美食征服全位面(8)

　　江知信了，心里也松了一口气，对这“看不见的客人”的跃跃欲捶的心思也没了。
　　“虽然不知道这是什么，但看起来也挺珍贵的，你收回去吧，就当刚刚那顿我请的。”江知轻轻扬了扬手里的东西。
　　屏幕上：“不值钱的。”
　　江知觉得烫手，别是要套路他。
　　再看过去：“下次还能来你这里做客吗？”
　　江知：“……”他就知道！
　　他隐约想到了当年炸椒盐排骨时，在院子外看到阿毛，彼时还未肥成肉山的阿毛也是一脸无辜可爱，脸上写满了“我能去你家吃饭吗？就一小口”的祈求和期待。
　　谁又能想到，阿毛的“一小口”背后隐藏的是老虎胃口那么大的无底洞呢。
　　江知面无表情，艰难地开了口：“……成，下次来的时候，记得提前打个招呼。”
　　人家大佬也是随口礼节性地一问，管他答不答应呢，大佬也是想来就能来，还能神不知鬼不觉。与其这么出其不意、疑神疑鬼，还不如干脆应下来。
　　“好的。等你想到最想要的东西，随时可以和我说。”
　　江知还没应声，他手里的手柄渐渐变小，最后竟比他的玉石直播器还小。看不见的客人没把它拿走，江知只好把这缩小得几乎看不出原形的手柄穿在了脖子的麻绳上，又多了一个项链吊坠。
　　这一晚上发生了太多事，江知感觉自己没缓过来，一想到家里又得供个大佬，多一个人和他抢吃的，他这胸口就闷啊！
　　等第二天江知醒来，才发现胸口闷的罪魁祸首是消失了两天的阿毛，阿毛稳稳地坐在他胸口，就好像上面压了块大石头……
　　江知拎起它肥得摸不着脖子的后颈肉，从自己身上拎走说：“嘶——你这鬼机灵，竟丢下我一个人在家。以后家里又多一副碗筷了，你也该减减肥了……”江知凉凉道。
　　阿毛自然是炸了毛，厚实的爪子一拍。
　　缓过来的江知这才慢悠悠打开了他的直播间，这一看又是吓一跳。
　　[等级]：2 [星币]：38927 [星星]：1021379 [最高在线]：2113241 [直播历史]：6
　　不过睡了一觉，在九、十个小时的间隙里，竟然一下子涨了将近四十万的星星？？这是什么情况？
　　s00006的声音幽幽传来：“恭喜达到100w星星成就！根据规定，现在可以开启您愉快的美食出售之旅了！”


第9章 玫瑰鲜花饼
　　江知不敢置信，认真数了一遍数字，是到一百万了。小六系统播报的也肯定不会有假。
　　s00006：“根据数据分析，直播间的星星增长自‘海鲜盛宴’直播后就一直稳定增加，烤肉直播期间增加了有129814星星，结束直播后两个小时内，增加了259188星星。”
　　江知疑惑感叹：“昨晚我匆匆忙忙关了直播，也没认真看统计栏……怎么一下子就多了这么多人？”
　　s00006：“在星网上搜索检测后，不完全统计一共有307个相关帖子，提到了‘位面美食直播’、‘靠山金大腿’、‘折服在主播灶台下’……”江知听完了小六的解释，特别是知道了自己脖子上的“不值钱”玩意儿是什么后，震惊、焦灼、忧虑、无奈，最后还是归于平静。
　　原来直播间里一下子暴增的星星们，也不全是为了看他做饭的，大多都是兴冲冲赶来吃瓜的位面群众。江知一想到那个被大家津津乐道、窃窃谈论八卦的神秘人，什么“大佬为美食一掷千金”、“说一说位面管理层那些神踪莫测的大佬们”……他心里就闷塞。
　　很快，江知眉头一扬，他没什么心思八卦大佬，但总有一天，他可以做到让每一个来了直播间的人都不想走，用美食虏获别人的味蕾，没人会比他做得更好。而且收到上次送出去的十份海鲜大餐的幸运星星，也是很激动很喜欢的样子，这次破了一百万星星的大关，就给大家送福利吧！
