咸鱼替嫁后(77)

　　自从昨晚庄子里的人吃了螯虫之后，姬松慎重的开始思考将螯虫做成菜的可能性。这东西天生天养，若是能变成餐桌上一道美味，无疑又能为王府增加一笔收入。

　　楚辽的百姓喜欢跟风，往常后宫流行什么衣料梳什么发饰，用不了多久，京中的达官贵人后宅就开始效仿，然后就会快速传到民间。食物也是同理，若是王公贵族们能食用螯虫，百姓们迟早也会接受这道美味。

　　能够变废为宝，又何乐不为？

　　姬椋第一次吃鳌虾就惊艳到了：“嗯！这东西好，下酒堪称完美。三皇弟，你这庄子上不少好东西啊。”

　　姬松唇角上扬：“皇兄若是喜欢，一会儿带几份回去。”

　　姬檀对龙虾的兴趣倒是不大，比起硬邦邦的龙虾，他更期待锅里的排骨饭。他早就闻到饭香了，也听到锅中传来了轻微的噼啪声。三嫂说这是炸锅巴的声音，当饭锅里传出这种声音，就证明饭已经熟了。

　　颜惜宁终于揭开了锅盖，排骨的香味伴随着热气蒸腾而起，锅中的米粒已经变成了酱色的米饭。趁热将米饭打散，松散的米粒中夹杂着一粒粒碧青的豌豆，一块块完整的排骨块。之前丢进锅中的土豆已经炖煮得化开了，用勺子轻轻一摁，土豆就化成了松散的土豆泥。

　　焖饭的配色丰富，味道更是融合了菜肉的鲜味，光是闻一闻味道，就知道今天的米饭有多美味了。

　　颜惜宁快速盛了几碗焖饭，姬檀麻溜的抱着碗往桌上放：“皇兄，你别吃鳌虾了，鳌虾有什么好吃的，你闻闻，焖饭多香啊。你再看看，我剥的豌豆它们多好看啊~”

 

第四十七章

　　70.粽子与咸鸭蛋（上）

　　焖饭一入口，首先感受到的便是醇厚的肉香。炖煮之后，排骨中的香味被充分激发。颜惜宁选用的排骨是仔猪身上的肋排，吃在口中又鲜又嫩，半点腥臊味都吃不出来。

　　和肉类同煮的米饭口感软糯粒粒分明，点缀在米粒中的豌豆颜色青绿，轻轻一咬豌豆碎裂开来变成了一滩带着鲜味的豆泥。

　　最令人惊艳的是米饭中的土豆，圆溜溜的土豆一抿就化开，粉嘟嘟又鲜又美。与肉汤同煮的土豆充分吸收了汤汁，口感比肉还要好。

　　姬椋吃了一口之后惊讶的睁大了眼睛：“真不错呀。”

　　明明是大锅焖煮出来的米饭，吃起来却比御膳房精炖出来的膳食美味。可以这么说，即便没有菜，这样的米饭他能吃两碗。

　　姬檀大口大口的吃着米饭，饭米粒黏在了他的脸颊上，即便如此他也没放下手里的碗。他吃得非常认真，碗底的米粒被他小心的扒到嘴里，一碗米饭吃完，他意犹未尽的抱着碗：“三嫂，我能再吃一点吗？”

　　颜惜宁还没来得及说什么，就见碗里多了一块带着脆骨的排骨。他诧异的抬头就见姬松正往回缩筷子，他有些疑惑，姬松怎么知道他喜欢吃带着脆骨的排骨？

　　姬松若无其事的夹了一筷子清炒豌豆放在碗中，他不缓不急对姬檀说道：“不可暴饮暴食。”姬檀手里的碗可是大碗，他已经吃了一大碗饭加菜了，再继续吃下去怕撑坏肚子。

　　姬檀委屈巴巴：“可是三哥，我感觉我还没吃饱。”

　　姬松不为所动：“那只是因为焖饭好吃，你感觉没吃饱，其实身体已经饱了。”

　　姬椋笑道：“往日经常见娴贵妃娘娘端着碗求你多吃一口，要是她知道你在三皇弟的宅子里这么能吃，她一定会很开心。”

　　姬檀控诉地瞪着姬椋：“这不一样，今天的米饭里面有我亲手剥的豌豆。而且我今天没吃早膳，中午可以多吃一些。”

　　说完他可怜兮兮的看向颜惜宁：“三嫂……”他知道求他两个皇兄没用，这时候只能对着心软的三嫂说好话了。

　　颜惜宁见姬檀眼神中满是渴望，他伸手摸了摸姬檀的肚子，衣衫下他的胃已经鼓起来了。颜惜宁想了想之后道：“小七已经吃了很多米饭了，不能再添饭了。不过我可以请小七吃点不一样的好东西。”

　　姬檀双眼雪亮：“什么好吃的啊？”

