种田之美食大亨(12)

　　常乐赶紧去阻挡那人的手。
　　余清泽见状正想上前帮忙，身边一个小身影却更快，嗖一下就窜到了前面。
　　“诶诶诶，这位叔么，你怎么乱动人家东西啦，我家的菜要是被拖坏了，你赔么？这里这么窄，连脚都放不下了，你没看到吗，就算我家挪了也放不下你半只粪箕的呀！后面那么多位置，你去后面啊！”常浩越过菜摊出去，挤到那人跟前，就去拉他的手。
　　前面那个摊主也不满了，说道：“你这老哥儿，你这么摆大家还卖不卖菜了，谁挨这么近的啊，菜是谁的都分不清了！后面去后面去!”
　　常浩点头，小嘴巴义正言辞地叭叭道：“就是的呀，你要想占个好位子下次就来早点呀，我没睡醒就起来了你还挤我家位置，是怎么回事呀，欺负我小孩子吗？”
　　他仰着头，一双大眼睛眨巴眨巴就红了，看起来就很可怜的模样。
　　那中年哥儿见了，又被这么一说，也没见脸红，反而说道：“哎呀，你这孩子，我又没抢你家的，挤一挤就有位置了啊，后面都没什么人啊！哎，你们别搬太过来了，空一点，能区分开就行了啊 ，就这样，免得待会我又要搬。”
　　见常乐又要把席子挪回原来的地方，那人赶紧阻止，然后他又到后面几个摊主那里一通说。有两人那里位置比较宽，稍稍挪了下，那中年哥儿又把人家的挪得更近一点，最后硬是在常乐他们右手边挤出来一个位子，直接将他一整担粪箕摆上了。
　　这下连一只脚都摆不下了，要出去，都只能从蔬菜上跳出去，或者从别人摊位旁边出去了。
　　常浩看得翻了一个大大的白眼，常乐敲了他头一下，让他赶紧进来。这样的人他们见得多了，说多了也是浪费自己的力气，别人可不会不好意思。
　　余清泽看得瞠目结舌。
　　这人真是……脸皮好厚，不过，让他没想到的是，常浩小少年战斗力蛮强的啊，一般这个年纪的小孩还真没这么能说，也没这么大胆的。
　　“小伙子，你这夫郎和儿子可真厉害啊！”那中年哥儿放好自己的菜后，对着在后面的余清泽说道。
　　夫、夫郎？
　　正在低头整理蔬菜的常乐一听，满脸羞红，赶紧摇手。
　　余清泽也愣了一下，这中年哥儿是把他和常乐看成一对夫夫了？还把常浩当成是他们的儿子了？
　　不过，乐哥儿羞红了脸的样子，真有趣啊……
　　他情不自禁地又想起昨天腰间那双纤细的胳膊，和身后那副单薄的胸膛，现在似乎还能感受到它们的温度……
　　“这是我哥，不是阿么。”常浩瞪了那中年哥儿一眼，没好气地嘟囔道：“什么眼神呀。”
　　脸皮厚就算了，眼神也不好使。
　　“哦，不是啊，哈哈哈，就是看你们很有夫夫相啊。”那中年哥儿见说错了，终于也觉得有点儿尴尬了，自圆其说了一下，转身不再答话了。
　　夫夫相么？
　　昨晚做了一整晚在水里荡漾的梦，听到‘夫夫相’三个字，余清泽的心又荡了一下，眼神一不留神就长到常乐脸上去了。
　　因为前世所处的大环境，同性婚姻在他的国家还没能得到合法化，对同性婚恋还不十分宽容，圈里的风气也不是很好，他又一向洁身自好，便一直都是依靠五指姑娘的单身状态。
　　其实他对伴侣的要求并不高，长得顺眼，勤劳孝顺，能踏踏实实跟他安心过日子就行了。可惜，并没有让他遇到这么一个踏实的人。
　　现在到了这边，说起来，常乐各方面的条件，都还蛮符合他的择偶标准的。
　　余清泽微微眯眼看着常乐，想着这段日子以来的事，发现，眼前这个人，一不小心就长成了他理想伴侣的样子。
　　他一下陷入了自己的思绪中，呆呆地望着人家看了好久都不自知。
　　常乐就更不好意思了，余大哥那么能干的人，怎么可能和自己有夫夫相？他干脆当做没听到，低头看着自己的菜。只是那两只耳朵红得能滴水。
　　常浩小少年不小心看到了他哥的红耳朵，眨眨眼，他哥怎么不好意思了？他一想，扭头看了余清泽一眼，哎哟，余大哥一直看着他哥呢。
　　小少年心思一转，心里嘿嘿乐起来。
　　如果余大哥能做他的哥夫的话，嘿嘿嘿……
　　正好这时有买菜的人来了。“这豆角怎么卖？”
　　一句话，把几个人的思绪都拉了回来。
　　余清泽摇摇头，现在想这些有点没的还太早了，赚钱最紧要。
　　常乐闻言，赶紧抬头，伸手比了个五。
　　“五文钱一斤吗？”
