“师父……”
“我准备种的树是槐树,但是两种不同的槐树,一种种一棵。不知道你们这里有没有什么区别性的称呼,我那儿就沿袭了很多年前母星祖国的称呼,一种称为国槐,一种称为刺槐。两种槐花花期不同,它们的花都可以吃,但国槐更常入药,花味更香甜、药用价值更低的刺槐的槐花才用来做菜。”
胡牛壮接口道:“我们也是将它们分别称为槐和刺槐,不过如果不是它俩一起出现,也没这么严格的区分,就统称槐了。”
云砾微微点头,继续说:
“国槐的槐花也能做菜,但做的时候放的量和洋槐的会有些不同。你师爷承袭你师祖的传统,最擅长的是做一桌槐花宴,而且这槐花都得有讲究,要亲手种,等槐树长大了、开花了,搜集花,然后再给做这道槐花宴。
“国槐开花迟,我们往往在上一年搜集了国槐的花,做成干花,然后等到第二年刺槐开花的时候,再用新鲜的刺槐槐花,和国槐的干花一起,完成这道槐花宴。
“再加上要等种的树长大的时间,我们师门的传统就是正式收徒弟时,要一起种下两棵槐树。等槐树长大了,能搜集槐花了,正好徒弟也能学到一定水平,哪怕不能算得上完全出师,也该有能独立掌厨的能力。”
槐树如果要从小树苗开始种植,要种成参天大树,需要的时间肯定不会短。十年、几十年,乃至上百年,它都能长。
但如果不需要种到那么高,只需要开花、进入盛花期,那就等上几年即可。
胡牛壮听得心潮澎湃,恨不得立刻和云砾一起去种树。
他硬生生按捺住了自己的冲动,但搓鸡胗的速度明显加快了。
“哟!你们这在做什么?”
话音未落,风翎人就来到云砾三人面前,自觉地坐到仅剩的空座上。
他往四周看看,问:“阿瀚呢?怎么不见了?这时候他不是应该在你这里的吗?”
他问着闵诚瀚去了哪,手上的动作却丝毫不慢,已然拿起鸡胗搓盐了。
“算了,他不在就不在吧,反正我也不是过来找他的。”
胡牛壮心里暗自焦急。
他不大清楚具体发生了什么事,但知道闵诚瀚今晚的离开有蹊跷,更觉得风翎这次过来,或许会和闵诚瀚离开的原因有关,他就怕风翎一不小心说漏了嘴,影响到闵诚瀚的计划。
幸好风翎没提那些事,只和云砾说:“云老板,我将你今晚要用到的蛇羹都做好了,就放在柜台上。”
靠近厨房这边的桌子视野受到一些限制,没那么容易看到更靠近大门方向的柜台,哪怕云砾探身去看,也不好看到。
云砾索性不看了,反正风翎这么说,东西肯定送到了,而且迟一些吃也不会影响效果,他只要任由蛇羹待在柜台上就行。
餐厅里更不可能有谁厉害到能不着痕迹地将柜台上的东西偷走。
倘若有谁敢这样做,那就真当餐厅强大的意志不存在了。都不用其他人出手,云砾确信,餐厅意志就能让那人受到教训,此后不敢再犯,乃至彻底没有再犯的机会。
“说起来,云老板,你知道登仙花最大的作用是什么吗?”
风翎这一问,云砾就想起现在摆在柜台上的花。
很漂亮,哪怕是摘下来的花,都有花瓣上都展现出宛若正在流动着的磅礴生命力,但云砾在它上面闻不到什么香味。
除了好看,云砾一时间还真想不到有什么用处。
他诚实地摇摇头。
“不知道。”
风翎感慨道:“登仙花啊,传说中是汇聚无数极度美好的愿景,孕育出来的特殊花种。”
“传说?”
