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在年代文里卖美食(51)

作者:柏林雨声 时间:2024-12-07 08:37:38 标签:种田文 重生 美食 年代文 经营 轻松

  魏云舒跟着他进去。

  美食街上的东西很多,打头就是一家卖糖葫芦的,不仅仅是最常见的山楂糖球,还有葡萄和草莓这种不怎么常看到的水果,裹上甜甜的糖浆之后用木签子串起来,就可以吸引到孩子的目光。

  接着是卖煎饺的小摊子,现擀现包的饺子放进平坦的锅里,盖上锅盖先煎,然后加水淀粉再焖,最后揭开盖子的那一刻热香扑鼻。两个一个的都卖,买的人也不少。

  还有推着小推车卖各种零食的,卖汽水、啤酒、冰棍等饮品的,炸糖条油条的,卖棉花糖的……

  各种各样都有。

  应望在一家卖炒饭的摊子前站定。

  做生意的是一对母女,母亲负责给人装碗拿筷收钱等琐事,那姑娘就负责灶上的功夫,她的动作很麻利,有条不紊的,看得出来经常做饭。

  在应望面前还有几个人在排队等炒饭,应望之所以会过来一是因为这些排队的人,二是因为这家的炒饭跟别的炒饭不同,它里面加了很多料,有鸡蛋、虾仁、火腿丁、蘑菇丁、黄瓜丁、青菜碎、玉米粒等东西,闻起来非常的香。

  这么多料,平时家里炒饭哪里舍得这么炒!所以生意看起来很好。

  应望跟魏云舒咬耳朵,“看起来像扬州炒饭。”

  魏云舒说:“料挺多的。”

  “是啊。”应望说:“扬州炒饭乍一眼看平平无奇,可仔细看就能发现到里面放了很多的配料,是厨师精心烹饪的东西,吃起来也是真的香。”

  魏云舒说:“看得出来你是想吃了。”

  “饿了当然想吃。”应望回了一句,又继续说:“虽然不知道这摊子上的炒饭用料跟正宗的扬州炒饭是不是一样的,但称一声什锦炒饭完全不过分。”

  魏云舒就笑,“到底是不是,你一会儿就知道了。”

  应望却说:“我只在乎它到底好不好吃。”

  等了片刻,总算是排到他们俩。摊上的炒饭分大碗和小碗,应望和魏云舒今天是打定主意要从街头吃到街尾,自然不可能一下就把肚子填满,所以两人都只要了一碗小份的。

  付了钱,端着碗到旁边的桌子上吃。

  街道的灯光下,用猪油炒的炒饭散发着莹润的光泽,各种红黄白绿褐呈现出漂亮但又清爽的颜色,吃一口油而不腻,虾仁鸡蛋火腿玉米蘑菇蔬菜等颗粒触碰舌苔,它们各自的味道经过米饭的中和已经很和谐,加上盐和酱油的调配,吃一口那是满嘴的鲜香。

  应望眼睛都亮了起来,“还不错诶!”

  魏云舒是真的饿了,这会儿大口大口的刨饭,嚼吧嚼吧就下肚,可见也是喜欢的。听见应望这话,他抽空答了句:“是挺好。”

  应望见他这样,哭笑不得,“要不你再来一碗?”

  魏云舒说:“不是要一路吃过去?”

  应望:“你不是饿了吗?”

  “没事,等这碗饭下肚,有点存货就好了。”魏云舒说:“之后再继续吃别的。”

  “也是。”应望说:“这么长的街呢,不怕吃不饱。”

  魏云舒嗯了声,“快吃吧,你肯定也饿了。”

  应望自然是饿了的,他也不再多说,埋头苦吃。

  各自一碗饭下肚,胃里的饥饿感总算减轻,可两个大小伙子这点东西显然是不够吃的,还差的远呢。

  继续往前走,路过卖西瓜、卖炒花生瓜子、卖粉等摊子,然后两人就看到有人在卖烤鸡腿。

  老板是用铁皮特意做了个长长窄窄的烤架出来,里面的木炭烧的旺盛,鸡腿就穿在签子上,然后架在将将合适的烤架上烤。提前腌制过的鸡腿一受热就开始变色,散发出淡淡的香气,随着烤制的时间越长,那种烤肉香就会越来越浓郁,尤其当老板用刷子给鸡腿刷油的时候,油滴落到炭火里,火倏地一下燃烧起来,吓人一跳的同时香味好像更浓郁了。

