我在古代开饭馆(26)

　　江元正胡思乱想，没听见赵恒的脚步声，被这一声惊了一下，身形一顿，他赶忙起身道：“好。”
　　两人进了旁边的灶房，这里地方虽然很小，可灶房每次用完以后，赵恒都会把它收拾的干干净净，卫生问题是完全不用担心的。
　　按他的话来说，入口的食物必须要保持基本的干净，因此他的灶房从来都是整整齐齐的，从没出现过乱糟糟的情况。
　　他先前想的是先在夏天伏天这段时间内卖一些凉面凉皮之类的，人们可能会更加容易接受，也更容易让他在短时间内挣到一笔钱。
　　他仔细想过了，夏天过后马上就是秋收，芝兰镇再怎么富裕也是农户较多，到时候定是要去地里收粮食的。
　　青壮年都去了地里面干活，北市定然会比现在的人流少一些。
　　等到秋收以后，再准备修葺房子就有点麻烦了，先不说钱财够不够，那时人们大都在忙着自己地里的收成，哪会有心思放在别的上面？
　　再者说，这里的秋天是很短的，过不了几个月天气就会冷下来，冬天时若是只有这间破房子，过冬就真的不容易了。
　　思及种种，赵恒才决定要在夏天结束以前挣到第一桶金，把房子翻新一下，再买些粮食被褥之类的预备着。
　　将先前买的面粉做成面条，江元是熟悉这种活计的，两人便一左一右在桌案前忙活着。
　　等到把凉面的面条都做完以后，赵恒又教着江元开始做面筋。
　　这种东西赵恒在芝兰镇还没见过，便准备把这个也放入凉面或凉皮中，配上花生酱，凉面凉皮滋味会更加好一些的。
　　江元很熟悉灶房里的活计，因此上手都很快，几乎是赵恒刚教了一点就会了。
　　起初赵恒还有点惊讶，到后来两人便十分有默契。
　　不管是做什么，几乎是赵恒一个眼神，江元便知道了他想要拿什么。赵恒也逐渐习惯了，两个人在灶房里直忙活了好几个时辰。
　　等到把大部分需要的东西都准备好时，已经快要到了吃饭的时候了。
　　赵恒觉得自己的身子仿佛被车轱辘碾了，他锤了锤腰，对江元道：“今天就到这里吧，需要的东西大概都准备的差不多了，还剩一些明早我自己弄就行。”
　　江元毕竟是猎户出身，自小是在山上跑着长大的，这一下午的活计过去，他觉得自己还能再做些，还不是特别累。
　　听见赵恒这话，便道：“还有些什么活计？反正剩下的也不多，我帮你弄完再走吧。”
　　看着他完全不见疲惫的样子，赵恒十分怀疑自己的体质，难道书生出身和猎户出身体力差距这么大？
　　明明原主小时候也是跟着武师父学过一段时间的，强身健体练的武怎么也会比大部分人身体要好。
　　“不用了，剩下的一些是要当天做的，不然就不新鲜了。”


第26章
　　听他这么说，江元便放下了想要帮忙的心思，向他辞别道：“那好，这里若是没什么事情的话，我就先回去了。”
　　赵恒答应道：“好，你先回家去吧。”
　　剩下还没有做的吃食是凉皮，这东西只能在明天早上再做了，。
　　若是今天就提前准备好，到了第二日就不新鲜了，口感也会打个折扣，因此赵恒准备明日起早一点再准备这些。
　　江元把自己的活计做完以后，又把他用到的都收拾了个干净才走。
　　把他送出了门，赵恒回到堂屋掀开帘子看了一眼赵哈哈，它倒是躺在床上睡得昏天黑地不知凡几。
　　忙活了一整天了，赵恒累得够呛，他抻了抻胳膊，打了个哈欠，在床上小憩了一会儿。
　　看着赵哈哈胖乎乎的身子转了个面，从四脚朝天变成了趴着揣手手睡觉，赵恒心中暗笑，这个狗崽睡觉姿势还挺高难度。
　　……
　　因着第二日是要做出凉皮来的，天还没亮的时候，赵恒就早早的起来了。
　　灶房里黑暗暗的，趁着还没到寅时，他点燃了一盏油灯，趁着这微弱的光准备着这一天的吃食。
