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腊月、卢舟、元蔓娘吃的话都不说了。
一来是饿，二来，没吃过这么入味又好吃的鱼！
刺都软烂了，肉也都被酱汁浸透了，虽然看上去脍食鱼肉那么白嫩好看，但丑是丑了点，就着馒头超好吃！
卢栩对这道咸菜也挺满意。酱放多了，鱼有点黑，鱼过油时候油少了温度也不太够，皮不够焦。
唉，还是得用铁锅。
“腊月。”三奶奶家水秀扶着门框站在门口轻声秀气地喊人。
水秀爷爷是卢栩爷爷的三哥，算来也是他堂妹。三奶奶家人多，两年前老房子住不开，和村边的人家换了房子才搬过来，因为住得近，两家来往挺多。
腊月咬着馒头，含糊不清地叫小伙伴进来玩，“水秀，你吃鱼吗？”
水秀红着小脸点点头。
元蔓娘喊她进来，让她坐到腊月坐的长条板凳上。腊月往一边挪挪，跟水秀显摆，“我哥哥做的鱼可好吃了。”
元蔓娘问：“要吃馒头吗？”
小姑娘挺老实，摇摇头，“我吃饱了。”
但是不妨碍吃鱼！
俩小丫头拿筷子扒拉鱼吃，你看我一眼，我看你一眼，嘿嘿笑。卢栩觉得这小丫头也挺可爱，年纪也和他们家腊月差不多大，现在挺亲，不知道以后能不能当成手帕交好闺蜜。
吃完饭，卢栩端了一碗鱼让腊月端着给三奶奶家送去，等卢舟吃完饭收拾好桌子，他和元蔓娘汇报卖田螺的收成。
元蔓娘眼睛瞪得溜圆，卢舟抹桌子动作都停了。
“这么多？”
“那半两是别人多给了，若都按五文一碗卖，大概还要少一些。”卢栩昨天粗粗估量，那一罐能装约百碗，他今天卖加送，一共散卖掉四十三碗，得二百一十五文钱，若按百碗算，也才得五百文，也就是半两，将将够他采购油盐调料。
卢栩啧一声，沉声道，“还是定价太低了。”
元蔓娘还没消化完“五文一碗”“都卖完了”“一共得了七百一十五文”和“我花了不到五百文买油盐调料”，她买油盐，一年都花不了五百文呀！
卢栩又朝她扔下一剂重磅炸弹，“我打算明天多抓些田螺，后天到县里卖卖看。”
元蔓娘耳朵嗡嗡地，颤声道：“县里？”
她一年就年前采购年货才跟人去趟县里！
“栩儿啊，县里吃食精致，他们，他们吃这炒田螺吗？”
卢栩斩钉截铁：“吃！”
麻辣小龙虾风靡全国前，哪个夜市摊不卖炒田螺？他们现代人可比县里人吃得精致多了，不是照样吃炒田螺？
元蔓娘还是担心，总觉得这小小田螺，够不上县里的排面，“去县里只坐船来回便要三十文……”
“所以我打算把定价定高点。”卢栩眼睛熠熠生辉，带着奸商的气息发问，“卖十文是不是有点过分？”
元蔓娘：“……”
元蔓娘想，县里人虽比他们舍得花钱，但也不是冤大头，哪能这么定价！
饿死胆大的吓死胆小的，卢栩决定先卖卖看，不成再说。
转天一早，他提着筐领着卢舟下了河。
河边田螺多，从岸边到水里不足三尺就有大片的水草，鱼虾田螺就躲在里面，但泥滩水深，卢栩不敢让卢舟下河。
“我不带着你你自己不许到河边玩知道么？”卢栩脱了鞋袜，卷起裤腿下去。
“嗯，我知道。”卢舟在岸上提着筐子拎着他鞋袜随他一起走。
浅滩到他大腿，深一点则能过腰，再往深处走，就过胸口了。他们这为了走船，每几年都要疏通河道，本村人对本村附近河况熟悉，但稍远就不敢走了。河里水草茂盛，有勾脚危险，卢栩就只在靠岸一边水浅处找。
河底沉积淤泥，站久了会陷进去，泥下藏着石头，走着有些硌脚，那些沉了底的小河蚌贝壳还没腐烂，虽不至于把脚硌破，但踩上去滋味相当苏爽。卢栩怀念他的厚底凉鞋。
