无奈娶了小夫郎后(40)

　　这些原料都是碳水，炸的时候挺吸油，粗略计算一下，一斤锅巴需要用到二两猪油。

　　一斤猪板油二十五文，因为熬制方法不同，出油率也不同，叶妙熬的是一斤猪板油能出六两的猪油，不过，自家熬猪板油有油渣，因此不能粗暴的认为二两猪油的价格是八文三厘。

　　东阳县的物价，单买猪油的话，一斤是五十文，比自家熬要贵上不少。

　　这小米锅巴用的是自家熬的猪油，算下来一斤不足四十文，取个整，按照三十五算，那么二两油便是七文钱。

　　小米四文，鸡蛋两文钱三个，面粉按照一文算，猪油二两是七文，再加上盐、辣椒、花椒这些，不算柴火人工，一斤的本钱是十五文。

　　柴火有赵丰去捡，不要钱，但人工费秦劲肯定是要算上的，大热天的站在油锅旁一片一片的炸出来，这多辛苦啊。

　　他给小米锅巴的定价是一斤二十文。

　　一斤只赚五文钱，纯纯血汗钱。

　　其实他是想定为一斤二十五文的，毕竟独一份嘛，但锅巴的原料是小米，食客们都知道小米是什么价，因此他便让了利润。

　　让了利，那推销时他就理直气壮了，虽然主料是小米，可里面加了面粉鸡蛋，还是猪油炸出来的，最重要的是，它好吃。

　　酥脆，咸香，麻辣。

　　而且整个东阳县只有他这个小摊子出售。

　　这综合相加，一斤二十文妥妥良心价。

　　因着利润低，他便跟卖果丹皮时一样，二两起售，一份是四文。

　　不过，小米锅巴可以试吃，每人可免费尝一小块。

　　陈掌柜买完千张，听了秦劲的推销，他没有试吃，直接笑呵呵的递出四文钱。

　　四文钱而已，就当尝个鲜了。

　　接过玉米皮包裹着的锅巴，他有些感慨的道：“秦小哥，你的新点子也忒多了，这才多久，你竟又做了我没见过的吃食。”

　　要是他雇的厨子也如此聪明就好了，这样即便到了淡季，也能凭饭菜吸引食客。

　　秦劲闻言笑着道：“我也是瞎琢磨的，运气好罢了。”

　　这话说完，陈掌柜旁边的一个食客忍不住道：“秦小哥，你两个小推车上有四样吃食，每天肯定挣不少钱吧。”

　　“勉强糊口而已，家里债都没还完呢。”秦劲立马哭穷，这话可不能认。

　　眼前这人他认得，县城人氏，衣料不俗，瞅着有五十多岁，留着一把山羊胡，这人是摊子上的常客，买东西时爱讲价，有时候还会趁他不注意多捏两块试吃品。

　　但总体不是什么大毛病，这会儿故意提起他的收入，肯定也是为了还价。

　　“有这几样吃食，再多的债也能还完。”那人又道。

　　秦劲瞧着他，依旧笑眯眯的：“这不是还没还完嘛。再者，每天起得比鸡都早，挣个辛苦钱罢了。”

　　“就是，秦小哥卖的都是零碎东西，挣不了多少。”陈掌柜道。

　　秦劲闻言，朝他感激一笑。

　　陈掌柜回了个笑，都是生意人，他其实能大概算出秦劲每日挣了多少钱，说实话，快赶得上他家的客栈了。

　　摊子虽小，但挣的银钱，属实不小哇。

　　那人见陈掌柜帮腔，不由翻了个白眼，但砸巴一下嘴，嘴巴里小米锅巴的味儿还未散，他不情不愿的从怀里掏出钱袋：“给我来一份。”

　　若是论斤买，他肯定要嚷嚷着还价，太贵了！

　　这个秦劲，整日变着法子勾着他花钱！

　　但锅巴一份四文钱，也就比二两豌豆糕贵一文，比起二两果丹皮，那更是便宜了一半，这么一对比，他就不是很心疼了。

　　不过，眼珠子一扫，看到豌豆糕旁放着几个糖糕，他立马道：“秦小哥，你什么时候卖起糖糕了？”

　　“这不是糖糕，这是油炸糕。”秦劲给他递上一份锅巴，笑着解释：“这油炸糕是拿糯米做的，里面的馅是红豆沙，和糖糕不一样。”

