其二、质量无法保证,饺子看着简单,擀皮需要技巧,包好煮了不散也需要技巧,另有蒸饺、汤饺,用的面和包法都不一样。
其三、担心勒墨人私藏食材。毕竟如今大家粮食都捉襟见肘,如果全员流动参与,可以操作的空间实在太大了,根本无法监督。
谢潜一边吃着早晨的热汤面,一边淡定地听完了张二狗的一番高论,他慢吞吞搁下碗,道:“狗儿啊,你说的道理孤都明白,可这些在孤看来,都不是事儿啊。”
不是事儿?!张二狗勃然大怒——也怪不得他怒,什么样的人被谢潜指使久了,脾气都会慢慢变暴躁易怒,总也忍不住多骂几句的——他道:“什么叫不是事儿!单凭你一句话,兄弟们一整晚都没睡个囫囵觉!”
谢潜笑眯眯倒出一杯温茶水推给他,道:“你先别急啊,听孤把话说完。孤说让勒墨人来帮忙,可没说让全部的人都来帮忙啊。你们大可挑一些善厨艺的人手,教给他们净手的步骤。选出有力气的只负责揉面,选出手灵巧的只学擀皮儿,其他技术稀松的只负责包饺子,再叫眼神好的一些人只负责煮。而只做和面、调馅料这两项,你们二十来人还做不完吗?”
张二狗:“!!”
谢潜又道:“咱们西营的军士们有多少?对他们,饺子优选敞开供应,吃饱吃好。来帮忙的勒墨人,想吃多少现场尽管吃饱。若宴会后有多余,可以限量十个二十个打包带走,若没有余下,就只许当场吃,不可以带走。”
张二狗道:“这倒是,他们既然帮厨,得一顿饱饭也算应当。”
谢潜:“至于其他没参与的勒墨人,可以免费品尝几个。再多的,便拿东西来抵换。粮米可以,新鲜菜蔬、干菜菌子也可以,山里的野味也可以,实在什么都没有,帮你们烧烧柴火,端端盘子来以工抵食也可以。”
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作者有话要说:
唉,一直不愿意说私事,这次情况实在比较艰难了。
家里先是十岁的老猫病了,急性胰腺炎,抢救了三天指数没有下来,又保守治疗了一星期,送走了。紧接着家里一岁半的吞金兽乙型流感,高烧三天,不肯吃药不肯吃饭,今天是第六天,总算退烧、也愿意吃点饭了。他流感的第四天,我开始高烧,被传染了。
其实也是有预感的,先是宠物医院、家、工作三头跑,送走了老猫还来不及伤心,就紧接着医院、工作、家三头跑。
家里有个育儿阿姨,还有宝姥姥、宝爷爷奶奶帮忙,但夜里我带崽是推脱不掉的。连着快十天得不到充足的睡眠,就算不被传染,我也早就在亚健康状态了。今天是流感第三天,坚持戴口罩出来上班,在公司的隔离工位处理工作。
当然,这一切所有都不是重点,重点是,如果只发生其中两件意外,我的存稿还是撑得住的。现在接连十几天没能好好码字,只剩下几千的存稿了。
希望一切可以好起来,能不断更我尽量不断吧。如果真的撑不下去,不排除请个3-4天假的可能。祝愿新的一年,霉运和病痛都离各位小天使远远的。
感谢看到这里的每一个人。
(明天惯例休息哈,后天见。)
第86章 规模不够
张二狗猛点头,道:“这样的话,就不怕有人骗吃骗喝,我们只要盯紧了数量——”
谢潜:“不用盯紧。让帮厨的勒墨人去盯,抓到给予奖励,被抓的扣他一天份的餐食就行了。”
张二狗:“这样说来,少了这么多工序,那我们兄弟们不仅不累,甚至可能比平时还清闲?!”
谢潜:“倒也未必,管人到底比管食材、火候麻烦一些,不过,若能趁此机会选拔一些帮厨的苗子出来,未来咱们无论发展餐饮、还是研发新的吃食,都是百利而无一弊的。”
“我明白了!!”张二狗高兴得几乎坐不住,一口喝光了茶,跳起来道,“我这就去和兄弟们商议个具体方案来,到时再与郡王一一确认!”
