我靠煎饼成富贾[种田](4)

　　做生意讲究的就是个人缘，吃食就更不用说了，到时候他出来卖食物，这些妇人大娘们可都是潜在的客户！
　　别说是顶着不算冤枉的风言风语笑脸相迎了，他上辈子开店的时候，碰到奇葩客人唾面自干的事儿还少碰到了？
　　丝毫没有被路上的事影响心情，严墨戟笑容满面的回了纪家，正好看到纪明武洗干净了手，正一瘸一拐的要往厨房走。
　　纪明武这是准备做饭了？
　　严墨戟当即大喊一声：“放着我来！”然后一个箭步冲上去，先纪明武一步进了厨房。
　　纪明武在严墨戟进门的时候就看到他了，只是依然面色冷冷的懒得搭理他罢了；现在见严墨戟抢先进了厨房，还瞪大了眼睛握着厨房的门把手，一副不让自己进门的样子，不由得又皱了皱眉：
　　“你做什么？让开。”
　　“当然是做饭啊！”严墨戟理直气壮的拉紧门把手，然后露出一个谄媚的笑容，“武哥你先去休息，这顿饭我来做，让你尝尝我的手艺！”
　　纪明武皱了皱眉，看着这个从今天早上开始就有点不对劲的名义上的男媳妇，沉声问道：“你又想搞什么鬼？”
　　哎呀妈呀纪明武这个声线压低了也太苏了……
　　严墨戟差点腿软，然后立刻反应过来现在不是发花痴的时候，连忙摆出了正经的表情，言辞恳切的说：“武哥，我真的只是想给你做顿饭而已……以前是我不懂事，今天早上武哥你站在我面前保护我我真的很感动，所以这次是真的想洗心革面，跟你一起好好过日子的。”
　　纪明武狐疑的看着他，内心其实一点都不信。
　　——浪子回头之所以能千金不换，自然是因为难得回头。别的不说，他纪明武帮严墨戟挡住债主可不是一次两次了，怎么就今天这次“洗心革面”了？
　　不过不信归不信，纪明武一贯不喜欢废口舌，懒得和严墨戟争执，于是后退一步，慢慢的道：“你想做饭就随你吧，不过……”
　　严墨戟心里一喜。
　　以他上辈子开店的经验，不怕客户提要求，就怕客户不提要求！
　　提了要求那说明有戏，什么要求都不提那才是转头就把你忘了呢！
　　纪明武对上严墨戟期待的眼神，慢慢的说完了后半句：“——不过，你洗手了吗？”
　　严墨戟：“……”
　　武哥，你是故意逗我的吧？
　　…………………
　　洗过手，严墨戟在厨房翻找了一下，发现比起早晨的空空荡荡，现在厨房里已经多了几把青菜和豆角，窗台上吊着的篮子里也放了十来个鸡蛋。
　　纪明武出去买菜了？
　　严墨戟想象了一下纪明武拄着拐杖、拎着青菜鸡蛋一瘸一拐的走回来的画面，心里闪过一丝心疼。
　　——以后买菜这事儿还是自己包了吧！武哥就负责在家貌美如花就行了，嘿嘿嘿……
　　多了材料，能做的自然就多了。
　　严墨戟瞅了瞅灶台，发现已经有米饭焖在上面了，估计是因为米饭要焖的时间久，所以纪明武提前干了。不过幸好这种灶台有两个火坑，焖米饭的同时也还能炒菜。
　　那就只做菜就可以了。
　　严墨戟想了想，先打了一碗鸡蛋打匀，在铁锅里倒了一点油，然后拿木铲拨弄几下，让油均匀的粘满锅底。
　　——这油还挺香的，不过好像不是花生油，闻起来像豆油？
　　油烧热之后，把打好的蛋液倒进去，快速晃动铁锅，让蛋液均匀的摊开在锅里。
　　——妈呀这铁锅还挺沉的……
　　严墨戟甩了甩已经酸痛的胳膊，赶紧把一面已经熟了的鸡蛋层翻了个面，等另一面也熟了之后铲起来，先放到案板上凉一会。
　　等鸡蛋层凉下来，拿刀切成细条，把泡过的豆角和黄瓜也一起切成条，再加油下锅炒一遍，最后加盐和调味料，起锅盛盘。
　　闻着清炒三丝香喷喷的味道，严墨戟满意的点点头。
　　就算是到了一个新世界，自己的厨艺依然没有退步！
　　——什么，你说三丝不是这三丝？
　　——只要是三种切成丝的东西一起炒，就是清炒三丝，没毛病！
　　两个大男人吃一个菜有点少，严墨戟扒拉了一下厨房里多出来的菜，竟然还看到了一块还冒着热气、一看就是新做的豆腐。
　　——这个镇上有豆腐啊……
　　严墨戟顿时有点失望，他本来还想着度过这段紧急催债期，就搞点豆腐豆浆出来卖钱呢！
　　不过现在有豆腐对他倒是好事，新做的豆腐炖汤贼鲜，小时候的严墨戟能一口气喝一大碗。
　　把豆腐切长条、青菜切段、葱切细条，一起下锅稍微炒一下，待豆腐条边缘微微焦黄，然后立刻加水，盖盖焖炖，不多时一锅简单又鲜嫩的青菜豆腐汤就做好了，还没加盐，严墨戟就对着勺子喝了一大口。
　　啊，这空瘪瘪的胃被热汤填满的感觉太棒了……
　　等纪明武被叫到厨房的时候，桌子上已经摆好了一盘清炒三丝、一碗青菜豆腐汤，还有一碟酱料。
　　这是严墨戟考虑纪明武可能喜欢口味重点的饭菜，特意用酱酒、醋和墙角的面酱调出来的。
　　纪明武进来之后明显没有预料到眼前冒着热气的饭菜的存在，一直冷冰冰的脸上也露出了惊愕的表情。
　　严墨戟擦了擦手，“憨厚”的笑道：“等久了吧？快坐下尝尝。”
　　纪明武收起脸上的惊愕，面无表情的看了他一眼，转头出去了。
　　严墨戟：？？？
　　还没等他想出来自己刚才说错了什么，就听到小院里传来了哗啦啦的洗手声。
　　严墨戟：……
　　你刚才准备做饭的时候不是洗过手了吗？就这么一会儿你干嘛去了又要洗一遍手？
　　作为来到这个世界之后正儿八经做的第一次菜，严墨戟怀着充足的信心——吃的时候饭菜的味道也没有让他失望，三丝味美，豆腐汤鲜香，农家秸秆做柴火烧出来的米饭都比上辈子的饭要好吃得多。
　　纪明武吃饭的时候一声不吭，但是下筷子的速度一点都不慢，两个人最后把严墨戟做的饭菜全部吃得精光。
　　严墨戟捂着自己饱涨的肚子，满足的叹息了一声，然后嬉皮笑脸的问纪明武：“武哥，我做的饭菜怎么样？”
　　纪明武沉默了一下，还是给出了中肯的评价：“很好吃。”
　　“你喜欢就好！”得到纪明武的肯定，严墨戟乐得眯起了眼睛，认真的许诺，“以后我都做给你吃！”
　　“……”纪明武不置可否，端起杯子喝了一口水，也不知道信没信。
　　严墨戟也知道扭转原身造成的恶劣形象不是一时半会的事，也不着急，反正事实总会证明一切的。
　　他转过话题，问起了自己之前关心的问题：“武哥，你觉得我这手艺，去卖早点或者小吃怎么样？”
　　纪明武愣了一下，似乎是没想到严墨戟居然真的在考虑怎么赚钱，回过神才问：“你要卖什么？”
　　严墨戟神秘的一笑：“卖一种你们都没吃过、不对，说不定都没见过的食物——
　　“煎饼。”

