我在修界开餐馆(265)

　　齐翰学不行。

　　她的父亲也不行。

　　恍惚之中，右臂传来了拉扯感。应元婉有些恍惚地转过头，齐翰学十分紧张的俊脸在她眼中放大：“婉儿，婉儿你没事吧？”

　　应元婉愣了片刻：“我没事，就是……”

　　有点想吃烤鱼……

　　见她回神，齐翰学有意无意地感叹道：“真没想到，我研制的食谱竟然能引发如此盛景。”

　　“我研制”三个字，被他重点咬了几下。

　　只是这一次，他的感慨没能引发想要的回应。

　　反而是应元婉俏眉微皱，有些不赞同地看向他：“翰学哥，这真的是你的菜谱么？”

　　齐翰学那份菜谱她看过，对于这个年纪的青年人来说，的确是惊才艳艳，但恐怕还没能到引发天地异变的境地？

　　能引发天地异变的菜谱，哪怕是她爹这个境界，也是拿来做压箱底的手段！

　　没想到会遭遇反问，齐翰学愣了一下：“呃……”

　　他心底倏地颤了一下。

　　仿佛有什么事物，在那一瞬间脱离了掌控。

　　好在应元婉只是随口一问，她还没察觉自己这“千挑万选”出的“金龟婿”心存不轨，只在皱着眉思索片刻后，拉着齐翰学一起后退：“走，咱们快走。”

　　这种程度的异象，肯定已经惊动了协会，说不准她老爹已经在赶来的路上了。

　　要是她爹到了，看见她偷偷带着家里的黑甲卫围了许家小院，尤其是围了那名来历不明的大厨，岂不是为难。

　　齐翰学没跟上她的思路，见应元婉招呼黑甲卫撤退，下意识脱口而出：“这院子……”

　　还没推呢！

　　说好的平推呢？

　　应元婉：“……”

　　都什么时候了，还顾得上院子？

　　应元婉胸口的怒气又开始凝结，燎心燎肺地烧，她拼命按捺怒火，试图向齐翰学阐明情况：“翰学哥你看到空中的异象了吗，那是极顶尖的灵厨才能造成的天地共鸣，天地规则诡谲多变，压制其他诸道，对灵厨而言却无异乎施展手段的仙境……”

　　话没说完，空中异变再生。

　　赤霞中翻涌的鱼赫然生出双翅，在一声欢喜的长啸声中，倏地破云而起。

　　云波卷荡，展翅千里。

　　扶摇直上，气贯长虹。

　　应元婉不知道在郁家学堂的课本中曾记录一篇《逍遥游》，文描写一物，名为鲲鹏，但她能从小院里刹那间迸发的浓郁香气和空气中炽热的火系灵风中感受到，后厨里的烤鱼，做成了。

　　……

　　此刻在厨房内，许家姐弟围在郁小潭两侧，目瞪口呆地看着对方熟稔地将烤鱼端出，洒上一把香菜和葱花，眼底皆浮现异彩。

　　虽然上一次在森林里，他们就已经见识了郁小潭的手段，但此刻姐弟二人突然发现，那顿鱼脍还远远不是郁小潭的能力极限！

　　也是，毕竟树林里时间紧张，空间不足，根本施展不开。

　　此时烟火未熄，烤盘中滋滋冒泡，烤成金黄的鱼肉表面渗出油脂，衬着撒在其上殷红的辣椒碎和翠色的葱花，简直是一份完美的艺术品。

　　再闻着厨房中飘荡的浓郁香味，许家姐弟二人话都说不出来，一时后厨内只能听到微弱、连续不断的“咕咚咕咚”咽口水的声音。

　　作者有话要说：

　　因为疫情，我们省的面试延期了QAQ 所以先回来更文啦，目标是完结！ 不过面试练习还不能落下，而且报了名的另一个省三月份要考了，所以恐怕没法日更（捂脸跪下）我会尽力多更的！大家认准早上九点，有的话就是有，没有的话就是没有哈

第197章

　　并非所有鱼都适合做烤鱼。

　　许家小厨房的食材还算丰富，郁小潭特意挑选了一条斑点叉尾鮰，这种鱼在地球上又叫清江鱼，只生活在山泉水等酸碱适中、清澈洁净的水域里，虽是淡水鱼，却肉质细嫩，无泥腥味，最适合做鲜辣、葱香、香辣、蒜香等口味的烤鱼。

