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叶朝瑞和聂弦望起身接过茶杯, “钱掌柜太客气了。”
三人浅聊几句, 店小二们就端着盘子进来上菜了, 钱掌柜面上不经意露出自豪的神情，站起来一一为他们介绍酒楼的名菜。
“这是东安鸡，”他指着一盘金黄的鸡丝说道，“取用的是不满一年的小母鸡，煮至七成熟，捞出切丝煸炒，再加鲜肉汤焖烧而成。”
“这道菜是腊味三合蒸，用腊猪肉，腊鸡，腊鱼下锅清蒸而成。”
“这是冰糖湘莲，精选饱满的白莲子和上好的冰糖熬制而成，饭后来一碗，不仅美容养颜，还润肺健脾！”
“这是……”
这顿饭吃了很久，最后撤盘的时候，钱掌柜谦虚地问叶朝瑞，“叶秀才，以您精湛的厨艺，您觉得这些菜可有什么改进的地方？”
叶朝瑞确实有点小建议，但并不打算说，他看得出来钱掌柜对自家酒楼的菜色非常满意，而且能够在如意楼烹制菜肴的大厨都有自己的傲气，他没必要得罪他们。
不过介于他们有事要麻烦钱掌柜，他赠送了一个大麦茶的方子。
这方子食材便宜，操作简单，只需要把大麦炒制焦黄，用热水冲泡便可浸出浓郁的香茶，有一股浓浓麦香，餐前餐后都能喝，有开胃助消化和瘦身的效果。
钱掌柜听的眼前一亮，当即让店小二按叶朝瑞所说的方法去泡一壶大麦茶过来。
转身豪气一拍胸脯，对叶朝瑞和聂弦望说，“你们在县里有什么需要，尽管找我。”
叶朝瑞抿嘴露出一个腼腆的微笑，“其实我们这次来也是想找您打听打听，县里买铺面的事。“
“哦？你们想个什么样的铺面？”钱掌柜来兴趣了，他对叶朝瑞的手艺十分好奇，只是没有机会尝到，要是叶朝瑞开了店铺，他便随时都能过去了，“还是做食肆？”
“并不。”叶朝瑞摇头，“我们打算开家点心铺子。”
“点心铺子？”钱掌柜心里有一点失望，他不喜欢那些甜兮兮的东西，他还以为叶朝瑞要正经做菜呢。
失望归失望，他还是很负责地叫来酒楼最熟知县里大小事的店小二，“这是小赵，是个百事通，县里的事他最清楚，你们有什么要求都可以说给他听听。”
“多谢，”叶朝瑞朝小赵颔首致谢，“铺面不需要多大，但要有院子，最好后面还有几间房间。”
院子可以用来准备材料，房间可以做员工宿舍。
小赵不愧是百事通，一垂眸的功夫，就想到一家，“就在正街，离这里不远，原来是卖布料成衣的，很干净。”
一听距离挺近，他们干脆去实地看了看，外面环境倒是不错，门窗都是新的，左右是杂货铺子和典当行，他们找来牙人打开门锁看看里面。
大门打开，里面都是空的，东西搬的干干净净了，也打扫的一尘不染，应该是才搬出去没多久。
往后面走，有个小院子，两间厢房。
铺子就这么定下了，钱掌柜主动提出帮他们找相熟的工匠来修葺修葺。
叶朝瑞拿出早已准备好的图纸，钱掌柜接过来仔细看过，惊叹不已，“你这图画的好啊，格局新颖，柜台的样式和摆放位置也奇特，看着整齐别致，我很期待你们开业的那天。”
叶朝瑞微微一笑，样式当然新，这是他借鉴了异世西点屋的装修风格，然后糅合了他们大兴的传统设计出来的。
钱掌柜拿着图纸越看越喜欢，真心觉得叶朝瑞是个不可多得的人才，要和他结交的心更强烈了，不容拒绝地又邀请他们回如意楼吃了晚餐。
次日，天刚蒙蒙亮，聂弦望驾着马车送叶朝瑞去县学。
如今正值正月，天气还很冷，特别是早晨，寒风呼呼地吹，叶朝瑞心疼聂弦望在外面赶车，也要出来陪他，被轻声“呵斥”了回去。
“你进去，我身体好，不怕冷。”聂弦望余光看着叶朝瑞退回车厢，放下厚实的车帘子才专心看前面的路。
