开局双肩包[种田](65)

　　厉用手掬了捧水洗脸，随手将湿润的银发向后扒拉，“来回跑这么多趟还真有点累，我们今晚吃什么？”

　　沈怀瑾想了想，发现确实没什么新菜能做，脸色也有些无奈，“要不还是炖个汤补补身子吧。”

　　厉看出了他的不高兴，“那就萝卜排骨汤吧，我最喜欢那个味道。”

　　沈怀瑾脸上这才有了些笑意。

　　“对了，我现在顺便腌点肋骨吧，晚上的时候做些炸排骨，守夜嘴闲的时候可以吃。”

　　于是一部分的排骨炖汤，一部分则被沈怀瑾用盐、蒜末和甘草末进行搅拌后腌渍起来。

　　吃过晚饭后，厉还坚持要陪沈怀瑾守第一个夜，沈怀瑾无奈地把他推进屋子，承诺好几遍自己会按时叫醒厉换班，厉才愿意放他一个人先守夜。

　　沈怀瑾虽然在现代也不是个九点、十点就睡觉的人，但过了一年多早睡早起的生活，现在猛地需要熬夜了，确实还有些困难，不过上半夜撑撑也能过去。

　　沈怀瑾估计着腌渍的时间差不多时，取出了一罐淀粉来，这罐红薯淀粉还是之前部落做红薯粉条时他特意留下的，就为了今天这样的情况。

　　腌渍好的排骨被倒进干淀粉中搅拌均匀，使每片排骨上面都均匀地裹到了一层淀粉即可。

　　沈怀瑾往罐中倒进兽油烧化，待油八成热时放进排骨，炸20秒钟后，改小火再次炸约2分钟后捞起来控干油，如此重复两次。

　　石板上放入一点兽油，待板热后放入蒜头，爆炒出香气后，放入排骨、盐和糖，再煸炒2分钟即可。

　　刚出锅的蒜香炸排骨还冒着热气，香味霸道，外酥里嫩。沈怀瑾守着火，边啃排骨边看电影，直到电影结束，两盘排骨也被吃得干干净净。

　　沈怀瑾观察了天色，估摸着快到下半夜了，赶紧将刚才特地剩下的排骨炸了，拿着香酥可口的蒜香炸排骨往屋子去。

　　走到门口他突然顿住，心想着自己既然还不太困，不如让厉多休息一会儿。

　　想到这里，他转身便想走。

　　没想到身后的门立刻被打开了，原来厉一直没休息好，早感知到了沈怀瑾的到来，只是等了好久也没见他进来。

　　“好香，瑾，你又做了什么好吃的？”

　　沈怀瑾扬了扬手里的盘子，“蒜香炸排骨，这两盘是刚刚炸出来的，还冒着热气呢，你守夜的时候可以吃。”

　　厉高兴地应了，“那我守夜去了，你记得快点休息。”

　　沈怀瑾赶紧把手机给他，以防他守夜无聊，自己则用清水随意擦了把脸，一躺上床便沉沉睡去。

　　作者有话要说：　　炸排骨永远的神。

第55章 皮衣

　　昨晚睡得迟, 厉又舍不得叫醒他，沈怀瑾于是一觉睡到了快中午。

　　醒来时他眼神尚且涣散, 迷茫地瞧着透过窗户投射进来的阳光下漂浮着的细小尘埃，好一会儿才反应过来。

　　沈怀瑾起身舒展了一番，出了门，只见厉正在给灶加柴。

　　“醒了？灶里给你热着蛋羹，我再给你下碗粉，你先去洗漱。”

　　沈怀瑾打了个哈欠，“你怎么不叫醒我呀，都熬了半夜了，快去休息吧。”

　　厉走过来，替沈怀瑾扎好小马尾, “不太困，先陪你待会儿，睡午觉的时候再休息就好。”

　　为了看火，这几天沈怀瑾打算就待在山谷里做些手工。

　　他最先打算做的是皮衣，之前的十张皮子还剩下八张多，沈怀瑾决定拿出一张用来做皮衣，边角料还可以做成小收纳包。

　　沈怀瑾这还是第一次自己缝衣服, 怕浪费了皮子，沈怀瑾坐在石凳上，一遍遍地估量划线，又要顾及着灶火，时不时添柴, 因此做得很慢。

　　不过他没有因为困难而做得简略，一件皮衣外套上，可以竖起来的衣领和内侧口袋这种设计一应俱全。

　　沈怀瑾特地做大了些, 袖子也偏长，天冷时只需把袖口扎紧，皮衣很是挡风御寒。

　　本来只打算缝一件短款皮衣的，只是拿到成品后，沈怀瑾心中十分满意，又想再缝一件长款的。衰季时他穿毛裤嫌多，只穿单裤又冷，长款的皮衣正好遮住膝盖，这样衰季也就不怕腿冷了。

