我在古代当猎户(152)

　　沈溪眨了眨眼，惊奇地望着周渡：“你真的都给吃下去了？”
　　他以为周渡吃一口就会吐出来。
　　周渡仰头又饮下一杯水压味道，总觉得嘴里还漫着一股苦涩，苦涩中还透着淡淡的腥味，对着沈溪一脸的惊讶，淡淡挑眉道：“你喂的，怎么可以不吃。”
　　周渡神情不带任何情绪，跟平时没有任何区别，沈溪从他微挑的眉梢里察觉出一点不对劲，转念一想，周渡对他向来宽容，刚升起的那点如芒在背的感觉又消散了下去。
　　“你最好了。”沈溪大概是看周渡真的不能吃，笑着又给他夹了些别的菜，让他好好的压压味。
　　李鱼他们几个是吃惯了折耳根的味道，正值初春时节，地里的野菜刚生长起来，这折耳根也才初冒头，根茎鲜嫩，在锅里煮一会儿，熟透后，蘸着碗底的调料，又香又脆。
　　沈暮看着一桌吃得开心的人，也挑起一捆被煮得熟透的折耳根，用清水涮掉它外面的辣椒后，放在秦毅的碗中：“平安，你也尝尝。”
　　秦毅没有拒绝，尝试着吃了一口，英挺的眉头旋即一皱，这味道他也同样不习惯，好在他在外面行军打仗惯了，什么难吃的都吃过，尤其是在海上这些年，再腥的鱼也吃过，这会这股淡淡的土腥味，还可以忍受。
　　慢慢地就将这一捆难吃的折耳根全给吃了下去。
　　沈暮待他吃完，好奇地问道：“味道怎样？”
　　说难吃也有点，说不难吃也还能忍受，秦毅用手帕揩了凯唇，勉强道：“还行。”
　　一句还行，沈暮便领悟到他意思，后面也不再让他尝试了。
　　这顿火锅除了不能吃辣的孟夫人和秦毅两人，其他人还是吃得较为满意的。
　　尤其是是孟睢，吃完后还拉着沈溪详细起开着火锅店的事宜来。
　　此事不聊则已，一聊起来两人就没完没了，从选址一路商议到装潢，真是恨不得立马飞奔回县城，现在就把店给开起来。
　　若不是到后面孟夫人的身子太困乏，孟睢扶着她进屋歇息去了，他们还不知道要聊到什么时候去。
　　周渡左右无事，顺手就把桌上的碗碟收拾到厨房清洗。
　　他挽着袖子，露出一截白皙有力的腕臂，站在洗漱台旁，拿着抹布，动作轻缓地洗着碗。
　　沈溪跟孟睢谈完，才想起来自己的碗还没洗，匆匆忙忙在围裙上擦拭了一下手，走到厨房，看见的就是周渡这副微微躬着身在厨房里洗碗的画面。
　　心里暖洋洋地欣赏了会，走过去挨着周渡，从一堆碗碟中取出一个，也拿抹布慢慢地洗着。
　　感受到身边突然多出来的一个人，嗅着他身上散发出来淡淡的气息，周渡微微勾了勾唇角：“谈完了？”
　　“嗯，孟夫人困了，孟公子哄睡去了，”沈溪随口解释了一句，清洗干净一个碗后，又问周渡道，“你怎么跑来洗碗了？”
　　周渡将两人清洗干净好一摞的碗碟控水放回壁橱里，无所谓道：“帮你分担点。”
　　沈溪心里知道是怎么一回事，听到耳中又觉得是一回事，没忍住咧开嘴笑了起来。
　　周渡望着沈溪的笑容，自己心里也觉得舒心：“笑得这么开心，看来你们的合作谈得很愉快。”
　　说起这个来，沈溪面含笑容的脸上又浮现出一点点忧愁来：“这开店的事是不愁了，可你会不会觉得火锅里的菜色太单一些。”
　　沈家在桃源村来说，可以说是伙食最好的人家，也幸亏是离村里其他住户远，若是离得近，每日到做饭的时候，口水都要给他们馋出来。
　　就这样，今天做火锅备菜的时候，也才划拉出十几个左右的菜，导致孟睢都还没吃尽心。
　　在自己家这样简单还好说，开店这样简陋却是万万不行，而且他们开的店还不是一家小店，而是类似酒楼的大店。
　　县城里的酒楼，哪家不是光招牌菜都有好几个，莫说是其他菜色，少说也有三四十道。
　　就他们稀稀拉拉的这几道菜，也太难看了些，可他左思右想，就是想不出还能怎么丰富菜品。
　　周渡拿着抹布擦拭着洗漱台和灶台见沈溪焦急的样子，安抚道：“你先别着急，你是做饭的，你一样一样慢慢想食材，总能再想出许多的。”
