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材料选用的是铜，虽然造价高了些，但耐用。
然后还做了一些铁板，有个引流槽，在开一个小口，这是烤肉用的。
之前在边境贸易区做的那个，被卢掌柜千求万求的留那边了，但有了第一次的经验，所以这次白翳将改良和添加的地方都一一写下来画下来交代清楚。
临走前铁匠好奇的问：“大人是准备开店吗？”
“暂时不准备。”
倒不是别的，他要是开店卖吃的，不管便宜贵吧，人家知道是他开的，肯定要来捧场，不管生意好还是生意不好，都是得罪人的事，来你家吃了肯定就不去别家吃了，别人生意本来做的好好的，你一来开这么一个店，抢的人生意，虽说是各自靠本事吃饭，但他身份不一样。钱是最能招来祸端的。所以开餐馆和现在的如意居是两回事。
铁匠听他说不准备开，有点失望：“早就听说大人您手艺特别好，那些个吃的，咱都只能听个新鲜，就那叫花鸡，哎哟，我家娃天天念叨，馋得很。”
“叫花鸡其实不难，就是比较费事，你孩子要是想吃，我把做法写了给你，你回去试试。”
“使不得使不得！”铁匠忙摆手，“咱哪能要大人的方子，哪天要是大人开了铺子，咱就去尝尝鲜。”
白翳也明白，这会儿不像现代，菜谱什么的随便发，还有教人做菜的节目，在古代，方子就是钱，就是命，饭馆儿的大厨们菜谱方子，不随便拿出来。
“大人，要不你把菜谱交给饭馆，饭馆卖了钱给你分成？”小冬子如今也学费‘分成’这一说了。
白翳摇头：“不好分，你当人家都是咱大王呢。”不过想了想，“我有个想法，不过要回去再掂量掂量。”
开铺子比较麻烦，但是弄一个小门脸每天就卖这么多，那还是可以的。至于谁来做，宫里那些个御厨好些个不都闲着吗，眼下萧锦毓不在，他一个人吃饭也不需要吃很多，说真的，限于时间完全可以利用起来，做一份也是做，十份也是做，卖掉了还能有收入，不是挺好。
而且有些东西可以做成半成品，配一个说明书，打包一份买回去，按照说明书自己做，比如火锅。晕菜素菜配好，汤底配送这些那都不是问题。
还有麻辣烫什么的，卤鸭掌，卤鸭舌，卤鸭翅，卤鸭脖……想想就有点小激动。
回去后白翳就开始调查周边农户养鸡养鸭的情况，而且鸡鸭拆解后做成卤味，剩下的鸭架子鸡架子，卤也可以，熬汤也可以，留着做火锅底汤简直实在了最大利用价值。
农户们养鸡养鸭大多是留着下蛋，鸡蛋鸭蛋可以卖钱，一般家里不要过节是舍不得杀鸡的。
“对了，还有猪蹄！！！”
猛然间沉思的白翳突然冒出了这么一句话，周围伺候的宫女太监都一个激灵，一个宫女手里拿的托盘差点掉在地上，宫女吓的赶紧跪下趴地请罪。
白翳将人虚扶起来，然后叫小冬子带着纸和笔，直奔御膳房。
御厨正闲着发慌，白大人这这几天不是吃面条就是吃馄饨的，说自己一个人，就别浪费了。好吧，那就在面条和馄饨上多用点心意，汤汁上多想想怎么炖一些鲜美的汤汁，再配一点爽口的小菜。可即便这样，也还是很闲，大把的时间，他们没事就比赛用废萝卜雕小动物。
白翳进来的时候正巧看见陆良雕好一只小白兔，栩栩如生，可见刀工厉害。
陆良见到白翳，双眼一亮，仿佛整间厨房都在因为美男的到来而欢呼……
不是错觉……
“白大人喜欢？那送给白大人。”
白翳接过萝卜兔子，道了声谢，他把自己的想法告诉了陆良，因为卤味热着吃凉着吃都行，之所以会想让陆良他们来做，一方面是方便，另一方面，陆良他们本身就有责任心，对食物他们不糊弄，有些人生意好了以后，在底料上就开始糊弄了，而且宫里的御厨最喜欢的就是创新了。
