他说着,指了指自己的脑袋。
“阿嚏……”还在营帐中歇息的四爷胤禛,平白无故打了一个喷嚏,总觉得有人背地里骂自己。
云禩点点头,道:“那最基本的你还能做,如此说来,我便教你一味简单的甜品罢。”
“是甚么?”鄂伦岱十足有兴趣。
云禩道:“杨枝甘露。”
“杨枝甘露?”鄂伦岱道:“这名字当真雅致,到底是甚么甜品?”
杨枝甘露其实就是用芒果做成的甜品,芒果在中国古代可是贡品,虽已经出现,但因着是热带水果,所以很是难得。
云禩的任务十二完成之后,给的随机作物就是芒果,所以云禩背包里有些种出来的芒果。
云禩“装模作样”的把芒果拿出来,对鄂伦岱道:“先把这果子去皮。”
鄂伦岱道:“这有何难?”
鄂伦岱去皮,云禩就忙着准备其他东西,杨枝甘露除了需要芒果之外,还需要牛奶、淡奶、芝士等等调味,若是能加一些小西米是最好的,但云禩目前手头上没有小西米,所以很可惜,这次的杨枝甘露加不得小西米了。
云禩准备好食材,回头一看,好家伙!
鄂伦岱已经手起刀落,咔嚓一刀,脆生生的直接将芒果从中间一分为二,也得亏了鄂伦岱的刀十分锋利,这一刀下去,芒果核直接被断做两半。
云禩头一次这般震惊,道:“小叔,你是做甚么?”
鄂伦岱“理直气壮”:“削皮啊,八爷您不是说的么?这果子圆溜溜的,也不好拿,我把它劈开再削,不、不可以么?”
云禩揉了揉额角,道:“也不是不可以,就是……费刀。”
鄂伦岱自豪的道:“嗨,没事儿,这刀子锋利的很呢,不妨用的。”
云禩:“……”
鄂伦岱开始削皮了,把芒果皮全都削下来,他起初觉得削皮也没甚么,但是一上手,莫名觉得很艰难。
云禩在一旁督促,道:“削薄一点,别把果肉都削掉。”
削皮之后,就要开始切芒果了,这杨枝甘露讲究一个外形,所以芒果需要切成两种模样,一种是果肉切块,把整齐的地方切下来,做好杨枝甘露之后,将切成块的芒果丁摆在最上面,打眼一看,美观,中看!
而这另外一种就是不怎么整齐的地方,切下来,然后捣成泥,如此一来,混合上牛奶、淡奶,再加上芝士、糖,变成了杨枝甘露,其实还蛮简单的,好喝又方便。
云禩道:“把整齐的部分切成小丁。”
“哦哦好!”鄂伦岱答应着,结果……
芒果去了皮,便有点滑手,鄂伦岱捏着芒果切块,结果因为是头一次,没把芒果切下来,差点把芒果给直接攥成泥。
云禩:“别捏那么使劲,让你托着芒果,没让你榨汁儿。”
鄂伦岱:“我、我没使劲儿啊,我紧张!”
云禩:“让你切芒果,又不是出嫁上花轿,你紧张什么?”
鄂伦岱:“……”
不让鄂伦岱使劲捏芒果,鄂伦岱还有意见了,竟然“嘶!”的一下切到了自己的手指,瞬间见血,切的还挺很。
云禩赶紧给他冲洗,找了伤药包扎,道:“还好意思说自己用刀利索,怎么能切到手指?”
鄂伦岱有点子委屈,道:“我用刀本来就利索,但是谁知道切果子,怎么比切人头还难!脑瓜子也没这么滑不留手啊,它还滚!”
云禩:“……”
云禩已然不知说甚么才好了,估摸着芒果也觉得委屈呢。
包扎好了手,云禩道:“罢了,今天先算了罢。”
鄂伦道忙说:“不行不行,怎么能算了,我看我切得挺好的,还可以继续。”
因为芒果丁失败了,所以云禩干脆让鄂伦岱想怎么切怎么切,切下来之后全都捣成泥,不要芒果丁了。
切好了芒果,云禩指挥着鄂伦岱将煮熟晾凉的牛奶,还有调配好比例的芝士等等加进去调味。
云禩道:“嗯,味道还可以,不过庶吉士好甜,再加一些糖罢。”
“好嘞!”鄂伦岱点点头,爽快的就要加糖,他一面说,一面伸出手去,一伸手,袖子便往后缩了一些,手背上,手腕上竟然都是红点点的斑痕。
云禩一愣,道:“这是甚么?”
