勿cue，小饭桌开业了(225)

　　鹿原野房间的床还是很大的，干脆就把呦呦和鹿白给打包回房间睡觉了。
　　呦呦这个干了坏事的小坏蛋，尿床的时候他没醒，鹿原野给他换裤子的时候醒了。
　　一睁开眼睛，看到鹿原野就开始傻乐。
　　鹿白已经好久没和爸爸妈妈一起睡了，难得一次，他也挺开心的。


第169章
　　让鹿白开心的, 不仅仅是能又和爸爸妈妈一起睡，还有一觉醒来就能够吃到酱牛肉的肉夹馍。
　　肉夹馍的馍，是放在冰箱里面速冻的, 这个可以直接从网上买半成品，也可以自己做, 然后放在冰箱里面冷冻保存，等到要吃的时候拿出来加热就好了。
　　二者唯一的区别，就是自己做的没那么好看, 网上直接买的半成品，花样很多, 输入关键字, 就能够跳出一大堆的搜索结果。
　　有最普通的白吉馍，有丝丝缕缕的千层饼，还有精致松软的荷叶夹。
　　鹿原野家里冻的那个，是最最普通的白吉馍。
　　为了延长保质期，在冰冻格冻得邦邦硬, 为了让他重新变得柔软, 鹿原野把它放进了烤箱。
　　大人的话, 一次两个基本也就够了，小孩一次一个。
　　鹿原野要做的这个酱牛肉的肉夹馍，和大街上卖的肉夹馍有点不太一样, 大街上卖的肉夹馍，一般用的都是腊汁肉，原材料是猪肉，还得是肥瘦相间的那种，这样吃起来比较香。
　　一个馍里面夹上剁碎了的腊汁肉，这样一个肉夹馍就完成了。
　　鹿原野今天做的肉夹馍, 里面夹的不仅仅是肉，还有蔬菜。
　　把香菜和香葱切成末，喜欢吃辣的可以放点青辣椒，还可以放点紫苏叶，不过冰箱里的紫苏叶没了，鹿原野也懒得特地去摘，就只放了香菜和香葱，以及一些生菜。
　　生菜香菜和香葱切碎，不用另外调味，把酱牛肉切碎放到里面，加一点酱牛肉的那个汤汁，有什么能比这个汤汁味道更好的调味呢？
　　等酱牛肉拌好，鹿原野从烤箱里面，把热好的白吉馍拿出来，把拌好的酱牛肉塞进切开的馍里面，然后一份酱牛肉肉夹馍就做好了。
　　鹿原野先把三个小朋友的不辣肉夹馍做好。
　　“你们吃辣的还是不辣的？”鹿原野问的是白皎和季富贵。
　　两个人都能吃辣，但是能吃辣，不代表顿顿都要吃辣。
　　季富贵要了不辣的肉夹馍，白皎要了辣的，鹿原野把季富贵的那两个做好装在袋子里面给他，然后又在盆里面加了点切碎的小辣椒，重新拌了一下。
　　这回是他们的四个辣版肉夹馍。
　　鹿原野这个重口味的，似乎感觉味道还有点不够，又拎着勺子去锅里面舀了一勺汤汁，浇在了肉夹馍上。
　　丰沛的汤汁，一下子就被白吉馍给吸了进去，深色的白吉馍看着就很好吃。
　　也就是鹿白他们没看到鹿原野的动作，要不然，鹿白肯定要跟着学。
　　跟着鹿原野活了那么久，鹿白早就知道跟着爸爸有肉吃，不管爸爸干什么，跟就对了，要是万一错了，那也问题不大。
　　因为是冷冻后的再加热，白吉馍没有烤到很脆，再加上拌牛肉花不了多少时间，心急的鹿原野等不到白吉馍被烤脆就忍不住拿出来了，柔韧的饼皮吸收了酱牛肉的汤汁，湿润了一些，但依旧保持着它原本的口感，吃着也很香。
　　一口咬下去，饼皮，汤汁，生菜香菜香葱和酱牛肉一起被咬在嘴里。
　　香菜和香葱的存在感很强烈，但因为有着生菜的调和，香菜和香葱的味道没有那么的刺激，吃起来非常清爽，简单地说，就是清爽的好吃的酱牛肉味道。
　　怎么阐述这个味道呢？
　　熟食摊上，都会有卖那种卤好的酱牛肉，价格很贵，但是很好吃，小小的一坨，就要几十块钱。
　　告诉摊主自己想要的分量，摊主会帮你算好价钱，然后帮你切好，如果你愿意的话，摊主还可以帮你拌好。
　　拌酱牛肉需要用到的材料，其实也就是香菜和香葱，还有醋盐糖之类的。
