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谭渡之又嗅了嗅：“倒也不是不喜欢，就是觉得很奇怪。”
叶缓归笑了：“不怕！一回生二回熟！我先摘一点回去做熟了你尝尝，要是不喜欢，以后我不做就是了。”
谭渡之道：“没事，你要是喜欢，多摘一些也无妨。”
36.香椿鱼鱼与香椿炒肉片（中）
这是一片香椿林，有些高大的香椿足有三四丈高。纵然叶缓归想爬树，他也要掂量掂量香椿的树干能不能承受他的重量。而且比起林下刚冒头的小香椿，高大的香椿发芽反而晚一些。
叶缓归观察了片刻就放弃了去高大的枝头摘香椿芽的想法了，他袖子一撩：“我就摘下面的！绝对足够我们吃了！”
叶缓归真不是在自我安慰，他说的是真的。高大的香椿树每年都会落下香椿籽，有些籽当年就会发芽，到了第二年春天就会有一两尺高。
香椿树除了靠种子繁衍，它还有一项奇特的技能——它可以通过根系来繁衍，往往一株大香椿周围会出现很多从根系上冒出的香椿树来。因此在大山中发现一株香椿树，就意味着一片！
在谭渡之坐着的石头旁，有很多高高低低的小香椿树，它们舒展着红色的嫩芽，散发着独特的味道。
叶缓归美滋滋的说道：“长得真好！我运气真好！”
一边说着，他一边将触手可及的香椿芽摘了下来，只见香椿树一晃，上面的嫩芽已经没了。叶缓归一把一把的摘着椿芽，每当手中放不下的时候，他就将椿芽整整齐齐的放在背篓中。
谭渡之抬头看了看头顶的蓝天白云，他头顶上有一只火红色的鸟儿正亮着嗓子啾啾啾。四周安静极了。
谭渡之突然出声了：“唱个歌吧？”
叶缓归从香椿中抬起头来：“嗯？老谭你要听歌吗？”
谭渡之点点头：“嗯。”好奇怪，他为什么突然想听叶缓归唱上几句？
叶缓归想了想：“那，我给你唱个好运来？”
谭渡之颔首：“好。”
叶缓归亮出了嗓子：“阳春三月初，满枝迎春新花栖木，天留片片白云风上住……”
叶缓归的声音清澈温柔，听到这首歌，谭渡之心情都舒畅了一些。就是叶缓归唱着唱着开始卡了：“……三月来有归人，马踏浅草声催促……”
谭渡之疑惑的看过去：“怎么了？”忘词了吗？
叶缓归不好意思的挠挠头：“嘿嘿嘿，我好像记错歌名了。这首歌好像不叫好运来，似乎是叫……春三月？”
谭渡之浅笑道：“没事，你随意唱。”反正他也不知道名字。
叶缓归一听来劲了，他清清嗓子：“……阳春三月来，自有生命破尘土，送来希望事，好运出！”
叶缓归终于明白他为什么会记错这首歌的名字了，原来最后一句歌词是好运出，他怎么记成了好运来呢？
谭渡之细品着歌曲：“好歌，之前从没听过。”
叶缓归将摘到的一把椿芽放到背篓里，他提起背篓向谭渡之走去：“嗨，天地这么大，你没听过的歌没见过的事多了去了！不足为奇！”
他熟练的将背篓给谭渡之套上：“摘了这么多，足够我们吃啦。走，回家炸香椿鱼鱼去。”
说着他背起了谭渡之，走了两步之后他想起了一件事：“老谭，真的有好运来这首歌哦。我唱给你听？”
谭渡之点点头：“嗯，你唱。”
叶缓归清清嗓子：“哎~~辣妹子辣辣妹子辣……对不起，我记错了。这是辣妹子。”
谭渡之没忍住：“这是什么曲子，怪怪的。”
叶缓归哼哼着：“这才是好运来！你等着，这次肯定不会记错了！叠个千纸鹤再系个红飘带~”
叶缓归一边唱着歌一边下山，等他回到车上时，谭渡之已经满脑子都是‘左手一只鸡右手一只鸭’了。
该怎么形容这种感觉呢？太上头了……
骡车向南哒哒哒的走着，可能是到了苍灵山的地方了，叶缓归有一种快要回家的感觉了，他觉得很轻松也很自在。这不，刚到车上，他就准备做炸香椿鱼鱼了。