风翎微笑颔首。
“只是我在古籍里看到的传说。
“古籍记载,登仙花孕育初期,大家都希望它能拥有净化污染的作用。但在孕育它的美好愿景中,不知怎的,融入了一些不大好的东西,具体是什么,我就不清楚了,古籍没有记载。
“我只知道,在登仙花真正诞生后,登仙花并没有如同孕育它的人所希望那般,具有强大的净化能力。
“不过,它依旧保留了少许宁神的作用。如果已经被污染了,不能指望登仙花去除污染。但在被污染之前,觉知到自己心绪不定,或许就能用登仙花泡的茶,放松心神,减轻被污染的概率。
“登仙花花开无香,经热水浸泡后,却能生成独特的清幽香味。
“云老板,你要试试吗?”
第129章 (加更6)
云砾确实心动了。
“只用热水冲泡?还有其他讲究吗?”
风翎施然起身。
“说再多都不如我做一遍给你看。云老板,你这里有茶具吗?”
嗖的一下,云砾眼前就跳出了天赋的小箭头。
他也起了身。
“有,我去拿。”
“好,那我去摘花。”
两人各有分工。
今日忘忧让小精灵们送过来的登仙花很大束,云砾没有数,但看得到花束中有很多朵花。
风翎现在也没摘下全部花,只抽出其中两支,将其上的花瓣逐瓣摘落。
登仙花单朵花花形大,摘出来的花瓣也不算小。
风翎摘花的动作轻巧,才让花瓣的形状得到了最完整的保留。
鲜花要经过清洗。
拿完了茶具的云砾正好看到风翎清洗的最后过程。
柔软的花瓣在流水中轻轻摆动,仿佛只要水流稍微加大一点,花瓣就会被冲击出褶皱。
还有风翎抚过花瓣的指腹,也仿佛只要再用一点力,就能在花瓣上留下清晰的痕迹。
但花瓣依旧保留了完整,仿佛外界的一切都无法对它的形状造成影响。
茶具中有展示茶叶的茶荷,但那只适合展示干茶叶,不适合展示登仙花这样大片的花瓣。
幸好厨房中有形形色色的餐具,云砾很快找到一个漂亮的白瓷盘。
洗干净了的登仙花看起来更水润清亮,但其上不见半点水滴,哪怕伸手触碰,都不能真的从它表面感受到水分,只能感受到微凉。
花瓣上依旧留有各种颜色,风翎重新将花拼凑成整朵的样子,摆放在碟子上。
瓷盘上的花赏心悦目,热水烫过的其他茶具散发着温度。
为搭配登仙花,云砾取的茶壶是一种耐高温的玻璃壶,壶身还挺大,透过壶身上透明的纹路,看里面飘沉的花瓣,必将得到视觉上的极大享受。
茶壶用热水热过一次了,风翎才将登仙花的花瓣放进去,倒入沸腾十秒的热水。
只有水流落入茶壶中的声音。
又因为单片花瓣大,加入的量又不少,花瓣已经先将壶底铺满,热水注入茶壶,水流打在花瓣上,又被花瓣溅起,再化作小水珠重新落下。
一时间,云砾只觉自己听到了雨打芭蕉般的声音。
清幽的香味沁出来了,淡雅清新,好似雨中的花田。
原本云砾四人坐的桌子离厨房近,很容易闻到厨房飘出来的香味,木头人们进进出出上菜,更惹得许多菜肴的香味在他们身边飘来飘去。
这一刻,嗅着登仙花的香味,云砾却全然闻不到菜的香味了。
他只感受得到那片雨中的花田。
白色的水,注入壶中,逐渐在登仙花的作用下,变成瑰丽的玫瑰色。
风翎及时地将茶水倒水。
这时候的茶水还热着,飘着丝丝缕缕的热气。
风翎先给云砾送上一杯。
“慢慢喝。”
云砾这才从花香中回了神,以茶托端起杯子,轻轻抿着。
烫。
但如果抿茶的速度足够慢,也不是不能接受。
茶盏的边缘很薄,刚凑到唇边,就能传来热度,足够让人及时通过它的温度变化,感知到将要从它上面流过、进入嘴巴的茶水热度如何。
只要还能接受茶盏边缘靠近唇边的温度,就能以极慢的速度抿入茶水。
哪怕控制不好速度,不敢立刻品尝,单纯地将茶盏端起,任满溢花香的水蒸气拂面,就感觉很舒服了。
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