　　有了醋盐糖的综合，香菜和香葱的味道同样能被减轻不少。
　　这时候把多多的香菜和香葱，放在切成了薄片的酱牛肉上面一起吃，能够同时吃到清脆的香菜香葱，还有酱牛肉，这样的味道，就是清爽的好吃的拌酱牛肉的味道。
　　同样具有了清爽的属性，但和鹿原野吃的有点不一样。
　　一个是用醋盐糖拌出来的酸甜。
　　另外一个是用干黄酱和香料慢炖出来的味道。
　　这就是他们不同的点，但是吃着都是清爽的。
　　鹿原野还往里面加了一些小辣椒，辣椒是那种小小的尖椒，绿绿的，有点辣，鹿原野没有把它弄熟，而是直接放到酱牛肉里面拌。
　　因为没有高温的激发，小尖椒的辣味，全部都藏在肉和辣椒籽里面。
　　鹿原野放进去的辣椒圈不是特别多，并不是每一口，都能够咬到辣椒的，这样就能够同时体会到两种味道的肉夹馍了。
　　辣和不辣的。
　　而且鹿原野永远也无法猜到自己的下一口，到底是辣的还是不辣的。
　　这种仿佛是在挖宝一样的感觉，也是挺有趣的。
　　第一口，没有咬到辣椒圈，鹿原野也不失望，因为他吃到了不辣的肉夹馍，第二口，还是没有咬到。
　　可是第三口，鹿原野一次性咬到了三个！
　　之前那两口没有吃到的辣椒圈，全在第三口藏着了！
　　三个辣椒圈还有不知道几个辣椒籽，在这一口里面被鹿原野咬碎，辣味在舌尖滚动，然后瞬间爆开。
　　鹿原野有点猝不及防，辣得眼泪汪汪的。
　　但鹿原野不急着喝水，慢慢地把嘴里面的食物嚼碎，细细地体会这种未成熟的辣味，等到嘴巴里面的食物全部都吞下去了，鹿原野这才喝了一口水牛奶。
　　一口水牛奶下去，那种舌尖都在燃烧的辣度瞬间减轻了不少。
　　就这么被吓住可不是鹿原野的风格，鹿原野乘胜追击，一口气就把两个巴掌大的肉夹馍给吃掉了！
　　吃完之后，鹿原野一共咬到了大概七个左右的辣椒圈，七个差不多就是一整根了。
　　一整根小尖椒累积下来的辣度，就算是水牛奶，也没有办法缓解。
　　擦了擦自己的眼泪，鹿原野拿上手机出门买菜去啦。
　　留下还没有吃完的三个小朋友，呆呆地看着鹿原野的背影。
　　爸爸都被辣哭了，还要把肉夹馍给吃光，总觉得辣的肉夹馍，比自己手里这个不辣的还要好吃。
　　鹿白低头看看自己这个吃了一半多的肉夹馍，然后……
　　转头看白皎。
　　盯……
　　呦呦倒是没有特别的动作，他反正有吃的就行了。
　　“妈妈你能给我咬一口吗？我想吃吃看辣的。”鹿白问白皎。
　　白皎想了想，把自己还没有吃的那个肉夹馍掀开，拿了双筷子在里面挑了一下，捡出来一个带着辣椒籽的辣椒圈，放进了鹿白的肉夹馍里。
　　哝，你要的辣肉夹馍。
　　鹿白想吃吃看辣的肉夹馍这当然没有问题，但是想要咬一口那就不行了。
　　白皎也才只有两个呢！
　　季富贵看着白皎这抠门样，简直没脸看。
　　昔日大方的白组长去哪儿了？
　　反正面前这个抠到肉夹馍都不肯让亲儿子咬一口的人，肯定不是白组长。
　　“花花你吃好了吗？吃好了我送你去上学。”再过一个多月，这个学期结束，花花就能去上小学。
　　季富贵以后就不用接送花花上下学了！
　　虽然这也不是很辛苦，但是能偷懒总归是好事。
　　花花把最后一口肉夹馍塞进嘴里，还没咽下去就回季富贵的话，“我吃好了。”
　　含着一嘴的食物，说话还能这么清晰，花花……
　　果然天赋异禀。
　　“牛奶你拿在手里喝，背上书包我们该走了”季富贵奶爸的样子还蛮熟练的。
　　花花和季富贵走了之后，鹿白也很快就离开了。
　　呦呦看着鹿白背书包上学，也没有什么反应。
　　睡觉前的事情他早就忘了。
　　至于好吃的酱牛肉……
　　他刚才不是已经吃到了吗？