　　“哎哟！”这人立马叫了起来：“红豆沙？该不会里面的豆沙也是你亲自做的吧？”

　　“是我亲自做的。”秦劲点头承认。

　　这话立马让摊子前的几个食客都惊讶不已，好家伙，连红豆沙都会做了，这东西可精贵了。点心铺里那些点心，但凡是豆沙馅的，那就没有便宜的。

　　还真是小看眼前这个秦小哥了！

　　秦劲可不会傻乎乎的说什么都是豆类会做豌豆糕便能做红豆沙，他要真说了，万一被会做豆沙的人听了去，那豌豆糕说不定就有竞品了。

　　他直接看着那人道：“老伯，您要买一个吗？味道很不错的。”

　　那人皱眉：“多少钱一个？”

　　“十五文一个。”

　　“你抢钱啊！”那人立马叫了起来。

　　秦劲立马苦笑着给他解释成本，糯米本就贵，买回去后还得辛苦磨成粉，至于红豆沙，不仅做法复杂，用的还都是好料，里面加了蔗糖和猪油！

　　所以，十五文一个，他真的不挣什么钱。

　　他就是脑子里突然有了想法，然后就兴冲冲买了原料回家尝试，结果成品做出来后计算成本，这不算不知道，一算真的吓一跳，本钱太高了，他若摆出来卖，那肯定没什么人买。

　　因此，他也就卖这一次，以后若是想吃，那除非先给他银钱定制，不然的话，他是绝不会再做来卖了。

　　这一番解释后，那人眉头还是皱着。

　　十五文一个，这不是抢钱是什么！

　　但竟然只卖这一次吗……

　　虽然没试吃，可这个秦劲还没卖过难吃的东西，再者又是糯米又是红豆沙，能难吃到哪里去？

　　“给我包一个吧。”陈掌柜开了口。

　　他买回去给他夫郎尝尝鲜，现在他夫郎胃口变好了，什么都能吃。

　　唉，这么大年纪怀了身子，太辛苦了。

　　“好嘞。”秦劲应下，拿起玉米皮包了一个油炸糕。

　　玉米叶子已经泛黄，因此他就换了包装，玉米皮好啊，有韧性，不容易裂，比玉米叶子好用。

　　那人见陈掌柜买了，咬了咬牙，又打开了钱袋子，算了，反正就这一回。

　　但他嘴巴里却道：“秦小哥，你不让试吃，万一买了之后不好吃咋办？”

　　“您放心，看在您是熟客的份上，要是不好吃，我送您一份锅巴。”

　　这话此人也不是第一次说了，上次买果丹皮时便说过。

　　当时他没说要给赠品，爱买不买不买拉倒。当然，不能直说这八个字，他当时笑着解释了一通。

　　但既然上次这人没闹，又是常客，那他就大方一回，包个售后。

　　那人听得这话，脸上终于有了笑：“这可是你说的。”

　　他痛快数了十五文出来。

　　秦劲拿起玉米皮，给他包了一个油炸糕递过去。

　　他接了过去，也不讲究，当即就咬了一口。

　　隔了夜，油炸糕的外皮不如刚出锅时酥脆，但这是小问题，油炸糕本身的味道已经足够惊艳。

　　外面的糯米皮很薄，一口咬下去满满的都是红豆沙，淡淡的甜，一点儿都不腻。

　　“好吃吗？”陈掌柜忍不住问。

　　其他食客也都盯着这人，有些好奇。

　　这可是十五文一个啊。

　　那人有些意外的盯着手里的油炸糕，慢吞吞的咽下去之后，他没回陈掌柜的话，对秦劲道：“给我再包两个吧。”

　　此话一出，秦劲顿时想要笑。

　　其他人口中则是忍不住“咦”“啊”的惊呼，好家伙，这个大转折，刚才还一副要讹秦小哥的样子，现在却是要再买两个。

　　就这么好吃吗？！

　　陈掌柜的好奇心也被勾起来了，他也掏出铜板，又买了一个。

　　他也尝尝是什么味儿。

　　其他人盯着那人手里的油炸糕，白色的糯米、褐色的豆沙，搭一起的确怪诱人的……

　　是贵了些，但只吃一次嘛。

　　出于这种心理，又有两人掏钱了。

　　赵丰看得暗暗心惊，他竟不知道这油炸糕如此贵！

　　等摊子前没顾客时，他忍不住低声道：“小劲，这价格要是被你爹娘知道了，肯定又得念叨你。”