带着今天脱粒好的豆子,叶雨时他们去找早早和八斗,两个小家伙是一点都不闲着,他们过去的时候已经开始收拾土地了。巧的是他们用的是那块玉米地。玉米秸秆被他们粉碎进了,随着深耕一起翻到了土里。有早早在,它们收拾得很快,叶雨时到的时候已经耕了一半的地了。叶雨时把它们叫停说道:“咱们先回去休息一下,剩下的下午来做。”
两个小机器人还想再做一会,却被叶雨时阻止了。
“听话,活怎么样都是做不完的,而且你们已经很能干了。”
叶雨时都这么说了,它们也没有了继续的心思,乖乖跟在叶雨时后面回了家。
结果回了家里,两个小机器人发现,好啊,叶雨时让他们休息,自己倒是还在继续做东西,于是跟在他身后,催促他也赶紧歇会。
“好好好,我之前一直坐着啊,你们问直播间的大家,很轻松的。”叶雨时一边将做豆芽和豆腐的黄豆分别泡开,一边和两个小机器人商量。
小机器人对准直播间,询问大家真相是不是和叶雨时说得一样。
观众之前被叶雨时用故事吊胃口,这会可不会给他打掩护,一个个故意拆台:
【做了,做了挺多呢,可能没你们多,但是玉米粒掰得手心都红了】
【对,快去制裁雨时】
叶雨时无奈说道:“手心红是什么很累的事情吗?而且做出来的东西你们不吃啦?”
此话一出,观众傻眼了。好像是诶,他们拦住叶雨时,那岂不是吃得也暂时放一边,他们刚才这情况算什么,偷鸡不成蚀把米吗?
一个个反应过来后,直播间立即空屏了一瞬。
叶雨时轻笑一声,倒也不继续为难他们。反正豆子泡好了,距离做时间还久呢。豆芽要用的黄豆估计得泡一晚上,至于豆腐倒是好点,不过也得等到下午。
趁着这个时间,叶雨时做了个番茄土豆肥牛汤。
蒸好米饭,叶雨时开始做肥牛汤。
家里的番茄不多了,距离下一波成熟时间还早,所以可以说是吃一顿少一顿。
叶雨时看到还剩下的牛腩,寻思着下次再做个番茄牛腩。不过今天时间是不充裕的。所以就用肥牛代替了。
番茄用热水烫一下去皮切块,剩下的土豆、洋葱、胡萝卜都切块。然后叶雨时将番茄和洋葱一起放到锅里翻炒,等到炒出汁后加生抽、老抽、耗油还有番茄酱。最后将其他食材放进去加水炖煮。
等待炖煮的时间,叶雨时顺便再将肥牛焯水。煮好的肥牛和汤汁放在一起,等到味道彻底融合以后,这道菜就可以出锅了。
上面顺便撒点小葱花,点缀上一点绿意。
葱姜蒜这个时期都有,所以找起来可不像番茄这些困难,还得自己种植。不过葱种起来也挺容易,长得还快,一茬一茬的小葱几周就好了,还鲜嫩。所以小机器人们也开了一点地特意用来种这些调料。
也多亏了系统更新的小家伙们,要不是有他们,叶雨时这边准得费劲不少。
做好的番茄土豆肥牛汤盛好两碗,叶雨时放到自己和白果面前,然后又准备了两碗米饭。
吸收了汤汁的肥牛酸酸甜甜,因为时间控制恰当,一点都不柴。浓郁的汤汁搭配晶莹的米饭更是一绝,让人不由得胃口大开。就算是刚刚工作后的叶雨时都很喜欢,更不要说白果了。
吃完饭,两人捂住肚子坐在沙发上,躺过最开始的饱腹感以后,叶雨时也不敢一直歇着,带着白果出去走了走。
下午,那些做豆腐的豆子也终于泡好了。
叶雨时将泡好的豆子拿出来看了一眼,确定质量都不错以后,这才说道:“家里本来有破壁机可以直接打豆浆的,不过我觉得还可以给你们演示一下石磨的做法,所以用石磨磨,你们觉得怎么样?”