　　常浩就坐在常乐身边，看见生意上门，立马弯起眼睛，露出笑脸，熟练地接话了：“是的客人，五文钱一斤，来一斤么？早上刚摘的，新鲜着呢。”
　　那人可能觉得有点儿贵，有些犹豫，便看了一眼旁边那人粪箕里的豆角。
　　那中年哥儿在一旁见了，立马道：“诶，客人，买豆角吗，四文钱一斤，很好的豆角呢。”
　　那客人听到四文钱一斤，又走近了一步看粪箕里的豆角。
　　那中年哥儿整担粪箕都是豆角，可能也是因为农忙没来得及卖，很多都有些老了，并不如常乐家的豆角鲜嫩。
　　常浩一见那人竟然用低价抢生意，狠狠瞪了那中年哥儿一眼。
　　厚脸皮！眼瘸！还抢生意！
　　然后他见那客人在两家的豆角间看来看去，估计是在比较，他便小嘴巴一张，又开始叭叭。
　　“客人，豆角还是嫩点的好吃。您也知道的，那豆角要是老了，摘起来麻烦不说，吃一嘴下去，说不得还要往外扯线，麻烦不是？您看我家的豆角，水嫩嫩的，线都还没来得及长出来……”
　　那中年哥儿见了，也赶紧道：“这豆角哪里老了，一点都不老，这叫饱满！客人，您看我这豆角长得多紧实，还只要四文钱……”
　　那客人显然不太愿意吃还得往嘴外扯线的豆角，被小叭叭给说动了，没再听那中年哥儿说，脚步又移了回来，拿起一把递给常乐，“来一把。”
　　常乐接过来利索地给他称重，然后比了个数字。
　　小叭叭立马笑眯眯翻译，“客人，一共八文钱。”
　　见客人没拿菜篮子，常乐飞快地用稻草给他系了个提手。
　　那客人甚为满意，给了钱提着豆角走了。
　　小叭叭还不忘送客，“客人您走好，吃着好吃再来我家买啊！”
　　等人走远了，小叭叭笑眯眯地给了中年哥儿一个不屑的眼神。
　　哼，价格低有什么用，我家豆角，嫩！
　　中年哥儿差点气歪鼻子，这小屁崽子，嘴巴特能说！
　　常乐见了，好笑地拍了下弟弟的肩膀，示意他差不多得了，别把别人惹急了，不好收场。
　　常浩这才转头，又给了余清泽一个‘看，我厉害吧’的小眼神。
　　余清泽默默给了竖了个大拇指，这嘴巴，是块做生意的料！
　　得到了夸奖，常浩小叭叭心满意足地继续去卖菜了。
　　在后面看了十来分钟，余清泽看兄弟俩很是得心应手，心里放了心，便起身准备去干自己的事情了。
　　跟兄弟俩说了一声自己要到处走走，常乐俩兄弟有些不放心。
　　“余大哥，要我陪您去吗？县城我大部分地方都去过，可以给你带路。”
　　“不用，你帮你哥在这里卖菜，我可能要到傍晚才能回去，你们卖完不用等我，先回去。”菜市一般过了午就散了。
　　“啊？傍晚啊，你找得到回去的路吗？”
　　余清泽笑，“找得到，放心吧。”
　　在俩兄弟担忧的目光中，余清泽离开了。
　　他先在菜市场里逛了一圈，到处走走问问，将这里的布局，食物的价格等都问了一遍，心中差不多有了数，然后碰见卖小吃食的，他又买了尝了尝味道，觉得味道还可以的，就给俩兄弟带了点，给他们垫肚子。
　　逛完菜市场，他走出了集市区，在街上边走边看，边问边记。
　　此后几天时间，余清泽每天都早出晚归，直到将这个县城都走过一遍，他终于决定了接下来要做的生意。
　　作者有话要说：　　中年哥儿：你儿子说我眼瘸，说你们没有夫夫相！
　　余清泽：不，你火眼金睛！
　　小叭叭翻个大白眼：……爹。
　　常乐：……


第13章
　　这天傍晚，余清泽拎着一大包东西从城里回来，刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿，晚上不用煮饭了，我来做面条。”
　　经过四五天的考察，结合现在的盛夏天气和县城的情况，根据他现有资金，他决定第一个小吃摊做凉皮凉面。
　　今晚，就先做一下，看一下常乐一家吃了之后的反馈。
　　听到余清泽的声音，正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来。“余大哥，你今天这么早就回来啦！你买什么了，这么大一包？”
　　这几天余清泽都是天黑才回来的，今天乍一看他这时回来了，常浩小少年就很高兴了，晚上可以吃余清泽做的饭菜了。
　　前几天余清泽回来得晚，都是常乐在炒菜。常乐很有些跃跃欲试，撸袖子就上，要做新学的菜式。
