重生之私房菜(118)

　　出乎唐蔺预料，戴安选择的材料非常普通, 似乎她想的是走稳扎稳打的路线，不打算靠新意取胜吗？唐蔺蹙起眉头, 开始算起她手里这些食材能做些什么突破。
　　佩德罗选择的材料也一样很普通, 但是他在选择完食材后, 又拿出了自己带来的一些东西, 看样子，好像是香辛料之类？
　　唐蔺嘴角微微上扬了一下，香辛料的确是一个至关重要的东西。
　　戴安和佩德罗已经开始制作，比赛时间是一个小时, 对于戴安来说，这个时间可是有些吃亏了。普通的特大肯起码得经过2-3个小时的油炸, 而现在只有1个小时, 这个小时还不是单纯的油炸时间，还包括了她做其他配料调制调料的时间！
　　戴安现在的形势可不怎么好，但是她脸上很平静，从开始做菜起那刻, 她已经不再是妩媚的漂亮仿若模特的女人，而是一个热爱厨艺的大厨。
　　一个小时说快又不快, 众人目不转睛地看着两名选手的动作，两人都很干净利落, 不分上下，一时半会还真是很难确定最后谁会晋级。
　　叮咚——
　　一个小时的比赛时间终于结束。戴安和佩德罗在主办方工作人员的手势下, 停止了他们的动作。两道菜已经分别被装盘送到了评委席上，准备接受五位评委的检验。
　　最后晋级的结果非常出人预料。
　　苏云看着评选结果，张大嘴道：“为什么会是戴安赢了呢？”
　　梁挺也皱起了眉头：“按理来说，戴安的特大啃油炸时间不够，应该做不到外酥里嫩的。”
　　唐蔺笑道：“戴安也知道这个道理，所以她在做配料时，先把鸡烤制了一会，然后才塞配料油炸，油炸完后，最上面那层还刷了她自己的特制酱料，应该是让人选择性忽略鸡的肉感而是注意力集中到酱料上。是个非常聪明而取巧的方法。”
　　佩德罗的表情很落寞，这个六十多岁的老人参加了许多次的世界赛，就是总是无法在最后获得他想要的冠军。下一年以他的年纪，怕是无法在来参加厨艺大赛的世界赛了。
　　戴安给了佩德罗一个拥抱，然后就离开了。她没有选择留下观摩其他比赛选手，毕竟时间很争分夺秒，她回去后多练习两分，比赛的胜算就多两分。而其他的比赛选手，在开赛前的几个月，她已经有了足够的时间去搜索他们的资料，甚至有些选手的菜肴她还亲自去尝试过。
　　其实这样的做法不止戴安一个人会做，其他的选手也差不多。全国赛后，会有大半年时间的修整，这几个月的时间足够他们了解其他的敌人了。
　　早上比两场，下午接着把最后三场比完。中午唐蔺和苏执他们先去找了个地方吃饭，然后就在附近随意逛了一下，他们如果回别墅的话，一来一回耗时不说，可能下午还会来不及过来看下午场的比赛。
　　下午场比赛最令唐蔺他们期待的就是周家的选手了，周家选手是第五场，也就是说是今天的最后一场。第三场第四场又是很特别的抽比赛题目的方式角逐出了最后的晋级者，很快就轮到了唐蔺他们期待的周家选手上场。
　　周家选手要面对的是瑞典的选手，也是个十分强悍的选手。
　　周家选手叫陈飞，是个三十五岁上下的男人，皮肤黝黑，个子大概只有一米七左右，看起来瘦瘦小小的，但是裸.露出来的手臂却饱含力量。唐蔺猜测这个陈飞去过的地方一定不少，而且这些地方可能还不是什么大都市。
　　想到这里，唐蔺忽然开始好奇周家的人会给自己带来怎样的眼前一亮。
