穿越之齐家(141)

　　她们找到江淼问明原因才恍然大悟，经过一番商量，她们也去了一回山下买蔬菜，回家做好一尝，味道果然比大饭堂送上来的好一些，吃在嘴里觉得鲜嫩无比。

　　大饭堂的人有些奇怪，便把这种情况报给了胡厨。胡厨眉头皱起，怪不得这些天入袋的铜钱比以往少了，荤的食材，价格起伏不大，蔬菜的话，可以做的文章就大了。他打听了一下后，发现此事因江淼而起，他不止带动了大家不订购蔬菜，还开辟了一大块菜地，想必之后这菜会更加难卖出去。他心里忍不住对江淼有了点意见。

　　江淼是不知道有人对他有意见的，此刻他正在看江家小铺送过来的账本。这账本每十天送一次，随账本而来的，还有赚到的银子。

　　江淼发现，最近五六天，店里的营业额比起以前来说有明显的增长，几乎是以高出一截的姿态往上攀升的，这不得不让他感慨，小龙虾的魅力果然很大。

　　自发现小龙虾后，他就抽空带着一篓子小龙虾回了江家小铺。江家小铺里的所有人都很好奇，不知道江淼为什么带这么多螯虾过来。

　　等江淼展示了自己的厨艺后，他们个个都服了。也就只有他们掌柜的，能把这种没什么用处的东西烧得这样好吃了。

　　江淼把烧虾的秘方教给了李平，李平在失了几次手后，总算做的有模有样了。虽然比不上江淼做的，但只要多做点，熟能生巧，未必就不能赶上江淼。

　　这小龙虾不适合上午吃，中午大家急着干活，也没这个闲心慢慢吃，想来想去，还是傍晚卖更好些。其实江淼觉得，最好的时间是夜宵，可梁朝没有吃夜宵的习惯，大家怕赶不上宵禁的时间，只要入夜，大家就不怎么会出门。

　　江淼和大家商量之后，决定以后上午卖早点，中午卖凉皮，傍晚卖小龙虾。工作量增加后，月钱自然也跟着提了，现在店里的店员，一个月拿到的钱应该有普通酒楼伙计的两三倍多了。累是累点，但开心啊！

　　一群人正开心时，江淼注意到江雨和李平两人似乎有些不对劲。他们也开心，但偶尔对视一眼，便脸红红的，像是在害羞一样。

　　江淼不解的眼神太过明显，两人觉察后收敛了一些，以至于江淼忍不住怀疑自己刚刚是不是看错了。

　　附近的百姓发觉江家小铺傍晚也悄悄开业后，心里十分好奇。难不成凉皮生意晚上也开始做了？

　　然而，还没走到店里，他们就已经排除了凉皮。凉皮是凉食，香味没那么霸道。这香味可了不得，引得他们肚中馋虫“咕咕”叫唤个不停。

　　“唐掌柜啊，你们店里这又是出什么新花样了？”熟客走到柜台前，开始闲聊。

　　唐林笑道：“您鼻子可真灵，这是我们大掌柜教的新菜式，前个我们尝了一次，味道别提多美了。”

　　那熟客道：“世子夫人回来过？”

　　“那可不，我家大掌柜的手艺不同寻常，没他指点，我们能烧出那么好吃的菜？”

　　熟客闻言，哼笑一声：“谁人不知你们店里如今掌勺的是李厨，你倒是会烧菜吗？”

　　唐林被他嘲笑了也不恼：“瞧您这话说的，就算不是我烧的，我也是干了活的！您不知道啊……”唐林苦着脸，把原本七分难的活渲染成了十分。这样一来，大家接受价格时就会更容易一些。

　　在他们聊天时，第一位客人点的小龙虾也端了上来。那客人看着香喷喷的螯虾，陷入了一阵沉默之中，原来招牌上的蒜蓉小龙虾，就是这东西！闻上去是香，可要怎么吃呢？

　　“客人，您就直接拿手剥，这东西壳硬，咬上去得把牙都崩碎了。”唐林建议道，

　　那客人想了想，还是按照唐林说的去做了。他拿起一只小龙虾，先放在嘴里吸了吸汤汁，汤汁入口的瞬间，他的眼神都亮了。他利索地扒了皮，将剥好的虾肉放在嘴里，顿时，多种味道复合在一起，形成了一股强势的香味，这味道似乎给唇舌带来了一场极致的盛宴，让人吃的时候觉得无比幸福。