长期因为被宫里这样那样规矩所以的厨艺和各种想法，似乎有了可以发挥的渠道。
白翳将几种配料挑出来，又去太医院那里找了几位草药，找了一口锅，先准备做一锅试试，味道可以随时调整。
“等这锅卤成了，以后这锅可就是老汤了，宝贝！好在是在宫里不怕被偷。”
“大人英明！”
白翳挺胸，那是！在吃上我绝对是很英明的！
“可惜没辣子，不然更香。”
白翳说到辣椒，嘴里直馋，越是没得吃，就越想吃。
陆良问道：“辣子？”
“就是，怎么说呢，吃完了嘴里舌头里嗓子里都辣辣的，喷火，但是呢，还想吃，嘴里说着这是最后一个了，可就是停不下来。”
“有这种东西……”陆良嘴里念叨，心里就记住了，顺便问了一下这辣子长什么样，白翳也告诉了他，还画了图，尖尖的，有的小小的，红的绿的都有，里面有小籽，用手去剥还辣手。
这出的第一锅，数量有限，弄成一小块一小块的，一边放着小竹签，周围伺候的都有份儿，这个试吃也就是尝一尝，要说吃个够那是不可能的，这东西，哪有够的。
等第二锅的时候，味道又做了一些调整，出锅后，白翳叫陆良切出来，找荷叶包好，送给了宫里那些大官们，尤其是衡松。
萧锦毓不在宫里，大小事务都是衡松再管，大事没有，小事很多，白翳不但给他抓了点护肝的茶，还给他弄了些保护发际线的洗发水。
衡松吃完猪蹄儿意犹未尽得擦干手，抹干净嘴，喝了口茶，然后抬眼看了看白翳，对他说：”宫里的事明明是你应该接手，现在却只有我一个人忙活。”
“你是太师，当然应该你操劳才对。”
“你不是天师吗，而且还是咱们的王后。”
“王后，”白翳清咳了一下，“瞎说什么大实话。”
“……”衡松简直佩服他的坦荡，“既然是王后，怎么能遇事往后缩，”他捏着手上的小瓷杯，“你这王后是不是太不称职了。”
白翳不以为然的反驳道：“你见过哪个朝代的王后要自己干活的？不都是一群人巴拉巴拉的说‘千万别理朝政千万只管在后宫好吃好喝就行’，而且我现在也是在为大越创收，刚收了两个国，这开销也是剧增！”他伸手，执起茶壶，给自己斟了一杯茶，“这叫我主外，你主内，我赚钱，你办事，多好。”
衡松听着这话，怎么就这么别扭呢？
“这话你可别跟大王说。”
“好，”白翳点头，“给点封口费吧。”
“……”你赶紧走！“送客！”
第147章 游街
白翳从衡松府上顺了两小坛酒，这会儿的酒可金贵，都是拿粮食酿的，现在地是很多，但人口相对来说少，大片的地都空着，但自从减轻赋税帮助重视农耕以后，现在的种粮食的地比以前多了不少，而且农民也愿意种地了。
商人的地位也得到了提升，在白翳的影响下，不少商家开始集思广益，收集一些好的设计和想法，这样刺激了不少才子开创第二事业，之前大家都看着冯玉眼红，现在终于也可以一展身手了。只不过还有些迂腐不化的，仍然会觉得读书人不能接触这些铜臭之物。
白翳才不管这些人，天上又不会掉馅儿饼，这群人要不就是在家里有老妈伺候，要不就是有个勤勤恳恳贴补家用的媳妇儿，等哪天老妈仙逝了，媳妇儿不跟他过了，他就知道什么是肚子饿了。
所以说可怜之人必有可恨之处。
到了衙门处，在衙门大门的旁边有一处办公点，那里比较热闹，是庆安的管理处，有人在里面登记着自己的需求，也有人来登记自己的需求。
现在衙门的人对这种事情也是驾轻就熟了，每天都很忙碌，但是很开心，比之前坐在那里闲来无事赶苍蝇强，而且多劳多得，忙代表着有收入啊，这是白大人说的。
众人见白翳来了，一个个又想站近些打招呼沾沾仙气，又怕触怒了天威，不，仙威。
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