田员外闻言一滞,想了下香满楼开张的日子,是个黄道吉日,但不是休沐日。徐大人派人送了贺礼,但人没到。
田员外:“……”
不过,他心里也很清楚,徐大人应该也不是因为单纯为了避嫌才不去的。所以说,江寂这个村夫,是有些手段的。
林员外笑眯眯道:“走吧走吧,去见见大人们。”
一群人到了隔壁包厢,见过几位大人。
稍聊了一会儿,吉时要到了。
江寂起身说道:“各位大人,当家的,我要下去揭牌了,你们是就在这里观礼还是下去看看?”
徐大人说道:“我们就在这里看吧。”
“行。那大人你们自便啊,我让小二进来先给你们点菜,可以先做。”江寂知道徐大人他们的规矩,没有勉强。
“知道了,你去忙你的。”
江寂叫了服务员去给大人他们介绍菜品、点菜,然后把其他客人们都请下楼观礼,几位大人就在二楼包厢看着,没露面。
楼下,炮竹声响起,锣鼓同时敲了起来,一红一金两只狮子从街道两旁窜了出来,来到酒楼门前跳跃,腾挪,灵活地表演着,吸引了许多街上的人来看。
两只狮子表演了一会儿,齐齐停在门口的江寂面前,该点睛了。
石小山捧上朱砂和笔侯立一旁,掌柜高声唱和着吉祥话,江寂和村长分别拿起笔沾了朱砂,给狮子点了睛,然后各塞了一个红封进狮子的嘴中。
两只狮子吞下红封后,随即,它们仿佛忽然有了灵魂,在鼓乐声中欢跳跃动,时而人立而起,比之前的表演更精彩,引起观众一阵阵掌声。
在这段时间,大门正中摆上了凳子和桌子,做了个简易的采青台。
随着鼓声逐渐急促,两只狮子追逐争抢着,跳上凳子,跃上桌子,争抢一翻后,红色的狮子一口咬下了悬在半空中的生菜和红包,采青成功。
“好!”
周围观众爆发出一阵阵掌声和叫好声。
红狮采青后摇头晃脑地到了江寂面前,将生菜和红包“吐”到了江寂怀里,江寂笑意盈盈地接过来,又给它塞了个红封。
采青结束,该揭牌了。
“酒楼揭牌,财源滚滚来——”吕掌柜高声喊道。
江寂把红绸布揭下来,“江记食府”的牌匾展露在大家眼前。
“江记食府,食府,这名儿挺好!”
“这字也好,刚劲大气!”
字是江炎写的,自然是好的。
在大家的掌声中,江寂笑着走到众人面前,扬声道:“各位父老乡亲,今天,咱们江记食府开张了!开张前三天,全场八折优惠,欢迎大家来品尝!”
众人又一阵掌声,江寂又道:“咱们酒楼的菜品都是新菜品,是大家没吃过的哦,开业八折,不要错过呀。我先给大家看十道菜。”
有观众好奇:“咦,这是什么新式开张法?还直接介绍菜品了?”
“可能是怕没人去吃吧。”
“前边不远就是香满楼,他这里不搞点新鲜东西,肯定搞不过香满楼。”
江寂听到了,没理会那些话,笑着给大家报菜名儿:“第一道,水煮肉片。第二道,水煮鱼。”
随即,一个服务员拿着一副竖轴的画出来了,上面画着两道菜品,非常逼真诱人,旁边写着菜名,这画是江寂让江炎给画的,既可以当宣传,也可以当装饰,开业用完就挂墙上。
另两个服务员就端着菜品,三人在众人面前转悠了一圈。
“水煮肉片?”
“水煮鱼?”
“汤汁上面红色的是什么?我怎么没见过?”
“我也没见过,但闻着很香。”
江寂解释道:“上面红色的是辣椒,咱们这边没有的食物。”
“咱这没有的食物?”
“那真的能吃吗?”
“看着好像很好吃的样子。”
服务员把两盘菜放在前面的桌上,菜品的画拿回去挂在柜台后面的墙上。
江寂又继续介绍其他菜品,“第三道松鼠桂鱼,第四道烤鸭。”
服务员又端上来两盘菜和一副画上来。
“这鱼造型好看。”
“烤鸭?怎么还放了这么多小蝶,青瓜,那个是面皮吗?葱也上了?”
“这要怎么吃?”
“这个烤鸭看起来不像烤的,里面还很嫩呢。”
“不是烤的那是怎么做的?”
“那我怎么知道。”
围观的众人看着这些菜品议论纷纷。
门口很热闹,二楼的窗户边,林员外笑着道:“江寂兄弟可真是出人意料啊。”
田员外远远地看着先出的几道菜,皱起了眉。
辣椒?
确实是这边没有的,江寂的这酒楼依靠的就是这个吗?
可是,根据打听来的消息,他们村的人也种的不多,而且还没到卖的时候,他又是哪里弄来的?
是之前就从行商那里买了?
不知道这辣椒是个什么味儿?如果好吃,那江寂这酒楼可能还真能抢不少自家酒楼的生意。
不过等用完那些辣椒,他这里又改怎么办?
嗯,先不用着急,辣椒是新鲜的,但量不多,而且,还不知道那些菜的味道如何?
倒也不必自乱阵脚。
田员外继续淡定地看着楼下的热闹。
下面很快摆上了十道菜,江寂说道:“这一桌菜,送给大家免费品尝,烤鸭要蘸蘸料吃,卷着那面皮和黄瓜。大家尝尝吧,不要挤啊。”
听到可以免费品尝,离桌子近的人已经冲过来眼疾手快地抢到了一双筷子,冲着离自己最近的菜品就下了手,夹了水煮肉片。
最先尝的人吃进去第一口,味觉被刺激了一下,眉头微皱,再嚼两下,双眼一亮。
“我的天,这是什么味儿?好好吃啊!”
“斯哈,这个味道,这个味道就是刚刚店家说的那什么吗?”
“这肉好带劲,好吃!小二,给我占个桌,我要回去叫人来吃!”
“前面的,吃了就快走开啊,让我们也尝尝!”
“哎呀,谁踩我脚了!”
“娘哟,这烤鸭皮酥肉嫩,是怎么做出来的!太好吃了!小二,这烤鸭怎么卖的啊?”
“小桂子,快,我进去占桌,你回去叫我爹他们都过来这边吃午饭。不来后悔!”
江寂看着大家,提醒道:“别挤啊,吃了的让后面的人也尝尝,吃不上的可以进店品尝啊,八折优惠!过了这三天就没优惠价了哦。”
“小二,给我留个桌,快快快,六个人,给你定金,柳树巷刘大虎,我马上叫人来啊!”
“我我我,八个人,东大街付东明,给你定金,也给我留着桌,立马来。”
“我要个包厢!”
有客人尝了味道觉得好吃,店都没进,拉着小二就往人家手里塞银子要订桌。
石小山立马让小安他们拿了桌牌过来,一人给了他们一个桌牌,“客官,不用定金,您待会带着桌牌过来就行,但是最多两刻钟,过时不候哦。”
“行行行,不用两刻钟,马上就能过来。”
上一篇:被皇帝偷看心声日志后
下一篇:鱼目混珠
喜欢本文可以上原创网支持作者!