　　小龙虾一下子就火了，这让原本自由自在生活在田间水沟里的螯虾，好日子一下就到头了。每天都有人抓住几筐螯虾送过来，唐林付了钱后，大牛就负责把它们搬进去，和江雨，李平还有温大婶一起洗干净。

　　到了傍晚，排在江家小铺门口的人，丝毫不比其他两个时间段少。自从他们有了外带服务，买的人一下子就多了不少。大部分人都还是很注重形象的，坐在江家小铺里扒龙虾，看上去实在不好看。回家后就无所谓了，想怎么吃就怎么吃，便是两手齐上阵也无妨再也不用担心会有人说他们不雅，有辱斯文了。

 

第115章 不顺眼

　　今天送孩子上学后， 江淼随着其他人一同去取菜。江淼排在后头，正和几个婶子而已商量着除虫的事，突然听见大饭堂后厨干活的李帮工在门外轻轻喊了他一句。

　　“怎么了？”江淼和几位婶子说了声后，跟着李帮工来到了外头。

　　李帮工看了看周围， 发现没人， 立刻低声说道：“江小哥， 从今儿起，大饭堂不帮你带菜了。”

　　“啊？”江淼不明白他的意思，什么叫大饭堂不帮他带菜了？

　　“胡厨说了，你不算是国子监的人， 往后大饭堂不会再帮你带菜上来了。”李帮工觉得江淼是个好人，未免他去拿菜被人奚落， 才喊他出来透个底。前几天他干活摔了一跤， 碰伤了头， 流了不少血， 胡厨嫌他晦气， 让他赶紧出去。他捂着脑袋出门时正好被江淼瞧见，然后江淼就带着他去了在国子监坐镇的杨老大夫那里上药， 帮他垫了药钱不说， 还从家里拿了几大把红枣给他，说是红枣补血。

　　江淼纳闷了：“是国子监里的祭酒或司业发话了吗？我虽然不是国子监的人， 但我是学子家眷啊。”

　　李帮工想了想：“应该是胡厨自己说的，他这几天有些不高兴，昨天采买的人要下山回家时，他就把人喊住吩咐， 刚好叫我听见了。”

　　江淼想破脑袋也不明白为什么他突然这样吩咐， 对于好心提醒的李帮工， 他还是很感激的。里头的队伍渐短，罗婶见江淼迟迟没进去，便出来喊他。

　　江淼应了一声，说道：“谢谢李大哥提醒，不过这事我得去问清楚。”由大饭堂的人下山买菜再送上来，是国子监给后山住户的福利，他们交了钱住在后山，怎么能说不带就不带呢？

　　李帮工看着江淼远去的背影，忍不住叹了口气，胡厨可是祭酒家的亲戚，就算问清楚了又能怎么样呢？

　　江淼排进队伍后，马上就轮到了他。

　　发菜的那个帮工瞟了一眼他，说道：“今天没你家的菜。”说完，就示意下一个人上前，正眼都不给江淼，更别说解释一下了。

　　“不好意思，”江淼不肯让开位置，“麻烦你和我说一下，今天为什么没我家的菜。”

　　那人皱起眉头：“没有就是没有，废什么话啊，你赶紧让开些，别耽误我干活。”

　　“大饭堂给带菜是国子监的规矩，你们二话不说就断了我的菜，也不给我个解释，你们就是这样办事的吗？更何况，月初我还交了银子呢！”江淼也生气了，不给带菜也句解释都没有，这带菜的事，也不是他们做好事帮忙，而是他们的义务。

　　那人总算抬起头，仔细地看了一眼江淼：“我们怎么办事的，还轮不到你来管。至于你那三瓜两枣，到时候自然会还给你。”他的样子傲慢极了，仿佛他是大饭堂的主人一样。

　　“哦，那谁可以管你？你们厨子，国子监里的夫子，司业还是祭酒？”江淼摆明了要去告状。

　　“呵，”那人嘲讽地看了一眼江淼，“这事就是我们胡厨吩咐下来的。”胡厨可是祭酒家的亲戚，这事告诉谁都没用。

　　这人是个放狠话的喽啰，江淼得出了这个结论。他们看人只看穿着打扮，连他是谁都不知道。其实除了这人之外，不知道江淼身份的人还是很多的。江淼一向闲不住，喜欢找点活干，而裴澈给他置办的那些衣裳看起来好看，却十分不耐穿。所以，江淼每日穿的衣服还是他自己以前穿的那些。在某些势利眼看来，江淼应该只是住在后山的穷人无疑了。