　　瑞典的选手和戴安一样，是个女人，看年纪大概也是三十五岁左右，眼角已经有些皱纹，相比起戴安的妩媚妖娆，瑞典选手就显得安静温雅一些，光是站在那里，就令人心生好感。
　　这次抽取比赛题目选择的是最古老的一种方式，竹筒抽签。
　　陈飞很有绅士风度，直接让瑞典选手先抽签，他其后。瑞典选手抽到了华国的菜肴，而陈飞抽到了瑞典的菜式，众人都有种哭笑不得的感觉，这真的不是主办方的阴谋？
　　瑞安选手抽到的菜肴是叫花鸡，一道非常出名的浙菜。华国人看到一个外国人做叫花鸡，总觉得视觉受到了一定的冲击，怎么看怎么不合适。
　　“总有种人偶娃娃玩泥巴的错觉。”苏云笑说。
　　“可惜我们不能尝尝比赛选手做的菜。”梁挺可惜道。
　　唐蔺和苏执点点头，唐蔺倒还真是非常想试试这些选手做的菜的味道。
　　在看回来，陈飞抽到的是瑞典的黑鳕鱼小茴香沙拉。这道菜里黑鳕鱼的处理方法很讲究，而且黑鳕鱼去鱼皮除了泡盐水十多分钟外还得放进烤炉里烤制。放进烤炉里烤制时，一个好的厨师还会先涂上自己特制的调味料，以此在烤制时熬出特有的味道来。
　　陈飞将小茴香切片后，又混入了柠檬汁，盐和油。然后又熬制了奶油，其后加入了葡萄酒，淡菜汤和盐，一直熬到了一定的浓稠程度。这道黑鳕鱼小茴香沙拉很快就被他完成摆上了盘子上。
　　瑞典选手的手法也很干净利落，不拖泥带水，看她的样子每一步心里似乎都有考究，想来是曾经有好好研究过叫花鸡这道华国菜的。
　　这么一来，看起来比较占优势的陈飞也并不是坐着稳赢的位置，这下子倒是有些看头了。
　　一个小时很快就结束，陈飞抹了一把汗停下了手，他把自己做的菜交给了工作人员，就走到了一边站定。瑞典选手也一样，只是一个小时她就满头大汗，虽然这些菜看起来不算特别难，但是想来他们的压力并不小。
　　菜被端到了评委席，唐蔺等人都聚精会神起来。
　　堤安先吃了瑞典选手的叫花鸡，嘴里含笑，似乎这道菜还不错。其他人也试过叫花鸡后，工作人员就把陈飞的菜黑鳕鱼小茴香沙拉端了上来，同样是堤安尝第一口，接着轮到其他人。
　　堤安用餐巾布抹了抹嘴角，望着瑞典选手笑道，“叫花鸡很不错，非常出乎我预料。”顿了顿，她画风一转，“可惜近几年我一直在华国发展，在当地曾经有幸尝试过好几个大厨做的叫花鸡，也吃过某些小地方当地人的。试过他们的华国菜后，再吃你这道，很遗憾的告诉你，你的叫花鸡并没有达到我认为该达到的高度。”
　　“黑鳕鱼很鲜嫩，小茴香的味道突出但是又不会突兀，配上沙拉十分的令人开胃。陈飞这道菜我很喜欢，我觉得你具有晋级的能力。”
　　堤安指着黑鳕鱼小茴香沙拉竖起了大拇指，给了晋级的一票。
　　其他四位评委也争对两道菜给出了自己的感想和评判结果，很遗憾，瑞典选手遭到了淘汰，陈飞获得晋级！
　　在宣布陈飞晋级后，位于唐蔺他们包厢旁边的另一个包厢内，正坐在里面的周承易难得的眼里划过了一抹笑。
　　而坐在周承易旁边的胖子梁起立默默地咽了咽口水，强迫自己的视线从屏幕内移开。他这段时间趁周承易不注意时减少了自己的饭量，他现在已经瘦了三斤，只要他控制自己的嘴巴，想来接着瘦回以前高中时的重量并不是难事。
　　梁起立小小地挥了挥拳，为了减肥，他完全忘记了曾经医生的告诫。
　　周承易望着他想吃又压抑的表情，问：“想吃？我让陈飞给你做点黑鳕鱼小茴香沙拉尝尝？”