谭渡之看他又打开了柜子往外开始挖面粉了，他问道：“不是说炸鱼鱼吗？鱼呢？”
叶缓归笑了：“嗐，炸香椿鱼鱼，不是说把香椿和鱼一起炸，而是炸好的香椿叶片散开，像鱼一样。你想吃鱼了吗？要不晚上我们找一处有溪流的地方？我下一网？”
谭渡之摇摇头：“不用，我就是问问。”
叶缓归笑着：“你稍稍等一下，炸鱼鱼很快的。对了，你是不是觉得香椿味道有点冲？我给你处理一下？”
谭渡之倒是无所谓，他不挑食，叶缓归做的食物迄今为止没有吃不下的。
叶缓归在大锅中放上了小半锅水，他点燃了锅底的嗜血藤。说话间他取了三大把香椿放在了水池中，只见他熟练的去除了香椿下方泛青的根部和根部旁边叶子。
处理好的香椿很干净，即便在水中清洗也洗不出什么脏东西来。叶缓归将清洗好的香椿放在了筲箕中滤水，然后他开始忙着调面糊。
从进入苍灵山开始，谭渡之的话就渐渐的多了起来。叶缓归觉得这是一件好事，只要他问，他一定会回答。就比如此刻，谭渡之又开始问了：“你是在调脆浆吗？”
叶缓归惊喜的给谭渡之竖起了大拇指：“不愧是老谭，你竟然记住了脆浆！”
谭渡之谦虚的说道：“还行吧。”
但是叶缓归今天要做的不是脆浆，就是普通的面糊糊。他耐心的解说道：“今天不做脆浆，脆浆用来炸荤菜效果比较好，我们今天做的是素菜，普通的面糊糊就可以啦。”
说着他在大碗中挖了五大勺的面粉，随后他打开了淀粉袋子挖了两勺淀粉进去。
谭真人又开始求知了：“面粉和淀粉……有什么区别吗？”
叶缓归挠挠头：“嗯……面粉的话一般是指小麦磨成的粉，可以做主食。淀粉的话，是从别的种子里面取出来的粉末，一般用来勾芡之类的？”
要是再说得再复杂一点，叶缓归就说不出来了。
幸亏谭渡之没追问，他点点头就乖乖的坐到一边去了。叶缓归松了一口气，他在碗中磕了四个鸡蛋，随后他放了一勺盐和一点花椒面：“放一点点花椒？我觉得味道会好一点。”
谭渡之道：“听你的。”
叶缓归将大碗中的材料搅和在了一起，他用的勺子有点大，炸的鱼鱼有点多，鸡蛋液不足以浸润所有的面粉和淀粉。不过不着急，他在碗中加了几勺清水，面糊很快就变成了一碗乳黄色的液体了。
用筷子挑起来瞅瞅，面糊能沿着筷子滴滴答答的挂下。叶缓归觉得面糊有这样就可以了，如果面浆太厚，炸出来的鱼鱼特别能吃油，味道会差一点。
此时锅中的水终于开了，叶缓归揭开盖子将筲箕中的香椿倒入锅中。红嫩的香椿遇到开水之后就变成了好看的翠绿色了，与此同时，一股香椿的味道猛地爆发出来，谭渡之闻着这味道就觉得脑袋有点晕乎。
香椿变绿之后没一会儿，叶缓归就将它们捞起来放在了一边早就放了凉水的盆中。等香椿降温之后，他将香椿从凉水中捞出来挤干了叶片上的水分。
到现在为止，炸鱼鱼前的准备工作就差不多了。
小锅中的半锅油正不急不缓的升温，叶缓归举着一双长筷子站在灶台旁边，他时不时的将筷子尖浸到油锅里面看看油温。
当筷子尖头冒出的泡呈中等的泡泡时，油温已经足够了。叶缓归将锅底的火调成中火，他夹起几朵香椿将它们投到大碗中裹上面糊。
翠绿的香椿很快就裹上了一层微黄的面糊，叶缓归这次做的面糊有点稀，糊糊们滴滴答答的往下落。他眼疾手快端起大碗，随后将香椿们一根根的丢到了锅中油炸。
只听锅中刺啦一声升起了一股青烟，面糊微微炸开的声音传来。入锅的时候被面糊黏在一起的香椿叶子在高温的作用下开始展开，看着就像孔雀开屏似的。
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