“弦望哥，”刚进去的人突然又从车帘后钻出脑袋，“我们请个车夫吧？”
聂弦望被他惊的手一抖，随即迅速重新握紧马缰绳，无奈一笑，“不用，等天热起来了我带你骑马。”
“真的？！”叶朝瑞一下忘了什么车夫，满眼都是聂弦望要带他骑马，他长这么大还没骑过马呢。
“嗯，真的。”聂弦望侧头看了他一眼，“快进去吧。”
“好！”声音无比轻快雀跃，让聂弦望也跟着勾了勾嘴角。
马车抵达县学门口，两个人熟稔地跟门口李大伯问候了一句，叶朝瑞进去，聂弦望调转马头，他要去新买的店铺监工，顺便到牙行看看人。
叶朝瑞进去了之后，按照昨日先生说的路线找到甲班的位置，里面已经坐了好几个学子了，正在看书，他轻手轻脚地找到一处空座位坐下。
他一坐下，那几个人抬头看了一眼，心想他到底是什么背景，距离乡试只有半年时间了，这个时候才来县学读书，还是插班到他们甲班，要知道，县学甲班都是有望考中举人的学子，基本都在此学了三年。
不管别人怎么想，叶朝瑞在一旁安安静静地看书，上课的先生来了就认真听讲，也不主动结交朋友。
甲班有三四个学子见他气质非凡，上课期间回答的问题也见解独到，都想结识他。
正午一敲铃，先生一离开，他们就收拾好书箱，结伴去找也叶朝瑞，邀请他一道去食间用餐，叶朝瑞看他们眼睛清澈，是内心纯净坦荡之人，欣然应邀。
一个中午，几人对对方都有了初步了解，比如叶朝瑞知晓了他们的姓名，年龄以及大概家况，那几人同时也得知叶朝瑞与“哥哥”两人租住在县城，家里是做吃食生意的。
其中一个家里就是县城的同窗问叶朝瑞，“你们家是做什么吃食的？县里可有店铺？我们休沐了去给你捧场啊！”
叶朝瑞矜持一笑，“在正街上有一个店铺，准备卖点心，还在修葺当中，大约要两旬后才能正式开业。”
“那正好啊！”一□□头一敲手掌，眼睛一亮，“学院一旬一休沐，我们第二次休沐时恰好可以去观礼！”
“好啊好啊！我们相约一起！朝瑞兄，你可要准备好啊。”
叶朝瑞含笑点头，他当然欢迎他们去，店铺开业，自然是人越多越好。
下午下学，叶朝瑞和几个新好友一同出来，果然在门口看到了自家马车，聂弦望正一边给马梳毛一边在等他。
他翘了翘嘴角，脚下的步伐加大，他身后的几人因为好奇他哥哥长什么样，也跟上去了。
三两步走到聂弦望面前，对他自然地展露一个明媚的笑，“弦望哥，你来了。”
“嗯，”聂弦望的眉眼盛满笑意，伸手轻轻拂过叶朝瑞的眉眼，“走吧，先回家，我订了如意楼的饭菜。“
“好。”叶朝瑞被聂弦望托上马车。
眼看两人马上就要走了，后面那几人也不感叹聂弦望的英俊威武了，忙追上去提醒叶朝瑞，“朝瑞兄，你还没介绍令兄呢。”
“哦，对！”叶朝瑞又重新从马车上下来，为他们做介绍。
回到家，叶朝瑞去书房放书箱，聂弦望栓好马儿，去灶房端上热在锅里的饭菜，往书房方向叫了一声，“小瑞，吃饭了。”
“好，来了。”
就两个人吃饭，没有学堂里“食不言”的规矩，两人边吃边聊，都说说这一日自己做了什么。
叶朝瑞说完之后，聂弦望捏着筷子状似无意地问一句，“你和那几人相处的开心吗？”
“……”不知道是不是错觉，叶朝瑞硬是从这句话中听出一丝酸味，他看着聂弦望垂着眼眸在吃菜，余光时不时扫向自己，这小心的样子让他想笑又不敢笑，努力绷紧脸，正经道，“相处也还好，主要是，他们都是好人，说要帮忙宣传我们的点心铺。”
聂弦望一愣，抬头看向叶朝瑞，不确定地问道，“你是为了点心铺才和他们结交的？”
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