　　江知跑回屋里，翻翻找找好一会儿，抱出两个大玻璃密封罐，里面是色泽暗紫的玫瑰花酱——这还是前几周他捣鼓了放着发酵的。
　　“小六，帮我挂个公告吧。”江知今天不开直播，而是在直播间最显眼的主播公告上发布了一段话：明天早晨七点和大家不见不散，给大家做玫瑰鲜花饼。
　　这是主播第一次在公告栏上发布信息，直播间的星星们满怀期待地等着明天，甚至还调了定时提醒蹲直播。
　　江知觉得直接取来储存的玫瑰花酱做酥饼太简单了，他想着就从头顺一遍，这样也能给大家看看玫瑰花酱是怎么制作的。不现在开直播，是因为做鲜花饼的馅料得采摘清晨还沾着晶莹露珠的新开玫瑰，江知今天起晚了，山谷里的花田早已经沐浴了大半天的日光浴了。
　　于是，江知在星网上买了猪板油，熬了一锅的热滚滚、香喷喷的猪油，这味儿馋得人不停吞咽口水，连阿毛都有些蠢蠢欲动。刚熬好出锅的猪油是淡黄的，在罐子里冷却后，色泽雪白纯净，像白蜜、像白雪，软绵丝滑的，看着就觉得可爱美味。
　　为了让自己早点儿醒来，江知早早吃完晚饭，冲了冷水澡就回屋睡觉了，临睡前还特地喝了两大碗的酸梅汤，酸酸甜甜的，特别清凉解渴，他幸福地倒头闭眼就睡。第二天天还灰黑一片，江知就忍不住睁开眼起身解手去了。
　　这时候半点儿光都没有，江知洗漱完就背上昨天洗净晒好的大背篓，赶着日出前去采摘玫瑰花了。山里什么都有，树莓、樱桃、桃李，桂树、槐花、茉莉、玫瑰等等，江知早就摸清了哪些能吃哪些不能。这会儿周围灰蒙蒙的也顺利走到了花海里。
　　晨风清凉，临近时能闻到浓郁暗雅的玫瑰花香，实在令人心旷神怡！江知望着随风淅淅沙沙响动的花海，心情瞬间好得飞升。
　　他只摘新开的娇艳玫瑰，朝露和山汽滋润的玫瑰鲜艳娇嫩，半开时香气最浓郁、纯正，玫红、深粉的花瓣厚实，全都还沾着剔透晶莹的朝露。
　　江知感觉自己都要醉倒在这迷人的花海里了。玫瑰花枝叶有刺，但他依旧采摘得又快又多，天空也泛起了鱼肚白，几缕金光从遥远的天际喷薄出来。江知见此，召唤出s00006，开始了直播。
　　现在才六点多，江知出现在直播间里时，只有三四万在线观众。大家见他提前出现了，又闻到浓郁醉人的香味，惊讶又心动地看着直播屏幕上的花海。他们的高等科技位面里，有各种最先进的虚拟体验馆，但和主播的直播比起来，他们更喜欢这儿。
　　[主播主播！你在采摘玫瑰花呀！好早！]江知已经采摘了大半背篓了。
　　[昨天主播没有直播，我翻来覆去揪心了大半天，因为主播的星星已经破百万了各位！！！主播可以开始在直播间开窗口售卖美食了！！我终于等来了这一天！qwq]
　　[想吃想吃！想吃主播的美食！我账户上的星币已经急不可耐了！]
　　“大家都早啊！”江知和他们打招呼，手下的动作没有停，“我还得采满一篓。昨天星星破100w了，所以打算给你们做点儿好吃的，送给你们。”
　　江知话一出，登时引来了整个直播间观众的尖叫！
　　主播星星破百万、开通位面售卖小窗口的第一次，居然是要给他们送！美！食！
　　原本就被主播的厨艺迷得垂涎三尺，现在又被主播的人品吸引。说起来，上次主播也是主动送了海鲜盛宴给他们呢！趁着主播还在摘花，大家一边看着直播，一边兴奋发帖，要是看到飘上来的黑帖，这些热心小星星全都有理有据地打回去。
　　什么？主播根本不会做菜，只是调料太香？拜托，他们亲眼看着主播采摘切剁，亲自爆炒爆香的好吗！还不信？科技位面的帝国上将的小少爷洋洋洒洒的三千字试吃体验帖了解一下？妖界领主家的小爱人倾情推荐了解一下？