送走了张二狗,谢潜去简易蔬菜棚转了一圈。
今时不同往日,虽然从建成到现在不过二十几日的功夫,状况已经截然不同。刚开始所有人惟恐避之不及,连巡逻兵都不爱从周围路过,生怕一不留神被抓了壮丁,拉到棚里干活。不轮值的西营兵、勒墨人更是,宁可绕远走另一条路,也坚决不肯走这边。
现下棚里棚外一片热闹,他一来,都要靠挤着挤进门里。每天不知有多少人来打探,要怎么才能加入种菜小组。路过的人,哪怕能朝棚里张望一眼也能心满意足的离开。毕竟只有棚里才能见得到这冬日里难得的葱绿,又有谁能看了不心生喜欢呢?
西营兵没遭过饿,只隐隐觉得营中的伙食似乎变差了一段时日,从苟愈军师回来的第二天起,就恢复了原本的质量,所以大家伙儿对这些绿油油的菜只感到新鲜,看得到就看,看不到也就算了。
可勒墨人完全不一样,他们在饥饿的边缘挣扎了大半年,有些宁可放弃休假,在菜棚外蹲一整天,也想朝这棚子里的菜多看一眼。在他们的心目中,这点微不足道的绿色,似乎代表着与不堪回首的苦痛过去的告别,也代表着越来越好的希望。
虽然感念这些人的心情,但是菜棚不能总开开关关的,好容易保存的热气散没了,收成可就堪忧了。为了棚里蔬菜的成长,也为了缓解菜棚的拥挤,同时,也让这些勒墨人有机会看一眼绿色,谢潜想到了一个好主意,这次他来,便是与种植小组来将“好主意”付诸实施的。
既然这么多人想看,那就固定一个时间,打开两面窗户,让每个想看的人都尽情看看。开放时间就定在正午时分、灶台开火做饭的时候。一来这个时候阳光最好,二来灶台上了火,菜棚下面的烟道不断加温,就算打开窗户,就算有风,也不至于让蔬菜受冻。
如果看的人太多,就排队轮流、限时限次地看,如果窗外的人勉强能站下,那便能足足地看一刻钟。
有了固定的开放时间,勒墨人也就不用全天守在棚子外蹲守了。
谢潜将想法一说,出户他的意料,获得了蔬菜小组全员的赞成票。会写字的当场找来两块大木板,将公开开放时间用官话、勒墨语两种文字写了出来。另外添上一句:遇雨雪等恶劣天气不予开放,便放到了菜棚两侧去。
处理完了这件虽不重要、但麻烦的小事,种植小组马不停蹄地开始讨论下一步的正事。
由于第一、二批的菜种下的间隔很短,试种的叶菜已经全部收获了,其他稍微耐长一些的,在饺子宴之前大约也可以收获一部分。
但谢潜的却并不止在眼前的几分成果,他又提出了“希望大家不止在棚中种植,等搬回黍郡之后,也可以在自家屋子里合适的地方种植”的意见。
宋氏前几天阖家搬回黍郡了,黍郡那边新的试验田自然也都由她来负责,她的长子给她当帮手,主要的任务是拍板定案,帮她做出选择。于是,现在西营菜棚的负责人,是蔬菜小组的初始成员之一的孟氏。
她在围裙上擦擦手上的泥水,道:“大人,实不相瞒,我们现在居住的地方种不了。但就算您不提,等搬回黍郡大家也都是这样打算的。这冬日农闲,即便种不成棚里这样大的规模,种几颗小葱、发点豆芽调个味也是好的。”
谢潜笑道:“你们都是种地的熟手,有这样的想法并不稀奇。只是,本官希望的是,将室内种植的习惯,推广普及给尽可能多的郡民。之于此,你们可有什么好的意见么?”
推广到整个黍郡?那……也不必做什么吧?孟氏与孙氏面面相觑,像是完全不理解谢潜的想法似的。
谢潜耐心低道:“对。本官是有此意。两位要是暂时想不出好提议,那听听本官的想法,若有什么不合理的地方,你们指出来可好?”
孟氏:“大人,您只要告诉我们该做什么就行了,咱们现在对大人心服口服,没有异议。”
谢潜摆摆手,道:“话不能这样说,三个臭皮匠,顶上诸葛亮。你们两位已经种到第三轮大棚菜了,对种菜这一方面,比本官渊博得多。即便本官的想法都算合理,那查缺补漏,互相印证一番也是好的。”
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