他把苇编的小篮子放进水里漂着，从水草上抓了田螺就扔进去，卢舟则在那边捡附着在岸边石头上的田螺。
一上午，只捡个头大的，他们兄弟俩就抓了大半筐。
期间卢栩看到不少小鱼小虾，但没网，抓不住。
卢栩放下裤腿穿好鞋，将篮子扔到筐里，和卢舟抬着往回走。
他肩膀今天结痂硬了，不想负重。
卢舟使出吃奶的劲儿，踮着脚两手抓着筐边，尽量让筐口平衡，减轻些卢栩的负重。
这时候卢栩又觉得这弟弟其实还不错。
卢辉和卢轩拉着车卖粮回来，远远看见他们，卢辉让卢轩拉车，跑过来帮他抬。
卢栩马上撵卢舟，“行了，你先回家打水去，磨磨蹭蹭的。”
卢舟委委屈屈，一脸郁闷地走了。
欺负完弟弟卢栩心情相当不错，问卢辉，“粮都卖了？”
卢辉：“卖了！咱们村不少人去卖，大爷爷说让各家再留些粮防灾荒，我又往家里放了一袋谷子。”
卢栩点头，心想还是里正想得周到。
卢栩问，“他们明天还收吗？”
卢辉摇头，“今晌午就收拾东西装船准备走了，听说要往北边运。”
卢栩暗啧，还真是军粮啊……
都等不到夏收朝廷集体征收了，看来是要打急杖，也不知道什么时候才是个头。
他们把田螺搬回家，先拿水淘洗一遍，将洗好的一半倒进储粮用的陶瓮里慢慢吐泥，留一半搬到溪边继续清洗。
河里的螺不如溪里的干净，得好好洗干净。
卢辉、卢轩把车和钱送回家，又来溪边帮卢栩洗螺。
卢辉屁股后面还跟了个小尾巴。
卢文挤开卢舟，凑到卢栩旁边，假模假式地帮他搓洗，“大哥，你上次说给我田螺，我都没尝着，这次这么多，给我尝尝吧。”
卢栩：“让你抓一篮，你才抓了个篮底。”
卢文：“啊……还要抓呀？”
卢栩朝卢舟那边扬扬头，“看见我们家卢舟手里篮子没，那篮子都是他抓的，煮好了他一口都吃不上，都要卖钱还你们家债。”
卢文：震惊！
卢舟：震惊！一口都不给他吃吗？
卢栩拍拍卢文脑袋，慈爱道：“去吧，抓够一篮，我给你换一碗。”
卢文心塞地走了。
他大堂哥，和他亲大哥不一样，不心疼亲弟弟的！
见卢文跑远了，卢栩给卢辉上课，“我们家卢舟比他还小一岁，快比我能干了，你别什么都自己全干了，使唤他帮忙呀！”
卢辉叹气，“小文从小就爱生病。”
卢栩心想，屁，都是装的，扔给他管，保证他药到病除。
但卢文过继给了二叔，三婶儿心疼他，不自觉地偏爱，爷爷奶奶也宠他，这小子又从小嘴甜会耍懒，卢辉和小夏使唤他，搞不好还要反被他告状挨顿骂。
唉，当哥当姐不容易，多亏他们家卢舟和腊月都乖。
下午卢栩分两锅才炒完田螺，炒第二锅不幸把锅炒破，中途又跑去买了个新陶锅，将田螺倒进新锅里，浪费不少油和调料。卢栩叹气，他想要个铁锅！
炒好的连汤一起倒进罐子里闷上，他叫上卢舟一起去摘苇叶。
临近五月，芦苇叶子已经挺宽，卢栩跟包粽子似的，将两到三片芦苇叶子卷成一个锥形小兜，正好能装一小碗田螺。卢栩试了试，发现包不上，干脆放弃，而是在筐子地下垫上苇叶，一个挨着一个，一层一层码放好，这样他就能按兜卖，不用再背着沉甸甸的罐子了。就算田螺漏出些汤汁，也能被芦苇兜住。
忙活到晚上，卢栩将田螺装好，拿麻布盖好篮子，就等着明天一早去县城卖。
只是这办法只能用一阵子，等天热起来，熟食不耐放，他就得凌晨起来现做了。
卢栩躺在床上，给躺在他一边酣睡的卢舟拉拉被子盖好肚子，已经很累了，还是睡不着！
他又滚了两圈坐起来，顶着个鸡窝脑袋推开窗户看月亮。
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