  烤好的鸡腿已经变得表皮金黄,但老板功夫深,鸡皮一点儿都没烤焦,反而还滋滋的冒着油,叫人一看就知道味道不会差了。

  入口,也果然如此。

  金黄的鸡皮已经变得略微有些香酥,但不会脆的掉渣,味道有一点点咸,不过不会让人觉得难吃,反而更添风味。皮开之后,里面冒着热气的肉展露出来,略有些烫嘴,但肉非常的嫩,而且各种调料已经腌入味,肉一点都不会显得寡淡,越吃越香。

  刚从烤架上拿下来的鸡腿,应望吃的时候那是咬一口吹一吹,根本等不及它变凉。何况这种肉食,就是要趁热吃,等变凉之后就不好吃了!

  应望没空多说,先把一个烤鸡腿干完了,然后舔着嘴意犹未尽的跟魏云舒说:“这老板调料用的好。”

  魏云舒也意犹未尽,提议:“再去买一个?”

  “我不要了。”应望说:“全是肉,再吃一个我得腻了,现在这样刚刚好,让我下次还想来。”

  魏云舒就说:“看来这老板深谙做生意的套路,让顾客吃完这顿就已经在想着下回了。”

  应望笑得不行。

  闹了一会儿,应望才说:“你还要吃吗?要吃就去买。”

  魏云舒想了想,“那就再买一个吧。”

  应望:“行。”

  魏云舒过去又掏钱买了一个,谁知拿回来之后他却把东西递给了应望。

  应望疑惑。

  魏云舒说:“不是意犹未尽?再吃点。”

  应望有点明白了,嘴上却故意说:“那我吃不完怎么办?”

  魏云舒回答:“吃不完的我吃。”

  应望问:“不嫌弃啊?”

  魏云舒挑眉,“嫌弃什么?你的口水?”

  应望镇定,“不然呢?”

  魏云舒就笑,笑得应望都有些不好意思的时候他才说:“我们又不是没有分食过,这又不算什么。”

  应望:“……有道理。”

  说完这句,应望举起那个鸡腿就咬,肉香入嘴,他眼睛里也含了笑意。

  这鸡腿并不只是一个孤零零的小腿,其实还有上面一截大腿肉,个头看起来并不小。而果然不出所料,应望啃了三分之一个的时候就觉得有点腻、并不是很想吃了。

  魏云舒看出来了,主动问:“腻了?”

  应望点头,“有点。”

  魏云舒伸手,“给我吧,我吃。”

  这个时候,应望倒有点不好意思让魏云舒吃自己剩下的东西了。以前两个人分食那是因为穷、因为食物少,所以才一样东西分着吃,而现在他们已经不缺钱了,这时候再把吃不完的东西给魏云舒吃应望就觉得有点心虚。

  魏云舒见他不动,故意笑话他,“怎么,舍不得?”

  应望瞪他一眼,“好心当成驴肝肺,明明我是在琢磨着要不要给你买个新的。”

  魏云舒说:“那就不用了,我又不嫌弃你。”

  应望直接把东西给出去,哼了声,“你敢。”

  魏云舒笑,“不敢不敢。”

  说完,他张嘴就咬。

  应望看着他咬的位置跟自己刚刚咬的位置重合了,再看看魏云舒那动起来的嘴唇,脸悄悄的红了。

  他们这算间接接吻了吧?

  魏云舒发现了他的异样,却没点破,只快速的将东西嚼吧下肚,扔掉手里的垃圾,然后握上应望的手腕,“走吧,看看接下来吃哪一家。”

  想着事的应望被他拉走,脑子总算回神,嘴里应了句:“哦。”

  魏云舒被他这模样招的心痒,但凡这不是人来人往的街道,但凡周围没有别人,在应望盯着他嘴唇看的时候他可能就要当众吻他了。

  不过现在众目睽睽之下显然是不行的,异性间不行,同性间就更得避讳了。

  魏云舒遗憾,不过心思也很快敛了回来,只对应望说:“那边有卖凉粉的,去看看?”

  应望根本不知道魏云舒发现了自己的小动作,也根本不知道他心里都想了些什么,此时心神已经回来,听到魏云舒说的就很感兴趣,“你这么一提我还真有点想吃了。”

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