工具齐全后,赵飞宇就把木工队和炼铁队召集在一起,开了一个会。
会议内容是改进风箱、农具,以及研发起重机和运输车。
他们现在用的风箱还是皮老虎,效率有些低下,他想要做以前奶奶家用的手拉式风箱,可惜他以前没仔细研究过内部的结构,只能现在凭空研究了。
农具更是需要改良,不说曲辕犁什么的,怎么也得想办法弄出耒耜、耧车一类吧!他们都有龙骨水车了,却还只有极为原始的锄头……
最后一项起重机和运输车,纯粹是神庙实在修建得太慢,赵飞宇看不过眼,准备帮他们一把。
他记得,古罗马人就有利用滑轮组制作而成的原始起重机,既然人家都制作得出来,他们一样可以研究一下。
还有运输工具,他也早受不了了,天天鸟工搬运,效率着实太低。不过基础的手推车速度慢运输量大,小鸟们速度快运输量低,各有优劣,具体向着哪个方向改进还有待商榷。
不过这么多项事情堆在一起,赵飞宇忙得晕头转向,不是在黑暗的家中画图纸,就是在各小队里指导工作。
家里洗衣、做饭、带孩子、捕猎的活全部交到了楚鹰手里,他还是累得每天倒头就睡。
在梦中,赵飞宇看到自己家的酱油缸里爬满一根根肥肥白白的蛆,它们蠕动着还爬去了隔壁的酒缸里。
瞬间被吓醒他拍着胸口说:“天啊,我都找鸟全天看守了,怎么还会长蛆?”
“不对!我的酱油早该收了!”
“还有我的酒!”
“啊啊啊,太忙了,我竟然忘记了,不会已经冻上了吧!!!”
第139章 第一瓶醋
赵飞宇五月份酿造的正版黄豆酱油, 正常情况下,11月份就可以开坛出酱,而现在时间的脚步已刚刚踏入12月。
酒则是两个多月之前酿造的唯一一批酿造酒。今年虽不似去年是一个寒冬, 但现在晚上最低温度也接近零下20度了。
而他貌似忘记把酒坛抬进家里来了。
“我是猪!我真是个猪!”赵飞宇咬住兽皮被子,虚空索敌, 在炕上死亡翻滚。
睡在炕梢的楚鹰维持着一惯睁一只眼闭一只眼的睡眠方式,观看到了自家漂亮白鸟发疯的全过程, 用一张面无表情的酷哥脸安慰他说:“乖,先睡觉。天亮去看你的酱和酒,不迟。”
最近赵飞宇忙得都有黑眼圈了,再不好好睡觉,等蛋蛋醒了就更别想睡了, 幼崽的精力之旺盛令鸟难以想象。
说蛋蛋, 蛋蛋到!可能有赵飞宇这个反面教材在前, 蛋蛋也喜欢两只眼睛一闭, 就失去意识的睡眠方式。
不过他睡得再死,赵飞宇这么大的响动,也把他吵醒了。
蛋蛋迷迷糊糊睁开眼, 也不知道是不是还在说梦话:“爸爸!你为什么说自己是猪?那我岂不是就是小猪,我不要做小猪!小猪真好吃!”
赵飞宇抓住楚鹰的肩膀上嘴撕咬:“我是猪!我是猪!”
完全清醒后的蛋蛋十分有分享欲的滚了过来, 热情地说:“爸爸父亲!我在梦里创作了首歌!我唱给你们听!”
肩膀被不轻不重的咬着, 又惨遭魔音穿耳的楚鹰:……
赵飞宇的胎教也太成功了,蛋蛋在蛋里就受到他“美妙”的歌喉熏陶,现在继承了他的音乐天赋,更是青出于蓝而胜于蓝。
隔着一堵墙的彩鹦:“我天, 哪只鸟大晚上的唱歌,还唱的那么难听!完全睡不着啊!”