　　什么？主播背后有大金主，出名只是被捧？造谣全凭一张嘴，主播真是人在灶前坐，锅从天上来。有人看到那什么金大腿吗？没有。偷吃鬼倒有一个。什么时空穿梭发射器，那是主播家的遥控器……
　　*
　　山里清净无污染，又是朝露未沾纤尘，江知没有多此一举清洗玫瑰花，那样反倒会把花香洗去。江知把背篓里的玫瑰花放置在竹筛盘上，搁到阴凉通风处自然晾干花瓣上的露珠。
　　把中筋、低筋面粉、猪油罐、白砂糖、红糖、蜂蜜等一一摆在案台上，江知又找来两个盆，开始准备油皮、油酥。这是酥皮点心的皮面，油酥是未添加任何水，直接用两大份的软绵柔滑的猪油加在一份面粉里，撒上一点白糖，搅拌后揉搓成团，光滑不沾手即可。油皮则是加大量水和少许猪油、白糖和的面。
　　盖上薄布任油皮、油酥发酵，江知开始准备玫瑰花酱。玫瑰花的花托、花萼、花蕊全都除去，只留下花瓣，江知把所有的花瓣都倒在大木盆里，加了白砂糖和红糖，洗手擦干后，直接轻轻揉搓花瓣，花瓣和糖互相摩擦，颜色变深、花糖交融。
　　[主播的手真好看，又白又长，虽然没有见过主播正脸，但主播一定超级好看！]
　　[嘁，这么嫩的手，看起来没怎么干过粗活儿吧，别是什么替身上镜。]
　　[噗嗤，你是新来的吧？我们主播从不干其他活儿，除了做好吃的，干活是不可能干的，瘫在摇椅上都不可能干活。]
　　一百万星星后，位面直播总站会有一个小小的推广，江知的直播间里一时之间涌进来更多新鲜的面孔。
　　一大盆花瓣很快被揉搓得缩水只剩下小半盆了，江知把这些花瓣分装在好几个玻璃罐里，一一浇上百花蜜，刚好没过玫瑰花酱，最后盖好密封盖。
　　“还需要再放置在阴凉处发酵六七天。”江知说，“我们今天做鲜花饼是用我前几周做的玫瑰花酱。”他这时候才让那两大罐玫瑰花酱入镜。
　　江知走到窑前，先在窑里生上柴火，他家里没有烤箱，只能用柴火烧烫了窑后，用余热直接烤熟鲜花饼。这种窑烤出来的鲜花饼更酥更香，还会泛着好看的淡金色。
　　他洗了手又继续用力揉打油皮、油酥，分别用擀面杖来回擀平，又卷起、折叠，继续擀平。些许观众都看得有些无聊了，但这样做出来的饼才会酥脆无比，口感绝佳。这正是决定玫瑰鲜花饼好吃与否的关键。好在很快江知就开始将油酥、油皮叠加起来，再用擀面杖擀了两次，终于切了一团团小面团，擀圆了面皮就裹上一大勺玫瑰花酱包起来。捏好了之后又给它们都刷上淡淡的一层蛋黄液。
　　窑不大，江知先把里面的木柴全都夹出来，将托盘盛着的第一盘二十五块玫瑰鲜花饼送入炉腔内，用木板盖住口以防热量散失。
　　“有时候做一份食物花费的时间会很长，吃入口也不过就一两分钟的事情。但是这个过程本身也是一种享受。”江知把剩下的面团和玫瑰花酱馅料都用完，又做了五十几块玫瑰鲜花饼。
　　“哎，该出炉了。”一打开遮挡的木板，扑面而来尽是面粉烤熟的芬芳、猪油的浓香和玫瑰花酱的醇厚甜香！托盘上摆得齐整的玫瑰鲜花饼一个个淡黄泛金，江知把托盘摆上桌，把下一轮继续送进锅里烤。
　　“我先尝一尝。”江知自己也馋了，拈起一块还烫手的玫瑰鲜花饼，饼皮酥软绵密，一点儿都不油腻。
　　他轻轻掰开鲜花饼，直播间的观众清晰地看见了，掰开之时，热气悠悠溢出来，带出更浓郁的香甜滋味，饼皮层层起酥，饱满溢出的玫瑰馅色泽深紫泛亮，那是砂糖和蜜糖的光泽。
　　咬一口果然酥香无比，玫瑰花香在口中四溢，百花蜜添了一丝甜蜜又不至于甜腻，饱满的玫瑰花馅中的花瓣没有揉碎，竟还能吃出新鲜柔嫩的感觉。