叶雨时做直播,急得也不是这一口吃的。既然手边有石磨,那么能多介绍点蓝星的东西也不错。
得到大家的一致同意以后,叶雨时将泡好的豆子装在待会要用到的纱布里,然后准备了卤水和内脂。这两种是用来做不同的豆腐的,叶雨时打算嫩豆腐和老豆腐都做点。不过叶雨时只打算在那边使用石磨磨豆腐,剩下的则回家做,所以卤水和内脂都没有带。
山居这里有两口石磨,一口是村口的大石磨,一口是一户人家的小石磨。叶雨时要用的自然是小石磨,一只手臂差不多的长度,转动起来也方便一点。
不过看到石磨的观众却傻眼了。
【这个就是石磨?那它要怎么把东西磨了啊?】!
第41章 豆腐
光看石磨的名字,似乎是要把东西磨碎,可是看到这个古老器具,众人又不确定了,就连字句都是斟酌着说出来的。
这个大家伙,这能做到这些?
“当然可以。”叶雨时站在石墨前解释,“看到这个眼了吗?到时候泡水的豆子放进去,随着里面石磨间的齿痕,会逐渐被磨开变得细腻,只不过这石磨太重了,我估计不能给你们打开让你们看到里面的内容。那些齿痕才是它真正的用处所在。”
“没关系,我找找。”白果听到这话立即在自己的库存里翻了起来,他记得之前录入内容的时候似乎有涉及到这方面。不过之前归档比较乱,这会白果找得还挺麻烦,一边找一边在心里念叨下次一定要归个档,不然这找起来太难受了。
见它一时间找不到,叶雨时倒也不着急,擦拭了一下石磨,然后将装豆浆的桶放到石磨下面接豆浆后,便开始行动了。
放入泡好的豆子,再往里面略微加点水,这样磨出来的豆浆也会更细腻一些。
叶雨时开始转动磨盘。这磨盘看着小,转起来却也挺费劲。叶雨时倒也不着急,一直保持着匀称的转动速度,动作看起来竟然还有两分优雅稳重。
随着转动的时间愈久,面前的石磨里逐渐流出白色的浆液。一直盯着石磨的观众们震惊了:
【居然真得有东西出来了!】
【这个黄豆磨碎了居然会变成这种纯白色吗】
【前面的是不是来得晚?这不就是雨时做过的豆浆吗?】
【怪不得雨时说家里就能做呢,但是这个石磨也太神奇了,有点好奇它里面的齿痕究竟是什么样的】
“找到了!”白果忽然喊了一声,将众人的注意力吸引过去,叶雨时去看的时候,白果正展开一张石磨的解析图纸给大家看。其中也包括磨盘里面的磨齿。
看到磨齿的排列,观众们思索一会,倒是反应过来了。原来是按照这种办法磨开豆子的啊。
这一道道斜纹就是石磨的关键所在。
【这个东西很神奇,但是人力来拉也太累了】
【对啊,不过雨时这次是为了给我们展示,下次就可以用豆浆机了】
【联邦这些还是方便一点,厨房机器人能够做好一切】
【那没办法,现在的情况是雨时那里没有机器,我们这里没有材料。QAQ最悲伤的是,雨时没有星际的机器但有以前的,而咱们没有食材可是彻底吃不到,大失败!】
【当年飞船走的时候为什么不拉点地球上的土壤呢】
【别做梦了,咱们还是感谢现在科技,能够味觉共享让我们尝到这些食物吧】
叶雨时看了一眼弹幕,把石磨的问题回答了:“以前除了人力,还会有动物来拉,叫做骡子。是驴和马生出来的,它们持久力不错,但是不能生育。像是骡子这些用来拉石磨,顶得上三四个人干一天了。”
这次白果可机灵了,不用大家催促,就开始找驴和骡子的模样。至于马,他们之前见过小红,所以就不需要放出来了。
观众看完以后迷糊了:
【这,哪个是哪个啊,我怎么一个都不认识】
【确实,我感觉他们长得一模一样】
【我倒是能看出来三个的区别,但是他们放在一起就不一定了】
白果说道:“这个挺简单啊,你们看耳朵长长的是驴,尾巴长长的是马,然后那个高高大大的就是骡子了。”
它这么一说,大家倒是看出来了几分这个意思,纷纷赞同。
就这么一边科普一边工作,叶雨时他们带来的那一盆豆腐也都磨成了豆浆。总算给大家展示完了石磨的做法,叶雨时提起豆浆,和赶来帮忙的虫二一起将豆浆提回了家里。
喜欢本文可以上原创网支持作者!