饲养人鱼崽崽(46)

　　绵舒叠你眉头：“我相信他是真的有喜欢过你的。”

　　燕儿点点头：“我知道，我当然知道。”

　　“燕儿姐姐，你会遇见更好的人，最好的人！”

　　张燕儿仰头止住泪，与其一辈子无休止的痛苦，倒是不如一刀下去切掉溃疡：“我把这两盆芍药送给你吧。”

　　*

　　回到家，绵舒张开嘴巴两口把芍药给咬断吞了，王青野瞪大了眼睛：“你这孩子是傻了吗？怎么什么都吃。”

　　绵舒气鼓鼓道：“我才不养坏男人送的花。”

　　“秦明朗送给燕儿的？”

　　“嗯。”

　　王青野记得这两盆花，当初第一次踏进张家的院子，他便被这两盆芍药吸引，只是不知道竟是秦明朗送的，小姑娘如何又能抵御这一套呢，都说书生最是薄情郎，但却又有那么多人飞蛾扑火，也是因为书生有才情，会做些让小女儿家惦念的事情来，就比如这送花。

　　唐家给的钱张家也没收，虽然唐涑萧确实是好心，但张五认为这种屈辱事情到底是丢了尊严，穷可以苦可以，失气节的事却不能做，倒是让王青野佩服。

　　明儿还得把钱还给唐涑萧，张家的事情也算是告一段落了。

　　王青野暗暗谋着主意。

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第30章

　　二十四，  小年夜。

　　王青野招呼伙计里里外外把铺子清理干净，明日便放年假了。

　　周竹比酒楼的伙计早放一日，今儿也一大早跑来酒楼帮忙。

　　“让你买的螃蟹可带来了？”

　　“带了，  带了，放在后厨里养着呢，  休渔期又逢过年，  螃蟹都不好买。得亏我去的早，  先前摊子上做吃食常去一地儿买海货，  那摊贩特地给我留了些好货，  沙都是吐好了的。”

　　王青野算着过年这几日也没什么事做，家里的人不多，置办不了多少年货，  正月里也没什么亲友可窜门儿的，  索性让周竹买些螃蟹回来捣鼓吃食去。

　　关在篓子里的青蟹个儿大，还算肥美，  虽说比不上秋时的品质高，但这朝儿还能买到这样的已经很好了。

　　王青野在后厨寻了片安静地儿，打开直播，  今儿准备直播做两个菜，  做个醉蟹和糖蟹。

　　刷洗干净螃蟹，  王青野先做糖蟹。

　　糖蟹前后需要腌制近一个月，糖浆煮过放凉，  取鲜活的螃蟹置入浸泡一晚，次日将螃蟹取出转入其余容器加入适量蓼汤和盐，  密封进罐子保存。半月余后，在给每只蟹的肚脐中放姜末，复添蓼汤盐水，  密封再存，此后随时取用。①

　　糖蟹入姜，去腥增添辣味儿，口味鲜美咸甜，蟹壳上裹着一层糖汁，忍不住便让人想要啜一口。

　　再说醉蟹，蟹浸泡一天就可食用，和糖蟹一样需要浸泡。

　　用花雕酒作为汁底，加入调味料白糖、鸡精、盐、胡椒粉、香菜、洋葱、姜蒜葱段、花椒等等调料......加热熬煮，再加入酱油，熬制好汤汁后放凉，倒入装螃蟹的容器里腌制，次日就可以食用。②

　　星际初十一：主播好久没有单纯做吃食直播了！

　　一池春：啊，螃蟹菜式系列又加新菜，菜单刷新，期待糖蟹成品。

　　星际123：小年夜就吃螃蟹吗？

　　“回家在蒸一只腊鸡，之前熏的腊肉差不多都入味儿了，今天晚上尝尝。”

　　平平砰砰：主播之前熏的腊味儿看起来都好好吃，特别是还抹了花椒的简直深得我心，就是好可惜没有做腊鸭，腊鸭也很好吃。

　　ddd：鱼鱼能吃的惯腊味儿嘛？他平时好像都吃海鲜诶。

　　“绵舒不忌口，什么都能吃，吃腻了海味要吃别的。”

