真少爷从古代穿回来了(69)

　　在尝过辣子鸡以后，杜青云跟工厂老板都只有一个想法，那就是一定要跟钟意合作！

　　不过他们动作没钱锦明快，钱锦明几乎是得了钟意消息后就打电话联系了他们工厂。

　　结合前面妈妈问自己公司名字的事，杜青云就在猜钱景明是不是跟钟意认识，让老板在电话里询问了下。一问，两边都是熟人，双方都有需求，迅速约了时间见面详谈。

　　只是钱景明不会因为这家工厂有钟意的熟人就直接定下，而是连着在S省跑了考察了好些工厂，最后才选了三家他觉得还不错的。

　　杜青云所在的好又吃食品公司也是其中之一。

　　既有熟人，又知道食物味道好，肯定占了一些先机的。现在就看钟意能不能看得上他们公司的生产线，生产流程之类的。以及最重要的价格能不能谈拢。

　　时间太晚，也没谈什么工作上的事，钟意吃过晚饭才来的，入住酒店后就直接休息了。

　　他带了一些吃的，冷吃兔、辣子鸡，还有牛肉干，是提前做好装在打包盒里的，钟意给了钱锦明一份，其余则放进了房间的冰箱里。

　　第二天，两人起了个大早，刚吃过早饭，杜青云又开车来接他们了，打算今儿给他们做专职司机。

　　“小杜哥，我们打算先去另外两家看看……”

　　“我送你们就是，放心，老板今天给我放了一天假，不会扣我工资。就算不合作，你也叫了我这么多年的小杜哥呢。你过来我要是不招待好你，回去我妈肯定要说我，你从就比我讨她喜欢。”

　　这倒是，钟意不由笑了起来。

　　杜青云小时候皮，爬树摸鱼追鸡撵狗那是样样都干，成天被刘表婶拿着竹棍追在屁股后面教训。

　　钟意虽然也皮过，但有了对比后，他也就格外乖巧听话了，不止刘翠喜欢他，附近那一圈带过孩子的叔婶们全都喜欢钟意。

　　更别提他读书成绩还好，标准的别人家孩子，钟建国跟姚淑芳没少被左邻右舍们羡慕。

　　“那就麻烦小杜哥你了，回头多给你寄点好吃的来。”

　　这话杜青云爱听，“我妈天天跟我念你做的菜多好吃，我早就想回去尝尝了。”

　　说着话，没多久就到了他们要去的第一家工厂，杜青云在车子里等他们。

　　路上钱锦明也把情况大致跟钟意说了，三家工厂规模差不多，环境卫生，各种检测仪器都齐全。

　　区别不大，就是一些价格上，跟订单数量上的要求不同。

　　还有一点则是只做代加工跟有自有品牌的区别。

　　参观商谈过程还是比较顺利的，系统帮钟意整合了两家工厂能在网上查到的信息，都没什么问题，算很良心的品质工厂。

　　两家原本定的单价都偏高，订单要求两也高，一次最少下五万单，且要先支付50%的定金。

　　但在尝过钟意带来的吃食后，两家都改了口。想买配方，或者走分成合作都成。吃食，味道为王，他们太清楚这么好吃的食物能带来的利润有多大了。

　　相信上市后要不了多久，他们的工厂规模都得扩一扩。

　　两家工厂都非常想跟钟意敲定合作，直言价钱好商量，让钟意有要求就提。

　　下午去的是好又吃食品公司，跟前面两家差不多，尝过钟意带的三样吃食后，老板看钟意的眼神都在发光。

　　“现在价钱能降，定金也可以商量，这三家公司就是同一水平，并没有多大差别。”

　　钱锦明给钟意分析，“咱们任选一家都能做，如果实在定不下来，选熟人也行。”

　　钟意已经有了想法，对钱景明说：“钱哥，你帮我约下三家老板一块儿吃个晚饭吧，咱们找个能做饭的地方，我做点吃的。”

　　“三家一起？”钱锦明有些意外，“你这是要把鸡蛋分三个篮子放？”

　　钟意摇头，“不能这么说，我是怕他们到时候生产不过来，毕竟也不是只做我们一家的生意。”

　　“不论是着急忙慌的赶工还是严重缺货对我们都有影响，尤其是赶工，容易出问题。”虽然没办法完全保证不出问题，但能避免就尽量避免。

　　钱景明听钟意分析完，说道：“那按你说的办，我去联系人。至于做饭的地方，这得问问你小杜哥。”