　　怕沈溪自己钻牛角尖，周渡又刻意提点了一句：“像你今日这折耳根就挺不错的，可能有人不喜欢吃，可也有喜欢吃的不是。”
　　周渡一开口，沈溪思绪清晰点了：“这个想法也不错，就是这折耳根只能在这个季节吃，过季就没了。”
　　沈溪说着思绪一转：“不过其他季节也有不同的野菜出来，我们完全可以根据季节来指定菜色嘛。”
　　“像春天有荠菜；夏天有蒲公英，马齿苋；秋天有秋葵；冬天有乌塌菜……”
　　沈溪掰着手指头，把各个季节的野菜如数家珍般都倒了出来。
　　周渡时不时地在一旁夸赞提点道：“不错，顺着这个思路，你再想想除了野菜，山上是不是还有其他山货，比如……”
　　沈溪眼眸一亮，惊喜地脱口而出：“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇……这些晒干还能储存起来，加在一起零零总总也有十几个菜色了。”
　　沈溪越说越兴奋，怕自己忘记，忙跑出厨房，去取了纸笔过来，将他们想的这些全都记录下来。
　　写完后，他左右看看，又嘟囔起来：“这样看青菜是够了，可肉菜好似又不够看了，除了鸡鸭鱼肉，还能添些什么？”
　　周渡的目光在厨房里转了一圈，注意到一碗今日沈溪杀野鸡时单独留出来鸡血，走过去，端过那碗鸡血，向他问道：“这鸡血你用来做什么？”
　　沈溪看着周渡手中的鸡血，把自己的想法道来：“明天做一道下饭的酸辣鸡血。”
　　周渡轻嗯了声，还不待他提点，沈溪就自己领悟到了：“鸡血，鸡血也是可以用来下火锅的吧。”
　　周渡含糊道：“都是用辣椒来入味的，应该可以。”
　　沈溪眼眸越来越亮：“鸡血可以，那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”
　　周渡赞同道：“是这个理。”
　　沈溪笔尖蘸墨，马不停蹄地又将这些记录下。
　　写着写着，他突然顿悟道：“既然鸡血可以用来下火锅，那鸡肠、鸡胗、鸭肠、鸭胗这些也是可以吧。”
　　周渡轻笑道：“你可以试试。”
　　沈溪的笔尾在头上轻轻敲了两下，思索了一阵，唇角微翘，一口气在纸上写下数十道菜品。
　　写完后，他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西，松下一口气：“这下菜色总算是不寒碜了。”
　　周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记，又给他提意见道：“除了在菜品上下功夫，其他地方你也要考虑周全。”
　　沈溪微微一顿：“其他地方，其他还需要考虑什么？”
　　周渡指着桌上用来做菜的一壶酒：“比如说酒。”
　　自古吃饭的地方就少不了有酒的介入，周渡稍稍一提醒，沈溪就立马打了个响指：“哎呀，差点把这个忘了。”
　　沈溪很快就把所有事都想周全了：“酒就让孟睢去联系酒家就可以了，其他的果酒我也会酿，自家的店需要，我今年就不把酿的酒给卖出去了，这样我们还能再赚上一笔。”
　　周渡静静听着他的安排，也不插话。
　　沈溪说着自己都笑了起来：“可是这样一来，我们店好像跟普通的小店完全不一样了，不像是一个古董羹店，倒像是一家正儿八经的酒楼了。”
　　他最初的想法，不过是开家可挣钱的铺子罢了，没想到这一通整下来，铺子铺得越来越大了。
　　周渡替他撩了披散在身上的发丝：“谁说古董羹就不能做成酒楼样式，没准你做成后，还能成为大庆一绝。”
　　周渡说得沈溪心中激荡不已，他从小的梦想就是想开一家闻名天下的酒楼，向世人、向那个人、向已故去的人，向小舅舅证明他可以，他可以将沈家的厨艺传承发扬下去。