勿cue,小饭桌开业了(208)
反正他每天记,都已经成习惯了。
鹿白看到鹿原野记下了这个之后,就很安心地吃自己的饭了,他知道这样做,他爸爸明天就肯定不会忘。
明天中午的脆皮年糕,妥儿了!
“到时候我请你们吃脆皮年糕啊!”鹿白大方地拍着胸脯许下了承诺。
小伙伴们都很感激鹿白的好意,可是相较于影子都还没有的脆皮年糕,他们现在的注意力还是集中在中午的饭菜上。
中午的菜是一个火腿肠炒玉米,香煎鸡腿排,以及一个一人份的不辣麻辣烫。
香煎鸡腿排,就是鸡腿去骨,腌制入味之后,连鸡皮一起放在锅里面煎,煎熟之后,切成方便吃的小块就行了。
鸡皮在油里面煎过之后,略有缩水,露出了下面雪白的鸡腿肉,鸡皮的部分吃起来很弹,又很香,和炖的口感不大一样,是另外一种的好吃。
鸡肉很嫩,没有骨头的干扰,咀嚼起来毫不费劲,老板似乎是明白了大家对于肉食的渴望,虽然把一大块鸡腿肉都切开了,但是每一块的大小,依旧能让人感受到满满一口的幸福感。
这道香煎鸡腿排,在卖相,以及味道上,都没有任何的问题。
唯一有问题的,就是老板家餐盘的尺寸。
老板,你家的餐盘是不是应该换尺寸了?
这种和学校食堂一模一样的餐盘,他能装多少菜啊!
这么好吃的香煎鸡腿排,都不用吃饭,他们吃着玩就能把盘子里面的都给解决了,这么一点,完全不够吃啊!
老板你真的不考虑出个香煎鸡腿排的单品吗?
大家可以自己出钱买的!
没有香煎鸡腿排,虽然遗憾,但是饭总归要吃的。
火腿肠炒玉米,火腿肠就是外面直接购买过来的火腿肠,切成小丁和玉米粒一起炒,火腿肠的味道并没有什么特殊的地方,基本上就是肉肠的口感还有味道,可玉米粒就不一样了。
玉米粒吃起来非常的多汁,还带着一些甜味,有些人做这道菜的时候,可能会加一些青豆,但是鹿原野自己不太喜欢吃青豆,他觉得玉米粒和火腿肠搭配,就已经很完美了,加个青豆算什么回事?
这就跟一对恩爱夫妻里面多了个电灯泡一样。
鹿原野自己吃食堂的时候,出现这道菜,总是要把里面的青豆挑出来之后再吃,青豆挑起来麻烦不说,把青豆挑完,这道菜基本也就只剩一半了,但那是没办法,现在轮到鹿原野自己掌勺,自然就不用这么麻烦了,他直接在最开始做的时候,就直接把青豆去掉了。
没有青豆的干扰,用勺子直接舀着火腿肠和玉米粒吃,简直不要太方便啊。
最后的那道麻辣烫,做法简单,可是味道一点都不赖,所有的材料全部放在鸡骨熬出来的高汤里面煮熟了就行。
每人都有一个用油豆腐做的年糕小福袋,一颗水煮蛋,还有两朵香菇和一小束金针菇。
做的时候考虑到了不吃辣的人群,鹿原野没往里面放辣椒,但是他自己又在旁边放了个醋和辣椒油,让学生们自己看着加。
看辣椒油消耗的量,这学期的学生里有很多人喜欢吃辣的啊。
不过想到现在的季节,吃辣暖身子,就算原来不怎么吃辣的人,看到别人吃得热乎乎的样子,估计也会想要来一点。
等到了夏天,估计情况就不一样了。
金晨是比较少有的几个没加辣椒的人。
她看到这个小福袋的时候,就觉得这个小福袋超级可爱,油豆腐被里面的食材撑圆了肚子,然后又用绿色的小葱扎紧了袋口,小小的一个,斜斜地靠在餐盘里面,可爱到金晨都有点舍不得吃了。
就很遗憾没有带手机,不能把这么可爱的小福袋拍下来分享到朋友圈。
这种小福袋金晨认识,她知道这是日本出现的,一种会在火锅里面放的食品,她有看到影视剧里面的人吃过,但她在现实里面却发现有卖这种的。
还没开始吃,就已经开始期待了。
不知道这个小福袋里面会装些什么东西?
