几个兽人已没了手上的活,此刻不论老少,都守在沈怀瑾边上,眼巴巴地瞧着石板上的美食。
油爆大虾一盛出来,大家很是兴奋,尤其还有年轻的兽人,吸着香气,陶醉般地闭上了眼,惹得正在一旁烤肉的树和奇大笑出声。
因为石桌坐不下这么多兽人,沈怀瑾便让大家去溪对岸借些木墩过来,到时众人直接围坐在篝火旁聚餐即可。
趁着大家去搬木墩的工夫,沈怀瑾又炒了几盘野鸟蛋和绿叶菜,再配上新鲜的紫浆果与刺果,一顿大餐便制成了。
此时多毛兽的烤制已近尾声,正是色泽黄红、外酥里嫩的时候。
沈怀瑾退了烤肉的火,另起篝火。众人将鱼汤、油爆大虾、辣炒螺蛳等菜都搁在了篝火边的木墩上后,大家又端着碗筷围坐在了一起。
沈怀瑾趁热切开了兽肉,金黄色的酥皮剥下切条,留汁的嫩肉则割下切片,佐以葱、蒜与甘草末,嫌腻的还可以配上紫苏叶。
终于能吃了,大家早已等了许久,如今便迫不及待地纷纷上手,刚切下的兽肉喷香又滚烫,激得大家又是叫好又是叫疼。
沈怀瑾也取了肉,配上调料和紫苏叶后便往嘴里塞。
多毛兽烤得是恰到好处,入口便觉得皮酥脆咸香,肉更是肥美而不腻口,别具风味。
沈怀瑾连吃了三大块,才停下手,又夹了几筷子的炒鸟蛋送入口中,感受着嫩滑的口感与喷香的滋味。
融融的篝火旁,沈怀瑾脸上满足的表情很是显眼。坐在一旁的厉见他一反常态,胃口大开,也是欣慰。
“这么喜欢吃多毛兽,以后倒是可以常吃。”
沈怀瑾嘴里塞着食物,不好说话,只用一双剔透的眼睛望着对方,然后摇头。
他将炒蛋咽了下去才开口道:“好吃是好吃,做起来麻烦,哪能常吃?不过以后若是部落里有聚餐,帮忙的人多,倒是可以再试试这种做法。”
“下个水季我们举行结契仪式,正是多毛兽途径附近的时节,到时候我就多猎几头。”
“咳咳。”沈怀瑾有些被惊到,不好意思地轻咳几声,他侧头看了厉一眼,只见对方气定神闲,仿佛是在说明早吃些什么一般的淡定。
“我去拿些桃花干来泡茶。”说完,沈怀瑾匆匆地离了座。
厉看着他的背影,融融火光下的绿眸中染上了粲然的笑意。
烤肉再好吃,多了难免腻口,此时配上一杯清香扑鼻的桃花茶,便能很好地解腻。
大家一边吃肉一边饮茶,赞叹着沈怀瑾的细心,却都没发现他泛着红的耳根。
一顿聚餐从傍晚吃到了星月高悬才结束,大家吃饱喝足,帮着沈怀瑾和厉收拾了碗筷与残余后,才一个个地告辞离开。
送别最后离开的树,沈怀瑾已有些困顿。几十只螃蟹此刻被隔着藤筐养在溪水中,倒也精神,不必着急,因此两人洗漱收拾了一番,便早早地上床休息。
只是惦记着螃蟹,第二日沈怀瑾起得很早。这些螃蟹都是为熬制秃黄油准备的,好在秃黄油是他从前便做过的东西,现今做来更是驾轻就熟。
几十只肥蟹统一清洗过后,就被放入了炊具清蒸,一次放上二十只,蒸熟后便被沈怀瑾拆出蟹黄和蟹膏备用。
屋里的兽油所剩不多,沈怀瑾就取来了昨晚分配所得的新鲜兽肉,割下了其中的肥肉并切成丁,放入锅中进行煎熬。
伴随着油香味的弥散,肥肉的颜色变深,体型也越来越小,沈怀瑾赶紧捞出油渣,放入了葱姜炸香后再行捞出。
兽油已妥当,沈怀瑾便小心地往里倒入备好的蟹黄与蟹膏,边搅动边用小火慢慢熬着,期间,他又加了姜汁、柠檬汁和甘草末去腥提味。
直到熬出了红蟹油,这便算成了。
沈怀瑾将其小心倒入罐中,看到满满一罐馥郁油亮的秃黄油,满意地笑了。
至于剩下的螃蟹,他也没浪费,和油渣炒在一起,做了十几盘的香辣蟹,都送去了溪对岸,和大家一同分享。
螃蟹被沈怀瑾烹制得浓香四溢,在鲜辣可口的滋味下,大河部落开启了囤积过寒食物的又一天。
作者有话要说: 这章只有一个字,吃……(捂脸)