　　颜惜宁对他招招手：“来，跟我走。”

　　姬檀像小狗似的屁颠颠跟着颜惜宁，这一幕让姬椋看得无比唏嘘：“弟妹真有法子，小七被他训得服服帖帖。”

　　说完这话后他下意识的看了姬松一眼，心中还有一句话就差脱口而出了：当然，三皇弟被训得更加服帖。

　　然而他不敢说，他怕说了这话之后，姬松反手就取出长弓给他一箭。

　　揭开焖饭的锅盖之后，颜惜宁将松散的米饭拨到一边露出了锅底的锅巴。他挥起铲子顺着铁锅边缘铲了两下，薄脆的锅巴从铁锅上滑落。

　　姬檀双手扒着灶台的边缘，他看不到颜惜宁正在做什么，但是凭着感觉，他觉得三嫂一定会给他好东西。果然没一会儿，颜惜宁递给他一片巴掌大的东西。

　　姬檀接过之后开心的道了谢，然后他的问题就来了：“三嫂，这是什么呀？”

　　颜惜宁笑道：“锅巴，小七没吃过锅巴吗？”

　　姬檀摇摇头：“没有呀，这就是锅巴吗？直接这么吃吗？”

　　手中的锅巴两面金黄，摸起来硬硬的。颜惜宁将两片锅巴对折，因此中间夹了一些松散的米粒。焖饭的米粒沾染了酱色，做出来的锅巴颜色也比普通的米饭锅巴颜色深。

　　锅巴口感硬实，比起吃米饭，更容易给人饱腹感。而且锅巴更加香脆，很快就能转移姬檀的注意力。

　　趁热咬上一口，锅巴酥硬在齿间咔咔作响。姬檀果然爱上了这种独特的口感：“三嫂，锅巴好好吃啊。你是怎么做出来的？”

　　好神奇，锅中焖煮的不是米饭吗？他只看见三嫂用锅铲铲了两下就出现了锅巴，一时间姬檀的好奇心到达了顶峰。

　　听到姬檀这么问，颜惜宁弯腰抱起了他让他看向锅中。拨开表层的米饭之后，锅巴露出了真容。颜惜宁解释道：“米粒和铁锅相接触的地方温度很高，因此最贴近铁锅的米粒会被烘烤得脆脆的，这就是锅巴。”

　　姬檀明白了，他小口小口的咬着锅巴：“所以只要煮饭就会有锅巴吗？那我为什么从没吃过？”

　　颜惜宁笑而不语，御厨要是让宫中的主子吃锅巴，怕是不想要脑袋了。

　　看到姬檀吃锅巴，姬松将碗里的饭扒光，他瞅了瞅颜惜宁：“阿宁，还有锅巴吗？”

　　颜惜宁放下了姬檀：“有的，你等一下啊。”

　　没一会儿姬松碗中就出现了一大块靠近锅底处的锅巴，兄弟二人闷着头吃锅巴，一大一小动作无比相似。姬檀捧着锅巴，不知情的还以为他手心中的是什么稀世珍宝。

　　这一幕让姬椋看得直想笑：“迎客楼有一道什锦锅巴堪称一绝，上次为兄请你去吃，你不屑一顾，现在知道自己错过了什么美味了吧？”

　　姬檀咽下了口中的锅巴，他哼哼唧唧：“小七那时候又不知道锅巴是这么美味的东西，如今知道了，所以二皇兄你什么时候有空带小七去吃什锦锅巴？”

　　姬椋呵呵一笑：“那要看小七什么时候能出宫了，听说有人惹了太傅，回去得背五十篇古诗。”

　　姬檀身体一僵，随即像霜打得茄子一样蔫了：“不说太傅，我们还是好兄弟。”

　　颜惜宁笑得露出了白牙，他叹了一句：“什锦锅巴一定很好吃。”不然姬椋怎么会对焖饭锅巴看都不看呢？

　　姬松咀嚼的动作顿了顿，眼底的情绪一闪而过，然而片刻之后他继续啃起了锅巴。

　　吃完午饭之后，姬椋非常没有义气的将姬檀丢给了颜惜宁二人。他得去附近泡温泉，若是让平远帝知道他带着幼弟出入风月场所，回去之后必定少不了一顿训斥。

　　姬椋的马车绝尘而去，没一会就看不见影子了。姬檀却没有被丢下的苦恼，他头上带着草帽手中提着系着鸡肠子的竹竿在田埂上钓鳌虾：“三嫂你快来！这里有好多鳌虾！”

　　明明刚到五月，午后的太阳晒在身上竟然有刺痛的感觉。颜惜宁怕晒，一到夏天看到大太阳，他就开始犯懒，只想找个阴凉的地方躺着。事实上他也是这么做的，他在庄子外果树下放了一张躺椅，这会儿正悠闲的眯着眼闻着果香。