择了。
那就是做清蒸蟹。
做清蒸蟹的话，只要做个蘸料碟就行了。
简单方便。
但是，在这种比赛，清蒸蟹这种简单的菜式，其实是很难拿到高分的。
特别是，清蒸蟹的蘸料碟其实非常重要。
没有盐，单纯靠酱油或者耗油调味的话，基本上就输定了。
因此，许多人都认为，莫倾颜这次是必定被淘汰的。
有人惋惜，有人同情，也有人幸灾乐祸。
高莫祁和徐毅此时也在莫倾颜的直播间，看着莫倾颜比赛。
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