关于我有多爱吃螺蛳,还有件特别搞笑的事情跟大家分享。有次去面试,笔试环节要写申论题,我当时正想着假期回家让我妈做点什么好吃的,脑子一抽就把螺丝写成了螺蛳,hr估计也会怀疑我是个没文化的小笨蛋吧qwq
感觉入v以后评论少了些,发点糗事把大家炸出来(我开玩笑的,大家看文开心就好嘿嘿)~
第77章 织布
部落里采集得风风火火, 沈怀瑾却没参与。他与厉两人如今的食物不少,光红薯粉条就有整二十筐, 如今他需要考虑的是作物的保鲜问题。
这次去赶集,他见识到了原用来储存稻谷的地窖,因此也想效仿着做一个。地窖四季恒温,这样就不用怕芋头、萝卜会在寒季冻坏,也能在天热的时候存会儿鲜肉。
沈怀瑾将这个想法与厉一说,后者自然欣然同意,因为即将步入衰季,意味着捕猎小队也会很快忙碌起来,两人需要尽快将挖地窖的事提上日程。
沈怀瑾在穿越之前是南方人,没有建造过地窖, 但那么些年走南闯北有些了解,再加上和原关系好,也实地看过对方的地窖,因此心中有些把握。
地窖的位置就定在储藏屋后背风、向阳的地方。由于山谷内还有溪流穿行,沈怀瑾担心地下水位高,安全起见,不打算挖得过深, 而是选择了“T”字形的挖法。
挑好区域后,他指挥着厉先在南北方向挖了一条走道,再在走道北头向两边挖出“T”字形的储藏室。窖深大约2.5米;走道较窄,宽1米,长2米;储藏室的面积较大, 宽1.5米,长5米。
整个地窖的面积不算小,安全起见, 内里都以竹子做骨架,拿水泥齐整地铺上了。
窖口大约一米见方,用木板盖上后再拿干草掩盖,就能很好地隔绝内外。
地窖挖好后,临山原的衰季便紧跟着来临了。
秋风瑟瑟,枝叶落了黄,部落里风风火火的采集活动落下了帷幕,而沈怀瑾也赶着最后一批新鲜甘草,熬出了两罐糖,加上之前存着的,如今足有五罐,不论如何,熬过这个寒季绰绰有余。
最叫他惊喜的是,老兽人石主动来找他,说是织布机做成了。
织布机这件事被托付出去了好久,中间又有这么多事发生,沈怀瑾原本都有些遗忘了,这下便更像是意外之喜。
他拽着厉,兴高采烈地跑去了石的屋子,将织布机搬了回来。工棚经扩建后,面积大了不少,正好能摆下体积同样不小的织布机。
搬回织布机后,沈怀瑾连忙从屋子里拿出了存放了许久的竹筘和绩好的麻线。
竹筘一被按上,一台老式构造的织布机就算是彻底完成了。
足踏式的织布机完全由原木和竹子打造,乍一看很简陋,细节之处却也精巧。
织布机的工作原理很简单,穿过竹筘的是经线,梭子引的是纬线,经纬交错,便能织出细密的布匹来。
沈怀瑾和厉一起,在竹筘的每一个孔洞中都穿上了麻线,然后足踏线轴控制器,让经线上下分开,形成梭口,以供引纬。
梭子作为引纬工具在经线之间穿行,然后再足踏线轴控制器,让经线交换上下,此时再穿回梭子,把引入梭口的纬线推向织口,就能形成织物。
连续几十次这样的操作,就能看到织口处形成了一条窄窄的浅色织物。
饶是见多识广的沈怀瑾,也忍不住欢呼了起来。
原本只想着试试运气,没想到真的成了!
看到他开心的模样,厉忍不住勾了勾唇,他摩挲着刚刚织出的一小条麻布,也有些惊讶,“好细密。”
沈怀瑾与有荣焉地点头。
“不错,可惜的是这些麻线还没经过刷浆,摸着难免有些粗糙,不过条件艰苦,也不好要求太多。”
说话间,沈怀瑾织布的动作不停,推纬线的哒哒声极有节奏,麻线纤细,但积少成多的过程让他心中很是欣慰。
“等下个衰季收获了水稻,就拿些来刷浆,给你做两套合适的衣服。”
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