在年代文里卖美食(29)

　　虽然天气热，可淋了场雨，要不注意点可能真会感冒。为了减少不必要的麻烦，还是赶紧去洗洗把湿衣服换下来为好。

　　所以应望和魏云舒也没客气，跟张奶奶道了谢就去厨房舀水。

　　洗澡的时候应望还在想，这乌云堆积的那么厚，也不知道影不影响明天的生意。

　　雨水来的猛烈，张奶奶开着门坐在堂屋里纳鞋底，听见声儿抬头见是应望洗好澡从屋里出来，就喊了一声，“小应，你下午晒院子里的衣服我给你收起来了，我现在拿给你。”

　　应望一拍脑袋，“张奶奶，您要不说，我自己都快忘了院子里的衣服。”

　　张奶奶放下鞋底往里走，“你刚回来忙着别的事，还没想到这里，这是正常的。”

　　应望笑了下，跟着张奶奶进屋。

　　张奶奶把几件衣服递过去，“衣服还没干透，摸着有点润，你记得在屋里挂一晚上，别收起来了。”

　　应望答应下来，“好，麻烦您了。”

　　张奶奶笑的慈祥，“别客气，一点小事。”

　　应望高兴应下。

　　客厅里魏云舒在洗澡，应望先把衣服抱进卧室，刚放下，突然又想起来屋里没地方挂。想了想，他又转身去找张奶奶，“张奶奶，您有绳子吗？我想借来挂一下衣服。”

　　还没坐下的张奶奶又进屋，“有，我拿给你。”

　　“好。”

　　从张奶奶这里借了绳子，而魏云舒还在洗澡，应望也没去催他，而是去厨房把火烧上。因为下雨没来得及去菜市场买菜，所幸家里有些干干菜，张奶奶的菜地里也有些茄子、番茄、青菜之类的时蔬，去摘一点也能把晚上这顿对付过去了。

　　先把米下锅，然后刮土豆。

　　正切土豆丝的时候魏云舒洗好澡了，他进厨房来帮着做晚饭。应望却没让他沾手，“云舒，我下午洗的衣服张奶奶帮我收起来了，还没干透，我跟张奶奶借了绳子，你看怎么在客厅里拉上了挂衣服吧。”

　　魏云舒答应下来，转身又出去了。

　　米饭已经开始蒸，应望跟张奶奶说了一声又戴着斗笠去地里摘了几个茄子和辣椒，又割了把韭菜和几根香葱。

　　该洗的洗，该切的切。

　　切好的茄子加点盐腌上，等里面的水分杀出来后用手挤掉，然后直接放油爆香姜蒜后倒下去炒，加上韭菜及调味，味道就很香了。

　　土豆则切丝，先用水淘洗掉土豆淀粉，随后捞起土豆丝放在篮子里把水分滤干，锅里放油爆香葱姜蒜，再把土豆丝和红椒丝倒下去翻炒，加上适量的醋，起锅前加盐和酱油，一道很简单的酸辣土豆丝就出锅了。

　　炒菜有了，应望又切了点酸菜凉拌，再加上和米饭一块蒸的鸡蛋，勉强算是四道荤素搭配的菜。

　　屋外雨啪嗒啪嗒下的欢快，客厅里应望和魏云舒也吃上了。

　　酸辣土豆丝酸脆爽口，韭菜炒茄子拌饭是一绝，蒸蛋滑滑嫩嫩，再来一口凉拌的酸菜解腻，这顿饭是半点不腻人，清清爽爽的很舒服。

　　吃过饭，外边雨势看着小了。

　　等两人把该收拾的收拾好，天已经黑的看不见。怕晚上雨又大起来，上床之前先把门窗都关上，然后就躺着听雨打芭蕉声。

　　雨一下来就没那么热了，应望却睡不着，躺在床上跟魏云舒闲聊，“也不知道到明天早上的时候雨还下没下，万一一直不停明天的生意可就没法做了。”

　　“不做就不做。”魏云舒说：“就当是给自己放天假，天天这么忙也挺累的。”

　　应望心想，也是。

　　别看他们现在每天挣的不少，但做餐饮是真的累，从购买食材到最终的售卖全是他们两个人在忙活，每天两场摊子，除了下午休息那会儿基本不得空闲。长时间坚持下来，人是真的累。

　　“后世996还有休息日呢，我们自己做生意，没必要把自己过成007。”这么比喻着，应望内心也很唏嘘，“这么看来，我们的工作倒也不算什么了。”