　　只不过此时天色已晚，沈怀瑾只得暂时搁置了继续缝长款皮衣的打算，转身做饭去了。

　　厉扛来了最后一批柴火，整整齐齐地堆在了工棚边，“这些树枝烧个七八日应该可以了，不够我过两天再去砍。”

　　“快坐下吃饭，你今天都没怎么休息，早点吃完早点休息，后半夜还得守夜呢。”沈怀瑾催促道。

　　厉洗了把手，帮着沈怀瑾把土灶上煮好的食物一一端到了石桌上。

　　吃饭间，沈怀瑾闲聊道：“今天部落送过来的分配里有一大块里脊肉，我留着没用，打算待会儿都炒成肉松，咱们守夜的时候可以吃。”

　　厉点点头，“都听你的，昨晚的蒜香炸排骨就很好吃。”

　　沈怀瑾忍不住笑了笑，“我也觉得不错，昨晚吃了整整两大盘。”

　　饭后，厉帮着洗干净了里脊肉，才终于被沈怀瑾赶进了屋子里睡觉。

　　沈怀瑾把屋子里的落地竹灯拿出来照明，顺着纹路将里脊肉切成了长条状，加姜片、水入罐进行炖煮。

　　他摸黑取来了自己一直舍不得扔的水袋，清洗过后把煮熟的里脊肉装了进去，并用木棍一点点压碎。压碎的肉条再用手撕成细条，然后放入少许盐和甘草末调匀。

　　入了味的肉丝放到烧热的石板上，用筷子翻拌，小火慢慢焙干。烘成姜黄色，肉松便成了。

　　沈怀瑾尝了一口，只觉得鲜香可口。因为打算淡口吃，沈怀瑾加的调料并不重，反而激发出了兽肉本身的鲜美来。

　　他满意点头，窝在工棚中，一边看着火一边翻阅u盘里的资料，时不时捻些肉松，独自一人守夜倒也不无聊。

　　眼看着过了半夜，沈怀瑾还有些资料没看完，心想着厉白日里没怎么休息，便也不急着叫他换班。

　　没想到对方自己准时醒了，走进工棚坐到沈怀瑾边上，一边搂住他一边喟叹，声音还带着沙哑感，“乖宝，快回去睡觉吧。”

　　沈怀瑾回抱住了他，柔软的发丝蹭在厉的脖颈边，“再等等，让我把这段看完。”

　　焰火融融，他们在炎季的深夜相拥。

　　因为睡前仔细交代了厉，第二天沈怀瑾终于在中午之前被对方叫醒。沈怀瑾好歹适应了些新作息，坐在床上略微醒了醒盹便起了身。

　　厉照例是给他热了食物，沈怀瑾洗漱后，便端着碗，一边舀蛋羹吃，一边巡视他的地。

　　菜地打理得很好，辣椒地坠满了青果，一片欣欣向荣的样子。

　　而土豆地地面上的茎叶生长逐渐缓慢并停止，应该正处于块茎增长期了，地上部分制造的养分不断向块茎输送，正是决定块茎体积大小的关键时期。为了保证营养充足，沈怀瑾决定太阳落山以后给土豆地施一次肥。

　　沈怀瑾洗好了碗筷，就开始做长皮衣，期间安还来找过他一次，问他们最近一直从早到晚地烧着火是在干嘛。

　　沈怀瑾放下了手中的活，解释道：“在蒸竹子，还等蒸上五六日呢，打算用这个来做纸，到时候给你们看看。”

　　安笑道：“怪不得看你这两天都不出山谷，原来是又在做新东西啊，那我要期待一下。”安又问道：“前两日的兽奶都送了我们，你自己不喝吗？”

　　沈怀瑾无奈地耸耸肩，“兽奶放到第二天就坏了，我本来想着做成其它奶制品的，可惜这两日都忙着其它事了。那些兽奶你们就放心喝着吧，我空闲下来了再做其它好吃的给你们。”

　　安笑眯眯的，“那可就太好了，本来兽奶只有刚出生的崽子才会偶尔喝，味道奇怪得很，没想到和姜汁一起做会那么好喝。对了，既然你这两天这么忙，我给你送两筐果子过来。”

　　沈怀瑾倒也不缺食物，不过挺想吃点新鲜果子，问道：“最近芋头和红薯能收获了吗？”

　　安答道：“都去看过了，芋头还不能，红薯倒是熟了一大批了。”

　　沈怀瑾点点头，“既然这样，部落这次倒可以早点做红薯粉条，衰季前就有时间储备其它食物了。”