第4章 摊个煎饼

　　“煎……饼？”
　　纪明武疑惑的咀嚼着这两个字，眼前浮现出用热油煎到两面金黄的面饼的形象。
　　严墨戟一眼就看出纪明武对于煎饼这种食物的误解，也不解释，对纪明武眨眨眼道：“肯定不是武哥你想的那样，我做一份给你看你就知道了。”
　　摊煎饼这事，其实严墨戟在现代的时候真的算得上烂熟于心了。这个镇子上似乎根本没听说过煎饼，新奇点上就已经制胜了，以他的手艺，要做得好吃也有一百种点子。
　　只是一般摊煎饼都是需要专门的鏊子的，虽然现在家里没有，不过严墨戟早上就注意到，虽然这家里存粮不多，可还有几口大锅——其中就有一口平底铁锅，也可以勉强拿来用。
　　严墨戟之前也没用平底锅做过，心里多少有点没谱，只能先硬着头皮试试了。
　　和上面糊，稍微饧上一会儿，架上平底锅，再生起火，铁锅烧热，一勺面糊上锅，拿了在厨房里找到的木板儿快速把面糊摊开，一小勺面糊很快就在烧热的锅底均匀的摊在锅底，不多时就泛起了焦黄，浓郁的熟麦香气散了开来。
　　然后严墨戟拿铲子把已经熟透的煎饼从边缘开始铲起来，然而木头铲子毕竟比不得现代的专用工具，铲起来分外不便，严墨戟手忙脚乱之下，第一张煎饼被他搞得碎成几片，最晚铲起来的那片已经变得有些焦黑了。
　　他还想趁机做个没馃子的煎饼馃子来着……
　　这看来还得整点趁手的工具啊！
　　严墨戟干笑着把还算不错的几片煎饼放在盘子里，端给一直坐在饭桌旁边默默地看着他的纪明武：“武哥，尝尝，香不香？”
　　纪明武接过盘子，有些稀奇的看了看盘子里那薄如皮纸、散发着浓郁的焦香的所谓“煎饼”，用手轻轻捻起一块，迟疑了一下，似乎在考虑怎么吃，然后撕下一小块放进了嘴里。
　　刚摊出来的煎饼又香又脆，在嘴里“咔嚓”一下咬碎之后带着浓浓的麦香，虽然没什么别的油盐味，但是也着实不错。
　　严墨戟看纪明武吃过了，期待的问：“怎么样？”
　　“还可以。”纪明武想了一下，没有露出什么赞赏，只是淡淡的提醒，“只是少些滋味，怕是只能做主食，配佐菜一起吃。”
　　“嘿嘿，这你就放心吧！”严墨戟眉飞色舞的比划了一下，得意的道，“煎饼摊熟只是第一步，后面不论是做塌煎饼还是煎饼馃子，都会加料的！”
　　然后他顺势坐下来，自己也拿了一块煎饼咬着，期待的看向纪明武：“武哥，你觉得卖这个怎么样？”