　　魏云舒哭笑不得，“这就把自己说服了？”

　　应望嘿嘿笑，“快乐都是对比出来的。”

　　魏云舒心想，那确实。要不是经历过上辈子的事情，他哪里知道快乐竟是这么简单的事情。

　　说了一会儿工作，应望又兴奋的说：“云舒，要是明天不上班，那我们做烧烤吃吧。”

　　魏云舒说：“这么热的天吃烧烤，你怎么想的？”

　　“万一明天继续下雨呢，下着雨吃烧烤不也挺舒服的？”反驳了一句，应望又说：“不过最主要的是我想吃了，以前我总共都没吃几回烧烤呢。”

　　魏云舒心里一痛，答应下来，“如果你不嫌麻烦那就做吧。”

　　“当然不嫌麻烦！”说起做好吃的，应望眼睛都是亮的，“反正明天要是不出摊的话我们也没什么事做，一整天就准备一顿烧烤，那绰绰有余了。”

　　魏云舒看着黑夜中他却在发亮的眼睛，喉咙里“嗯”字滚落而出。

　　应望还在说：“可以买只鸡，这样鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡柳这些都有了，然后买点五花肉，还有莲藕土豆韭菜这些素菜……”

　　应望说着说着口水都要流出来了，明明才吃晚饭没多久，却硬生生又把自己给说饿了。

　　最后，他还提到，“明天我们把张奶奶他们也叫上吧，人多热闹。”

　　魏云舒当然没有意见，只是一顿吃的而已，他现在又不是出不起。

　　描绘着明天的美食，应望终于睡着了，晚上做梦都是烧烤。

　　次日，当应望还在梦里啃烤猪蹄的时候，魏云舒已经睁开了眼。不知道昨天晚上是不是下了一夜的雨，反正这会儿地上到处湿漉漉的，空气中的雨也还在下，不过不大。

　　魏云舒洗漱过后，撑着伞出了门。

　　原本热闹的南区此时显得很安静，路上的行人也比往日少了许多，大多都是出门干活或者读书的。

　　菜市场里卖菜的人寥寥。

　　魏云舒走到肉摊，先称了两斤五花肉，然后跟老板说明今天的肉、猪头和猪蹄都不必给他们留。

　　老板表示知道了。下雨天生意不好做，他自己今天都是跟人合杀的一头猪，就怕卖不完给放坏了。

　　魏云舒随后又跟肉摊老板打听哪里有卖鸡的，去买了只鸡。

　　买好东西回来的时候碰见有小男孩拎着半桶鱼经过，魏云舒就叫住了人。桶里面的鱼并不大，估计连一斤都没过，魏云舒猜测应该是昨晚上下雨，然后这小孩去哪条河里弄来的。

　　当然，这些跟他都没什么关系，他只问小男孩这鱼卖不卖。

　　小男孩先是被叫住有些紧张，接着听到对方问鱼卖不卖人就傻了，在对方又问了一遍后赶紧说：“卖！”

　　于是，魏云舒买下了其中五条鱼。

　　只是他们手边都没有绳子或者袋子，索性这里离家也没有多远，魏云舒让小男孩跟自己回去一趟。

　　小男孩答应了。

　　另装了鱼，又把钱给了小男孩，在他离开之前，魏云舒提醒了一句：“以后不认识的陌生人不要轻易跟他走，因为这不一定是个好人。”

　　小男孩呆住。

　　魏云舒又说：“有些坏人专门以卖小孩为生，你年纪小打不过他们，所以最好的办法就是不要跟他们走，也不要相信他们的话。”

　　小男孩终于明白过来魏云舒在说什么，然后就说：“哥哥，我认识你。”

　　这下换魏云舒呆住了，“你认识我？”

　　“是啊。”小男孩说：“你和另外一个哥哥每天都在学校那边卖好吃的，我见过的。”

　　魏云舒：“……”

　　他哑然失笑，“我明白你的意思了，但是你也别轻易相信别人说的话，要注意保护自己。”

　　小男孩认真说：“哥哥，我明白的，我记住了。”

　　魏云舒点头，“好了，快点回家去吧。”

　　小男孩答应了一声就拎着剩下的两条鱼走了。

　　魏云舒站在原地笑了一声，然后转身进去。雨还没停，鸡和鱼都被他放在房檐底下，确认暂时死不了后魏云舒又把刚刚才买的铁丝拿出来，然后到客厅做烧烤架。