　　然而虽然跟着余清泽学了几天，但是炒菜的水平哪是看看就会，一两天就能提高的，得通过不断的练习实践才行。
　　所以这几天常浩他们就常常吃到试验品，那滋味，常浩不想再回味，反正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的。
　　也就是亲爷爷和亲弟弟，还安慰他挺好吃的，不然绝对会被嫌弃到怀疑厨生！
　　现在看到余清泽这么早回来，常浩小少年怎么能不激动。
　　简直感动哭！
　　“这里面呀，是面粉和一些调味料，晚上做面条要用的。”余清泽背着大包进了厨房，将大包放到了桌子上。为了买齐这些调味料，他跑了好多地方，有些调料还是他从药铺子里买回来的。
　　常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的。
　　洗净手，余清泽先将一小块生姜、适量八角、桂皮、花椒洗干净晾着，然后就开始和面。
　　盆里倒入适量的面粉，放点盐，倒入清水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布巾放着醒面。
　　随后，余清泽让常乐烧火，开始制作辣椒油。
　　烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开始变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却。冷到油的表面平静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了。
　　熬好辣椒油后，让它冷却，然后倒入碗中备用。随后余清泽又将姜蒜切成末放入碗中，放入酱油、醋，加入一点胡椒粉制成味碟。这里很多调味品都没有，也只能将就着做了。
　　这时，那边面团也醒好了。
　　余清泽继续揉面团，另一边让常乐开始烧开水。
　　等水烧开，余清泽则开始拉面。面条煮熟后，过一遍凉水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了。
　　四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道怎么样？”
　　常浩是第一个开动的。
　　手工的面条香味浓厚，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口之中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃。
　　在这炎热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。
　　“好吃！”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。
　　常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
　　四人将分量足足的凉面都吃光了。
　　然后，余清泽发布了他的赚钱计划。
　　“爷爷，我准备开个小吃摊，就先做凉面，还有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”
　　“这个不错，现在天气热，都没有什么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，一定会好卖的！”闻言，常爷爷表示了赞同。
　　常乐和常浩也狂点头，认为很棒。
　　余清泽考察了几天了，自然也相信这个能赚钱。
　　“我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，基本就可以开张了。”然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一个人肯定忙不过来，我想请你帮忙，可以吗？”