一边想着,一边用筷子夹起了附带,金晨有点不知道如何下嘴。
鼓鼓囊囊的小福袋,应该从什么地方吃?
金晨考虑了一会儿,最后决定从福袋的肚子那边开始吃起,她很轻松地就把福袋咬开了,牙齿触碰到了和油豆腐不同口感的柔软,还有被咬开的时候,从福袋里面流出来的汤汁。
汤汁特别鲜,年糕也很柔软,和油豆腐的搭配也不突兀,金晨两口就把这个小福袋给解决啦!
年糕小福袋的旁边,就是白白嫩嫩的水煮蛋,金晨虽然不讨厌鸡蛋,但是水煮蛋放在这里,看起来感觉就很寡淡。
金晨不是很期待地用筷子戳起了水煮蛋咬了一口,打算直接把它吃掉。
看起来非常寡淡的水煮蛋,吃起来可以一点都不寡淡啊。
虽然是水煮蛋,但是却能够吃到汤汁的鲜味。
鹿原野在做的时候,是先把鸡蛋煮到半熟,然后剥开之后,放在高汤里面煮到全熟,这样一来,在煮的时候,高汤的味道,自然而然地就会浸入蛋白。
所以水煮蛋看起来寡淡,但是吃起来一点都不寡淡。
粉质的蛋黄,在受到高汤的滋润之后,吃起来完全不噎人,反而还激发出来蛋黄特有的浓郁口感。
这一颗水煮蛋,完全能用精彩来形容。
就算是不喜欢吃全熟水煮蛋的人,也是时候改变自己对全熟水煮蛋的认知了。
金晨觉得她在小鹿家小饭桌吃饭的时间还是太短了,对于小鹿家小饭桌的饭菜,还是没有一个正确的认知。
就算是普普通通的水煮蛋,也能被老板做出花儿来!
不必多说,今天的这顿饭,又是光盘的一顿饭。
加了一次饭,金晨把自己吃得超级饱,明明都感觉食物已经堆到了嗓子眼儿了,可她还是要拼老命地喝下一碗汤。
汤的味道其实就是麻辣烫的汤,用香煎鸡腿排里面的鸡腿骨熬出来的,然后里面加了点蔬菜,就成了今天中午这顿饭的汤。
又简单又鲜美。
鹿原野中午吃的,其实和他们也差不多,就是稍微做了一点小小的改动。
香煎鸡腿排,他做了点汉堡包,加上生菜西红柿酸黄瓜沙拉酱番茄酱,一份鸡腿汉堡就完成了。
麻辣烫的话,鹿原野没有做太大的改动,就是增加了分量,然后多放了一些汤,又加了点油条。
没加醋和辣椒,今天鹿原野就想吃原味的。
正吃着饭的时候,季富贵领着小山神回来了。
小山神花花变成人之后,就被季富贵火速打包塞进了幼儿园里面。
虽说大家讨论之后打算送小山神花花去上学,可是这会儿不是学校录取新生的时候,季富贵虽然能让花花插进去。
可是花花本来就没有基础,再跳过上个学期的基础,还不知道能不能跟上进度。
所以季富贵考虑了一下,决定把花花送进幼儿园,等到九月份小学开学之后,再把花花送进小学。
花花对此没有拒绝,反正自打他受不住诱惑变成人之后,就已经接受了自己要上学的未来。
至于上的是幼儿园还是小学。
反正都是上学,没什么区别了。
今天是花花第一天上幼儿园,季富贵刚刚吃饭之前,接到了幼儿园老师的电话,说是花花坚决不肯吃饭。
如果这是自家孩子的话,那就饿两顿再说,等孩子饿了,基本上就吃了。
可是这是别人家的孩子,家长要是知道幼儿园把孩子饿了一顿,那还得了?
所以在遇到这种情况的时候,老师马上就和家长打电话沟通了。
季富贵只能放下自己的饭,去幼儿园把花花接回来,顺便问一下花花是什么情况。
不是都已经同意去上幼儿园了,为什么不吃饭?
对于季富贵的问题,花花则表示,幼儿园的饭菜太差了,完全比不上这几天他在家里吃的。
虽然才只吃了几天的饭,但是花花已经能够判断家里饭菜水平和幼儿园饭菜水平的高低了!
花花当初可是为了吃的,才忍辱负重答应上学的。
他能忍受这种事情?