今夜无鸟入眠。
清晨, 天刚刚亮,赵飞宇就打着呵欠,挂着大大的两个黑眼圈,到离家有一段距离的酱料棚子检查酱去了。他手上抱着精神奕奕的蛋蛋,身后还跟着肩膀带着几个牙印、面上一脸冷酷的楚鹰。
因为赵飞宇前段时间很忙,一直是楚鹰在照顾蛋蛋,所以好不容易有和爸爸贴贴的机会,蛋蛋今天说什么也要赖在赵飞宇身上。
赵飞宇以为自己来的还算早,没想到棚子里已经的有鸟忙碌的身影了。
阿大的几位老祖宗,正一罐罐打开酱料缸,让即将出现的阳光能晒进缸里。
蛋蛋挥舞着他的小翅膀:“祖爷爷们!你们早上好呀!”
四大爷抢先回答:“你说啥?哦,我们吃过了。”
二大爷对弟弟翻了个白眼,说:“早起的鸟儿有虫吃,我们年纪大了睡眠也少。”
三大爷把棚子上的雪扫了扫,纳闷地说:“今天怎么突然想起来看酱料了?你都好久没来了。”
膝盖中了一箭的赵飞宇。
好久没来……确实,他都快彻底忘记了。
他尴尬地笑了笑说:“这不是越来越冷了吗?我来看看酱料有没有结冰,可不可以收了。”
四大爷大声说:“什么,你喜欢溜冰啊!我也喜欢,在湖上面踩着块冰嗖一下就滑出去了,好玩!”
依偎在爸爸怀里的蛋蛋十分心动:“爸爸,我也想玩。”
赵飞宇:……
“有几罐冻上了,剩下的没结冰,都好好的。”一大爷摇了摇头,他这个弟弟呀!真是的,耳背就少说话嘛,每次还要抢答!
没全冻上就行!赵飞宇长舒一口气:“我去看看。”
他这是正儿八经晒足180,咳,210天的古法酿造酱油,正常结冰点在零下20几度。如果都冻上了,说明这一批全酿坏了。
果然冻上的那几缸酱油,颜色和味道都有些古怪,一看就酿坏了。估计是酱油曲菌还没占领高地,黄曲霉菌就来了。
没冻上的酱油,赵飞宇用勺子在每缸里分别搅了搅,没有发现虫子的身影,心满意足:“果然梦都是假的,没虫子就好!不枉我专门找鸟来看着!”
四大爷很喜欢和赵飞宇说话,回应道:“确实,这酱缸里的虫子还挺好吃,都腌入味了!”
赵飞宇:?!!
说好的没虫子呢?
“虫子都去哪了?”赵飞宇有些抓狂。
几位大爷们傻乎乎地笑着:“我们一直赶着苍蝇呢,就是偶尔还是会莫名其妙的冒出一些小家伙,不过长出来的虫子都被我们吃啦,里面就没虫子啦!”
这就是露天晾晒酿造的弊病……苍蝇把卵产在盖子边上,每天开盖晾晒的时候,一不注意卵就掉进了缸里。
虽然古人说不长蛆的酱油绝不是好酱油,可赵飞宇的脸还是失去了笑意,心痛地说:“快告诉我,哪几缸没长过虫子?别告诉我没有。”
三大爷在酱缸周围转了几圈,指了指说:“这一缸应该没有。”
赵飞宇心想,幸好还有一缸!反正是做调味料,一缸也够用了!其他长虫的酱油,大不了他就当制作失败,反正他当初做那么多缸就是抱着绝大部分都失败的想法。
至于剩下长过虫的酱怎么处理?
赵飞宇问几位大爷:“这酱料长过虫,你们介不介意?”
几位大爷异口同声地说:“长过虫的更好吃!”
鸟爱吃虫,天经地义……赵飞宇准备把这些酱油加热消毒后,送给领地的小鸟们做礼品,微笑。
漏斗状的笸箩插进酱缸里,没一会儿酱油就渗了进去,被赵飞宇一勺一勺舀了出来。
蛋蛋趴在缸边,动动小鼻子好奇地问:“爸爸,剩下的豆子可以吃吗?”
酿造酱油剩下的豆子,赵飞宇小时候还偷吃过,味道有些像豆豉,还挺好吃的。于是他说:“拿回去炒炒直接吃,或者炒菜吃应该不错,就是咸。”
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