　　两人分头打电话，钱锦明跟着杜青云去接人，杜青云又叫了他们厂里厨房的采购陪钟意去买菜。

　　时间紧，来不及做多少大菜，钟意就定了六个热菜，两个凉拌菜，加上一个汤，多是快手菜。

　　黑椒牛仔骨、无骨鸡翅、孜然鱿鱼须、白菜焖豆泡、水煮鱼、清炒莲藕；凉菜做一个拌三丝，一道凉拌猪蹄，汤则是三鲜菌菇汤。

　　吃饭的地方就定在了好又吃公司，工厂有食堂，地方也宽敞，加上大厨已经早早做好工人们的晚饭了，厨房空着，正好让钟意用。

　　杜青云把另两家的老板接过来时，钟意这儿已经做好几个菜了。

　　几人一进后厨就闻到了香味，都有些震惊，“怎么这么香？”

　　钱锦明陪着说话，“这就是我们钟老板的本事，他做出来的吃食，那味道没人能比。”

　　钱三家食品公司里，好又吃的老板姓田；全盛食品公司的老总姓杨，最后一家公司叫远洋食品，老板姓高。年龄差不多，都是四十来岁。

　　跟竞争对手们一起吃饭，多少还是有些担心，怕生意谈不成。都偷偷向钱锦明打听，钟意这位年轻小老板是个什么意思。

　　钱锦明笑道：“几位老板别担心，跟我们钟老板谈生意没那么多弯弯绕绕，一会儿吃完饭你们就知道了。”

　　“那要准备些酒不？”好又吃的田老板问道，他看着在厨房里忙碌的钟意，这位小老板看着年轻，人却沉稳的很，他怕生意不好谈啊。

　　比起钟意本人，他们这几个工厂才是急迫的那一方。

　　田老板都想好了，只要要求不太过分，他都答应。

　　其他两位也差不多，此刻都有点忐忑。

　　不过也没让他们忐忑多久，钟意的菜做好了。

　　“钱哥，来端一下菜。”

　　钱锦明跟杜青云赶紧跑了进去，三位老板也没闲着，开始摆碗筷。

　　围着食堂的大圆桌坐下，钟意端起茶杯，“晚些我还要回家，不方便喝酒，就以茶代酒敬各位老板一杯。”

　　“客套话就不多说了，我们先吃饭，吃了咱们再详谈。”

　　几位老板实在摸不清他想做什么，不过他们有所求，自然很配合。

　　原本打算在吃的时候套套钟意的话，结果菜一入口，除了想多吃点外，再没有其他想法了。

　　都是些偏家常的菜，平常没少吃，可味道却是天差地别。

　　就拿那道白菜焖豆泡来说，好友吃食堂的厨子最喜欢做这道菜，一周整个工厂就得吃两三回。

　　那也是厨子的拿手菜，味道比他做的其他菜好得多，虽然经常吃，员工们其实也挺喜欢。

　　但跟现在桌上这道白菜焖豆泡一比，不，是完全没办法比！田老板也不想踩自家工厂的厨子，可差距实在太大了。

　　钟意做的白菜焖豆泡，浓郁鲜香，豆泡吸满了汤汁，牙齿一咬，豆泡就在嘴里爆了汁，满嘴香气，咸甜可口。这甜自然是来自白菜，大白菜自带甜味儿，直接煮入了汤汁里，煮进了豆泡中。

　　与米饭更是绝配。

　　几位老板吃一口豆泡，加一筷子白菜，然后再来一大口米饭，心里所有的想法都化为了满足。

　　素菜好吃下饭，荤菜同样不差，比如被钱锦明一块块消灭的黑椒牛仔骨。

　　因为有辣菜，这黑椒牛仔骨便没放辣椒，做的是蒜香口。

　　牛仔骨从选肉时就有讲究，新鲜肯定是首要的，其实得选雪花均匀的，这样肉嫩，而且不会绵得嚼不动。

　　黑椒味道浓郁，大蒜更是不甘落后，两种调料碰撞后则创造了另一种奇妙的滋味，温柔。彼此中和成就，让两种原本都有些冲鼻的味道，都变得温柔起来。

　　让牛仔骨更加的滋鲜肉嫩，多汁味美。

　　是食材和调料的相互选择，更是烹饪的神奇之处。

　　孜然鱿鱼须看着像零嘴，当然，更像下酒菜。不过此刻没酒，他们下意识想把这道菜留到最后吃。