“嗯?”鄂伦岱翻着手掌,正反面看了看,道:“哦,我也不知,好像有点痒,没事儿。”
云禩恍然大悟,道:“你对芒果过敏?”
“过敏?”
鄂伦岱以前没食过芒果,他对水果也就一般,喜欢吃肉,平日都不看水果一眼,自然不知道自己对芒果过敏。
很多人都对芒果过敏,过敏严重的话,不只是吃着过敏,碰到了也会过敏。
鄂伦岱有不拘小节,只是觉得自己手心手背,还有手腕有点痒,抓了几下,也就没当回事儿,完全不知道这就是过敏。
云禩无奈的道:“你对芒果过敏,不能碰这种果子,记得以后更不能食这样果子,不服之症可大可小,严重的话,会要人命的。”
鄂伦岱恍然大悟,原来是不服之症,点点头。
云禩赶忙带着鄂伦岱去洗手,然后涂上一层清凉止痒的药,道:“并不是太严重,但也要小心,切记不能挠,这些斑点下去就好。”
鄂伦岱道:“已经不是那么痒了,对了,杨枝甘露!”
鄂伦岱已经把杨枝甘露做好了,就差最后一勺子糖,他匆匆赶回膳房,膳夫们已经起了,进了膳房忙碌,看到一等侍卫走进来,都吓了一条。
“鄂大人,请问有甚么吩咐?”
鄂伦岱摆摆手,端着一股子贵胄的架子,咳嗽道:“无事,你们忙,不用管我,随便看看,看看而已。”
“是,大人。”
鄂伦岱打发了膳夫,赶紧偷偷摸摸走过去,看到了自己做的那碗杨枝甘露,金灿灿的芒果肉碾成泥,配合着牛奶,呈现出一种赏心悦目的奶黄色泽,看起来便觉得可爱喜人。
鄂伦岱立刻往里面加了一勺糖,搅拌均匀,端着杨枝甘露离开了。
云禩来到膳房门口,正好看到鄂伦岱急匆匆的出来,手里端着那碗杨枝甘露,云禩道:“加糖了?”
鄂伦岱点点头:“放心,加了一大勺!”
云禩点头到:“行了,那你送过去罢,我就回去了。”
“诶等等。”鄂伦岱拉住云禩,道:“要不然……八爷随我一起去罢。”
云禩道:“你们解决家庭纠纷,我随着去做甚么?”
鄂伦岱是怕自己去尴尬,他说的头头是道,道:“这……说起来我们和八爷也一家子,沾亲带故的,要不然……八爷就跟我一起去罢,渊吝他总是不卖我好脸,八爷你在的话,他好歹收敛一些。”
云禩是服了他,不过左右也是无聊,便去一趟也好。
两个人一起往渊吝的营帐而去,这个时候天色还早,大家伙儿正好起身,渊吝刚刚洗漱更衣完毕。
云禩和鄂伦岱走到门口,鄂伦道不想出声,就拜托云禩喊人。
云禩有一种送佛送到西的感觉,道:“庶吉士在么?”
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渊吝立刻回话道:“是八爷么?快请入内。”
云禩掀开帐帘子走进去,鄂伦岱也一同走进去。
渊吝看到鄂伦岱,脸色瞬间便不是那么好了,但也不是说撂脸子,但是摆明了一副公事公办的模样儿。
渊吝道:“不知八爷可是有甚么事情吩咐?”
云禩道:“没甚么,我是陪着小叔来的。”
他说着,看向鄂伦岱。临到事情,鄂伦岱反而有些支支吾吾,道:“我……那个……”
渊吝道:“不知将军是不是有甚么事情吩咐?”
鄂伦岱道:“我……我是来给你送这个的。”
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