　　梁起立拼命摇头，小声嘀咕：“不……不想吃。”
　　周承易凑到他面前，挑起他的下巴，捏了捏他脸颊，皱起了眉头：“你最近吃得有点少，瘦了。”
　　梁起立更拼命摇头了，他可不敢让周承易知道自己瘦了三斤的事，不然到时准得被压着胖回去，“没有！没有！我还胖了！”
　　“是么？”周承易挑眉，浓墨般的瞳孔一眨不眨地盯着梁起立，仿佛一下子就能看穿梁起立的小心思。
　　梁起立挣脱他的动作，蹭到了其他地方，抓着自己的外套，连忙蹦到了门口，打开门慌里慌张道，“竟然看完比赛，我们就赶紧回去吧。”
　　周承易抬起眸子看了他一会，才站了起来。梁起立在他看不到的地方偷偷吁了口气，在周承易面前撒谎真不是人做的事。
　　“过来点。”
　　迎面走来几个人，梁起立正在胡思乱想，差点没被人撞倒。周承易眼明手快，直接就把小胖子揽到了自己怀里，仔细地护着。
　　梁起立红了耳朵，鼻尖都是周承易的味道，他小声道：“谢……谢，我可……可以自己走。”
　　“别动。”周承易紧了紧手，并不打算放开他，直接就揽着他往出口走去。
　　梁起立感受到了来来往往的视线，直接就当了个缩头乌龟，把脑袋埋进了周承易的怀里。
　　走出包厢的苏执脚步顿了一下，唐蔺侧头看他，“怎么了？”
　　苏执摇头，“就是看到了周承易的身影。”
　　唐蔺牵过他的手，笑道：“改天跟他打个招呼吧。”
　　苏执点点头，视线又落到了人群最前面，似乎还能看到周家大少抱着一个人离开的画面。


第135章
　　之后的三天, 除了苏云和梁挺第二天不在之外，唐蔺和苏执每次初赛都来观战。苏家、夏家的选手第一轮比赛就获得了晋级, 四天二十名选手已经角逐出来。之后的两天就是厨师修整的时间，第二轮的比赛主办方并没有告知这二十名选手他们将要面对的对手是谁。这种只能在比赛开场时才知道的方式, 大大增加了大家的压力和难度。如果早一点知道敌人是谁, 或许还能争取点时间研究研究对方的实力。
　　唐蔺很怀疑今年的各种各样的比赛方式将会延续到下一次的厨艺大赛世界赛上。这个比赛看来还真的不友好。
　　休息的两天, 第一天苏执去了分公司, 第二天两人则是呆在家里看了几部电影。苏云和梁挺可没有他们这么能呆，不用去看比赛，两人当天就开始疯狂购物了。唐蔺看着梁挺买回来大包小包的东西，直接就黑线了。其中女装就占了一大半, 女装大佬果然名不虚传。
　　休息完后，第二轮晋级赛终于到来。
　　二十名选手二对二分成了十组, 一天五组, 持续两天时间。比赛当天，主办方让参赛选手直接抽签决定彼此的对手，一个屏幕直接隔成了二十个方格，任由每个人选择。
　　唐蔺坐在包厢内, 给苏执剥葡萄的动作停了下来。他们华国出赛的三名选手已经被喊到名字站了出来，刚才已经有两个国家选中了自己本国的选手。那两个国家, 不管谁赢结果都不是很让人开心，毕竟自己的国家一下子的就淘汰了一名选手。
　　周家的选手先开始抽取他的对手, 已经开掉的方格不在其内，光圈最终停在了一角, 是一个美国选手。
　　真是幸运！
　　轮到苏家，很不幸的抽到了法国的戴安。唐蔺和苏执的脸色一下子就沉重了起来，戴安是一个很强劲的对手，苏家的厨师大概压力会很大，能赢的胜算大概也不高。