　　天州的清江鱼与郁小潭记忆中的鱼儿又有不同，胡须要更长一些，尾巴分叉成漂亮的蝶翼状。郁小潭用自身灵力仔细地包裹鱼身，很快他便感觉到了一丝微妙的神识波动。

　　似是天地规则之力，又似是鱼儿的欢呼雀跃，它将自己肥美的身躯献于郁小潭身前，似朝圣般虔诚，期待着郁小潭带它完成与生俱来的使命。

　　而郁小潭的确做到了。

　　此刻呈现在许家姐弟二人眼前的便是这样一盘烤鱼。

　　烤得恰到好处的鱼躺在沸腾的汤汁中，香、辣与烫的气息扑面而来，土豆、洋葱等配料如卫兵拱卫在侧，许家姐弟眼前仿佛看到的不是一条鱼，而是一团摆在盘中的灼烧的火。

　　“五行之一，火曰炎上。”郁小潭将碗筷分给姐弟二人，笑道，“来，尝尝？”

　　许莹和许青对视一眼，都有些不敢下手，筷子探出时手腕都是哆嗦的，直到他们夹起一块嫩白的鱼肉，递入口中。

　　辣油是艳丽的红，鱼油是璀璨的金，可偏偏用筷子扒开时，鱼肉依旧嫩白得晶莹剔透，吹弹可破。

　　入口的一瞬间，韧滑的口感和风暴般的鲜香登时在口腔上席卷，那鱼肉看似娇嫩水滑，但辣与鲜味早已随着火焰的炙烤渗透到了每一层纤维！

　　“嘶——”

　　许莹辣得直嘶声，面颊也以肉眼可见的速度泛开红晕。不仅仅是辣，那绵长而令人回味无穷的余味也随着鱼肉滑入肚中，刹那间点燃沸腾的热血。

　　太、太好吃了！

　　姐弟二人一边大喊着“水，给我水”，一边嗷嗷狂吃。太美味了，怎么会这么美味？鱼肉也太鲜嫩了，锅底的汤也太鲜醇了吧！

　　可是又好辣啊。

　　嗓子都快烧穿了！

　　喉咙在烧，嘴唇在烧，肺腑之中亦跳蹿升腾着火辣滚烫的灼烧感，许家姐弟只觉得自己也化作一条遨游于烈火之中的游鱼，炽热火苗舔舐着他们的心脏，瞬间蔓延四肢骨骸。

　　清晨的寒意在刹那间被逼退，两人额前渗出细密的汗珠。

　　辣的感觉很奇妙，说不清是痛还是爽，总之是无与伦比的刺激，与鱼的鲜味融为一体在唇齿和肺腑间交织激荡，让人既恐惧又兴奋，偏偏还无法停下筷子。

　　“慢点吃，还有呢。而且也别光顾着吃，待会儿我可是要提问的。”

　　郁小潭把另一条烤鱼也端出来，他那盘显然比许家姐弟二人的更辣，密密麻麻的辣椒撒上去，几乎完全掩盖了鱼的轮廓。

　　端出之后，郁小潭又浇了一大勺沸腾冒泡的红油汁在上面。

　　……如日暮融金，赤火落九天。

　　他倒是不怕辣。

　　郁小潭一直觉得烤鱼不辣，简直没有灵魂。

　　用汤勺将鱼身切开，鱼肉不碎不散，更加入味，许家姐弟二人看得眼睛都直了。

　　郁小潭问道：“知道怎么做到入味吗？”

　　许青茫然地转过头，许莹的底子则比他扎实多了，思考片刻后立即道：“是改刀，师父你从鱼尾切开，分而不断，然后在鱼身上做了改刀。”

　　郁小潭又问道：“还有呢？”

　　“还有……”

　　许莹的目光透过厨房中缭绕不散的烟雾，落在角落里的厨具上：“还有石锅，师父没有用寻常烤鱼的餐盘，而是用了石锅，最大程度上保留鱼的鲜味，难怪这道鱼如此鲜美。”

　　说完，不等郁小潭继续发问，她又立即道：“师父腌制所用的酱料也很重要，我看到你剁蒜的时候用了刀背，而不是刀刃，这样可以把蒜剁成蒜蓉而不是蒜块，香味全被激发出来了，所以味道才更加细腻，对吗？”

　　孺子可教也。

　　郁小潭点点头：“不单单大蒜，很多食材在处理时都可以用同样的方法，譬如说红辣椒。但是也要注意，切碎后的食材更加易熟，所以要更加小心控制火候。”

　　“细节决定成败，哪怕灵厨烹饪菜肴也是一样，而且对于修行者而言，他们的味觉更加敏锐，一点细微的变化所能带来的改进，在食客的感受中会更加鲜明，所以……”