　　夏天天亮的特别早，等他把东西全都准备好装上推车时，已经丝毫不见先前的昏暗了。
　　虽然还没有出太阳，但这光亮已经可以让他看清周围的事物了。
　　或许是因为准备凉皮的时间有些长，出门时这一天比先前要晚一些。
　　赵恒看着时间已经不早了，便急忙推着小推车往村口的方向走去，江元或许已经到了。
　　果然，他还没有到村口时，隔着老远便看见那一个清瘦的人影在立着，不时地回头往这边张望。
　　赵恒见状，忙快走了几步，朗声唤他：“元哥儿，今日我来晚了一些。”
　　江元听见这声音，忙回过来往这边走了几步迎了迎，听见这话便道：“无碍的，我也是刚刚才到，没等多长时间。”
　　“那就好，早上忙的时候有些忘了时间，差点就出摊晚了，我们快走吧，今日应当是有许多客人要来的。”
　　“嗯！”江元急忙答应，步伐不禁快了一些。
　　光是昨日那么多客人，就已经能赚那么多银钱，今日又出了新鲜吃食，定然是会有更多的客人的，可不能因为路上走的慢去的晚了，让赵恒少挣了银钱。
　　两个人便加快了些速度，一路往北市方向去了。
　　虽然两个人走的快了一些，但还是晚了一小会儿。他们刚进了那条街就看见赵恒的摊位周围来了好多人。
　　再走近些，便有人好奇地凑过来问他：“老板，今天怎么来这么晚啊？”
　　赵恒和江元一边从推车上往下卸东西，一边回答他，“在家时做了新的吃食，因此来晚了些。”
　　说罢提高了音量：“各位客人都多担待些，不如这样，今日来的晚了叫各位白白等着，那今日头二十位客人送杯果子水，成吗？”
　　虽然不知道老板口中的果子水是什么，不管这果子水好喝不好喝，总归是白送的，不要白不要。
　　那来人便赶紧站在第一位，十分高兴道：“行！我可排好队了，今日我可是头一个呢！”
　　“好。”赵恒带着笑意回他，手边的折叠桌子都已经展开，他便去把桌子抬好，赶紧站在摊位前开始忙活了。
　　“老板，你说的又做了的新鲜吃食是什么啊？”
　　“对对对，老板新做的是什么吃食？难不成比凉面还好吃？”
　　赵恒手上准备着开火煮面，听见这话便道：“凉皮，也挺不错的，和凉面不分上下，很适合夏天天气燥热的时候吃。”
　　那人疑惑道：“凉皮是个什么吃食？这能吃吗？”
　　“能，特别好吃，要不要尝尝？”
　　那人便摇摇手，“不了不了……”还不知道这东西好不好吃，老板都说了是新做出来的吃食，还是再想想吧，万一不好吃不就亏了好几文钱嘛。
　　可转念一想，这个小吃摊老板的手艺还是可以信任的，他摊子上的手抓饼口袋饼和凉面都不错，向来这凉皮应该不会太难吃。
　　反正最近手头里比较宽裕，也是可以尝一尝的，“老板，给我来一碗凉面，多放点你那个辣椒油，再……来一小碗凉皮尝尝吧。”
　　赵恒笑的眼睛都眯了起来，道：“好，客官稍等一下，马上就好。”这还是第一个尝试新吃食的客人，多给他放一些凉皮算作是第一个的福利。
　　他正专心忙着手上的动作，下一位客人却直接道：“一碗凉皮，一碗凉面，不要辣。”
　　“好，稍等。”
　　赵恒在这边忙得不可开交，江元也没闲着，一直在招呼客人收钱。两个人在这个时候拥有着奇妙的默契。
　　只消一个眼神，一两句话，便知道对方心里所想。
　　果子水也就是现代俗称的饮料，因为赵恒觉得吃完面定然是口渴的，他在家时已经用了地霜给这些果子水冰镇了一下，用破旧的棉被盖着。
　　虽然在路上过了这么长时间，这些冰镇的水或许没有刚开始那么冰凉，但这恰恰让人正好入口，也不会觉得太冰太凉。
　　况且这样也正好，省的跟别人解释为什么自家会有冰。赵恒的记忆里，这个世界上地霜能制冰的事情只掌握在少部分贵人家族里面，普通百姓是不知道冰还能用地霜制成的。