　　说起绵舒很多一直没有发言杵在直播间的观众便活跃起来了。

　　……：发现了华点，所以我们的崽崽是叫绵舒吗？名字就好软萌，我更爱崽崽了。

　　X：所以鱼崽今天去哪里了？直播开了这么久了还没有出来。

　　“他到书院同学家去做客了，一早就出了门，说了要午饭吃了再回来。”

　　X：啊，我的崽，这次直播又看不到他了，流泪。上午能不能就播一个小时，下午等崽回来再播两个小时？

　　多话：想崽崽，但是崽崽现在居然都有社交了，啊，孩子长大了！这也挺好的，收回以前怪主播送崽崽去书院的话。

　　巴拉巴拉：楼上说的对，想看看崽崽的朋友什么样。

　　王青野默着没说话，这些人估摸着又在想些乱七八糟的了。

　　X：过年的时候还有崽崽的直播吗？有的话就不去看别的节目了。

　　“这个.........可以再播一场，前两天我看有火锅底料，大年夜的时候就让绵舒帮着做会儿饭吧。”

　　星际123：哇，那真的是过年了！看吃火锅就算了，还能看崽崽做饭，老母亲激动！

　　X：崽崽喜欢什么口味的火锅底料啊？辣的能吃吗？要不明天再让崽崽做一次吃播，也好问他喜欢什么口味儿的底料啊～

　　sususu：对对对，系统上可选择的火锅底料还是挺多的，崽崽喜欢什么就给什么嘛。

　　王青野：为了见崽还真是什么借口都想的出来。

　　“行吧，晚上我问问他。”

　　“郎君，酒楼都打扫干净了！账房先生也把账都结给了大伙，那边还等着您安排。蟹做好了没？我先给您看着。”

　　周竹洗干净手擦了擦，从外头跑进来。

　　“一股酒香味儿，在外头就能闻到了。”

　　“差不多都好了，等酒水料汁凉了以后你帮我把螃蟹腌着就成。”

　　“好嘞。”

　　其实今儿就是喊大家来大扫除，反正下午也不开业，留着大伙儿也没什么事情做，他过去象征性的问伙计们工钱都领好没有，没什么茬子以后就让大家回去了，开了年初四回来上工。

　　大伙儿欢欢喜喜的回去过年了，铺子里一下就安静了下来。

　　王青野到前台翻看了账本，铺子从月初开的业，时下近一个月的时间，流水还不错，毛利近七十两，刨开成本有五十两左右，确实是比小摊儿的收益大的多，若是坚持开到过年，想必一个月就把当初买铺子的钱赚回来了。

　　到底还是之前买了个实惠，若不是老板急着出手，也不可能价格压的这么低，再者后头装修也是费了不少银子。

　　他看完账目见账簿下头压着个小本子，里头也记录了十日前的一天开销，记得详细，包括买的菜肉米粮多少钱，碗碟盘子的价格，一整日的收入，字迹娟秀圆润，还有点青涩，是绵舒头一次打算盘记账写下来的。

　　“郎君看什么这么好笑？”

　　王青野挑眉：“我有在笑？”

　　“在没在笑您自己还不知道吗？”周竹笑了声：“都泡好了，到给您带回家去不？”

　　“糖蟹腌的久，就放在这儿吧，把醉蟹带回家去，我酒料放的重，许晚上就能吃，晚上吃腊味儿，你要不要过去？”

　　周竹挠了挠头，有些不好意思道：“时常在郎君家吃喝就罢了，左右我也脸皮厚，只是我娘说明日托人给我说个姑娘，叫我今天早些回家去拾掇拾掇。”

　　王青野拍了周竹的肩膀一把：“你小子可以呀。”

　　“托郎君的福，这几月赚了些银钱，母亲的身体也好了许多，家里日子还算宽裕，娘说趁着这当儿早点说个娘子管家，郎君待我不薄，等我娶了亲以后心思便可多放在差事儿上，也省得两头费心思。”

　　王青野点点头，临朝男女成亲年纪本就小，随大流早些成家是好事儿，不过........他还是想两口子一起为他做事儿，到时候小吃铺子开起来，得力的夫妻帮他看管着，能省下不少事情。